茶是一种木本植物，诞生在中国西南古老的亚热带与热带原始森林，被距今约五千年左右的中华先民发现，从此与人类休戚与共的历史，演进为中华文化重要象征符号 蕴藏中华民族人类文明基因和密码的精神饮料。 浙江农林大学教授、茶文化学科带头人，茶学与茶文化学院名誉院中国国际茶文化研究会理事，浙江省茶文化研究会副会长王旭烽老师最新茶学普及读本。 从茶叶的发现、发展、历史传承，以及茶文化中的人文教化、艺术衍生等角度，带你了解这一片神奇的树叶，大自然恩赐于全人类的文明瑰宝 茶。
《林达作品系列：西班牙旅行笔记》记述了作者在西班牙旅行的经历。面对西班牙既充满异域风情而又绚丽多姿的历史、艺术、人物和宫殿、教堂、城堡等文化精华，作者在描述其无与伦比的人文及艺术价值外，更把上千年来发生在这块土地上的故事，糅进漫游的行程，使帝王将相、战火烽烟、山川景物，尤其是它走向现代国家的进程贯穿于全书，不但能让读者领略西班牙迷人的风貌，更能深入西班牙幽深的历史，洞悉它深刻而富于启示的社会演化过程。
重磅推荐： 《生活十讲》 这是一本关于生活的书 每个人都应有自己的定位和独特的生命价值；要气节，也要性情，要理性，也要幻想；新旧伦理既冲突又融合，更需个人自省和文化规范；信仰是一个自我反省的过程，由此我们可知自己有多贪心、多赖皮、多恐惧；物质和精神的快乐都不可或缺；完满的心灵生活需要神话；人生的过程比结局更为重要；爱是一生的功课；拿掉蒙蔽，就能看到情与欲的真实；学会用心，学会等待，学会放缓脚步；由此我们可以重拾生活的信仰。
一部关于苏东坡生平与美食渊源的作品，以苏东坡关于美食的诗文记录为线索，循着他为官、游历的足迹，从美食角度还原作为 吃货 的苏东坡的一生。 从眉州到黄州、惠州等地，从猪肉、河豚到荔枝、羊蝎子 通过苏东坡在30多地所遇、所尝的70余种食物，勾勒出一条苏式美食路线，从中窥探苏东坡如何把眼前的苟且变成味蕾盛宴，呈现其苦中作乐、笑中带泪的吃货人生。同时，围绕苏东坡作品中由美食引发的感悟，探寻其对饮食、生活的态度，呈现其以食物疗愈身心、拒绝内耗的人生哲学。
中国茶的传统在哪里？传统一定是加分的吗？ 正宗的西湖龙井究竟是什么滋味？武夷岩茶为何宣传蛇？ 人有 人设 茶有 茶设 ，花果香的 茶设 容易吗？ 铁观音也有浓香、沉香、清香？喝岩茶，到底喝的是什么？ 做茶的认为文化虚，研究文化的不懂茶？ 全书以 岁时四季 为经，以 茶山访茶 为纬，从雨水后的川茶蒙顶黄芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龙井，一直讲到寒露后的桂花乌龙和安溪铁观音，以至立冬后的冻顶乌龙，访茶、制茶、品茶、评茶，作者一个个山场跑下来，足迹遍布大江南北各主要茶区。除了具备一线行走的 实践性 ，本书同时厘清了不少习以为常的错误观念如 明前茶一定好吗 普洱越陈越香吗 ，具有鲜明的 知识性 ；作者常年浸润茶圈，解析茶生产消费的同时，对行业乱象也不乏自己的观点，有趣有料，爱深责切；文中也穿插了不少历史
这是单读出版推出的长篇非虚构作品，一个青年写作者徒步重走西南联大西迁路的故事。1938年， 湘黔滇旅行团 徒步跨越三省穿过西南腹地；2018年，处于人生转折点的青年作者杨潇重新踏上这条长路。现实中非典型的公路徒步与历史上知识人的流亡之旅交织、对话、共振，层累的、不同的 中国 缓缓浮现。 杨潇带着海量的史料积累与强大的问题意识，与沿途遇见的人交流，与西南的人文风光交流，与那个遥远的动荡时代交流。在两个不确定的年代，在国家与个人的危机时刻，我们用真实的生命体验，追问思想与行动的关系，开启一个全新的 寻路之年 。
古典名著《三国演义》中人物的是是非非、分分合合一直令读者津津乐道。曾仕强教授根据其独创的 气球理论 ，从三国故事中发现了诸多做人做事的道理。将三国故事的情节与我们日常生活中的为人处世相对应，从中会发现宇宙间的所有变化，都受一只看不见的手 规律左右。 人类看得见的所有作为，其实都逃不开看不见的手的掌控，顺应规律会事半功倍，逆规律而行则会事倍功半。 看不见的手也要和人心变化相配合。魏、蜀、吴俱已灭亡，但是中华民族的历史传承却从未中断。读国学，不只是看个热闹，还要从中看出中国人的特性、中国人的传统、中国人独有的文化特色。
本书与《在故宫寻找苏东坡》遥相呼应。它细解故宫所收藏的宋徽宗书画作品《闰中秋月诗帖》《夏日诗帖》《听琴图》《祥龙石图》等，回溯宋徽宗一生的经历和与之相关联的重要历史事件、历史人物，剖析了北宋王朝逐渐走向衰落的历史密码，形成一部艺术与历史、人物与事件经纬交错的作品。它有文化随笔的韵味，也有对历史教训的深沉思考，收入大量书画名作，给人以艺术的享受。
啤酒是世界上*复杂的酒。 这种复杂，并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致，还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作，一直到现在席卷全球的 精酿啤酒革命 ，往事越千年，啤酒是历史的*好见证者之一：啤酒流动的痕迹正是人类迈着酩酊的步伐走过的路线。 为帮助你更好地欣赏每一款啤酒，本书从啤酒的历史讲起，一直到教会你如何在合适的温度、杯型、食物和心情配合下欣赏啤酒的每一处细节。但本书并不定调于所谓的 阳春白雪 ，当你读到合适的位置，就会发现笔者也要拉着你 吹一瓶 ！无论你是常年与 大绿棒子 战斗的小白，还是与朋友争执波本、雪利哪种过桶更好的酒鬼，都能从本书中有所收获。 不为别的：人生太短，不认真喝点好啤酒，就亏了。
二十座城市，有些记录和见证了我不同阶段的生命和生活；有些则因为建筑项目的机会，让我的一些信念在这个城市中得到展现。 马岩松 从童年的北京，到大学时代的纽约，从高迪的巴塞罗那，到路易斯 康的圣地亚哥，更有包括自己建筑作品的巴黎、鹿特丹、洛杉矶、哈尔滨、深圳 首位在海外赢得重要标志性建筑的中国建筑师马岩松，通过曾深度游历的或参与项目建设的二十座城市，回忆自己的成长，追踪建筑思想的形成，欣赏不同城市的气质，分享关于建筑、关于城市、关于艺术的思考。他热切地带领读者游历、向读者倾诉，从一个建筑师的角度，以一位艺术家的眼光，为读者打开不一样的世界。
本书是美国汉学家比尔．波特继《空谷幽兰》后的又一力作。作为中国传统文化的仰慕者和研究者，作者于2006年春进行了一次穿越中国中心地带的旅行，追溯了已经成为中国本土文化的重要支脉之一的禅宗，其各代祖师在不同历史时期的游历经历，并诉说了他多年来对禅的深深体悟。
晚明年代，群星璀璨，张岱无疑是其中最明亮耀眼的那一颗。三百多年后，以半生遍读其著作、深受其影响的老桥，潜心追寻张岱的美学世界，从行旅、美食、戏曲等九个维度叙述、追忆张岱的日常生活。通过刻画张岱的人生经历，指出张岱美学观念的形成有一个长期的过程，从五十岁之前身居世家的优渥安逸，到清兵入关、绍兴沦陷后的颠沛流离，归隐山林后潜心著述，终臻化境。让我们跟随老桥，沿着张岱昔日的足迹，踏西湖雪，沐秦淮月，擎龙山灯，过金山夜 在湖山之间，缓步穿行，逐一领略张岱传奇一生的绝美风景。
故宫博物院第6任院长单霁翔常说，我只是故宫的 看门人 。本书以*人称讲述了 网红院长 单霁翔在故宫博物院担任院长期间，让故宫文化走近人们的生活，让故宫博物院成为 活起来 的博物馆的故事。作者用丰富的人生积淀、独特的叙事视角、流畅的语言和珍贵的图片，解读了故宫博物院的社会形象转变，同时也向公众传递了作者的文物观、文化观。
本书由文化学者祝勇与摄影家李少白联袂出版，文字由祝勇撰写，图片则由有着 故宫摄影第/一人 之美誉的李少白配置。它遴选了故宫中有代表性的建筑，以文化散文的笔触讲述了其历史渊源、建筑形制和审美功能，并细述了与之相关的人物、故事、历史变迁，由此围绕生命、权力、家国等主题做出了深邃而独特的思考。整个作品文笔轻盈灵动，语言清晰流畅，同时又富有厚重的历史感和沧桑感，字里行间浸润着一种炽热的文化情怀与历史关怀。书中的图片则是李少白先生从自己数十年拍摄的故宫照片中遴选出来的上乘之作，气象宏大，光影鲜丽，轻重相宜，给人带来强烈的视觉冲击力和审美愉悦感。
这是单读出版推出的长篇非虚构作品，一个青年写作者徒步重走西南联大西迁路的故事。1938年， 湘黔滇旅行团 徒步跨越三省穿过西南腹地；2018年，处于人生转折点的青年作者杨潇重新踏上这条长路。现实中非典型的公路徒步与历史上知识人的流亡之旅交织、对话、共振，层累的、不同的 中国 缓缓浮现。 杨潇带着海量的史料积累与强大的问题意识，与沿途遇见的人交流，与西南的人文风光交流，与那个遥远的动荡时代交流。在两个不确定的年代，在国家与个人的危机时刻，我们用真实的生命体验，追问思想与行动的关系，开启一个全新的 寻路之年 。
书评人、作家绿茶走访27位中国当代文化名家，围绕读书与藏书展开了深度对谈。在书房这一富于智识的精神空间中，书房主人畅叙个人阅读经历，阐说读书观与藏书观。在内容选择极为分散的今天，书对我们意义何在？从他们的故事中，或许能得到某种解答。
本书以随笔的形式记录了多米尼克 洛罗旅居日本期间的感受和想法。通过在日常生活的方方面面运用禅宗，缀以哲人隽语，洛罗详述了回归简单生活的方法。自2005年出版以来，本书被翻译为多国语言，畅销海内外，此次出版为全新中文译本。
作为中国古典四大名著之一，《西游记》自问世以来就在民间广为流传，各种版本层出不穷，对其各种角度的解读也屡见不鲜。《西游妖物志》共30章，聚焦 《西游记》中的动物视角 ，按照 动物妖精 在《西游记》原著中的出场顺序，细致考证了各类菩萨、取经团队成员、取经路上制造出八十一难的各类魔怪的身世演变及其在现实中的动物原型。充满趣味横生的观点交融与文化混搭。 在书中，人神魔，佛道儒，民俗文化、动物科普 虚 实 两个世界穿插且互为印证；移花接木、借尸还魂、层叠嵌套、抟土重塑 对比历史版本如元杂剧，分析故事转移、嫁接、人物重塑等演变，一窥吴承恩《西游记》的形成过程。 作者文思活跃，文笔跳脱，用另类视角品读西游，带来一番酣畅淋漓的阅读体验。
《文化归途》收录了甘阳教授1984 2019年的三十余篇文章，全书分为三编：上编 文化中国与乡土中国 ，中编 西方文化左派与全球文化 ，下编 返回 文明 国家 的中途 。内容主要集中在对西方哲学的评述、西方社会学著作的评论以及通识教育三个部分，较为全面地呈现了甘阳对中华文明复兴、古今中西之争以及通识教育的理念和实践的深入思考。
作者通过大量阅读，从史书、笔记、诗文以及绘画、器物中梳理、考辨，铺陈出一幅幅烟火漫卷的古味图景，以微观视角，打捞掩埋在历史烟尘里的日常生活，勾勒出三千年来那些 食客老饕 的饮居背影。 本书遵循历史事实，考辨文化本源，涉猎人物既有帝王将相、达官贵人，又有文人墨客、世外名士；有酒僧仙道、云端神人，也有江湖侠客、市井小民等。富丽庙堂，烟雨红尘，三教九流，不一而足。 饮食中的官与民，朝与野，进与退，高与远，情与恨，恩与怨，你方唱罢我登场，一切随着万物兴歇，统统化解于 一箪一瓢一饮一啄 的烟火日常之中
人终究无法在这个世间过得小心翼翼，因为总有一种召唤在不远的前方，它让人不得清宁，也无法停留。我是王阳明，我从江南一个叫作余姚的县城出发 人这一生兜兜转转，倏忽千里，时间深处弥漫着美丽的伤感。我就这样开始了一生的致良知之旅：少年时的天马行空，边关历险；青年时的困惑纠结，溺于佛道；从中年到晚年的百死千难与知行合一，波澜壮阔中的孤寂，轰轰烈烈中的脆弱，悲喜交集中的坚守，生命一度绚烂至极，然皆归于平静。 我奔走了一辈子，从一个讲堂到另一个讲堂，从一个战场到另一个战场，在1529年1月9日的那个早晨，油尽灯枯的我终于无需奔走，也无话可说，留在这个世上的一切都将任由后人评说，在心爱的弟子周积面前说出： 此心光明，亦复何言！ 然后溘然而逝
这是一个被称为 魔都 的城市，让无数人为之魂牵梦绕： 汇丰银行大楼、中国银行大楼、沙逊大厦，在黄浦江左岸勾勒出最美的城市轮廓； 南京路上的霓虹，淮海路上的 香榭丽舍大道 ，一步步见证它从小县城发展成国际性大都市的沧桑巨变； 石库门、亭子间、公摊水电的老房子 覅多管闲事 与 按规矩办事 是在这里最能节省精力、减少矛盾的处世之道； 假领头、咖啡、海派西餐 这里的人对品质生活的追求从未停止。 这就是上海，让你眼花缭乱，让你常有惊喜，也让你见怪不怪。 上海之所以成为 上海 ，是传统的意外，也是边缘的突破。跟随这本书走进上海，感受它的幸运和宿命，体会它的浪漫和市侩，观察它的蓬勃和阴影，从不同的侧面和具体的细节中，理解这样一座不太完美但又追求完美的城市有着怎样的过去，经历着怎样的现在，追求着怎样的未来
