人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础，需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉，探究人类对于食物 味道 无止尽的追求如何推动世界史发展。 味道 中潜藏着奇妙的世界史，就让我们一探究竟吧！

作家榜版《菊与刀》内容简介：1944年6月，二战结束前夕，美国战时情报局悄悄找到哥伦比亚大学人类学系主任鲁思，请她运用文化人类学的方法分析并提出建议：日本是否会主动对美投降？若投降，美国是否应当保留天皇？ 从未到过日本的鲁思接受任务后，潜心搜集了大量档案文书，凭借深刻的洞察力，从一个又一个的细节中，揭开日本文化和日本人的思维方式、精神生活的真面目；9月15日，她向军方提交了一份秘密报告，这份报告为美国战后制定对日本的政策起到重要影响。 1946年春天，鲁思将这份报告改写成《菊与刀》公开出版，收获大量好评，畅销至今。读者中既有美国总统，也有学生、白领。时至今日，《菊与刀》已经成为人们了解日本文化绕不过的经典杰作。 翻开本书，看透日本人的民族性格！

正冈子规是日本近代俳句的重要改革者，成就直追日本俳句 三圣 松尾芭蕉、与谢芜村、小林一茶。 正冈子规一反传统俳句套式，提倡根植于现实、表达诗人 真诚 感受的新俳句。他善于捕捉事物的本质及美感，积极使用新名词，语言极为简洁当代。 本书从正冈子规所创作的上万句俳句作品中遴选400余句，按年代先后编排，并用中文译文辅以日语原文、读音及简注，以助鉴赏。

千代尼是日本著名俳句女诗人，在日本文学史上，几可与芭蕉并列。千代尼的诗风清澄，如白玉一般，无装饰，不雕琢，朴实自然。她的俳句里蕴藏着多姿的自然万象。她以女性视角观察世界，让笔下的景物有情有爱，有声有色。语调轻，而意无穷。 本书从千代尼不同创作时期的代表作品中遴选俳句250余首，用中文译文辅以日语原文及读音、简注，以助鉴赏。

nbsp nbsp《菊与刀》初是美国人类学家鲁思 本尼迪克特奉美国政府之命，为分析、研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告，旨在指导美国如何管制战败后的日本。1946年正式出版，1948年出版日文版，在美国、日本等引起强烈反响。这《菊与刀：日本文化模式论》也被认为是研究日本民族性的书，是社会科学研究直接运用于政治实际操作的杰出例证。

结合节气与传统风俗，随着一年中时间的行进介绍充满趣味的生活用具和生活方式。 部分“岁时记与生活小知识”介绍一年中十个二月份的风俗小物品及当月的生活小知识，同时，带领读者感受地道日式生活的魅力，是很好的风俗科普，同时也不乏 实用性的生活窍门。第二部分“探访工坊”，介绍了三家使用传统工艺制作产品的工坊，包括地毯工坊、漆器工坊，以及花纹草席工坊，讲述“民艺”在现代生活中的再生及活用。

本书在内容上接续前著《铃木大拙说禅》，以日本人的自然观为切入点，深入阐述自然与禅，自然与日本人及禅的相遇，由此产生出意味深长的文化景观。 书中介绍了铃木大拙的禅学观及其历史演变，对希望理解日本文化和艺术的背景下禅的概念的人是有价值的。将对禅的热爱和日本文化最具代表性的那些方面——俳句、茶道、花道——融为一炉，日本这些具有悠久传统的生活艺术，深深扎根于日本现代的生活之中，也使日本人以自然为伴，与自然为友，此书展示了何谓日本人的自然观和艺术观，它们与禅有着怎样的互相联系与互相成就 相关评论或推荐： “这是一本你读到最后一页却永远读不完的书，你会不停地回过头来寻找更多的东西，然后找到它。这本书以陌生的方式覆盖了我们熟悉的领域。”——《日本时报》（The Japan Times

综观从大阪世博会到爱知世博会的历史，可以明确一点，即贯穿战后日本的世博会史的各趋势之间的比重在一点点地发生变化。吉见俊哉所*的《世博会与战后日本/阅读日本书系》记述了：爱知世博会可能不仅是战后日本始于大阪世博会的世博会长期热潮的 *后一次，大概也会成为在日本举办的*后一次世博会。 在很多日本人眼里，北京奥运会与上海世博会的组合必然会和大约四十年前的东京奥运会与大阪世博会的组合重叠起来。事实上，上海世博会的主题“Better City，Better Life（城市，让生活* 美好）”看上去直截了当地表现了对于经济增长神话的大众性梦想。

长期以来，日本一直是个令我们不知如何去面对的国家，而彼此间却又有着如此之多牵扯不断的历史渊源，成为一个既绕不开又不能无视的存在；随着中日民间往来日益常态化，日本文化更频频进入我们的生活，成为津津乐道的话题，从慷慨赴死的武士道精神到在全球流行文化中大行其道的怪谈与动漫；从凯风快晴的富士灵峰到万人空巷的赏樱踏青；从独具特色的饮食风尚到享誉世界文坛的文学作品 是什么造就了今天日本文化的面貌？换个说法，今天当我们谈日本文化时，又该谈些什么呢？ 日本，如果从我国官修史书裴注《三国志 倭人传》里*早记录算起，迄今也有两千多年的文明发展历程，一方面，受惠于成熟的东亚大陆文明的滋养，日本文化不断茁壮成长；另一方面日本人在吸收外来文化的过程中，也在成为创造文化的主体，两千年来涌现了很多文化精英和

本书为一部专著，讲述了日本千年古都京都的前世今生、地方风物和居住在此的人们的生活。较为全面地还原了日本千年古都 京都的历史变迁，，讲述了京都的统治阶层、平民百姓的生活，京都的佛教文化、文学、艺术、美食、物产、百年老店，展现了了当代京都的现状。深度探寻京都这座城市背后的历史风脉，解读京都为什么被日本人视为心灵故园，揭秘京都如何将历史性与现代化结合得如此融洽。总之，此稿的写作文化意蕴深厚，能给读者带来独特而富有趣味的阅读体验。

此书讲述了一个来自中国南方普通乡村家庭的女孩子，如何从小开始阅读法国文学经典，先后求学于北京大学、巴黎HEC高等商学院，并逐渐成长为一位自带中国风的 巴黎人 的故事。在巴黎，她一路遭遇了各种误解，经历了许多令人惊讶的、出乎意料的事，但每一段故事都让她变得更为强大。本书以个人经历为线索，通过描绘身处中西文化碰撞之中而获得的个人体验，将中法间的文化差异一一道来，文风诙谐，笔触细腻，颇具可读性。

这是一本多角度展示东京的书，图文并茂，视角独特，形式新颖，对东京城市细节进行了全面客观的呈现。本书分了两部分：部分由800多张细节图片及相应配文构成，分为垃圾分类、残疾人和母婴关怀、超市购物、洗手间、城市生活、道路交通、微笑服务、医院看病、责任制、图书馆、公共安全、料理文化、人性化设计共13个主题，全面丰富地展示了东京这座城市让人感觉温暖和便利的各种细节。第二部分 在日华人大家谈 ，邀请了在国内有影响力的在日华人作家，李长声、蒋丰、姜建强、莫邦富、张石、刘拧、唐辛子、亦夫、万景路等，以专栏文章的形式分享了他们对于东京这座城市细节的感受。或者，你可以带着这本书一起去东京。