本书是马炜梁教授主编的《植物学》的配套实验教材。全书选择了 20个植物学基础实验，通过这些实验操作，学生可了解和掌握植物学的基本知识及基本实验技能。配套数字课程中的 14个拓展性实验是从形态、生态、生理等各个角度对植物进行全方位的考察和试验，可以作为课外小组的学习内容，使学生进一步加深对理论知识的理解，巩固基础实验的操作能力、对周围环境的观察分析能力和自主研究能力。实验注重采用活体实验材料，系统分类实验突出培养学生自主鉴定和使用检索表的能力；拓展性实验以学生感兴趣的 任务 形式，有助于学生将课堂知识与大自然结合起来，提高学习兴趣。本书可作为高等师范院校、农林院校和综合性院校和植物学课程的实验教材，适合生物科学类和农学类等相关专业的教师和学生使用，也可供其他专业科研人员和植物学爱好者参
《植物生长与环境实训教程》以植物生长的物质基础、植物生长与环境调控和植物生长发育为主线,从生产实际角度重组了实践教学内容,全书内容分两篇和十个附录,涉及植物解剖、生理代谢、生长发育、土壤的组成及其理化性质、土壤营养与肥料、植物生长与气候环境、植物多样性与分类等方面。重点介绍了40项单项基本技能和12项综合实训项目。综合实训项目以生产过程为主线，将一些单项技能组合起来，形成一个整体，并与生产实际应用相结合，便于学生深入理解实验，掌握其应用，培养学生综合运用能力。 本书可供高职高专植物生产类和农业生物技术类相关专业的学生使用，也可供五年制高职教育、农业技术人员和成人教育院校师生参考。
本书由七章内容构成：饲料检验的基本要求，饲料样品的采集、制备与保存，饲料物理性状检验，饲料常规成分分析，常用饲料原料掺假鉴别，饲料加工质量检测和饲料企业检验室的建设。每章后有思考题以指导学生掌握和复习重点内容。
本教材内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分的测定、食品功能性成分的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。
《兽医内科学实验指导》旨在为动物医学专业学生提供教学用书。全书共分兽医内科学实验和附录两大部分，共有17个基础实验：前胃弛缓的诱发与治疗、瘤胃酸中毒的诊断与治疗、小动物肠梗阻的临床诊断与治疗、胃肠炎的诊断与治疗、异物性肺炎的诊断与治疗、小叶性肺炎的诊断与治疗、大叶性肺炎的诊断与治疗、心力衰竭的诊断与救治、几种药物对犬心率、血压、氧饱和度的影响 、肾炎的诊断与治疗、肉鸡腹水综合征的诊断、犬猫糖尿病的诊断、胰岛素诱发兔低血糖的诊断与救治、钙磷代谢紊乱性疾病的诊断、硝酸盐中毒与解救、有机磷中毒与解救、兔敌鼠钠和毒鼠强中毒及解救。两个附录，附录一为兽医临床常规检查（血液检验、尿液检验、 粪便检验 、瘤胃微生物的分类与计数 ），附录二为常规治疗方法（输液疗法、输血疗法、激素疗法），有利于
《渔业工程学》为普通高等教育“十一五”*规划教材。该书系统地论述了现代渔业工程学的基本原理和主要方法，列举了不少国内外优秀的设施渔业工程实例。主要内容包括：渔业工程学国内外发展现况、渔场环境调查、渔业工程材料、渔场规划设计与施工、渔场水务工程、池塘设计、人工繁育设施、陆地集约化养殖系统、大水域集约化养殖工程、渔业生态工程等。比较全面地反映了渔业工程方面的*应用成果。 本书编写力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂，理论联系实际，结构体系严谨，取材恰当。具有科学性、先进性、实用性的鲜明特点。除可作为高等院校的海洋渔业和水产养殖类相关专业的教材以外，还可供从事渔业科学的科研推广、生产开发及渔业经管决策人员参考使用。
朱勇主编的《家蚕饲养与良种繁育学》在蚕学专业人才培养模式、教学内容和课程体系改革的基础上，整合了传统的“养蚕学”和“蚕种学”两门课程内容，构建了科学合理的内容体系。全书系统论述了养蚕及蚕种生产简史、家蚕饲养环境、家蚕饲养设施、家蚕饲养技术、原原种和原种的繁育、种茧保护、制种技术、蚕种检验检疫和蚕种的人工孵化法等一系列养蚕及蚕种生产的理论与技术。本书主要作为大中专院校蚕学专业教材，也可供蚕业相关专业人员参考使用。
兽医药理学实验是动物医学类专业非常重要的专业技能课程，是既相对独立于兽医药理学理论课，又与理论课内容紧密联系，归属于实验课体系的独立课程。该教程紧扣动物医学类专业本科教育培养目标，同时也参考了执业兽医师所具备的有关兽医药理学实验知识和技能的基本要求，强调兽医药理学实验的鲜明特色，体现兽药研究方法的科技水平，进一步提高了本教材的质量。
由杨丽琼主编的《园林植物生产与经营(高等职业教育园林工程类十二五规划教材)》为高职高专教材。本书基于“工作过程系统化”和岗位能力，依据当前社会对本行业领域的岗位知识技能需求而编写，内容包括草本花卉的生产与经营、鲜切花的生产与经营、园林苗木的生产与经营、园林草坪的生产与经营、盆景生产与经营五个学习情境。本书内容选取遵循“实用、够用、能用”的原则，尽量减少理论的空洞性，并采用设置学习情境的方法，每个学习情境下又设置若干具体的任务，增强了专业技能的实用性。本书适用于高职高专院校及相关培训机构的园林类专业及相关专业教学。
动物内科病是大中专院校兽医专业的主干课程之一，学生通过对本教材的学习，将能比较全面地掌握动物内科病的基本知识和临床诊疗技能。全书紧密结合兽医临床工作需要，将反刍动物、犬、猫、猪、禽等多种动物常见、多发、新发的内科病作了较为全面的介绍。全书共分8个知识模块，涵盖34项学习情景、110多项学习任务，技能训练和能力拓展40余项。在学习情景中精选了动物内科病的重点内容；在学习任务中，详细地介绍了每种疾病的发生规律、发病原因、临床症状、诊断方法和防治措施；在临床实践技能项目中针对临床兽医工作过程的技能要求，精心编写，突出实用性。全书语言上通俗易懂，内容上深入浅出，既可作为大中专院校兽医专业的教科书，也可以作为广大兽医临床工作者的学习用书。
本书主要介绍了传统水产养殖品种和近几年新开发的名特优品种的养殖技术，内容主要包括常见鱼类、甲壳类、贝类以及南北方常见的名特优水产品种的人工育苗及成体养殖技术，水产动物营养需求与饲料配制技术，常见病害的诊断与防治技术。全书兼顾不同地区的需要，涵盖了常见的海水、淡水养殖品种。在本书修订过程中邀请了水产行业技术人员参与编写，融入了新的水产养殖技术和实践经验。考虑到学生复习与专业技能训练的需要，本书还配备有具代表性的实验实训项目，以保证内容全面、新颖、实用，可供读者灵活选择。 本书可作为高职高专畜牧兽医类专业及相关专业师生的教材，同时也可供中职院校畜牧兽医类专业以及水产养殖行业从业人员参考。
植物生理学实验是植物生理学教学过程的重要环节，帮助学生把植物生理学课堂讲解的理论知识与实践结合起来，验证、巩固、加深学生对基础理论的理解和认识，并扩充学生的理论知识，培养学生实践技能。2006年以来，我们结合植物生理学校级精品课程建设，编写了《植物生理学实验指导》讲义，经过多年试用，受到师生普遍好评，取得显著教学效果，该课程已经成为乐山师范学院品牌课程，2009年作为教材建设项目立项并资助。我们对该课程内容体系做了进一步的研究和完善。参阅近年来国内外植物生理学实验教材和相关文献，结合我校实际，既注重经典和传统实验，又注重新技术和新方法的运用，特别是多媒体技术在实验过程和实验报告中的应用。该教材内容难易恰当，符合省属师范院校学生的知识结构。实验取材方便，实验效果好。充分利用我校现有
近些年来，高等院校对切实加强实践教学环节，提高学生的操作技能的呼声越来越强烈，不少教学改革课题的研究形成了共识，农业类高校面临同样的问题。为进一步完善实践教学体系，强化实践教学环节，一年前我们就开始准备编写一本农学专业的实践与技能教材，适逢国家“十一五”规划教材编写申报，本书有幸被评选上，期望本书的出版能对农学专业实践教学的规范和水平提高有所益处。 《农艺实践与技能》编写本着基础性、操作性、实用性和系统性的原则，基本涵盖了农学专业的主要专业实践与技能内容，包括作物栽培技能、作物育种技能、土壤测定和耕作技能、设施栽培综合技能等4部分，每一个技能又分为目的意义、技能内容、条件准备、操作方法、作业与考核5项内容，教材的后还附有各地区主要作物的新品种介绍、主要农作物田间调查和室内考种
本教材结合四川园艺产业的发展现状和四川设施蔬菜生产的实际情况，编写了6个项目。1.介绍设施育苗技术。2.介绍四川常用的设施。3.介绍大棚蔬菜春提早生产。4.介绍大棚蔬菜秋延后生产。5.介绍无土栽培技术，包括营养液的配制及管理，基质栽培，水培及家用小型无土栽培等。6.大棚蔬菜周年栽培模式、大棚蔬菜生产成本。
本书是*“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材。 本书概要、系统地论述了畜牧学的基本原理和技术，内容包括畜牧产业化与畜牧业现代化问题、动物营养与饲养基础原理、动物遗传育种及家畜繁殖学基本原理、养猪生产、养禽生产、养牛生产、养羊生产、特种经济动物饲养、畜禽饲养场环境污染与控制、畜产品加工和动物产业系统管理。除传统畜牧学内容外，教材注意反映当代科技发展与其他新兴知识领域的关联，对生物技术在畜牧上的应用、环境生态问题及动物产业系统管理等分别给予阐述。 本书可作为普通高等农林院校非动物科学专业本科生教材，也可作为相关专业科研人员与生产技术人员的培训教材与参考书。
《新型职业农民培育系列教材 果树系列：枣标准化栽培技术问答》是新型职业农民培育系列教材之一。内容主要包括枣的品种特性与结果习性，适宜栽培枣的区域，优质枣苗木的培育，枣的建园，枣的整形修剪，枣的土、肥、水管理，枣的花果管理，枣的贮藏保鲜与加工技术，枣园病虫害防治等。
本书共有23个实验，主要内容包括器械识记、动物保定、消毒、打结、缝合、麻醉、眼科手术、消化系统手术、泌尿系统手术、生殖系统手术等。以小动物为主，大动物为辅，较为全面地涵盖了临床常用外科手术技术。
吴中军主编的《花卉学实验实训教程》是响应国 家新一轮教学改革的号召，本着提高高等教育质 量，扎实提高学生的动手操作能力而编写的。实验实 训教程分基础性实训、应用性实 训和综合性实训三个模块，包含了花卉种类识别、繁 殖方法、环境调控、土壤管理、 肥水管理、整形修剪、无土栽培、花卉应用、切花保 鲜和插花艺术等关于花卉生产和 应用的各个环节，共40个实验单元。反映了目前花卉 生产技术水平，体现实用性、生 产性和可操作性。本教材适用于园林专业、园艺专业 、风景园林专业等专业本、专科 学生的实践教学指导。
