前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，善于引入本学科*前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体系设计上，先有案例引入做启发，后有项目实训加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材，也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。

《播音主持 基础篇》为播音主持专业教材。是播音主持基础知识和能力与训练的讲述。包括普通话详解、吐字发声训练细说、话语内心技巧原理分析、话语形态技巧逐一说明、主持人基本的组织能力和思辨能力，以及应有的知识结构。 本书是《播音主持训练280法》的改版，其内容已经远远超越原书的局限，是一本更完整的播音主持教材。 本书内容详尽周全，对播音主持学科具有独特的视角，且有鲜明的讲述风格。 《播音主持 基础篇》适合在校学生学习，也适合现在已经在岗的播音员主持人学习，还能为社会上广大热衷学习播音主持的爱好者们提供帮助。

本书基于最新的ZigBee 3.0技术，介绍端 管 云架构的ZigBee无线传感网络开发技术，培养学生的嵌入式软件开发、ZigBee无线传感网络应用开发设计和物联网安装组网运维能力。本书以C语言作为程序开发语言，采用项目化教学设计思想，由浅入深地介绍了5个学习单元的内容：ZigBee无线传感网络及开发软件，ZigBee CC2530芯片应用开发，信息采集与传感应用开发，端 管 云架构的ZigBee无线传感网络开发，ZigBee 3.0无线组网开发。本书以工作任务为导向，由任务引入相关知识和理论，通过技能训练引出相关概念、硬件设计与编程技巧，突出实践性、趣味性、职业性，体现 教学做合一 的设计理念，注重提升学生的综合素质。另外，本书配备了丰富的学习资源，包括电子课件、习题和教学视频等，读者可录 智慧职教MOOC 网站或扫描封底二维码获取。本书可作为高职院校和应用型本科

本书是基于 UG NX 12.0 软件的数控加工编程教材，分为数控铣编程、数控车编程、后 处理和上机加工实践四部分。教材以典型实例的完整编程过程为主线进行演示讲解，涵盖 了加工工艺、加工参数和常用的软件功能应用。 典型实例类型包括：雕刻加工编程、孔系零件加工编程、平面零件加工编程、曲面零 件加工编程、整体结构件加工编程、车削零件加工编程、加工中心后处理、数控车后处理。 软件功能包括：底壁铣、平面铣、平面轮廓铣、平面文本、型腔铣、拐角粗加工、剩 余铣、深度轮廓铣、固定轮廓铣、区域轮廓铣、曲面区域轮廓铣、单刀路清根、多刀路清 根、参考刀具清根、实体 3D 轮廓、轮廓文本、钻孔、铣孔、铣螺纹、端面车削、外径粗车、 外径精车、外径开槽、外径螺纹铣、中心线钻孔、内径粗镗、内径精镗、内径开槽、内径 螺纹铣等。 本书可供

本书基于作者近20年的高尔夫学习与从业经历，以及多年的赛事执裁经验，历经数次修改与完善;并融合互联网新技术，以嵌入二维码的形式，将有关知识点通过视频、图片以及PPT等数字资源进行多维度、立体化的呈现。纸质内容与数字资源一体化设计，实现线上线下混合式学习。 本书主要为开设高尔夫、休闲体育等专业(方向)的院校师生以及广大的高尔夫球运动爱好者编写，同时也可以作为高尔夫球裁判员的培训教材。

选取岭南文化中极具代表性的十二个主题， 包括：地理、历史、语言、 建筑、戏剧、舞蹈、音乐、体育、工艺、旅游、民俗、美食。各单元由课文 A、课文 B、语言应用综合训练三部分构成。课文 A 是单元主题的文化概览；课文 B 深入聚焦主题特色；语言应用综合训练聚焦 职场涉外沟通、多元文化交流、语言思维提升、自主学习完善 四项英语学科核心素养的培养，包括摘要写作、问答题、知识填空、情景会话、信息匹配、思辨讨论、英汉互译等形式。综合训练可以帮助学生深化对岭南文化篇章的理解，巩固岭南文化的英语表达，完成学习目标检测，传播中国传统文化。

《丝网印刷工艺与实训》按照 常见的印刷工艺流程编写，主要内容包含认识丝网 印刷、丝网印版的制作工艺、丝网印刷工艺操作流程 三个模块。本书有机地把内容分成知识导航和任务部 分，在完成任务之前，讲解实际操作之前相关的一些 基本知识理论和概念，任务部分又分为模拟工作任务 和独立实践任务，模拟任务为相关设备的使用或检测 等相关操作，独立实践任务则是要具体完成实际任务 ，以便更好地巩固操作能力。 《丝网印刷工艺与实训》可供全国高职高专开设 印刷与包装专业的学生用作教材和参考书。也可供从 事丝网印刷行业的一线工人，以及技师和管理人员参 考。

本书以北京昆仑通态自动化软件科技有限公司的McgsPro嵌入版组态软件为例，介绍了McgsPro 嵌入版组态软件的理论知识及其在工业系统中的具体应用。本书贯穿成果导向的教学理念，采用项目 教学整合开发，从McgsPro嵌入版组态软件的认知，到简单的操作应用案例再到复杂的工程应用案例。 包括McgsPro嵌入版组态软件的认知、按钮指示灯的控制、电机正反转速度控制、旋转仪表的控制、交通 灯的控制及排涝泵站水位的控制。每个项目均配备了项目教学PPT，项目源程序和项目实施过程的教 学视频等，方便教师教学和学生学习。 本书适用于高职院校机电一体化技术、电气自动化技术、机电设备技术、工业网络技术、智能控制技 术、机械制造及自动化技术等专业的组态控制技术相关课程，也可作为从事自动化技术的工控人员的参 考资料和实训用书。

《水利工程识图与绘图(高等职业技术教育项目化教学系列教材)》是结合水利水电行业对高等职业教育高技能人才培养要求编写的。《水利工程识图与绘图(高等职业技术教育项目化教学系列教材)》主要包括基本制图标准与技能、工程形体的表达、水利工程图和计算机绘图等四个学习型项目，每个学习项目包含若干学习型工作任务。本书可作为高职高专及成人高校水利水电类专业工程制图教材，亦可供有关工程技术人员参考。 本书由胡建平、晏成明主编，刘亚莲主审。

《环境水处理药剂》详细介绍了水污染和水处理的形势，探讨了水处理药剂的发展现状及其趋势，着重介绍了水处理方法的基础知识和水处理药剂的相关知识，深入介绍和阐述了目前常见的水处理药剂（如絮凝剂，杀菌剂，阻垢剂等）和新型水处理药剂（除磷剂，氨氮去除剂，COD去除剂等）的特点 、原理、使用方法及案例，同时，介绍了水处理药剂中几种典型行业废水（电镀废水、医疗废水、造纸废水、焦化废水、垃圾渗滤液、城镇生活污水等

本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业要求、旅行线路创意策划设计大赛的能力要求和 1 X 定制旅行管家服务职业技能等级证书的标准要求为目标，由重庆旅游职业学院牵头，协同重庆海联职业技术学院、携程旅游学院共同完成，按照学生认知对 岗课赛证 横向融通、 工作过程 纵向贯通进行教材编排，全面覆盖了定制旅行产品方案完成的各个环节，最终形成3个教学模块，7个子项目，17个子任务，每个项目后都有项目任务、项目评价等活动。本教材融入了大量教学实操性教学视频资源以及参加全国相关比赛获奖作品，能够帮助读者更好地理解和掌握定制旅行产品设计的精髓。

本习题册是根据国家审定的高等工科院校的本科非数学专业的教学要求，并按照同济大学数学科学学院编写的《线性代数》第七版的章节顺序，以方便学生课后巩固基本概念和掌握基本解题方法为主要目的的配套练习册。本习题册共六个部分，内容包括行列式、矩阵及其运算、矩阵的初等变换与线性方程组、向量组的线性相关性、相似矩阵及二次型、线性空间与线性变换。每个部分的作业内容覆盖了学生需要掌握的知识点，难易均衡，题量适中，有的小节还配备了附加题，目的是供学有余力的学生开拓思路，提高学习兴趣。另外，习题册还附有三套总复习题用以巩固知识点。本习题册最后附有简答以供参考。本习题册可作为各类高等院校相关专业（非数学专业）线性代数课程的配套练习册，相信通过练习，会对学生巩固数学基础和提高解题能力有所帮助。

本书首先茶树基本知识进行介绍，让学员首先从认识茶树开始学习，在此基础上，对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析，使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求，快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验，从茶叶种植的基本岗位实际要求出发，针对初学者的特点，力求做到精简理论，突出技能操作，从而强化实用性。全书语言通俗易懂，采用图文相结合的方式，一步一步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。

本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容，强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例，旨在培养学习者国际化视野，推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴。

本书致力于引导学生对虚拟现实领域中涉及影像叙事、形式构建的部分进行理论研究，并通过利用全景相机拍摄和三维交互软件进行VR作品创作来进行实践探索。主要针对VR这种新媒介影像，试图通过一些局部性研究汇总和相关实践，让广大读者获得理解、思考、探索VR影像的可能性。本书可作为相关专业的教材，循序渐进帮助学习者理解VR的一些主要问题和研究点，分析一些案例，并提供创作实践的指导，比较完整系统地引导学习者掌握VR影像的特征、语汇、工具，同时引领他们进行创意创作。本书主要读者对象为相关研究生课程学生，以及对VR研究实践有兴趣的广大读者。

本书作者根据多年的临床和执业经验，归纳了现实生活中常见的11种*具伤害性的性格缺陷。针对这些潜藏于内心深处、贯穿我们一生的问题，本书将为你提供非常周密和详尽的方案，并*帮你修补这些性格缺陷。 通过书中的自我测量问卷，让你快速辨识过去伤害的根源与自我伤害的模式。 结合认知疗法、行为疗法、分析、体验性疗法等，整合出一套具实性的改变技术，每种性格缺陷有清晰的修补路径与解决方案。 提供了临床实践中的丰富案例与对话，帮助你克服生活中深感痛苦的长期困扰，摆脱抑郁、焦虑、恐慌，克服不感，打破自我伤害带来的恶性循环，重新感受生活的美好。

本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今，已历时近8年。此期间，在广大读者的支持与厚爱下，经过8次印刷。近期，本书第三版在第一版、第二版的基础上修订完成并出版发行。本书第三版修订的内容主要来自祖长生先生在这8年里对收益管理的研究、实践、总结和创新，并把这些总结和创新增加到了本书中去，以满足如今数字时代下饭店应用收益管理的需求。为便于读者掌握收益管理基本理论和算法，第三版还更新了案例内容，增加了部分练习题的答案。 《饭店收益管理》（第三版）一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序，主要内容分为五个部分共十一章，即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理，其核心理念是充分利用饭店已有资源存量，应用

由徐苗、张凌霜、林琳编*的《碳资产管理》以解析碳资产管理前提——碳盘查，碳资产管理轨迹——碳足迹，碳资产管理目标——碳中和，碳审计，碳资产评估，碳资产开发，碳资产计量，碳信息披露为用户脉络，系统地解析碳资产管理的流程和理论依据。着重介绍了碳足迹含义、产生原因、来源、分类、分析方法以及测量计算碳足迹的工具，介绍了碳中和含义、作用、方法以及测量统计碳中和的量，以及在评估对象的界定、评估方法的选择、评估参数的确定、评估结论的使用等内容。

《播音主持 实践篇》为播音主持专业教材。是播音主持具体项目的能力与训练的讲述。包括新闻播音的技巧、现场报道采访的方法、主持谈话节目的过程、主持人成长的规律、主持各种各类节目的具体能力、朗读朗诵的艺术，广告语言的魅力。 本书是《播音主持训练280法》的改版，其内容已经远远超越原书的局限，是一本更完整的播音主持教材。 这本书是《播音主持规律与艺术 基础篇》的姊妹篇，更注重播音主持实践中技巧的讲解，实用性更强，更适合大学高年级学生和从事播音主持工作的人使用。

铁道车辆不仅可以带我们远行，还会帮我们运送各种物品。它们可能是行李车里的包裹、邮政车里的信件、粮食车里的谷物、敞车里的燃煤，还可能是罐车的原油、集装箱车里的商品 白天黑夜中，列车穿梭在山河大地，车辆承载着忠实使命。

本教材依据行业标准和规范，结合 理实一体 与 做中学、做中教 等职业教育理念编写而成，内容涵盖了研学旅行课程设计与实施的多个方面。教材从研学旅行课程的概念讲起，逐步深入到课程设计、课程实施、课程评价、服务保障等各个项目。每个项目包含若干任务，每一个任务承载一个典型的工作岗位，学习任务与工作任务相协调。这种项目一任务的设计方式，使得教材内容层次分明，易于学习和实践。同时，本教材通过将爱国爱岗、开拓创新、团结协作、红色精神、传统文化等思政元素融入各模块任务中，实现了教材与标准、证书相融通与思政相融入的目标，体现了思政元素在研学旅行课程设计与实施中的重要性，有助于培养学生的社会责任感和使命感，促进他们全面发展。为了辅助教学，本教材配套了PPT等教学资源，教师可以从中国旅游出版社官方网站上

本书主要阐述了基本构件的拉(压)弯、剪，扭等几种受力状态及其组合的基本理论，涵盖应力状态与强度理论﹑能量法﹑压杆稳定、动载荷与疲劳强度、力学实验等材料力学主要内容。本书在讲述基本内容时注重其工程背景，部分例题、习题更是直接取自工程实例或生活实践。每章的 基本要求"旨在使学生在学前就能做到心中有数；每章结束的 总结与讨论 不仅归纳了知识要点，还希望引导学生深入思考或探究。本书可作为高等教育土木类、航空航天类、机械类、能源动力类、水利类及本科教育相关专业类的教材，可作为研究生入学考试参考书，也可供土木类、水利类、机械类等相关专业的工程技术人员参考使用。

美育教学改革深化行动，是美育浸润行动的首要举措；美育课程建设，是深化美育教学改革的关键抓手。2023年《关于全面实施学校美育浸润行动的通知》指出：“以浸润作为美育工作的目标和路径，将美育融入教育教学活动各环节”，提出学校美育浸润行动“浸润学生”“浸润教师”“浸润学校”这三个主要任务和目标。本书积极呼应美育浸润精神，由国内知名美育专家编写，以美育素养提升作为全书核心议题，全面贯彻中办、国办《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》精神，落实《关于全面实施学校美育浸润行动的通知》，聚焦当前美育工作的核心内容，普及推广美育类课程当中的示范案例和典型经验，助力美育教学改革深化行动。