俗话说 三分靠商品，七分靠销售 。店铺的经营其实大部分是靠营销力来支撑的，而招牌就是店铺*好的营销工具。 打造店铺的魅力 是有一定的规律的。作者用了大约30年的时间致力于研究 通过招牌招揽顾客 这一课题，并在实践中成功地帮助数千家店铺或者企业通过改良招牌来招揽顾客。而本书就是作者30年经验的集大成。本书以兰彻斯特定律的市场理论为基础，加入了自己开创的 如何通过招牌来引导路人心理的方法 ，还有招揽顾客的方法，可以令洋溢在街道上的能量都集中到店铺里来，从而打败竞争对手。

茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段，应该努力使它更为规范化，更具竞争力，更有吸引力，更富永远的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念，《茶文化旅游概论》从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨，力争建构茶文化旅游的理论体系，努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望，学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见，使之不断完善与提升。

为了适应职业学院旅游与饭店类专业教学，本教材侧重于旅游饭店康乐服务与管理基本知识的学习与操作技能的运用，并在康乐服务方面的综合素质、职业能力和操作技巧等方面，突出了规范性和操作性完美统一的特点，对康体健身、休闲娱乐、养生保健和户外活动等基本知识进行了系统的介绍，并在简化学科知识新体系等方面，增加了来自旅游饭店康乐服务线的写真案例，以及职业能力测试和模拟试题，是一本融知识性、科学性、实用性、前沿性、规范性和操作性为一体的实用性教材。

本书是目前国内体系*完整、内容*全面、实战性*强的研学著作之一。书中内容面向所有研学从业者，重点围绕研学课程的概念、特点、设计、实操问题进行分析，提出了一套完整的解决方案，包括诸多具有可行性的、可复制的策略，帮助研学者在*短的时间内快速掌握研学课程设计和实操的一般方法和操作要领。 与此同时，本书还重点围绕目前*热门的主题研学课程，如农业研学、工业研学、红色研学、文化研学、职业生涯规划、劳动教育研学，以及多种有效的学习方式，如场馆式学习、服务式学习、项目式学习、体验式学习、研究性学习，进行了深度的研学课程案例分析，能够帮助研学从业者获得专业的教育知识与技能，从而设计出专业的课程，更好地服务学生的成长。

《红色旅游与老区发展研究》以全新的视角.综合运用多种研究方法。论述了中国和江西红色旅游发展概况和发展前景：全面探讨了红色旅游资源的构成要素和开发因素；系统阐述了红色旅游资源开发与老区现代化、红色旅游资源开发与老区文化传承以及红色旅游资源开发与中部崛起战略之间的相互关系：深入研究了红色旅游发展与老区产业结构调整、老区“三农”问题、老区社会生活变迁之间的互动关系，红色旅游发展与老区经济社会环境的关联度：并通过实证分析研究红色旅游的发展模式，红色旅游驱动的传统村镇发展模式和老区山乡发展模式以及红色旅游区域合作的方式。

目前全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书，该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材，使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战．并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练，它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务，提高饭店经营和管理的专业水准。

本书系统探究了我国城镇居民旅游的动机、障碍因素、旅游涉入和行为模式等基本议题，比较系统反映了当前国内旅游消费研究的*进展。其中，关于旅游消费模式的研究具有一定的前沿性和创新性。本书主要内容共分为研究背景、内容和方法、旅游消费的理论评述、中国城镇居民的旅游动机与出游障碍、中国城镇居民的主要旅游行为特征、中国旅游居民的旅游消费模式、若干旅游消费专题研究、扩大旅游消费的战略思路与政策措施共七章。

本书的各个项目针对不同主题将相关知识组织到一起，在内容的设计上，使之更加贴近行业及学生的认知需要。在数据的使用上，尽量采取权威数据，以及*公布的数据，保证教材在数据上的准确性和及时性。在每个项目中通过知识拓展以及酒店行业案例帮助学生对教材内容和行业现实情况有更准确的理解和把握。本书教学目的明确、教学模块设计清晰，重点难点突出，适用于酒店专业、旅游专业的大专学生。

现代旅游是一种高级的消遣和娱乐，需要舒适的服务和安全的保障。饭店是客人旅游期间主要的活动场所，毫无疑问，饭店安全在旅游安全中占有重要地位，直接影响旅游的质量，从而影响旅游事业的发展。只有保证饭店的安全运营，饭店的长期经营效益和平稳运营才能得到保障。饭店安全具有一定的特殊性，为了让您在激烈的市场竞争中进一步了解饭店安全工作，正确处理好日常饭店工作中出现的各种复杂问题，特向您献上此书。希望本书对您的工作有所帮助。

服务能力对于酒店的发展至关重要。那么，什么样的服务才算好呢？客人是否愿意选择你的酒店？是否会再次光临？是否会介绍他的同事或朋友来你的酒店？所有一切都归因你酒店的服务是否足够好。只有当你的服务了竞争对手，了客人的期望，客人为此而津津乐道时，酒店的效益才会不断增长。 《酒店服务精细化管理全案（珍藏版）》通过大量的流程、规范、表单，细化了酒店的市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的工作事项，完整地构建了酒店服务精细化管理体系，具有很强的可操作性。

海南国际旅游岛建设已上升为国家战略。但是中国海岛旅游标准尚未进入研究和制定阶段，尤其是海南如何站在国际旅游市场需求角度，思考国际旅游岛建设标准更显迫切。与世界发达地区相比，正处于快速发展期的我国海岛旅游业还有较大差距。海岛旅游建设和发展尚缺乏更为有利的宏观指导政策、成熟的建设标准、面向国际的市场推广、系统的产业体系等。《国际旅游岛建设标准与评价体系研究》以国际旅游岛为研究对象，以海南岛为例，围绕建设国际旅游岛的国家战略诉求，为国际旅游岛的标准化建设提供了理论指导和方法借鉴，丰富了海岛旅游理论体系，并为海南国际旅游岛国家战略的实施和将海南早日建成世界一流的岛屿旅游目的地提供了具有可操作性的建设标准与评价方案。《国际旅游岛建设标准与评价体系研究》由徐海军编写。

《中国旅游发展年度报告书系：中国区域旅游发展年度报告（2011-2012）》总体框架遵循上一版的结构，但进一步完善了相关指标和分析方法，对2011年中国区域旅游发展状况进行了全面回顾并对2012年的发展予以展望，试图为政府决策、业界发展以及学术研究提供一个以区域为视角的旅游经济运行状况。全书共分六章，由马晓龙主编。

创新无边界的时代，组织就成为一种目标达成的黏合剂，但是给有能力、有才华、有思想的人提供了相互合作的利益共享平台！过去的江湖，有老大撑着门面，老大决策一有闪失，树倒猢狲散，组织就分崩离析了；但是未来的组织，却是分布式的系统，也是去中心化的，更是模块化生长的，每个人都会在江湖的这张大网里找到自己的位置和利益，现在很多沉睡的资源将被激活，而存量资源自动转化为增量资源，所以未来的光明在于今天组织的 变形记 ！

进入90年代中期以来，伴随着健身娱乐、休闲旅游为代表的全球化、大众化的体育旅游消费市场逐渐发展壮大，体育旅游已经日益成为现代人们生活中的重要组成部分。但限制于在体育旅游过程中出现的各种不可预估的风险因素，仍然有较多的体育旅游消费者止步其中，出游意愿不高，体育旅游消费市场也因此受到很大影响。为此本研究在经济学、社会学、心理学以及营销学等跨学科知识以及研究方法体系指导下，通过一定的理论与方法的归纳与演绎，对我国城镇居民体育旅游风险知觉消费行为进行了系统研究。

本书为国家社科基金重大项目的结项成果之一。 互联网经济本身是一种技术创新、应用创新和思维创新，而这种创新还需要更高层次的制度创新来保障，政府治理创新是制度创新*重要的组成部分。 本书试图从互联网经济的角度切入，探讨政府治理如何抓住新的机遇、应对新的挑战，借鉴发达国家在互联网经济发展过程中优化治理的先进经验，提出互联网经济时代政府治理创新的原则和建议，并对互联网金融风险治理进行了案例研究。政府对互联网经济发展应坚持适当干预（核心是适当放松规制）、加快理念创新、加强底线管理、重视长尾作用。加快完善互联网经济法律环境，构建互联网经济多元化治理框架，加强互联网经济治理能力，创新互联网经济政策体系。

面对景区发展中的标准化和精品化趋势，本书以从国家旅游局《旅游景区质量等级的划分与评定》为依据，结合笔者在参与国家旅游局首批评定验收5A级旅游景区工作中的经验，从景区规划与项目设计的理论基础入手，从中、微观的角度对旅游景区的详细规划和项目设计进行系统介绍。全书共分十五章，分别涉及到景区的基础理论、景区主题及形象定位、景区空间布局设计、游憩项目设计、市场分析、环境景观设计、游线及交通设计、配套服务和基础设施设计、景区投资可行性分析、规划和设计图件制作、景区管理质量控制、景区的数字化建设等内容。

多年以来，美国一直是世界上许多旅游目的地的主要客源市场。在过去的30年里，中国一直将美国视为重要的国际游客客源市场之一。2011年有超过200万人次美国游客到中国旅游。如今，美国已是中国旅游第三大国际市场客源国。 自20世纪90年代起，中国消费者对出境旅游的热情日益高涨，越来越多的消费者选择海外旅游目的地的旅游观光产品，这种新的趋势和发展给旅游市场带来了巨大的变化。因此，中美间的旅游关系也进入了新的阶段：中美间的旅游不再是单边往来关系，而是横跨太平洋的互利共赢的双边往来关系。 中美两个国家的旅游业界都迫切地期待去了解对方并与对方进行合作。然而对于中方而言，多年来我们一直没有一本综合介绍美国旅游产业数据和信息的汇编图书可供参考。于是《美国旅游业概况》这本书就应运而生。 本书收集了20

2009年是21世纪以来我国经济社会发展为困难的一年，也是我国旅游经济运行经受重大考验的一年。在国际金融危机影响持续蔓延的情况下，甲型H1N1流感疫情又突然而至，对我国旅游经济形成了双重冲击。尽管如此，凭借我国经济社会发展的良好基本面，在旅游部门和全社会的共同努力下，我国旅游经济仍然取得了较好的成绩，总量实现了增长，接待国内和入境旅游者突破20亿人次，国内旅游收入接近1万亿元，旅游对经济、社会发展的促进作用得到进一步强化。

本著作以黑龙江省旅游产业的发展为研究对象，以北国风光特色旅游开发区建设为时代背景，从多个方面研究与探讨了黑龙江省旅游产业发展中所涉及的方方面面的若干热点问题。本著作研究主要涉及七个方面的问题：一是北国风光特色旅游开发区的构建；二是东北老工业基地发展旅游业的构想；三是知识经济环境下的黑龙江省旅游产业发展；四是黑龙江省旅游产业发展能力分析；五是黑龙江省旅游产业发展的核心 旅行社管理；六是黑龙江省冰雪旅游产业的发展 以 冰城 哈尔滨为例；七是黑龙江省民族地区旅游产业的发展模式。著作从政策导向与时代背景到旅游产业发展能力的客观评估，再到产业发展的核心主体 旅行社管理问题研究，*后到冰雪旅游这样的热点问题及民族地区旅游这样的难点问题研究，形成了一个完整的黑龙江省旅游产业发展问题研究的理

《饭店业督导（第4版）》对饭店业督导的工作范围、职责、工具、工作效率等方面进行了详细阐释，融入了更专业化的管理经营理念。同时，《饭店业督导（第4版）》还从人际交流、职业与培训、生产管理、实际操作、纪律、团队建设、处理纠纷以及专业发展等各个角度进行了详细的案例分析，向从事饭店业的管理人士展示了团队建设的*信息以及当前饭店业内所使用的培训方法。