《随园食单》一卷，出版于清乾隆五十七年（1792），清代袁枚所著，是一部讲述当时烹饪技术与南北菜点的著作。《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百二十六种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式，阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式，诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。《随园食单》现存版本有清乾隆五十七年（1792）小仓山房刊本、清乾隆嘉庆间刻本、清嘉庆元年（1796）经纶堂刻本、清光绪十八年（1892）着易堂铅印本等多个本子，清乾隆五十七年小仓山房刊本是 早的版本，此次出版即是据此影印。

顏習齋是清初的思想家、教育家，“顏李學派”創始人。本書共分三卷，收錄李爆撰寫的顏習齋年譜、鍾鲮所纂的言行錄及顏習齋的《四存編》，比較全面地反映顏習齋的生平事蹟、舉止言行和學術思想。書前有整理者許嘯天撰寫的新序。 本書適合對學術思想史感興趣者及相闡的研究者閱讀。

《列子》是中国古代思想 的重要著作之一，全书内容多为寓言神话、民间传说等，通过故事来说明哲理、阐述思想，既涉及人类对宇宙的认知，也讨论人与自然界的关系。唐朝时期诏告《列子》为《冲虚真经》，北宋景德年间加“至德”二字，全称《至德冲虚真经》，被视为 的重要经典之一。《列子》在汉代以后部分散失，现存篇目有：《天瑞》《黄帝》《周穆王》《仲尼》《汤问》《力命》《杨朱》《说符》八卷。全书将处世哲学融入到神话故事当中，浅显易懂，饶有趣味。其中，《愚公移山》体现坚持不懈的精神，《两小儿辩日》展示对于自然科学的辩证思维，其余哲理散文、历史故事共计一百余篇，每篇文章，不论长短，各有主题，有着丰富的哲学思想和文学价值。 此次出版，系以清嘉庆八年（一八〇三）江都秦氏石研斋刊本影印，以飨读者。

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“建安七子”指建安时期（196－220），活动于曹魏政权的七位文人，即孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应玚、刘桢七人。“七子”与“三曹”之著述，共同形成了建安文学的繁盛局面。由戴燕和李忠良共同编写的《建安七子集（精）／中国古典文学基本丛书》一书即汇纂“建安七子”之诗文赋作，并附录“七子”中王粲的《英雄记》、徐幹的《中论》及刘桢的《毛诗义问》等几种重要著述。此次修订，整理者除了改正错误，增补漏校，还将多年研究心得，吸收入校记与年谱中，使“七子”之注 趋完善。

《随园食单》一卷，出版于清乾隆五十七年（1792），清代袁枚所著，是一部讲述当时烹饪技术与南北菜点的著作。《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百二十六种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式，阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式，诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。《随园食单》现存版本有清乾隆五十七年（1792）小仓山房刊本、清乾隆嘉庆间刻本、清嘉庆元年（1796）经纶堂刻本、清光绪十八年（1892）着易堂铅印本等多个本子，清乾隆五十七年小仓山房刊本是 早的版本，此次出版即是据此影印。

《美院色彩头像:15章节全面解析技法》由刘旭编著

《花间集》收录的十八位词人除温庭筠、皇甫松、和凝外，其余十五位皆活跃于五代十国的后蜀。温庭筠﹑皇甫松为晚唐曲子词作家，作品列于卷首，表示西蜀词派的源流所自。和凝为北汉宰相，以制曲闻名，当时称为“曲子相公”，其词和温庭筠风格相近。后蜀词人多秉承温词风格，“男子而作闺音”，所作内容或展现女性的精神世界，或借男女恋情反映现实，或咏史怀古、抒发感慨，形成花间词派。《花间集》标志着“词”这种文体正式登上文坛，对后世词人的创作产生了深远影响。此次影印出版，所用的底本为明万历三十年（1602）玄览斋巾箱本。

《容斋随笔》全书分为《随笔》、《续笔》、《三笔》、《四笔》、《五笔》，共五集七十四卷。作者洪迈一生涉猎书籍很多，凡有所得，便随笔记下，内容包括历史、文学、哲学、艺术等方面，前后近四十年乃成此书，对于读者研究我国历史、文学艺术等方面有较大的参考价值。

《长物志》二十卷，成书于明崇祯七年（1634），是关于生活和品鉴的笔记体著作，其曰“长物”，即“多余之物”“身外之物”之意，采自《世说新语》王恭的典故。长物者，雅人之致也，“所论皆闲适游戏之事，纤悉毕具。”（《四库提要》）是书分室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、位置、衣饰、舟车、蔬果、香茗十二类，包括衣食住行用的各个方面，形象地揭示了晚明文人清居的生活与追求，是我们了解晚明生活和文人雅趣的重要著述，是研究晚明造园艺术的重要文献。此次出版《长物志》，系据文明书局本加以影印。

陈子昂为初唐杰出文学家，诗歌力挽齐梁颓波，散文接续汉魏风骨，所谓“杜甫陈子昂，才名括天地”、“国朝盛文章，子昂始高蹈”，于文学目前高标一席。1960年中华上编出版《陈子昂集》，被公认为陈子昂诗文最完备的本子，惜标点仅取旧式句断，且无校勘记录。徐鹏教授生前以《陈伯玉文集》为底本，历时数年撰成《校勘记》，今本社取以过录，并重作规范标点，作为《陈子昂集》梓行，书后附诗文辑佚、王运熙论文、罗庸《陈子昂年谱》。《陈子昂集(修订本)(精)》异文经考订斟酌，取舍精当，为研究者和爱好者提供了陈子昂传世作品的定本。

《随园食单》一卷，出版于清乾隆五十七年（1792），清代袁枚所著，是一部讲述当时烹饪技术与南北菜点的著作。《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百二十六种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式，阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式，诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。《随园食单》现存版本有清乾隆五十七年（1792）小仓山房刊本、清乾隆嘉庆间刻本、清嘉庆元年（1796）经纶堂刻本、清光绪十八年（1892）着易堂铅印本等多个本子，清乾隆五十七年小仓山房刊本是 早的版本，此次出版即是据此影印。

柳宗元（773—819），字子厚，世居河东（今山西永济市）。 柳宗元的高祖柳子夏，唐初任徐州长史。柳子夏的叔伯兄弟柳爽，贞观时为中书舍人，高宗李治朝做过宰相。他的外甥女王氏，就是李治的皇后。仅高宗一朝，柳氏家族同时居官尚书省的就达二十多人。 柳宗元祖父柳察躬，曾任湖州德清（今浙江德清县）令。父亲柳镇明经及第，母亲卢氏出身于名门望族的范阳卢氏。官场上的柳镇为人正直，一生为仕途奔波，不过大多是做参军、县令之类府、县僚佐而已。五十岁时，柳镇才调到长安做殿中侍御史，但在处理复杂而棘手的卢岳遗产案时，耿直的柳镇因秉公办理，得罪权臣窦参，被贬为夔州司马。三年后，名臣陆贽出任宰相，柳镇才被召回官复原职。 柳宗元诗歌的艺术风格，从总体上讲具有冲淡、幽独、流动的审美特征。其“冲淡”，是以“形象

《随园食单》一卷，出版于清乾隆五十七年（1792），清代袁枚所著，是一部讲述当时烹饪技术与南北菜点的著作。《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百二十六种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式，阐述所收菜品的烹饪原理、品鉴菜品的优劣、解读菜品的制作方式，诠释了自己的烹饪理论与思想。此书被后世的美食家奉为经典。《随园食单》现存版本有清乾隆五十七年（1792）小仓山房刊本、清乾隆嘉庆间刻本、清嘉庆元年（1796）经纶堂刻本、清光绪十八年（1892）着易堂铅印本等多个本子，清乾隆五十七年小仓山房刊本是 早的版本，此次出版即是据此影印。

“古典精粹”丛书收录了耳熟能详的中国古代典籍，注重趣味性、可读性。中国古代图籍内容丰富，涉及门类广泛，精刻本校勘谨严。选择其中的经典本影印，可为当代研究提供准确的资料，也可为普通读者接触古籍提供机会。 《玉台新咏》，古代诗歌总集，南朝徐陵编选。徐陵（五〇七-五八三），字孝穆，东海郡郯县（今山东郯城县）人。南朝著名诗人和文学家，博通经史，善于雄辩。梁武帝萧衍时期，任东宫学士，为当时宫体诗人，与庾信齐名，并称“徐庾”。人陈后，历任尚书左仆射、中书监等职。 《玉台新咏》共十卷，其中卷一至卷八为五言诗，卷九为七言诗及杂言诗，卷十为五言四句的短诗。该书主要收录东周至南梁时期的诗歌，作品大多形式华丽、声律和谐优美，是研究我国诗歌形式、体裁演进的重要文献。 《玉台新咏》取材丰富、主题深刻，内容