1.主要内容：全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块，主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花，礼仪接待、出品介绍、点菜服务，上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具，送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能分级别编写。学习单元细分到小可操作性技能点，突出技能。 3.选题价值：替代旧产品，服务职业技能等级认定工作。

本教材围绕如何更新与提升专业技术人员创业能力的行动学习策略与方法为路径，系统介绍与阐述创业能力建设的背景、类型、趋势，聚焦创业素质、创业环境能力、创业文化能力、社会创业能力、创业团队能力、创业领导能力、国际创业能力、技术创新能力、创业经营能力和创业行动能力10种创业能力要素构成的创业能力建设专题，建立了包括各章的基本概念、知识要点、方法策略、身边案例、实践尝试五项学习元素。本教材构建的创业行动学习五环策略模型，包括问题驱动学习、原理反思学习、行动目标学习、行动反馈学习和行动推进学习五环策略，并运用一系列实例对每一环节加以具体诠释与示范。每章的练习题为读者提供了进一步实践的原理思考和应用尝试。这是一本具有通用性、开放性、实用性的教材。

本试题集是石油和化工类职业院校学生、石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛、化学检验工职业技能鉴定使用的培训教材。在内容编排上分为中级篇、高级篇和模拟试题三个部分。为方便使用，配有相应的参考答案。全国工业分析检验赛项技能竞赛中职组使用中级篇作为竞赛题库；全国工业分析检验赛项技能竞赛高职组使用中级篇、高级篇作为竞赛题库。 本书为全国石油和化工类职业院校学生参赛指导用书。也可作为石油化工及相关企业职工工业分析检验技能竞赛理论知识培训、不同等级化学检验工、化学分析工职业技能鉴定培训与鉴定使用教材。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X仓储管理员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握仓储管理员（五级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为8章，内容包括：概论、入库作业、出库作业、商品保管、商品养护、盘点作业、装卸搬运、安全管理。

本书是职业技能短期培训教材之一。主要内容包括：秘书工作的内容、特点和作用，秘书人员的素质，办公环境的管理，办公室日常事务，会务工作（包括会前准备、会议中的服务、会议的善后工作），礼仪基本常识，常用事务文书的拟写与处理（包括通用事务文书的种类和拟写、常用企业事务文书的种类和拟写、公文的处理、文书的立卷与归档），办公自动化（包括计算机基本操作、常用办公软件操作、现代办公设备使用）等 。本书保持语言通熟易懂的风格，保持内容的先进性，实践性和可操作性都比较强。适用于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。可供相关人员参加鉴定、培训。

《数字化管理师（基础知识）》主要内容包括职业道德基础知识、管理知识、软件与平台知识、相关法律法规等。根据《数字化管理师国家职业标准》，围绕立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，聚焦科技自立自强，坚持以职业活动为导向、以专业能力为核心，遵循人才成长规律，按照职业属性和工作要求，《教程》开发工作是落实国家专业技术类新职业开发重要部署，是开展培训工作的重要基础和有力支撑，是数字化管理师继续教育工作的重要抓手。《数字化管理师（基础知识）》充分体现行业特色，是对数字化管理师专业人员实施培训的内容载体，是培训考核命题的基础素材，也将作为专业水平考核评价的重要参考。

本套书籍组成为：一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》，及五个职业方向教材：人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员（初级） 人工智能平台产品实现》为人工智能平台方向的初级教材，包括应用程序编程接口、软件开发工具包等自动管理知识，上游开发者高性能人工智能应用赋能平台的理论及实践知识。

《保育员(初级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握初级保育员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。为便于读者掌握《保育员(初级)》的重点内容，教材在每单元后附有思考题，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，并配有相应答案，供检验、巩固学习效果时参考使用。 《保育员(初级)》可作为保育员（国家职业资格五级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中高等职业技术院校师生，以及供相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。

本套书籍组成为：一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》，及五个职业方向教材：人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员（初级） 自然语言及语音处理产品实现》为自然语言及语音方向的初级教材，包括人工智能的语音识别、语音合成和自然语言处理应用场景的需求分析，模型构建及验证，相应人工智能产品设计、交付及运维的理论及实践知识。

1.主要内容：根据《集成电路工程技术人员国家职业标准》，集成电路工程技术人员职业等级划分为：集成电路初级工程师、集成电路中级工程师、集成电路高级工程师三个专业等级。《教程》据此分为3个层级，即：《集成电路初级工程师培训教程》《集成电路中级工程师培训教程》和《集成电路高级工程师培训教程》。2.选题价值：（一）社会效益。服务部中心工作，发挥示范效应，加快与相关行业协会、科研机构的合作，并密切跟踪专业技术类新职业培训试点工作的发展，拓展更广范围的合作，打牢基础，形成品牌。（二）经济效益。目前，集成电路工程技术人员需求缺口较大，2021年中国进口集成电路数量远大于出口数量，集成电路需求量巨大。培训市场正在逐步形成与规范，教程定位于覆盖全国的权威培训教材，将依托部内司局与中国电子技术标准化研究院

本套书籍组成为：一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》，及五个职业方向教材：人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员（初级） 计算机视觉产品实现》为计算机视觉方向的初级教材，包括计算机视觉应用场景的需求分析，模型构建及验证，实现相应的计算机视觉产品设计、交付及运维的理论及实践知识。

该手册介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1 X鉴定题库中抽取部分试题供考生练习，便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。

本书是职业技能短期培训教材系列、农业实用技术类图书之一。主要内容包括：新形势下药材的生产、药材的流通渠道和市场信息、药材生长特点及对品质的特殊要求、药材生产中农药的合理施用，以及白花蛇舌草、白芷、白术、百合、板蓝、柴胡、川黄檗、刺五加、大黄、丹参、当归、灯盏花、地黄、杜仲、番红花、防风、茯苓、甘草、栝楼、何首乌、黄连、黄芩、绞股蓝、桔梗、金莲花、金银花、荆芥、菊花、辽细辛、灵芝、芦荟、罗汉果、麻黄、麦冬、玫瑰、蒙黄芪、牡丹、宁夏枸杞、牛膝、人参、三七、砂仁、山药、山茱萸、肾茶石斛等60种药材的生物学特性、栽培种植技术以及采收加工。本书保持语言通熟易懂的风格，保持内容的先进性、做到配图丰富直观，种植操作技能详尽直观。适用于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使

1.主要内容：根据《集成电路工程技术人员国家职业标准》，集成电路工程技术人员职业等级划分为：集成电路初级工程师、集成电路中级工程师、集成电路高级工程师三个专业等级。《教程》据此分为3个层级，即：《集成电路初级工程师培训教程》《集成电路中级工程师培训教程》和《集成电路高级工程师培训教程》。2.选题价值：（一）社会效益。服务部中心工作，发挥示范效应，加快与相关行业协会、科研机构的合作，并密切跟踪专业技术类新职业培训试点工作的发展，拓展更广范围的合作，打牢基础，形成品牌。（二）经济效益。目前，集成电路工程技术人员需求缺口较大，2021年中国进口集成电路数量远大于出口数量，集成电路需求量巨大。培训市场正在逐步形成与规范，教程定位于覆盖全国的权威培训教材，将依托部内司局与中国电子技术标准化研究院

该书从烹饪工作的职业素质要求出发, 对原料基础加工、刀工、配菜、勺工, 以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能进行细致的梳理。吸取第二版实用技能突出的优点, 并且从当前烹饪市场的实际需要出发, 针对职业技能短期培训学员的特点, 进一步强化技能的实用性, 配备大量的操作实例, 帮助学员在实际操作训练中掌握烹调的基本方法。第三版教材将做到图文并茂, 形象、直观, 并根据技能需要有针对性地给出操作提示和知识链接, 帮助学员扎实基本功。通过本书的学习, 使参加培训的学员能够顺利从事烹饪相关岗位的工作。

1.主要内容：本书稿内容从月嫂服务人员实际需求出发，主要包括岗位认知、产妇身体护理、产妇情绪管理、产后营养与月子餐、新生儿护理、 疾病的预防与护理、意外伤害的防范与紧急处理等内容。本书内容在上一版次的基础上，结合实际需求，对培训内容进行了扩充和完善。全书内容结合岗位实际，通俗易懂，便于学员达到上岗要求。2.主要特点：内容实用、与实际市场需求贴合。3.选题价值：提升月嫂服务人员就业技能，满足市场需求。

中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-西式面点师》（2018年修订）组织编写了西式面点师国家职业资格培训教程，套书包括《西式面点师（基础知识）》《西式面点师（初级）》《西式面点师（中级）》《西式面点师（高级）》《西式面点师（技师 高级技师）》。本书是其中的技师分册，主要内容包括糖艺制作、甜品制作、巧克力造型制作、厨房管理等。此次新教程开发均配套制作教学PPT、辅导练习等教学资源，同步开发相应的核心模块数字教学资源，与相应职业培训包教学资源形成共建共享。

《家庭服务业从业人员岗位技能培训丛书：居家乳房护理（催乳）》是一本实用图书，《家庭服务业从业人员岗位技能培训丛书：居家乳房护理（催乳）》的读者可以是乳房护理（催乳）的从业人员，也可以是刚刚完成角色转换的新妈妈们。 《家庭服务业从业人员岗位技能培训丛书：居家乳房护理（催乳）》总结、综合了目前新妈妈们遇到的哺乳问题，如异常乳头、大小乳房、产后乳少、乳汁淤积甚至乳腺炎等，《家庭服务业从业人员岗位技能培训丛书：居家乳房护理（催乳）》讲述了这些问题的原因及相应的处理方法。 《家庭服务业从业人员岗位技能培训丛书：居家乳房护理（催乳）》有效地将中医学、妇产科学、心理学以及营养学等有机组合，形成一整套个性化、系统化和专业化的乳房护理（催乳）理论和技能，操作简便易学，效果显著有效，

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中 国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技 能鉴定中心、上海市消防局依据上海1+X灭火救援员( 四级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养 操作技能、掌握实用技术的角度出发，较好地体现了 当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员 基本素质、掌握灭火救援员核心知识与技能有直接的 帮助和指导作用。 朱建伟主编的《灭火救援员(4级1+X职业技术职 业资格培训教材)》在编写中根据本职业的工作特点 ，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式 编写。全书共分为四篇，内容包括：专业理论、技能 操作、考核鉴定、理论知识模拟试题。其中篇专 业理论中，第1章由赵锦祯、杨波、朱建伟编写，第2 章由胡有为、冯杰、陈建槐编写，第3章由陈祥泰、 李庆、黄晓玮编写；第二篇技能操作、第

1+X职业技术·职业资格培训教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。

本图书主要针对全国注册会计师考试人员设置。本书主要有两个板块。第一个板块为注册会计师考试入门导学，该部分将围绕注册会计师是什么、为什么要报考注册会计师考试、注册会计师考试的报名条件、注册会计师考试科目及学习建议等方面进行写作。第二个板块为考试科目基础入门知识，该部分将对注册会计师考试中会计、税法、经济法、财务成本管理、审计、公司战略与风险管理六个科目的基础入门知识分别进行写作。