《丝网印刷工艺与实训》按照 常见的印刷工艺流程编写，主要内容包含认识丝网 印刷、丝网印版的制作工艺、丝网印刷工艺操作流程 三个模块。本书有机地把内容分成知识导航和任务部 分，在完成任务之前，讲解实际操作之前相关的一些 基本知识理论和概念，任务部分又分为模拟工作任务 和独立实践任务，模拟任务为相关设备的使用或检测 等相关操作，独立实践任务则是要具体完成实际任务 ，以便更好地巩固操作能力。 《丝网印刷工艺与实训》可供全国高职高专开设 印刷与包装专业的学生用作教材和参考书。也可供从 事丝网印刷行业的一线工人，以及技师和管理人员参 考。

本书共有6章。第1章对陶瓷材料的分类及基本特征进行系统讲解，并对典型结构陶瓷材料、功能陶瓷材料的特点及性能进行介绍；第2章重点介绍压划痕技术在陶瓷材料损伤及去除机理研究中的基础理论及应用；第3章从先进陶瓷的磨削特点、表面的形成过程、磨削参数选择等方面展开，进而介绍多种适用于先进陶瓷加工的磨削技术；第4章主要针对典型的多能场磨削技术，分别对超声辅助磨削技术、激光辅助磨削技术，以及在线电解修整磨削技术的原理、加工系统及其工艺应用进行详细介绍；第5章对工程陶瓷加工的表面完整性进行介绍，包括磨削加工表面残余应力、表面变质层、表面相变、表面粗糙度，以及加工损伤等相关理论、检测技术及应用等；第6章介绍陶瓷精密零件的应用。 本书可用作高等院校机械制造及相关专业高年级本科生及研究生的教科书或参考书，

丹麦家具设计以其注重人的需求、尊重自然材料和追求可持续性的设计哲学而著称。本书从丹麦家具设计的起源开始，涵盖了众多设计师的作品。读者可以了解阿恩·雅各布森、汉斯·维纳等设计师的重要作品和设计风格，以及具有代表性的设计流派如哥本哈根学派等，通过本书读者可以深入理解丹麦家具设计的核心价值和设计原则。本书通过“年表”“关系图”等可视化的数据表现形式，打破时空的，展示了丹麦家具设计的发展脉络和演变过程。书中的大量图片展示了作品的外观与细节。作为一本不可或缺的参考书籍，设计师可以通过研究和分析多样化设计作品，更好地发展自己的风格。

本教材分为四大模块，每个模块下设若干学习任务，完全对接岗位工作任务；每项任务以 主题活动 的形式展开，进行基于工作工程为导向的学习活动。教材采用了学习目标、模块描述、任务分解、导入案例、主体内容、拓展知识、思考与练习的体例结构，突出技能的训练、知识的运用，真正做到 做中学，学中做 。

《印刷专业综合技能实训》是在《印刷专业技能基础》的基础上，根据高等职业教育发展的要求和包装印刷行业的技术发展修订而成。本书经全国职业教育教材审定委员会审定，被评为“十二五”职业教育国家规划教材。全书分印前技能、印刷技能、印刷品质量检测技能实训3个模块，涉及印前图文处理、打样、数字化工作流程、印刷机操作等10个工作任务。 本教材继承了《印刷专业技能基础》的优点，与国内外知名企业合作，以岗位要求为目标，以技能训练为核心，以生产流程为依据，突出关键岗位的关键技能。每个工作任务中包含不同的技能点，将每个技能点作为一个训练。同时每个训练包括有训练目的、训练原理、训练所需仪器设备、训练步骤、常见问题及解决办法、训练总结或训练分析等，重点是训练步骤。其中常见问题及解决办法列出了操作过程

本教材以 讲好中国故事、展现美丽中国 为总体目标，以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象，搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺，介绍和讲解珍贵濒危的非遗面食项目，积极传播华夏面食文化。教材基于中式面点师国家职业技能标准、人才培养方案及课程标准，结合中式面点师、工艺美术师等岗位的实际需要，以山西非遗面食、面点和面塑为载体，以其制作工艺流程为教材主线，由易到难，循序渐进。教材编写前访问了山西省十佳面点师、国家级、省级非遗面塑传承人、 百花杯 中国工艺美术金奖获得者等专家，将 劳动最美、传承技艺 的职业态度和工匠精神贯穿于教材。

本书在介绍酿造技术基础知识的基础上，着重对酱油、食醋、酱类、味精、复合调味品等发酵调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等做了较为详细的阐述。内容丰富、实用，可操作性强，可作为从事酿造调味品生产的企业工程技术人员的技术参考书和企业员工技术培训教材，也可作为有关院校生物技术及应用、微生物技术及应用、食品加工技术等专业的教材，还可供相关领域的科研人员学习和参考。

本书精心挑选了90例经典、时尚女童装款式，每个款式均提供了款式说明、正背面款式图、面辅料介绍、规格尺寸表、裁剪图及部分工艺示意图等。全书结构图清晰、规范，涵盖女童装的裙装（连衣裙、吊带裙、背带裙、短裙）、裤装、T恤、衬衫、外套、夹克、羽绒服、大衣、马甲、旗袍、肚兜等类别，加入大量女童装成品裁剪实例，方便读者阅读和参考。本书是一本易学易懂的实用工具书，也是广大童装制作、设计人员的专业书籍，还可作为服装企业相关技术人员及服装院校师生工作和学习的参考书。

卞向阳、崔荣荣、张竞琼等编著的《从古到今的中国服饰文明》以“从古到今”的中国服饰文明演进为主线，站在历史、文化、艺术和科技等高度，通过图文并茂形式，再现灿烂辉煌的中国服饰文化传奇。项目涵盖了原始社会、夏商周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋辽夏金元、明清和近现代的中华服饰精华，解析了形象生动的中国故事。项目对接“一带一路”国家战略，以“丝绸之路”的普世文化――“丝绸文化”为核心，全力打造“中国文化”很形象、很直观的文化风格――中国服饰文化。实现提高公民文化软实力和国家文化强国的建设目标。

本书以中国传统戏曲服饰纹样为基础源，用“元素码设计”的方法，开拓了传统戏曲服饰纹样的动态发展路径，共分十三章，采用图表、图谱、图解、图示的形式，配以详细的文字说明和解析等。第一章、第二章、第三章阐述中国传统戏曲服饰纹样生成、源流与美学特质；第四章、第五章、第六章陈述中国戏曲服饰纹样的样本的来源；第七章、第八章、第九章、第十章辨析传统戏曲服饰纹样视觉审美特征与文化内涵特征的多维影响因素，探析传统戏曲服饰纹样经典特征体系层级的算法，建立基元层、基因层、对象层、纹样层为分级的模型层次结构，形成中国传统戏曲服饰纹样数字化图谱；第十一章、第十二章、第十三章运用中国传统戏曲服饰纹样元素编码设计，以及近期新的文化计算与人工智能技术，将纹样从个体化、具象化升级为数量化、分类化、归理化的考察

模特作为时尚发布与流行的载体，运用肢体语言对服饰进行展示。模特的形象塑造在各类服饰展示活动中至关重要。本书对如何塑造模特的良好形象进行了系统的论述，对模特与形象塑造、模特形象的构成与形象管理、模特自身形象塑造的内容、时尚对模特舞台表演形象造型的影响、模特舞台表演形象塑造的原则、模特形象设计与设计观、模特舞台表演形象风格类型做了阐述和深入的分析，结合大量的案例对各类工作情景中的模特形象塑造进行归纳总结，对现代服装表演模特形象塑造进行解读。全书内容涉及美学、色彩学、心理学、表演学、服装学等多种学科，旨在全面提升模特的专业形象。

产品仿生设计主要包括形态、功能、结构、色彩、肌理、意象等方面。有些是单方面的仿生，有些是多个类别的交叉仿生。 本著作区别于市场上已有的相关著作，以生物体外形为设计创意源，结合工业设计、计算机技术和心理学等学科知识，创造性地提出产品设计的三个层次理论：本体层（产品设计）、行为层（生物仿生）和价值层（仿生设计的情感化），在三个层次体系上结合大量设计案例论述产品仿生设计。通过生物外形本征的提取建立“风格－特征－外形基因”三层表达模型，引入基因概念建立产品外形“通用型基因、可适应型基因和个性化基因”表达模型，以用户为中心，运用深度学习方法研究产品仿生设计评价，通过自然计算方法开展产品外形进化拟物化设计，辅助设计师完成产品复杂外形的快速设计和评价，使得仿生设计朝着用户期望的方向发展，塑

本书介绍了酱卤腌腊烧烤食品加工中常用的调味料、香辛料、食品添加剂，酱卤腌腊烧烤加工的原理和方法，酱卤腌腊烧烤食品的配方、工艺流程、操作要点，如何使产品外形美观，通过调香调味的技巧使产品风味良好。各个大类的产品按照鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品来划分，便于读者阅读，迅速找到自己感兴趣的内容。本书注重实用性，大部分产品配方详细，操作简单，便于读者理解。本书可供酱卤腌腊烧烤食品生产企业从业人员使用，也可作为食品、烹饪相关专业师生的参考资料。

在没有互联网、电话、电视、收音机的世界里，印刷媒介曾经是最主要的交流工具。在影响世界深远的法国大革命时期，向民众广泛传播政治思想是争夺权力的必由之路，而印刷媒介作为专享途径，在这一时期发挥了重要作用。 本书共分三个部分。第一部分描述旧制度下的出版业。在复杂的社会、经济和政治体制的严格管控下，地下出版业大范围发展起来，动摇了旧制度的意识形态基础。第二部分考察法国大革命如何影响出版商、印刷商和书商们做生意的方式。第三部分讨论各类印刷品，展现了印刷品如何将革命讯息传入日常生活领域。

《纺织生产与贸易交流:中英双语》由佟昀主编

本书简要阐述了服装裁剪基本原理及特点，详细阐述了服装裁剪的操作技巧。内容重点放在服装裁剪与缝纫的基础上，详细介绍了领与袖的原形及变化规律，裁剪和缝纫的基本方法，以及领、袖、袋三大关键部位的缝纫工艺。本书还介绍了一些手针、机缝的基本方法，使读者在掌握基本缝纫方法后能触类旁通、举一反三。 本书适合服装裁剪与缝纫入门者、爱好者阅读参考。

本书由中国食品药品检定研究院依据《化妆品监督管理条例》《化妆品注册备案管理办法》《化妆品注册备案资料管理规定》等法律、法规、规章、强制性国家标准、技术规范等要求组织编写，以备案人备案资料填报模块划分，基于2017—2023年全国普通化妆品备案质量督查工作以及中国食品药品检定研究院和各省市普通化妆品技术核查工作中发现的典型问题，分为备案资料一般要求、备案申请表、产品名称及命名依据、产品配方、产品执行的标准、产品标签样稿、产品检验报告和产品安全评估资料等八个部分，从具体案例引入，剖析案例中与现行法律法规不相符之处，以指导备案人规范填报，进一步统一备案化妆品技术核查尺度。 本书可供化妆品从业人员参考阅读。

本书多方面的理论基础还来自笔者的《明式家具器型研究》和《明式家具图案研究》，尤其是前者的分类、分式、分型的研究体系为本书家具分类型做了铺垫。 本书涵盖了闽作明式家具和闽作清式家具。前者为主，后者为辅。因为闽作明式家具的甄别更艰难，也更有意义。 闽作明式家具专指明晚期至清早中期这一历史阶段，在福建地区制作的，以黄花梨、紫檀为主要材料的硬木家具。 本书更多地着眼于闽作家具实例的梳理，也延及闽作家具自身的历史、地理、文化背景的揭示。明式家具作为特殊时代、特殊阶层的奢侈用品，仅仅进行器型研究，难免单一化。

本书依据保健食品管理相关法律法规，食品和医药相关专业高等教育教学要求和人才培养的需要编写而成，内容包括保健食品基本概况、法律法规、研发现状、研发思路和流程、原辅料要求、配方工艺研究、生产工艺研究、质量研究与评价、毒理学与安全性评价、功能学研究与评价、标签、说明书和包装的设计要求、药食两用中药保健食品的研发设计、注册与备案、技术审评和研发注册应用相关实例等方面。 本书可供高等学校食品科学、药学、中药学、食品卫生与营养学等相关专业师生使用。

《高级服装系列(制版+立体裁剪+缝制工艺)(全3册)》由(美)弗朗西斯卡·斯特拉奇著

本书为著者范发生从事中国传统笺纸工艺研究的理论与实践经验总结之作，内容包含传统笺纸制作的工作环境要求、基础技法等，对笺纸染色技法以实践为基础进行了详细解说，并以图文对照形式展示了14种传统技法制作笺纸的工艺特点及笺纸制作工艺过程与实际操作。本书具有理论总结与实践展示的鲜明特点，可以用于指导中国传统笺纸制作工艺的复原与传承。著者从事传统笺纸制作与工艺恢复长达40余年，在传统宣纸笺纸制作工艺基础上，创新出的加工纸作品达300多种、木刻水印达200多种花色。

《迪奥T台时装作品全集》通过大量T台原始照片和详细的解说文字，展现迪奥品牌180多个时装系列作品，是全面介绍迪奥这个时尚传奇品牌的著作。本书不仅收录了克里斯汀·迪奥先生闻名遐迩的系列作品，而且还收录了他所有继任者的系列作品，包括伊夫·圣罗兰、马克·博昂、奇安弗兰科·费雷、约翰·加利亚诺、比尔·盖登、拉夫·西蒙和玛丽亚·嘉茜娅·蔻丽的系列作品。本书精选了迪奥品牌创立以来的每一个高级定制系列以及后来推出的成衣系列的T台照片，每个时装系列都配有详细的解说文字（包括系列背景介绍、设计灵感来源、作品解析等），另外还有亚历山大·弗瑞撰写的序言和设计师简介。详细的介绍文字与众多珍罕作品的图片令本书如同一本独一无二的图谱，生动展示了有史以来拥有影响力的奢华时尚品牌之一——迪奥的发展历程。本书共收录1 100余张

服装设计是通过款式、面料、结构、功能、风格等诸多设计元素，共同体现人们对于衣服的穿着需求的专业。本书作为一本服装设计师的指导书，从服装制作基础知识讲起，主要介绍服装立体裁剪与平面制版的方法和步骤，并试图找到立体裁剪与平面制版中的共通之处，通过“立体-平面-立体”的转化研究省的变化原理，通过平面和立体两种方式完成结构的解析，以找到立裁手势与平面制版结构的对应关系，增强服装三维立体造型能力，配有大量的图片和实例，便于读者从零开始轻松地学习服装设计。本书详细记录了从原型到具体服装款式的平立裁对应研究过程，将版型分析过程、实验研究过程等信息充分展现，通过“看图制版”分享制版经验和心得，希望能够在研究服装版型的道路上为读者提供一些启发。对于从事服装设计专业或者即将踏上服装设计岗位的人来

本教程详细介绍了中西式面点的制作工艺，其中式面点制作的内容包括面团工艺、馅心工艺、面点形成工艺和成熟工艺，西式面点制作的内容包括面包制作工艺、蛋糕的制作工艺、饼干制作工艺、清酥制作工艺以及冷冻品类产品

风工房、河合真弓、青木恵理子、冈本真希子等编织名师，教你制作经典百搭的包袋、服饰、家居用品。包袋类：有斜挎包、托特包、水桶包、心形包、束口袋、购物袋、小熊包等。服饰类：有胸针、领巾、披肩、遮阳帽等。家居用品类：有坐垫、盖毯、袜子、室内鞋，隔热垫、清洁巾、小熊玩偶等。本书中的作品款式多样，编织花样丰富，有花片编织、镂空花样、麻花花样、提花、阿兰花样等。用钩针和线，就能打造出“从居家到外出”一应俱全的编织作品。