本书首先茶树基本知识进行介绍，让学员首先从认识茶树开始学习，在此基础上，对茶树生长的环境条件、茶树的繁殖、茶园管理、茶叶采摘、茶树灾害性气象的防御及补救、茶树病虫害的防治等内容进行分析，使学员通过学习能能够达到茶叶种植岗位的工作要求，快速上岗。本书在编写过程中根据多年的教学和实践经验，从茶叶种植的基本岗位实际要求出发，针对初学者的特点，力求做到精简理论，突出技能操作，从而强化实用性。全书语言通俗易懂，采用图文相结合的方式，一步一步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。
《特种果树栽培(高等职业教育园林园艺类十二五规划教材)》编著者谢小丁等。本书共分5个单元，主要介绍了绪论，观光果园，设施果树，盆栽果树，珍稀特果树。通过这门课程的教学，使学生掌握适宜华北地区栽培的特种果树品种的栽培概况、生长发育规律、对外界环境条件的要求和各自的栽培技术特点；并能运用栽培技术促进果树与环境的统一、生长与结果的统一，达到早结果、高产、稳产和优质的目的。为毕业后从事进一步的理论研究和果树生产打下良好的基础。书中涉及的特种果树栽培的技术措施，除特别说明的以外，均以我国北方地区为主，希望使用者能因地制宜地参考应用。
刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象，把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类，自成体系。全书共分七个模块，模 块一为土壤肥料篇，共五个实训项目；模块二为田间 试验技术篇，共四个实训项目；模块三为植保技术篇 ，共二十一个实训项目；模块四为栽培技术篇，共十 八个实训项目；模块五为育种技术篇，共十一个实训 项目；模块六为种子生产技术篇，共五个实训项目； 模块七为科技论文写作篇，有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养，其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材，也可作为农业科技工作 者的参考用书。
谌晓芳主编的《农业气象学实训教程》强调知识 与技能并重，具有很强的可操作性。本书在编写过程 中力求在教给学生技能的同时让他们掌握基础知识。 本书对各种气象要素分别进行了介绍，对各种仪器的 构造原理、测量原理和使用方法也进行了详细的介绍 。在某些方面侧重技能培养，使学生的基本操作技能 熟练并规范。另在部分实训后配有实训作业，以便学 生能*好地掌握基本理论和基本技能。本书同时根据 气象学的发展趋势和新的要求，介绍了一些新的技术 和新的仪器。因此本书具有规范性、丰富性、合理性 、可操作性及科学性，使学生以后无论在基层还是科 研机构都能适应现代农业要求，*好地开展工作。
本书是*高职高专煤化工专业规划教材之一。全书共分三篇，煤化工安全生产篇内容包括安全生产概论、炼焦安全技术、化产回收与精制安全技术、气化安全技术。煤化工环境保护篇介绍了环境保护概论、煤化工废水、烟尘、废渣的污染与治理。职业卫生篇包括毒物、粉尘、高温辐射、噪声、振动及电磁辐射的危害与防护，还介绍了职业卫生防护设施与个人防护用品。 本书可作为高职高专煤化工专业安全与环保知识的教材，也适用于应用型本科人才的培养。也可作为从事煤化工生产与管理人员的参考用书及培训教材，以及煤化工安全评价和环境评价的参考资料。
王振玲主编的这本《猪病防治》是在遵循“以就业为导向、职业能力为本位”的教学指导思想的基础上，由校企专家共同开发，具有“工学结合”特色的教材。本教材主要内容包括猪场防疫员、猪场兽医、猪场化验员等相关工作岗位所需要的基础知识和技能要求，共设17个学习情境。每个学习情境设计包括学习目标、案例分析、相关知识、职业能力训练、技能考核、自测训练等部分内容。在教学方法上采取以学生为主导的情境教学，力求符合我国职业教育发展方向，旨在培养高级技术技能型人才。 《猪病防治》适用于高职高专畜牧兽医及相关专业教学使用，也可供个体养殖户、养猪企业技术人员、基层兽医站技术人员参考使用。
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李京杰主编的《动物生物化学》共分8章， 、二章主要介绍蛋白质、核酸、酶与辅酶的组成、结构、性质和主要生物学功能；第三、四、五、六、七章介绍动物体内糖、脂肪、蛋白质、核酸代谢的基本过程和规律；第八章介绍了物质代谢的相互关系和调控理论。教材还根据高职教育的特点安排了生物化学实验基本技术和十项具体技能训练，供使用者选用。 《动物生物化学》主要供高职高专动物类各专业使用，也可供其他生物类专业和相关人员参考。
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《动物寄生虫病防治技术》是以案例分析为载体、以临床检查项目为驱动、以职业技能培养为重点而设计和开发的。《动物寄生虫病防治技术》按照基于工作过程的思路组织内容，在论述各种动物寄生虫病时，对病原形态构造和
本书针对禽类生产所涉及的职业岗位群，分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产和禽病防治五大职业岗位，参照家禽饲养工、家禽繁殖工、动物疫病防治员等职业岗位标准，将每一个职业岗位应具备的技能分成基本技能
本书详细介绍了柑橘优质高效生产的技术与方法，具体包括六部分内容：柑橘优良品种介绍、柑橘优质高效栽培技术、柑橘测土配方优化施肥及缺素矫正技术、柑橘病虫害生态防治技术、柑橘冻害防治技术和柑橘加工技术。全书内容详尽，实用性强。
《植物组织培养（第3版）/高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材》根据企业、行业职业岗位任职能力的要求，以职业资格标准为依据，以植物组织培养生产过程为导向编写内容，突出培养学生的综合职业能力。本教材按照职业资格标准以及职业岗位所需的知识、能力、素质结构要求设计了9个项目，重点介绍植物组织培养技术和职业岗位认知，植物组织培养实验室、厂房结构及设施设备，植物组织培养快速繁殖技术，花卉组织培养快速繁殖技术，林木组织培养快速繁殖技术，药用植物组织培养快速繁殖技术，植物脱毒及脱毒苗的再繁育技术，果蔬植物组织培养脱毒快速繁殖技术，植物器官、组织与细胞培养技术。 每个项目中设置了技能训练，供学生按照技能要求分步操作、熟练掌握。每项任务后附有评价考核，以培养学生的综合职业能力。
根据目前我国养鹅业面临的实际问题，王阳铭、汪超、罗艺主编的《图说如何安全高效养鹅/高效饲养新技术彩色图说系列》从鹅主要品种、鹅舍建筑与设施、育雏、商品肉鹅育肥、后备种鹅饲养、种鹅的饲养、鹅的营养与饲料、发酵床养鹅、鹅常见疾病的防治九个方面进行了系统的论述和介绍。本书注重理论联系实际，内容全面系统，书中插图为实物图片，重点突出，通俗易懂，操作性强，适用于鹅场饲养人员、技术人员和管理人员参考，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
《以生态保护为主体的林业建设研究》以理论梳理为纲，基层实战研究为细目，坚持与时俱进、科学创新、体系创新，揭示了我国生态环境状况及存在的问题，阐明了我国林业生态环境建设面临的问题及战略对策，阐述了林业生态环境建设的重要性、内涵和理论基础，根据防护林体系建设和各个林种建设面临的问题，详尽介绍了各个林业生态工程建设的一系列要求、工程技术手段、管理措施和典型模式。 全书共十章。阐述了中国林业发展历史及趋势、中国林业制度和主要林业政策、森林资源及其价值评价、我国林业生态环境建设现状、林业生态环境建设的理论基础、林业生态工程的规划与实施、江河上中游水源涵养林业生态工程、山区丘陵区水土保持林业生态工程、平原区农业综合防护林业生态工程、生态经济型林业生态工程等内容。 《以生态保护为主
邓波、陶新主编的《生猪高效绿色养殖技术(浙江农民大学农村实用人才培养系列教材)》首先从养猪行业的发展趋势人手，分析了 外的养猪生产水平、我国养猪业自身存在的问题以及未来发展趋势。进而按照养猪生产的具体流程，详细介绍了猪的主要品种和繁育技术(品种)、生猪的营养与饲养管理(饲料)、规模化养猪场主要猪病防治技术(疫病防控)、猪场规划设计与设备设施(规划和设施)等的 成果。 就当前养猪业的热点问题对生猪健康养殖关键技术，安全、优质猪肉的生产技术和养猪场粪污处理3个专题进行了详细阐述。
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邓波、陶新主编的《生猪高效绿色养殖技术(浙江农民大学农村实用人才培养系列教材)》首先从养猪行业的发展趋势人手，分析了 外的养猪生产水平、我国养猪业自身存在的问题以及未来发展趋势。进而按照养猪生产的具体流程，详细介绍了猪的主要品种和繁育技术(品种)、生猪的营养与饲养管理(饲料)、规模化养猪场主要猪病防治技术(疫病防控)、猪场规划设计与设备设施(规划和设施)等的 成果。 就当前养猪业的热点问题对生猪健康养殖关键技术，安全、优质猪肉的生产技术和养猪场粪污处理3个专题进行了详细阐述。
