本书从碳排放的基本概念出发，详细阐述了产品碳足迹的评价方法、国际标准、生命周期评价技术，以及碳足迹数据库和软件工具的应用。本书通过丰富的案例分析指导读者如何对产品全生命周期内的碳排放进行量化分析，编制符合国际标准的碳足迹报告，从而帮助企业和组织提高碳排放管理的透明度和可信度，促进绿色低碳发展。 本书适合作为高等教育机构环境科学、能源管理、工程管理等相关专业的教学参考书，也适用于企业碳排放管理人员、环境咨询顾问、政府环保部门工作人员等专业人士的培训和自学。通过本书的学习，读者能够掌握碳排放核算的核心技能，为推动社会经济的可持续发展做出积极贡献。
本教材是教育 第三批现代学徒制试点项目成果。以国际马房管理技术标准为主，参照国内知名马术俱乐部马房管理主要做法，为学生以学徒身份在企业学习提供支撑，也可以作为企业新进员工培训手册。教材校企合作共同开发，操作性、实用性、推广性强，是国内马术职业教育教材的先行试点。马房管理技术学徒岗位课程教材是马产业相关专业的核心专业课程。本教材共有两部分，第一部分是步入企业，有2个专题：专题一我国马企业马房管理发展现状，专题二我国马术俱乐部管理文化案例；第二部分学徒工作学习任务：实训岗位-马房管理，任务一马房管理与环境调控技术；任务二马匹饲养管理技术；任务三马匹护理技术。本教材在说明必要的理论知识外，重点利用图文并茂的方式阐述技能操作原理，同时每节内容后面附有学徒学习中﹑后需完成的课业。
本教材依据高职院校 成果导向 行动学习 的教学改革思路，开发了工作手册式教材，结合宠物疾病防治岗位的职业需要，打破了传统学科体系的界限，以临床主要症状为主线，从类症鉴别的角度，对宠物常见病重新归类，并设置了表现消化系统症状宠物疾病防治、表现呼吸系统症状宠物疾病防治、表现心血管系统症状宠物疾病防治、表现泌尿系统症状宠物疾病防治、表现生殖系统症状宠物疾病防治、表现运动异常宠物疾病防治、表现神经症状宠物疾病防治、表现表被状态异常宠物疾病防治、表现眼部异常宠物疾病防治9个学习情境，共18项学习任务。每个学习情境由学习任务单、任务资讯单、案例单、工作任务单、知识及拓展阅读组成。在知识中设置了宠物疾病类症诊断图、引导问题及非文本资源二维码等，扫描二维码可登录课程网站观看专业图片、动画及视频等。
本书从蓝莓的基础理论和周年生长发育的表型入手，结合每个生长发育时期的特征特性以及具体的生产栽培技术，以图文结合的形式系统地介绍了当前我国温带地区和寒温带地区蓝莓栽培的关键技术，包括蓝莓基础知识、蓝莓各栽培类群及栽培品种的特性、土壤的改良方法、植株肥水需求特性、修剪原则和修剪方法、常见病虫害及其防治措施等周年的管理技术。本书文字简练，重点突出，还采用二维码形式插入了蓝莓的部分管理视频和动画，便于蓝莓种植者学习和操作，非常适合广大蓝莓种植爱好者和相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业人员参考。
本书是高等职业教育专业课教材。大气污染控制技术是高职高专院校环保类专业的一门专业必修课，内容主要涉及大气污染的成因、转化、大气污染物特性及其治理方法等。本着职业性、实用性和实践性的要求，本教材编写过程中坚持以大气污染相关岗位技能要求为基本出发点，以典型工作任务为导引，确定学习内容，重点介绍针对特定废气如何选择合适的处理技术、方法和设备，同时根据典型任务为主线设计学习项目，旨在培养学生的大气污染控制职业能力和知识能力。本教材可作为高等职业教育环境保护类专业学生的教材，也可供大气污染治理操作及管理岗位技术人员参考。
《水产动物疾病学实验与实训》是卓越农林人才培养实验实训教材之一。本书内容主要有四大部分：部分为基础性实验，共11个实验项目，包括水产动物疾病的常规检测方法、常用水产药物的识别与质量鉴别等；第二部分为综合性实验，共8个实验项目，包括水产动物病原菌的分离纯化与鉴定、鱼用疫苗的制备及其应用等；第三部分为设计性实验，共3个实验项目，包括渔药对鱼类的急性毒性实验、药物剂量与药物作用的关系等；第四部分为实训，共5个实训项目，包括水产动物传染性流行病学调查、水产动物寄生虫病流行病学调查等。 开展实验实训教学环节，旨在使学生进一步巩固、拓宽、强化和应用水产动物疾病学知识，掌握正确诊断、防治水产动物疾病的方法和基本技能。
本书以培养学生能够从事绿色食品认证、有机产品认证及农产品地理标志登记工作为目标，结合品质量的新政策，从我品质量认证与质量管理工作岗位的岗位需求出发，围绕农产品 三品一标 的认证和管理，根据实际工作需要，将本书的内容整理编撰成4个项目：农产品质量管理基础知识、绿色食品认证与管理、有机产品认证与管理、地理标志产品登记，对农产品认证的有关知识及申报事项予以详细解读，以帮助学生了解和掌握农产品质量认证和管理工作。 本书以真实的认证案例引导学生完成农产品质量认证文件编制，在项目执行过程中学农产品质量认证与管理的相关知识，形成农产品质量认证管理的工作能力。
本书是高等职业教育教材。 本书阐述植物生长的土壤、水分、光照、温度、气候、营养等环境因素，以及各环境因素与植物生长的关系。目的是通过合理调控植物的生长发育，获得优质高产。 内容设计为8个项目：植物的生长环境、土壤环境与植物生长、水分环境与植物生长、光环境与植物生长、温度环境与植物生长、气候环境与植物生长、营养环境与植物生长、科学施肥新技术应用。全书按照 项目 任务 体例进行编写，每一项目包括项目导读、项目内容、项目拓展、考证提示等栏目，每一任务包括任务目标、知识学习、技能训练、任务巩固等栏目，突出岗位职业技能训练，注重体现工学结合、校企合作教学需要。 本书可作为高职高专院校农业技术类、林业技术类、生态环境类等专业的教材，应用型本科、五年制高职、继续教育、中职适用，亦可作为农林技术人
苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良，是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料，被誉为 牧草之王 。为提高苜蓿生产实用技术水平，使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上；为推广苜蓿生产实用新技术，使之及早转化为实践生产力，更好地服务于区域经济社会发展；为填补全国中职草业学校草业专业在专业课教材上的空白，内蒙古草业学校成立教材研发团队，启动中职草业专业专业课教材研发工作。 《苜蓿种植技术/中等职业学校、技工院校种植（草业）专业教材》主要围绕如何更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量展开，共包括品种选择、土地准备、播种、测土施肥、科学灌溉、病虫杂草管理等七大块内容，系统阐述了科学苜蓿种植的理论基础及技术关键。
本教材以培养高素质兽医诊疗技术技能型人才为目标，依据诊疗工作岗位的职责与技能要求，确立岗位理论、技能与职业素养人才培养目标，培养具备动物医学基础理论和临床医学知识，掌握兽医临床诊疗技术的基本理论和临床操作技能，具备良好的职业道德、人文素养，能在畜牧兽医基层单位从事动物临床诊疗技术工作的技能型专门人才。本教材内容包括临床检查技术、实验室检查技术、临床治疗技术和动物常见急症处置，集教、学、训于一体，突出诊疗技能实践操作和临床应用，强调 怎么做 ，以提升解决实际问题的能力。 本教材既适合我国高等职业教育畜牧兽医类、动物医学类、动物防疫与检疫类专业教师和学生使用，也可供基层畜牧兽医临床工作者使用，全面涵盖国家高级动物疫病防治员职业标准，也是职业岗位资格证书 高级动物疫病防治员
全书共分为6大部分，包括动物防疫的基础知识，动物防疫技术，动物检疫基础知识，动物检疫技术，国内、国外动物检疫意义，重大动物疫病检疫，并配有实验内容。全书以动物防疫与检疫的以动物防疫和动物检疫两部分组成，动物防疫主要以防疫的基本知识和技术组成，主要围绕如何建设好畜牧场及相关要求和疫病的概念、发生了条件、流行过程和免疫接种及消毒等方面知识为主。对动物的前期防护工作和有效抑制疫病的发生打好基础，确保在疾病发生时可以有效追溯，全面为畜牧业产业做好有效保障。动物检疫方面主要围绕动物检疫的范围及检疫的对象、程序和方法、临床诊断技术、检疫后的处理，重大动物检疫等相关内容。
本书是 十二五 职业教育国家规划教材，是根据高等职业院校园林类专业人才培养目标的要求编写的，与《园林制图》配套使用的习题集。内容包括：园林制图基础知识、园林素材表现、投影原理、轴测图、阴影透视图、园林识图、综合实训等。本书具有内容新颖、实用性强、习题少而精等特点。本习题集配有电子教案（内容为所有习题的答案）,供教师教学参考。 本教材适用于高职高专和应用型本科园林、景观环境艺术设计等专业使用，也可供种植等相关专业及园林行业人员自学参考使用。
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王晓楠主编的《动物内科疾病(全国农业高职院校十二五规划教材)》分为消化系统疾病、呼吸系统疾病、心血管及血液疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病、营养代谢性疾病、皮肤病、中毒性疾病和技能训练9个项目。每个项目均是基于动物内科疾病防治的工作过程，以临床诊疗过程为主线，将动物内科诊断与防治的实践技能部分设在相应的项目之后；同时，在每个项目后增加了相关知识链接和思考与练习，有利于 好地培养学生分析和解决实际问题的能力。建议教学中采取多媒体教学和现场教学相结合的方式，真正达到教、学、做一体化。
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《禽病防治技术》按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用模块化、项目化的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。全书共分为禽病的综合防控、禽常见的传染病、禽常见寄生虫病、禽普通病4个模块，共10个项目，介绍了80多种常见疾病。同时，为了提高禽病的诊断和防治能力，在每个项目后加强和充实了技能训练的内容，并增加了与本项目相关的知识链接。 《禽病防治技术》可作为高职高专院校兽医、畜牧兽医专业的教学用书，也可作为养禽企业和禽病门诊工作者的参考。
羊建平和张君胜主编的《动物病原体检测技术》按照高职教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽医类专业人才培养标准和职业岗位需要，采用项目化的编写体例，突出教学内容的适用性和实用性，尤其在教材中增加了一些基层单位适用的新技术。 《动物病原体检测技术》共分7个项目，主要内容包括动物病原体检测基本技术、细菌检测技术、病毒检测技术、其他微生物检测技术、寄生虫检测技术、免疫学检测技术和分子生物学检测技术等。 本教材既可作为高等职业技术教育畜牧兽医类专业的教学用书，也可作为基层畜牧兽医技术人员和广大畜禽养殖户的参考用书。
由贾林军、许建国主编的《动物药理学(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)》内容比以往教材增加了生物制品及诊断试剂，分为总论、抗微生物药物、抗寄生虫药物、作用于外周神经系统的药物、作用于中枢神经系统的药物、作用于内脏系统的药物、调节新陈代谢的药物、抗组胺药物和解热镇痛抗炎药物、解毒、生物制品及诊断试剂10个项目36个任务。
本教材是中国特色高水平高职学校重点专业群课程建设项目之一。内容上以传统花文化为主线，融入生态文明、以美育人、花匠精神三方面的思政元素，着重介绍花卉认知、花卉繁育、花卉栽培、花卉应用四方面内容，包括六个项目，分别是花卉分类与识别、花卉栽培设施、花卉繁殖、露地花卉栽培、设施盆花栽培、鲜切花周年生产。 本教材针对性强，可作为中、高职院校设施农业与装备、园林技术、花卉生产与花艺、园艺技术及相关专业课程教材，也可作为各类花卉生产人员、园林植物生产人员、景观设计人员、园林施工人员的参考用书。
王晓楠主编的《动物内科疾病(全国农业高职院校十二五规划教材)》分为消化系统疾病、呼吸系统疾病、心血管及血液疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病、营养代谢性疾病、皮肤病、中毒性疾病和技能训练9个项目。每个项目均是基于动物内科疾病防治的工作过程，以临床诊疗过程为主线，将动物内科诊断与防治的实践技能部分设在相应的项目之后；同时，在每个项目后增加了相关知识链接和思考与练习，有利于 好地培养学生分析和解决实际问题的能力。建议教学中采取多媒体教学和现场教学相结合的方式，真正达到教、学、做一体化。
