长夏养脾胃,本书介绍了补益脾胃的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类,以及化湿好食材。 到了入伏天 长夏,如果按补脾胃走,那就是用甘淡的食物;如果泻脾胃,就把脾胃吸收过多的营养赶出去,就用辛香的食物,还得加点儿苦味燥湿的食物。 本书对应南北方不同气候,秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品。
《餐桌上的中药》精心挑选了31种保健功效显著且广泛应用于餐桌上的中药材,如人参、黄芪、白术、山药、红枣等,为其建立了食材档案,言简意赅地介绍了药材的性味归经、功效主治、适宜人群、忌用人群及配伍须知,又给出了与之相配的粥、菜肴、汤羹、茶酒和糕点小吃等营养丰富的菜式,设置了 材料准备 制作方法 功能效用 等板块,为读者自己动手做佳肴提供了参考,希望能帮助读者结合自身实际情况,科学、合理地运用中药,用美味的药膳调养出健康的身体。
★《百病食疗大全》精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法亦是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等。此外,本书内容全面,针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科11个科室,100多种疾病的食疗方,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,对读者明白治、放心吃,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天! ★《学用中药养生治病一本通》用通俗易懂的语言,深入浅出地介绍每味中药的性味归经、功效主治、用法用量、保健药膳、选购要点、贮藏方法,以及中药的性能、配伍、禁忌,不同体质和不同时节中药养生宜忌等,充分考虑到现代社会节奏快的生活特点,无
《本草纲目养生中草药》向广大读者介绍了中草药养生的方法,分为 增强体质 清除体内毒素 改善精神状态 调理五脏机能 养颜美体 等几大板块,分别介绍了在这些养生手段中发挥重要作用的中草药,同时还根据 药食同源 的原则,在每一味药材下都介绍了美味可口的相关药膳。这些药膳有的由现代人研发,有的则是从遥远的古代一直传承至今,它们或能强身健体,或能美容养颜,或能杀毒去病,都体现着 寓医于食 的思想,在满足饕餮之心的同时,还实现了大家吃出健康、吃出好身体的需求。
1
关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你 可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
药补不如食补 ,食疗是一种绿色的治病之道,食疗是我国历代国家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。百病食疗大全全3册(黄帝内经 民间实用小偏方 本草纲目)精选了干余道绿色安全、疗效显著、操作简单的家庭中医养生方,家庭中医养生,让读者明白治、放心吃,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天!
本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓,精心挑选了396种现代人应知必知的保健食物、药物,并根据各药物、食物的特性与功效的不同,分为补益、解表、清热、祛暑、安神、理气、理血、祛风湿、芳香化湿、平肝熄风、温里祛寒、收涩、泻下、利水渗湿、消导、驱虫、化痰止咳17个章节。详细介绍了它们的来源、主要产地、功效主治、主要成分、选购秘诀、药用价值以及贮存方式、用法用量、使用禁忌等多种实用知识,并针对各药物、食物,提供了*的保健应用方法。此外,本书还在附录部分针对具体病症提供了相应的药膳,实用有效。
《吃对食物,防癌抗癌》主要是为关注健康、希望通过饮食调理来预防癌症 的广大读者编写的。书籍的作者陈治锟和李珈贤在食物营养、健康管理等方面有 着丰富的经验和独到的见解,他们通过本书向读者传递了科学膳食、健康生活的 重要性,并提供了具体的防癌抗癌饮食方案。
本书作者以华医学创立的中药配方『清补运』通用法则治疗160余种疑难复杂病,收到了满意的效果,这得益于合理的配方原则。作者为了传播这一天然食物配伍法则,顺应新时代健康中国的伟大战略,促进疾病医学向健康医学转化,在书中介绍了崭新的另类医学思维和理论,并载入了大量调节健康状态的配方,可应对身体出现的多种多样的异常状态。在书*后的章节里,展现了天然食物合理配伍在人体健康保卫战中的强大战斗力,为读者『自学成医』增添力量和知识。
古人讲,吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:“胃喜为补,适口为珍。”夏季养心,本书介绍了补益心气的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
如果你的体脂、体重很长时间不掉秤;盲目节食,却越减越胖;通过运动减肥,却很难坚持下去;体重下去后,出现掉发、头晕、失眠……那你一定要看看这本《21天减8斤 大医生说不挨饿的减肥秘籍》,它是你在减肥瓶颈期 靠谱的工具书。本书主要收录整理北京广播电视台《我是大医生》栏目组开播以来有关减肥瘦身的热门话题,医生梦之队科学讲解,20多位专家专业指导,将可爱的漫画图解贯穿全书,科学分析了发胖的原因、常见减肥误区和高效减肥法等,如高蛋白减肥、生酮饮食减肥、中医减肥、运动减肥等,带来不挨饿、不反弹、不焦虑的减肥秘诀。同时,结合 实用的科普小知识,如悦悦温馨提醒、大医生小讲堂等,帮助 多人提升减肥效率,科学实现21天瘦8斤。
食用药膳应辨证、顺时、因人而异,本书从体质调养开始,到五脏六腑的调养,再到辅助治疗多种大小疾病,*后是按季节特点和不同人群的健康需求调养身心,精心挑选了数百种养生药膳。在书中,不仅有药膳的选材、制作方法的详细介绍,还有药膳养生功效,以及主要食材保健价值的深度讲解,让读者能更加了解常见药膳和食材的作用。在药膳制作方面,书中有完整的做法、丰富多彩的图片,实用性很强,就算是新手也会很快入门,做出既好吃又养生的药膳佳品来。书中每种药膳的取材都很常见,购买便利。本书图文并茂,适用于居家日常烹制,也适宜作为健康养生礼物送人。
《高中数学专题精编》系列共分为8册,根据课程标准以及近年来高考数学命题的现状及改革方向,遵循考纲、注重思维、立足各版教材,目标是在专题上有所突破,在夯实基础的同时,全面提升学生的能力和素质。它涵盖了高中数学的所有知识板块,并以知识板块为分册依据,每个分册针对一至两个板块,满足学生在这些知识点上的学习需求。本书为其中的函数与导数分册,内容如下:一、基础篇中章与章之间、讲与讲之间环环相扣,每讲从“知识储备”“双基回眸”“例题精讲”“易错警示”“链接高考”“专项训练”六个方面实施“推进式”辅导,每章最后给出若干份阶段检测卷来对整章知识进行全面考核。二、拓展提高篇所讲的是体现能力要求的重点专题,充满了函数与导数知识的交汇、方法与技巧的展示、数学思想的顿悟,是高考中常出压轴题之所在,也
这是一本关于食疗养生的经典著作。 “津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是荤食卷,所提及的都是日常所见的荤食。
谚语云:清晨一杯茶,饿死卖药家。中国茶文化博大精深,饮茶有益健康,是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富,依据加工和储藏方法的不同,有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同,没有一种茶兼具各种保健功效,而每一种茶都有特定功效。 《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限公司首席科学家、留美营养学博士王春玲著。王博士是国内外用生产质量管理规范(GMP)制造的首个茶叶产品 通茶的缔造者。在这本述及茶文化和茶健康的科普作品里,王博士基于多年研究成果和心得,借助轻松诙谐的笔调,辅以或实或虚的插图,带你走进科学严谨又趣味盎然的中国茶王国:多彩中国茶,养生中国茶,品饮中国茶。 茶源于中国,饮茶当前在我国备受追捧,国外也兴起浓浓的 工业茶 风。阅读此
关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。 人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他独创的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你 可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
现代生活中,人们需要服用蛋白质、维生素、微量元素与一些保健食品,以防治疾病,促进健康。特别是当人体受到损伤或患某种疾病时,除了使用特效的治疗药物以外,尚须服用营养素及保健食品来辅助治疗。这些营养素和保健食品在增加治疗效果,提高身体免疫功能和抵抗力方面常起到重要的作用。 本书依据外的营养保健的研究成果,以疾病为序,列出对防治该疾病有好处的各种营养素与保健食品的组方。全书共分19章,详细介绍了针对每种疾病的营养保健组方,各营养素和保健食物的用量及简要的原理。本书文字简洁,通俗易懂,适合广大读者阅读使用。