本书通过幼儿园一线教育实践案例阐述探究式学习项目课程在不同类型幼儿园的小班、中班、大班实践中的活动样态，并从这些实践案例中提炼出探究式学习项目课程设计与实施的五个基本原则：幼儿中心、问题驱动、高阶思维、表征思维、真实学习。用风车流程图形象地描述了探究式学习项目课程实施过程：提出问题阶段、探究与表征阶段、分享与展示阶段。 本书具有理论性、实践性和可操作性，可作为高等院校和各类师范专科、职业院校学前教育专业基础课程的教材，也可用于幼儿园教师在职岗位培训和自主学习的教材。
本书以市场上占主要地位的华为（H3C）公司的网络产品 交换机和路由器的配置与管理为载体，按照企事业单位一般组网的过程，从局域网到广域网的顺序组织内容。在局域网组网技术中，介绍了网络应用中*常用和实用的技术，包括交换 机初始配置、端口技术、STP、链路聚合、VLAN技术。在广域网组网技术中，介绍了路由器的telnet配置、常用路由协议 直连路由、静态路由、RIP、OSPF，广域网协议、利用三层交换机实现VLAN间路由以及企业网络 中常用的安全技术ACL和NAT、IPSec VPN。*后介绍了提高网络可靠性的VRRP技术和网络故障排除常用方法。在附录部分给出了H3C云实验平台和LITO两种模拟器的使用方法。教材以项目为导向，每个项目都有具体的学 习目标，按照任务描述、任务要求、知识链接、实现方法、思考与练习过程进行任务编写，是为高职院校学生量身定做的一本
《工业防毒技术》一书由首都经济贸易大学首编于1975年，经过三次修订并于2008年成为全国高校安全工程专业本科规划教材之一。 本书全面系统地介绍了工业毒理学、综合防毒措施和生产作业现场空气中有毒物质的净化回收的相关知识。主要内容包括：工业毒物及其危害、综合防毒措施、有害气体的燃烧净化、有害气体的吸收净化、有害气体的吸附净化及工业防毒技术的现状与发展。 本书可作为安全工程专业本科教材，也可作为安全卫生设计单位技术人员、厂矿企业职业安全健康管理人员及注册安全工程师继续教育的参考书。
《三笔字书法简明教程》是面向普通高校、高等职业院校师范专业学生的基础书法教材。 三笔字 即硬笔、软笔和粉笔，三笔字的书写是师范专业学生培养不可缺少的一环，也是教师日常工作的重要技能。本教材通过钢笔字、毛笔字和粉笔字的规范书写讲解，三位一体培养学生的书写技能。陶冶学生的情操，提高学生的审美能力，激发学生对于中华优秀传统文化的兴趣和热爱。 本教材共5章，用书法发展的历史作导入，以书法基础知识为起始，从毛笔书法、硬笔书法、粉笔书法三个方面讲解书法的技巧，在基础的书写姿势、执笔、运笔学习之上，通过临习的形式展示各类书法的基本技能，并设置优秀书法作品鉴赏环节作为总结，循序渐进地培养学生书写技巧的同时，用浩瀚的墨林大作提升学生的审美水平，落实立德树人根本任务。 本教材是师范生综合素养提升系列
采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括：茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶加工、白茶加工、黄茶加工、茶叶精制技术、花茶加工、茶叶加工技术实训。
本书通过对电气设计软件EPLAN的使用介绍,详细讲解了智能制造领域中电气工程师和电气绘图人员在相关岗位应具备的专业技能。本书主要内容包括EPLAN软件的使用、电气基础知识、电气图纸的绘制、电气元件的选型、自动化设备电气系统设计等。本书根据岗位技能要求和企业现场项目设计任务,并且配备了操作演示视频,学生可以通过扫描二维码观看,跟随视频完成操作,有助于学生理解所学内容,并激发学生的学习热情。 本书可作为应用型本科和职业院校自动化、电气自动化、智能控制、机电一体化、工业机器人等专业的教材,也可供从事工业自动化相关工作的工程技术人员学习参考。
《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求，以理论知识为指导，紧扣实 践技能，体现了理论与实践相结合的教学模式，突出 技能训练，具有较强的可读性和实用性。全书共包含 七个模块，内容由浅入深，循序渐进，旨在用感官品 评的认知规律作指导，使初学者通过较短时间的反复 训练快速掌握白酒品评的知识与技能。本书收集了各 香型白酒的感官标准、理化标准以及*新香味物质阈 值等资料，并在最后列出了白酒评酒员的培训和考核 内容，方便读者参考使用。 本书可作为高等职业院校酿酒技术专业、食品生 物技术专业教材，也可作为白酒企业职工的培训教材 ，还可作为从事白酒生产、管理和营销的工程技术人 员的参考用书。
由学习指导、练习题与参考答案组成，与教材内容同步，练习题可帮助学生复习和掌握章节知识点、自我检测学习效果，从不同的角度和层次理解与记忆某一概念或结构，真正地使学生会学知识、会用知识，并熟悉全国执业护士考试的题型。
作者基于多年教学经验，致力于解决教育专业论文写作的常见问题而编写本书，旨在为教育专业学生提供高效、 、实用的论文写作指引。本书对研究的缘起、文献综述、研究设计、研究发现与讨论、教育论文的非主体部分等关键模块均有详细描述，并提供常见问题的解决方案，此外还为读者提供教育研究和写作的开放式工具箱，以手把手地带领读者学会论文写作，并提升写作质量。 本书可作为教育专业本科生和研究生开展论文写作的入门级教材和工具书，也可作为教育学领域青年学者和中小学教师开展实证研究的参考用书。
本教材编写坚持“三个贴近”原则，即贴近学生、贴近岗位、贴近社会。本教材在第三版的基础上参考《中国居民膳食指南（2022）》和《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》作了更新和修订，主要介绍各类营养素的生理功能与食物来源、各类食物的营养价值、不同生理条件下人群的营养、合理膳食、营养调查及评价方法，以及常见疾病的营养治疗等营养学基本原理和基础知识。
本书 以企业会计准则为支点，以《企业会计准则 应用指南》和《金融企业财务规则》等为指导，依据金融管理机构颁布的规章制度，以教学和实际工作需要为目的，体现了以下特点： 1. 全面贯彻课程思政理念，将弘扬爱国主义精神和培养职业精神的理念贯穿于教材中，体现金融人才培养的时代要求。教材各章设置 思政小课堂 板块，充分挖掘不同金融业务中的事件及案例，通过看似普通的业务处理方式体现社会发展与变迁，展示金融从业人员的精神与职业操守。 2. 深刻体现教材建设引领人才培养的重要作用。在构建产业全球竞争力以及新业态新模式蓬勃发展、金融改革不断深化的大背景下，培养专业化金融会计人才的创新意识及实践能力。教材突出了商业银行存贷款业务、银行间往来业务、金融资产等的管理实践，阐释了商业银行收入、费用、利润的形成与特
本教材包括九个项目，从不同角度和层面对社区管理与服务进行了阐述，包括社区管理与服务概述、社区队伍建设与人力管理、社区组织管理、社区文化与教育管理、社区卫生与环境管理、社区物业管理、社区社会保障、社区宣传与档案管理、社区法律服务等。在体力设计、内容编排、文字表述等方面，本教材遵循高等职业教育规律，以社区管理与服务岗位技能培养为核心，突出介绍基础知识和具体实务问题，兼顾了基础知识的完整性和系统性， 具有较强的实用性。
《石油加工生产技术》充分结合石油加工生产实际，系统地介绍了石油加工生产过程的主要生产工艺和相应岗位群所需要的知识及操作技术。主要内容包括：常减压蒸馏装置岗位群、催化裂化装置岗位群、催化重整装置岗位群、延迟焦化装置岗位群、气分装置岗位群、MTBE装置岗位群、加氢精制装置岗位群、油品调和岗位群、检验岗位、计量岗位等岗位群的岗位任务、操作规范、知识拓展及技能提升。 本教材从内容选取及设置上完全贴合了职业教育改革实际，内容选取上充分体现地方炼油企业实际，根据炼油企业实际装置联系学生就业面向选取了教材内容，对学生就业较多的装置重点描述;充分结合了现有的实验实训条件，便于课程教学改革的开展;教材内容与企业实际关联密切，以实际的生产装置为依托，按岗位群所从事的工作来展开，以从事岗位操作所具
本书是无人机应用技术专业系列教材，是根据**新颁布的专业教学 标准，同时参考相应职业资格标准编写的。 本书主要介绍了无人机与大气的基础知识及气流特性、无人机空气动力学 基础、固定翼无人机基本飞行原理、无人直升机基本飞行原理、多旋翼无人 机基本飞行原理、无人飞艇基本飞行原理，旨在通过系统的理论学习，让学 生准确掌握空气动力学基础知识及各平台类型飞行器的飞行原理。 为方便教学，本书配套有助教课件等教学资源，凡选用本书作为授课教材 的教师，均可登录机械工业出版社教育服务网（http://www.cmpedu.com）免 费下载，或联系编辑咨询，电话010-88379197。 本书可作为职业院校无人机应用技术专业的教材，也可供相关从业人员及 无人机爱好者参考。
本书主要内容由基础模块、应用（技能）模块和提高模块等三部分组成。基础模块包括：空调器概述，空调器的结构，空调器的工作原理，空调器的使用与维护。应用（技能）模块包括：空调器维修人员岗位职责，空调器基本技能，空调器的选择、安装与移机，空调器故障检修流程、空调器制冷系统组件检修，空调器空气循环系统检修，空调器电气控制系统检修。提高模块包括：变频空调器介绍等。本书可作为中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教材，也可作为相关岗位培训教材。参考学时数为68学时。
本教材内容主要包括档案管理工作概述、档案的收集、档案的管理、档案价值的鉴定、档案的保管、档案检索、档案的提供利用、档案的编研、档案登记和统计工作、人事档案管理、会计档案管理、特殊载体档案管理等内容，全书追随档案工作现代化、信息化的步伐，材料新颖，实用性强。本次修订主要结合档案管理业内*方法和案例进行内容更新。
本教材遵循高等职业教育教学和人才成长规律，将岗位技能要求、房地产策划师职业证书和房地产策划技能竞赛有关内容有机融入教材，将学历教育与实际工作岗位和职业资格证书考试等相结合，突出教材的适用性。 本教材共分5个项目，包括房地产营销策划基本认知、房地产项目市场评估、房地产项目产品策划、房地产项目推广策划和房地产项目策划实务。 本教材可作为高等职业院校房地产经营与管理专业、房地产智能检测与估价专业、现代物业管理专业以及其他相关专业的教材和指导用书，也可作为房地产项目营销策划人员和房地产行业从业人员、执业资格考试人员学习和培训参考用书。
由左明雪主编的《人体解剖生理学（第3版）》内容按器官、系统顺序排列，共13章，系统阐述了人体基本组织及运动、神经、感官、血液和血液循环、呼吸、消化、营养及代谢、泌尿、内分泌和生殖系统的基本知识和基本理论。第3版教材保持了第2版教材的体系，对部分内容和插图进行了修改和*新。新增“ 人体解剖生理学数字课程”，除包括纸质教材的全部插图外，还提供拓展阅读材料和几种类型的课后同步练习题。 本书可作为高等院校生物科学、心理学和教育学专业的基础课教材及参考书。
本习题集是为胡建生主编的全国机械行业职业教育优秀教材《机械制图（少学时）》（第5版）配套而编写的，全面采用在2022年10月之前颁布实施的现行国家标准。根据教学需求，编写了PDF格式的《习题答案》，可单独打印；同时，将《习题答案》中的所有题目，按照不同题型，分解成单独结果、包含解题步骤的答案、配置轴测图、配置动画演示等多种形式，按章链接在教学软件中，教师在讲课时可任选某道题进行讲解答疑；所有题目都配有教师掌控的二维码，通过扫描二维码，即可看到有配音的动画演示、解题步骤或答案；还提供了3套Word格式的模拟试卷、答案和评分标准。 凡使用本书作教材的教师，可登录机械工业出版社教育服务网（http：//www.cmpedu.com），注册后免费下载本书的配套资源，咨询电话：010 88379375。 本次修订按80～100学时编写，可作为高职高专工
本套教材为国家卫生和计划生育委员会 十三五 规划教材、全国高等职业教育临床医学专业（3 12）规划教材，教材很好地体现了 三基五性三特定 的规划教材编写要求，同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念，力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品国家规划教材。教材中设置了学习目标、特色栏目、本章小结、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重与临床高度结合，知识、技能、素养并重，紧密接轨执业资格考试内容，突出体现职业教育的实用性。
本书从酒店财务管理的实际工作内容出发，借鉴酒店财务部的工作流程为基础，采用模块-项目编排方式，全面、系统介绍酒店财务的内容。全书共分九个模块，分别为：酒店财务管理基础知识、资金时间价值、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入管理及成本控制、酒店固定资产管理、酒店财务预算管理和酒店财务分析。本书将庞杂的知识要点梳理成清晰的知识体系，适合 阶梯式 的培养要求。同时通过大量实践案例的引入，生动解析了 酒店财务管理 工作的具体要求。本书编者还与行业企业合作，进行基于工作过程的课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求，为学生未来的可持续发展奠定良好的基础。
本书在讲述激光技术基本理论和测试方法的基础上，通过完成具体的技能训练项目来实现掌握激光切割基础理论知识和职业岗位专业技能的教学目标，每个技能训练项目由一个或几个不同的训练任务组成，主要包括：激光切割图形处理技能训练、激光切割基础技能训练、激光切割材料加工技能训练和激光切割典型产品实战技能训练。本书可作为大专院校、职业技术院校光电类专业的激光加工类理论知识和技能训练一体化课程教材，也可作为激光行业企业员工的培训教材。
