畅销书《鱼翅与花椒》作者、英国著名美食作家扶霞?邓洛普全新力作。书中每章均以一道经典中国菜肴为起点，探究中国不同地方的饮食文化、用餐习俗及烹饪理念，展现中国美食丰富多元的特色。《君幸食》一书将以英国最常见的中餐外卖菜肴 糖醋肉球 作为开篇，介绍西方世界对中国菜的理解与误解。紧接着便会开启精彩愉悦而又内容丰富的中国美食之旅。从 灶火 、 天地 、 庖厨 与 餐桌 四个维度，引经据典、谈古论今，将一段段津津有味的中餐故事娓娓道来。火焖鞭笋、东坡肉、醉蟹、麻婆豆腐、土步露脸、清蒸鲥鱼、刀削面、小笼包 贯穿华夏大地南北东西的丰富食材与烹饪方法，被扶霞以饱含深情而又严谨客观的文字呈现于东西方读者面前。
本书为我国著名思考型学者秦晖的成名之作，初版于1996年。 作者以八十年前*与梁漱溟之间一次有关中国社会是否存在阶级对立问题的争论为契机，从分析旧中国 关中模式 入手，在掌握大量社会调查数据的基础上，运用西方社会学科学的分析方法，重新审视封建社会三要素（即自然经济、宗法共同体与依附人格）在中国的社会表征，指出权贵与平民的矛盾是社会主要矛盾；进而对社会构成主体 农民（农民人格、农民心态、农民文化）进行深入研究，纵观中国历史上多次农民起义的成功与失败，深刻分析农民的 双重性 ，揭示中国社会长期固守 农业文明 之根源；横向结合苏联集体农庄和美国式农业发展道路，对农民及农民社会进行共时态的逻辑分析，从源头上探寻农业社会现代化的发展道路。 此次再版，尽管经历了二十几年的社会变革，但作者对中国社会的深
神话中的宇宙是如何诞生的？奥林匹斯山上的生活是什么样的？亚特兰蒂斯岛如何在一天一夜间消失在海浪之下？谁创造了第一艘独木舟？神话产生于人类远古时代，从古希腊大地女神盖亚、奥林匹斯众神之王宙斯、信使之神赫尔墨斯，到开天辟地的盘古、西游取经的孙悟空、冰霜巨人始祖伊米尔、伟大英雄毛伊，神话对人类历史伟大文明产生了巨大影响。可以说人类的每一种文明都创造出了自己的神话，以解释它们的起源及人们在自然界中观察到的种种现象。你将在这本书中读到来自全球各地的经典神话故事，并了解到它们产生的来龙去脉，以及一段段精彩的人类文化。
无权者与有权者之间的对抗充满了欺骗 无权者假装恭敬有礼，有权者则故意夸大他们的名望与掌控能力。如果仅接受这些表面价值，我们将无法把握权力关系中的各种矛盾、紧张和内在可能性。 通过考察世界各地文学、历史学、政治文化中的实例，著名政治学、人类学者詹姆斯 C. 斯科特深入探讨了支配者与从属群体的公开剧本及潜隐剧本之间的联系、区别和界限。出于各自的利益考虑，有权者与无权者会心照不宣地在公开互动中合作、共谋，这使得公开剧本往往带有程式化和仪式化的色彩。与此同时，任何从属群体都会在其苦难之中创造出特定的潜隐剧本，这些发生在后台的话语、姿态与实践代表着他们对支配者的某种权力批判；有权者亦会发展出他们的潜隐剧本，即那些使其统治得以维系但又不能公开承认的措施和观点。 斯科特指出，在公开剧本和潜隐
当我踏进模特经纪公司办公室的那一刻，就走进了一个充满伦理、政治、女性主义的研究困境。 曾在纽约和伦敦做过模特的社会学家阿什利 米尔斯，以内行人的视角展现了模特世界的规则，检视了人们习以为常的 美丽 是如何定义的。书中涉及对男模、女模、经纪人、客户、摄影师、造型师等角色的广泛访谈，展现了魅力产业背后的政治与经济，甚至随意性。在这条深藏不露的文化生产流水线上，好看不是一的标准，合适的外形才是时尚的起源，人们接受训练、推销、打造成珍贵的商品。该书对新文化经济中的社会分析，经济社会学中性别与阶层研究带来了新的启发。
当你渴望实现的事物却在事实上成为你实现自我的阻碍时，残酷的乐观主义便出现了。随着战后美国和欧洲对社会民主承诺的背离，劳伦 贝兰特描述了20世纪80年代以来盛行的残酷乐观主义，为我们理解和想象今天的时代提供了崭新的思路。尽管自由资本主义社会已经明显不能为人们提供机会并使其生活 有意义 ，但人们依旧执着于那些无法实现的关于美好生活的幻想，包括这种生活承诺的向上流动、工作保障、社会平等以及持久的亲密关系。 贝兰特回溯了情感和美学意义上对戏剧性的调谐过程的回应，这些过程在谈论不稳固性、意外和危机中展开。由此，贝兰特认为在以其他任何方式理解之前，历史性当下首先是被情感性地感知的。她提出我们延展性的此刻往往以新形式的时间性为特征。同时，她解释了为什么一旦危机本身被正常化，创伤理论便无助于我们理解
《风险社会》是德国著名社会学家乌尔里希 贝克的经典名作，后现代社会学理论的杰出代表作。正如作者所指出的，19世纪的现代化消解了等级僵化的农业社会，开创了工业社会的结构图景；而当今的现代化则是消解了工业社会的轮廓，在现代性的连续性之中，另一种社会形态正在形成。在这一社会形态中，未知的、意图之外的后果成了历史和社会的主宰力量，它使这个星球上所有的生命形态都处在危险之中。 本书把当前的现代性诊断为 风险社会 ，其主要特征在于，人类面临着生存的风险，而这种风险正是由工业社会所制造的。我们身处其中的社会充斥着组织化的不负责任的态度，尤其令人不安的是，风险的制造者以风险的承受者为代价来保护自己的利益。贝克认为，西方社会中的主导性经济制度、法律制度和政治制度不仅卷入了风险制造，而且参与了对风险真
在社会科学领域，学生和研究人员面临的最困难的一个问题是，如何开发和使用各种各样的 概念框架 或 思想框架 。撰写开题报告、学位论文、期刊文章和专业著作，都需要清晰、完整和切题的概念框架，一个好的概念框架能够展示作者如何理解他们正在研究的主题或问题及其重要性，并解释他们如何处理这一问题。 本书包括三个部分。第 一部分就概念框架的作用和重要性提供了有价值的背景和情境，解释了什么是概念框架，简要介绍了概念框架的重要性，强调理论和文献综述如果缺乏明确性和透明度经常会导致研究目的、所涉及的文献及其方法之间的脱节，主张用概念框架来解决这个问题。 第二部分按照研究过程的顺序，通过分析不同学科有成就的学者已发表的关于各个主题的著作，以及他们对该著作的思考，展示了概念框架在研究过程中的概念化、研究问
人类之强大，端赖于我们身披着一套厚重的文化铠甲，每副铠甲都是为适应特定生态位而特制的，当个人离开他熟悉的自然或社会环境时，这套铠甲就很大程度上作废了，甚至成为累赘，此时他就变得异常脆弱无助，就像一只丢失了海螺壳的寄居蟹，拖着柔软腹部蹒跚于沙滩，随时可能被海鸥吃掉。 这套铠甲不仅包括针对特定自然环境的生存技能，也包括有关如何处理人际关系的社会技能和社会规范，以及为自己提供安全保障的社会资本（家人、亲属、朋友、宗族、师傅、恩主、盟友等），前者同样是文化特异的，后者则专属于个人或家族，离开这些，个人将完全丧失安全感。
书目： 01 新教伦理与资本主义精神 02 经济与社会（第一卷） 03 经济与社会（第二卷，上下册） 04 罗雪尔与克尼斯：历史经济学的逻辑问题 05 批判施塔姆勒 06 学术与政治 07 社会科学方法论文集 08 韦伯政治著作选
《阅读的心智》是阳志平老师的读书随笔精选集。阳志平老师不仅是一位知名的认知科学专家，更是一位藏书数万的书虫。在书中，阳老师以优美的文笔与渊博的知识，带领读者，见识阅读的迷人之处。如何读人文之作？读的是情绪与感动，以唤醒文本与良知自觉。如何读人性之作？读的是新知与洞见，从而更好地理解自己与他人。如何读人生之作？读的是阅历与反思，让自己少走一些弯路。全书分成"人文 、"人性 、"人生 三辑，二十七篇美文，既是如何读书的示范，也是心智成长佳肴。如果你是一位阅读爱好者，或是一位关心个人心智成长的终身学习者，那么本书值得收藏与反复阅读。
我生命中的意义是什么？我获得过什么样的学识？是受到了什么的影响？我的工作又有什么样的意义？当衰老如期而至，我又把精力放在了何处？ 在C.G.荣格去世前的五年时间里，他与本书作者安妮拉 杰斐围绕着这些问题进行了长期的漫谈。他的许多见解可以在由安妮拉 杰斐汇编和出版的《荣格自传：回忆、梦与思考》（ Erinnerungen，Tr ume，Gedanken von C.G. Jung ）一书中找到。但是，在那部旷世佳作中并没有展现他向安妮拉 杰斐分享的所有内容。 由安妮拉 杰斐创作的这本《命运、限制与渴求：卡尔 荣格传》汇集了荣格迄今为止未发表的所有陈述。杰斐认为这些陈述相当重要，能够帮助我们理解荣格的本质、他的著作，还有他晚年时期的思想，它们不应当被遗忘。 此外，书中还补充了作者整理、出版本书的过程与涉及的文献资料，力图为我们提供另
《合作的进化(修订版)》是行为领域的经典之作 ，主题是合作的产生和进化。作者罗伯特·阿克塞尔 罗德以组织的两轮“重复囚徒困境”竞赛为研究对象 ，结果发现在两轮竞赛中胜出的都是简单的策略“ 一报还一报”。这一策略简洁明晰，具有善良性、宽 容性、可激怒性和策略性，其出色的竞赛表现为我们 了解个人、组织和 间合作的产生和进化提供了积 极的前景，其结论在社会科学的诸领域产生了广泛深 刻的影响，被广泛征引。
《纽约无人是客 一本37.5 C的博物馆地图》是作者在纽约实地踏访数十家博物馆并进行深入了解后，对纽约博物馆展示特色、专业内涵、设计匠心及观众体验等进行多维度叙述和评价的作品。本书不仅是一本纽约博物馆 黄页 或导览手册，更是基于作者的个人经历和专业背景，饱含人文关怀地阐释纽约这个五方杂处、光怪陆离却又独具特色的国际大都会的底色的作品。全书行文从容而蕴藉，配有大量实地照片，图文并茂，是一本兼具知识性、实用性和可读性的文化读物。无论你是否去过纽约，它都将带你发现 世界第1大都会 的别样之美。
《现象学及其效应 胡塞尔与当代德国哲学》是中山大学哲学系倪梁康教授的代表作。此项研究是对现象学运动这个本世纪欧洲*重要的哲学思潮的一个批判性的回顾。这个研究课题没有限制在由德国哲学家埃德蒙德 胡塞尔随《逻辑研究》两卷本的发表（1900/01）而开创的哲学思潮本身之上，而且也扩展到由现象学运动对本世纪西方精神生活所产生的强烈影响之上。
在本书中，麦金太尔从现代社会的道德无序出发，对西方道德观念与整个现代性的精神进行了全面的检视与反省。这是一部关于伦理思想史的著作，也是一部对西方文明的基本动力与假定进行深刻批判的著作。它的论证的力量与气魄，它对美德生活的强调，有力地推动了当代伦理学从元伦理学向实质伦理学的转变，使其不仅成为 当代伦理学研究的转折点 ，也成为近四十年来思想界激烈争论的焦点。
《生育制度》是费孝通1946年根据他在西南联大和云南大学任教时的讲义整理、编写而成，是他早期代表作，也是他一生为看重的著作之一。书中围绕 家庭三角 这一核心议题，论述了中国乡土社会组织的基本原则及其拓展，其中描述社会新陈代谢的 社会继替 世代参差 等概念影响深远。关于婚姻的本质、 家庭中夫妻双方的沟通、婚姻所不可避免的痛苦的特性、父母的权力、世代的隔膜等，费老在书中都有精彩论述，对于解决当下的婚姻问题、子女抚育问题等，依然有不可替代的参考意义与价值。
本书探讨了群众与群体的动态关系，以及群众如何、为什么服从统治者的权力。20世纪的人类历史充斥着集体迫害、群体狂热、世界大战等毁灭性灾难，促使卡内蒂思考群众与权力之间的关系。“指令”和“蛰刺”是卡内蒂解释群众与权力关系的两个核心概念，卡内蒂认为，权力的本质是“指令”对人的伤害（即“蛰刺”）。追溯指令 原始的形式，是动物遇到死亡威胁时的逃亡，因此“每一道命令都隐含着残忍可怕的死刑判决”。 尽管是一部理论著作，但本书的写作风格与学院派极为不同。卡内蒂采用的是简洁且隐喻性的文学语言，内容广涉人类学、精神病学、生物学、社会学、哲学等领域。如卡内蒂通过深入分析精神病患者席瑞柏的回忆录，揭示统治者和偏执狂的共同点：伟大、慷慨、藐视他人、幸存感（即比别人活得 长）。
现代社会科学和自然科学研究具有一般的方法论、一般的原理。本书以流畅的语言拆解科学研究的步骤，十七个章节层层推进，不仅关注 怎样做研究 ，也关注 为什么这样做研究 ，并对*终呈现学术成果进行有效指导。作者用通俗易懂的方式，深入浅出地阐明了跨领域适用的核心研究方法。理解、掌握和系统应用这种方法，将会极大提升学生、学者们的科研能力，有助于其收获更高水平的研究成果。
作为欧洲 发射的卫星 ，今日美国是不是鲍德里亚笔下 已实现的乌托邦 ？在过去与未来之间，美国经验或危险性在哪里？本书以作者的两次访美为线索，深刻分析了托马斯 莫尔等人的乌托邦思想与美国的隐秘联系，以及独立战争以来 有污点的国父 和普通民众在塑造美国时各自扮演的重要角色。这是一次 小路朝天 的旅程。漫无目的的穿行、无远弗届的游思以及随时切换的影像，使本书更像一部文字版的公路电影。在写作方法上，尤其注重时空的穿梭呈现：在空间上，以美国的十几座城市为主要线索；在时间上，既有对美国重大事件的历史回顾，又有赴美观察时的现场所感，更有几年后回到书斋里的沉淀与反思。作者相信不完美的人类注定不会拥有完美的乌托邦，而人世之希望却又在于新世界可以成长于种种破碎的现实与不完美。与此同时，作为世界移民之国，向
《保守主义》是卡尔 曼海姆1925年提交给海德堡大学的教授资格论文。在这部严谨的著作里，曼海姆以法国大革命以后的德国思想为典型，对现代政治中富有影响的意识形态之一，即保守主义，作了深入细致的分析。本书把概念分析与历史分析相结合，从思想方式、与时代的关联性、与自由主义的对立与互补等方面，分析了19世纪早期德国保守主义的起源与发展。这部知识社会学的典范之作不仅提供了关于保守主义的概念性知识，而且丰富了我们对这个时期德国思想与社会的认识。
