你会闻香吗?茶香是怎么来的?茶香与发酵程度有什么样的关系?六大茶类可以如何更简单地理解?茶叶是如何发明的?茶叶的消费方式经历了什么样的改变?人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?为什么说茶是世界上健康的饮料?应该如何喝茶才能对人体有益?罗军著的《中国茶密码》这本书讲的是我们知道却可能并不完全了解的中国茶。
《过日子:中国古人日常生活彩绘图志》集合了多部清朝时期中国广州一带画师所绘的外销画册,结合大量传世文献,对这些涵盖衣、食、住、行、乐的百余幅手绘图像画作,进行深入浅出地剖析解读。力求在 深广的背景中,还原古人丰富有趣的日常生活与风俗习惯。在展示当时中国社会生活、自然生态的“全景图”的同时,本书也侧面探寻挖掘了这股席卷西方世界的“中国潮”。以直观的方式,向读者展示了 深厚的中国文化,以及中国文化对西方世界的巨大影响。 文字的通俗与趣味性。配合百余幅丰富精美的手绘插图,生动演绎了中国古人生活的丰富多姿,为读者带来一缕绵延百年的自在烟火气,可以在工作学习的放松之余,收获一份知识与力量。
本书是高等职业教育园林类及通识课教材,上篇茶艺基础,全面介绍了中国的饮茶历史和茶文化基础知识;中篇茶艺各论,六大类茶加上再加工茶花茶,介绍了各大类茶的主要特点、名品和品饮方法,上篇和中篇为课程的基本内容;下篇茶席设计和茶会组织为进阶内容,大家可根据实际情况选择教学内容和安排课时。为激发学生的学习兴趣,本书内容注重生活中的茶艺实践和趣味性。 学生通过本书中大量的实操练习,掌握有关茶叶的分类和各类茶中代表名品的特点及日常生活中的品饮方法。在习茶过程中,了解中国茶文化之博大精深,激发学生对中国传统文化的热爱,提升日常审美情趣,在品茶的同时慢慢学会专心静心,修身养性,体会茶之道即心之道。 本书可作为高等职业教育园林、园艺、旅游、酒店等专业的教材,也可作为全校素质类教育的茶