俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写,是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识,涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。
《中式烹调师(第2版)(技师高级技师)》根据《国家职业标准 中式烹调师(2006年版)》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师(第2版)(技师高级技师)》介绍了中式烹调师技师、高级技师应掌握的相关知识和操作技能,涉及原料鉴别与加工、菜肴装饰与美化、菜单调计、菜点制作、厨房管理、培训指导、营养配餐、宴会主理等内容。
《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(基础知识)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(四级)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(三级)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(二级)》 《国家职业资格培训教程 陶瓷产品设计师(一级)》 本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
全书分7个模块19个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、安全管理、客户关系管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
为推动食品检验工职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在食品检验工从业人员中推行国家职业资格证书制度,人力资源和社会保障部教材办公室组织有关专家,以《国家职业技能标准·食品检验工》(以下简称《标准》)为依据,编写了食品检验工国家职业资格培训系列教程。 食品检验工国家职业资格培训系列教程紧贴《标准》要求,内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想,突出职业资格培训特色;结构上针对食品检验工职业活动领域,按照职业功能模块分级别编写。 食品检验工国家职业资格培训系列教程共包括《食品检验工(基础知识)》《食品检验工(初级)》《食品检验工(中级)》《食品检验工(不错)》《食品检验工(技师不错技师)》5本。《食品检验工(基础知识)》内容涵盖《标准》的“基本要求”,是各级别食品检验工均需掌握的基础知
新居住数字化经纪服务(初级技能)》是 1 X 职业技能等级证书中 新居住数字化经纪服务 系列教材的 初级技能 分册,是培养房地产经纪服务人才初级技能的专用教材。本书根据新房地产行业动态和新房地产经纪知识,紧扣新居住数字化经纪服务职业标准和企业实践,以房地产经纪业务的工作过程为主线,系统设计了社区调研与分析、新建商品房销售、房源信息搜集与市场推广、客源信息搜集与管理、线上约看讲房与签约、服务品质管理、社区服务运营、智能设备与技术应用等工作领域,每个工作领域由技能要求、工作任务、相关案例、经验及图表、小结以及实训题思考题等组成,同时工作任务又安排有任务情景、任务分析、任务流程、任务实施、业务知识、业务要领、任务拓展等内容,重点突出了房地产经纪业务操作策略、操作流程以及操作技巧,趣味性、
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《职业标准-机械产品检验工》(试行)为依据,紧紧围绕"以企业需求为导向,以职业能力为核心"的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材主要介绍了识图与制图、金属材料、机械传动基础、机械制造基础、机械加工工艺与装配工艺、电工常识等机械产品检验工的基础知识。 本教材是机械产品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
全书分9个模块23个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、服务设计、安全管理、客户关系管理、督导管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
全书分7个模块18个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要,以任务驱动的学习模式进行编写,介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合,有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解前厅运营管理知识,并在实践中加以灵活运用。
本教材园林植物识别、病虫害识别部分采用四色印刷,便于学员学习。 本教材根据本职业的工作特点,采用模块化的编写方式。全书共分为6章,内容包括:园林植物识别、园林植物病虫害识别、园林工具维护、园林花卉的繁殖、园林花卉的栽培、园林花卉的应用。
本书介绍了技师家政服务员应掌握的理论知识和操作技能,涉及料理家宴、家政管理、美化家居、培训指导与管理等内容。
本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。本书包括安全生产管理、安全生产技术基础、其他安全生产技术、安全生产案例分析共四章内容。每章均按
为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训系列教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材,根据《装配钳
《安全评价师(国家职业资格2级)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心委托中国安全生产协会按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·安全评价师》(试行)要求编写,是二级安全评价师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《安全评价师(国家职业资格2级)(第2版)》是在2008年出版的“安全评价师系列教程”基础上进行的修订改版,主要根据前一版教程出版后我国安全评价工作出现的标准、规范更新,法律、法规变更,数据、结构变化等情况进行补充、修改和完善。《安全评价师(国家职业资格2级)(第2版)》介绍了二级安全评价师应掌握的能力要求和相关知识,涉及危险有害因素辨识的前期准备、建设项目和生产经营单位危险有害因素分析、危险与危害程度定性与定量评价、
《1+X职业技术·职业资格培训教材:汽车美容装潢工(五级)(第2版)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海I+X汽车美容装潢工(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握汽车美容装潢工(五级)的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 《1+X职业技术·职业资格培训教材:汽车美容装潢工(五级)(第2版)》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。本教材内容共分为5章,主要包括:汽车美容咨询、车貌检查、车辆清洗、车辆美容、设备保养与劳动安全等。 《1+X职业技术·职业资格培训教材:汽车美
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为大力推行职业技能等级制度,实施职业技能提升行动,大规模开展职业技能培训,中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程,根据《社群健康助理员
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。