《大鲵活性肽:制备、功能及应用》作者参考大鲵研究的全新进展,结合作者多年的大鲵研究心得以及张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司在大鲵产品研制、生产以及销售中的实践,较详细地介绍了大鲵活性肽的有关知识。《大鲵活性肽:制备、功能及应用》共分10部分,内容包括大鲵、大鲵活性肽制备、大鲵活性肽与抗氧化作用、大鲵活性肽抗衰老作用、大鲵活性肽降血糖活性、大鲵活性肽降尿酸作用、大鲵活性肽与牡蛎多糖复合粉对D-半乳糖致衰老小鼠肠道菌群的影响、大鲵低聚糖肽、大鲵活性肽及大鲵低聚糖肽的产品开发、大鲵产业面临的机遇与挑战。 《大鲵活性肽:制备、功能及应用》可供从事食品科学、水产品加工、海洋药物、营养与健康研究的人员阅读,也可供水产品加工企业技术人员及食品相关专业的高等院校学生及大鲵爱好者参考。
《南靖传统建筑》全书分为上下篇。上篇传统建筑实例,由18个传统聚落、5类土楼形态、10种土楼活化利用模式、15栋夯土与青红砖民居、10座祠堂书院以及颇有区域特点的寺庙宫观和亭塔桥坊7个部分组成,近13D0张精美摄影作品勾勒出了南靖传统建筑美轮美奂的轮廓。下篇传统建筑技艺,涵盖了土木、泥水等,共23项传统建筑营造技艺的典型实例——从高墙脚、夯土墙到屋顶剪瓦、大出檐,从石大门、层叠木结构到内通廊、悬挑木楼斗等,全方位诠释了南靖土楼的建筑风格;从镶红青砖墙、青红瓦屋面到细部的彩绘、剪黏饰、燕尾饰等,勾勒出位于闽南与闽西交汇带传统合院民居的青红砖混砌风格,着实让人赞叹不已。
陈月卿结合自身实践全食物养生法的多年经验和心得,并援引营养学专家的精辟理论和见证者的真实分享,推出全食物、全营养精力汤养生法!全食物就是天然完整、未经过加工精制的食物,如蔬果、豆类、坚果、全谷类等,保有人体所需的完整营养,皮和籽更是营养丰富。别再把营养当厨余!
《活,该快乐着》里,多重身份、人生阅历异常丰富的蔡澜谈美食、美酒、美女以及个人独特嗜好。 “乐观对自己很好,但我的乐观是天生的。我们跟整个宇宙相比,只是短短几十年,一刹那的事情,希望自己快乐一点,我在很年轻的时候就懂得这个道理,就一直往快乐这个方面去追求。” “太过执著于一件事是不可以的。因为,不要给食物食你,不要给酒饮你,不要给事物玩你。然而,对一切美事还是有所坚持。” “看准了一个目标,成功率较大。喜欢什么,就专门研究什么,就有可能成为专家。太花心了,变成没有个性,什么都做不成。恋爱,也一样。”
《根于本土植养童心(幼儿园根植课程的建构与实践)》将课程根植于闽南文化,将幼儿的学习生活与本土文化紧密结合起来,聚焦“根植”课程基本理念、目标体系、内容架构、实施途径、课程审议、课程评价、资源分析、课程管理等内容进行阐述,结构清晰,内涵丰富,案例生动。 在“根植”课程中,本土资源被盘活、被串起,本土文化被记载、被传承,幼儿在实践中感知体验、主动探索,实现自我与外界的对话和融合。它不是狭隘地将其变成某种特色课程或者以零碎片段式的活动来点缀,而是站在幼儿的立场上,确立符合幼儿年龄特点的教育目标,采取幼儿易于感知与体验的教育方式,将幼儿的学习从室内拓展到室外,从园内延伸到园外,建构一个具有完整性、系统性、开放性的课程模式。
综观职场成功人士,归纳其职场成功要素不外乎知识、态度和技巧三个方面。但是对于大多数年轻人来说,学校里面通常只能学到知识这一方面,而更重要的态度与技巧两方面学校既没有教,也少有对象可以学习。具有20多年丰富跨国职场经验的作者,毫不藏私、倾囊相授。本书没有教条和生硬的大道理,充满了对类似“如何抉择份工作”、“份工资”、“出国好还是工作好”、“选择冷门还是热门”等这样每个人都会碰到的问题的回答,让人饶有兴趣阅读和玩味之余,能够更加有信心的面对工作中的各种挑战和压力。本书的价值就是不仅仅给人以阅读的快感,更给人以相对完整、成熟的职业生活理念和针对职场“关键点”的思维模式。
本小说讲述的是一位地产商人的情感生活,我们故事的男主人,是一个具有某种高尚情操的有着对人生特殊境界的却同样具有正常男人欲望的地产大亨,他和他的红颜们,有纯洁如栢拉图,有被诱惑后的心灵博弈,有美如一首山路十八弯的爱情诗,而这首爱情诗和精神有关,和灵魂有关,与物质无关。全书文字干净、引人入胜。
本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法,并用每一款酱汁去搭配不同食材,做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明,让厨房新手也能一看就会。 只要掌握了本书中的配方,就可以举一反三,制作出更多不同的美味。
随着依法治国战略的实施,社会经济生活对法律信息和内容的需求日益增大,亟须更为智能的法律知识表示方法和技术以实现对法律信息的高效检索和知识管理。基于人机交换理论的知识管理技术是实现法律语义应用开发的基础,它不仅涉及信息表示的语法层面,还在语义层面实现信息交换的含义共享,进而实现基于知识的自动推理。《法律知识形式化管理理论及工程方法》以“本体”(Ontolgoy)作为一种知识表示的方法,致力于分析“本体论”的定义,专题介绍“法律本体”作为法律知识的形式化表示方式和当前文献中存在的法律本体的广泛解释,以及知识获取、知识提取、建模方法、本体构建工具等和本体相关的问题。
《1营销:让品牌成为消费者 选择》主要包括时代变迁改变用户思维、用户的选择,决定企业成败、用户面临巨大选择困惑、认知第壹比事实第壹更重要、品牌就是不断地强化第壹概念的认知、用第三只眼发现第壹基因、一切以用户选择为核心、铁杆粉丝比目标更重要、购买行为产生第壹关键点等内容。