本书是 十三五 职业教育国家规划教材,是根椐高等职业教育培养高技术、高技能的 双高 人才培养目标和要求,以综合防治技术能力培养为主线,从培养学生对园林植物病虫害会诊断识别、会分析原因、会制订方案、会组织实施的植保 四会 能力出发编写而成,在理论上重点突出了实践技能所需要的理论基础,在实践上突出了技能训练与生产实际的 零距离 结合。内容包括绪论、园林昆虫基础、园林植物病害基础、园林植物病虫害防治原理和方法、农药及其应用、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导、考工辅导等章节,并配有《园林植物病虫害识别》数字资源和视频电子课件(扫描封底二维码查看,并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载),做到了图文并茂,内容翔实,南北兼顾。
本书为高职院校专业课教材,内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成,即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。本教材可供高职院校茶艺与茶文化、茶叶生产与加工专业学生和中职院校茶叶生产与加工、茶文化、茶叶市场营销专业学生以及相关评茶员培训和茶叶评鉴爱好者使用。
刘铭、尹福强主编的《农学专业综合实训教程》 以农学专业学生为对象,把与作物种植有关的专业实 训进行综合归类,自成体系。全书共分七个模块,模 块一为土壤肥料篇,共五个实训项目;模块二为田间 试验技术篇,共四个实训项目;模块三为植保技术篇 ,共二十一个实训项目;模块四为栽培技术篇,共十 八个实训项目;模块五为育种技术篇,共十一个实训 项目;模块六为种子生产技术篇,共五个实训项目; 模块七为科技论文写作篇,有一个实训项目。本书突 出对应用能力、实用能力和实践能力的培养,其形式 新颖、内容充实、操作性强、适用面广。本书可作为 农学专业的综合实践课教材,也可作为农业科技工作 者的参考用书。
本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写,共设四个学习项目, 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术;每个项目包括多个学习任务,全书共有 18个学习任务,每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能,每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林专业、园艺专业的教材,也 可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训的学习 资料。
本教材依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将畜牧兽医行政法律关系、畜牧兽医行政执法、畜牧兽医行政司法、畜牧兽医行政诉讼、畜牧管理、兽医管理、兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、畜牧兽医有关标准、实验动物与实验室生物安全等知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构,每一项目又设 学习目标 、 学习内容 、 知识拓展 、 案例分析 、 知识链接 等教学组织单元,并以任务的形式展开叙述,明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求;有些项目的相关理论知识或实践技能,可通过ppt、扫描二维码、案例分析、知识拓展或知识链接等形式学习,为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。
本书包括有关园林制图的基础知识、原理、基本绘图方法和专业制图技能等内容。本书以实用为原则,基础知识和原理的叙述以够用为度,重点进行基本绘图方法和专业制图技能的训练。本书吸收了当前园林制图的*案例,内容丰富、实例典型、图文并茂、步骤详细。通过大量的实际案例训练,循序渐进,使读者能轻松人门,熟练掌握园林规划设计方案和园林工程施工图纸的绘制方法,可迅速提高岗位技能。 本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院园林专业及相关专业教材,也可作为五年制高职、成人教育园林及相关专业教材,也可供从事园林规划设计、园林工程施工的技术人员参考。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本教程内容主要包括园林树木树体结构、枝芽特性及物候特征的观察,苗木生产技术,以及各种园林用途树木的栽植与养护技术等三部分,共分成既相互联系又相对独立的十九个实训项目,囊括了园林树木生产实践的各个环节。每个项目中由“学习目标”、“基础知识与基本技能”、“技能实训”和“思考与探索”四个部分组成。“思考与探索”简要介绍了与本项目有关的先进技术和发展趋势,同时提出了更深层次或更高要求的相关问题,为学习者适应将来的进步与发展奠定了一个可持续发展的坚实基础。 本教程既可以作为高职高专院校园林园艺及相关专业的教材,也可供相关技术人员参考或作为技术培训用书。
本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书十四章,主要内容包括园林树木栽培的生物学基础,园林树木育苗知识,园林树木的栽植及养护管理三大部分,并按照乔木、灌木、藤本三类介绍了我国(包括南北方)一些主要园林树种的具体育苗及栽养技术要点。为了方便学生认别园林树木,本书还收录了近40幅常见园林树木的彩色图片,使教学效果更为直观;每章后配有复习思考题,便于学生自我检测。 本书可作为高职高专院校园林园艺专业及相关专业的教学用书,同时也可供园林工作者参考。
本教材主要围绕 测土 改土 合理施肥 这一内容主线,运用 工学结合 的理念,较系统的介绍了科学测定土壤和合理施用肥料的知识和技能。本教材从农业生产实际出发,以典型生产任务为载体,以 项目导向、任务驱动 为依据,精心设计教学项目和学习任务,按照 篇─项目─任务 模式进行编写。全书共分两大篇,由15个项目(或基础)、54个任务组成。篇为测土与施肥基础认知篇,第二篇为测土与施肥职业岗位能力训练篇;同时融入思政教育元素,以二维码链接形式辅以图片、富文本、视频、动画等立体教学资源;并注意选用企业典型案例,还注意与 1 X 证书考核要求有机结合。同时,本教材配套开发了在线开放课程,已在中国大学慕课平台公开开放。教材内容力求科学性、先进性和实用性,可作为农业职业技术本、专科院校农学类专业教材,也可作为生产人员的
孙劲主编的《养殖场动物病原微生物检验及免疫 监测实训指导》是集实践性和应用性为一体,针对动 物疫病诊断、检疫、检测等实验室技术岗位的实训指 导教材。其对应行业岗位是动物疫病诊断、检疫、检 测等实验室技术岗位;作用是研究微生物与畜禽的关 系,并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、 防治畜禽的疾病与人畜共患的疾病。通过本书学习, 学生应掌握畜牧兽医行业高等技术应用型人才所必需 的畜禽疾病诊断、检测、预防等专业知识和熟练的职 业技能,具备相应的职业关键技术能力和职业道德; 要掌握动物微生物与免疫所必需的专项实践技能和综 合职业能力,掌握细菌类疾病、病毒类疾病,以及其 他微生物实验室检验技术等。同时,在实训过程中, 受训者在敬业精神、吃苦耐劳、尽心钻研等方面受到 教育,形成良好的职业道德和敬
由赵宝华、戴鼎震、杨一波主编的《鸽病防治图谱(精)》内容包括鸽病综合防治技术,鸽病毒性传染病,鸽细菌、支原体、衣原体和真菌性传染病,鸽寄生虫病,鸽营养缺乏症与代谢病,鸽中毒性疾病,普通病及胚胎病,共六个部分。书中主要介绍了常见鸽病的诊断和防治方法。在临诊症状和病理变化部分配有大量典型图片;在诊断部分除介绍常规诊断外,还有相似疾病的鉴别诊断,要点突出,有助于提高常见鸽病诊断的准确性,以便及时采取防治措施。 本书图文并茂,文字简明扼要,图片清晰、直观易懂,内容重点突出、实用性强,可供广大养鸽者、基层兽医工作人员参考。
本教材共分3篇12章,主要内容有:细菌、病毒等八大类微生物的形态结构、生理特性及实验室诊断方法,微生物与外界环境的关系,病原微生物的致病作用与传染,免疫的基础知识及应用,主要病原微生物的致病性及微生物检验,微生物在饲料、畜产品加工中的应用等,教材的后是实验指导。 本教材的编写注重理论联系实际,突出适用和实用,在体例和内容的编排上有许多创新点,每章之前有知识目标和技能目标,之后有树状本章小节和复习思考题,有利于学生自检自测和巩固学习效果,尤其在教材中增加了一些基层单位适用的新技术和新知识,让学生在毕业后能尽快适应应职岗位。 本教材既可作为高职高专畜牧兽医、兽医、防疫检疫、畜牧、饲料等专业的教学用书,也可作为畜牧兽医类专业自考、函授学生和广大基层畜牧业工作者、养殖户的参考用书。
本教材以“产教结合、工学结合,专业教育与职业资格证书相融合、职业教育与创业教育相融合”的“两结合、两融合”人才培养为目标,适应新时期高素质技能型人才培养的要求。本教材编写人员具有多年教学和实践经验,编写人员围绕园艺园林专业的培养目标,按照理论知识“必须、够用”、实践技能“先进、实用”的“能力本位”的原则确定教学内容,并借鉴课程结构模块化的思路和方法进行教材编写,力求及时反映科技和生产发展实际,力求体现自身特色和高职教育特点。 本教材不仅可以满足职业院校相关专业的教学之需,也可以作为园艺园林从业人员的技能培训教材或提升专业技能的自学参考书。本教材由成海钟(苏州农业职业技术学院)、陈立人(苏州农业职业技术学院)主编,参加编写的还有吴玉华(广西农业职业技术学院)、杨献娟(南通农业职
本教材在阐述了动物传染病和动物寄生虫病基本理论的基础上,对疾病的病原体、流行病学、症状、病理变化、诊断要点、治疗以及预防措施等进行了较为详尽的阐述,可作为高等职业教育的教材,又可作为从事动物医学管理或技术工作以及动物疫病防治和养殖业人员的参考书。
本书内容包括:养牛学基础;牛的体貌、体况评定;牛的饲养与生产管理;奶牛生产性能测定;肉牛生产性能测定;牛奶的质量检测;牛肉的卫生检验与品质评定;养牛生产计划的制订;牛的遗传育种管理;牛场建设与经营管理;教学实习等。
梁剑主编的《水培园艺实训教程》主要从应用型 人才培养的内在要求出发,结合水培园艺的学科特点 ,围绕教学理论与实训项目两条主线,选取具有四川 攀西地区气候特点的水培材料作为实训材料来编写, 同时利用课程论文、学术讲座、实际操作等形式来设 计实训项目。本书主要内容以实践教学为主,以设计 范例和参考用表为特色,侧重于技能训练,阐明了各 实训项目的要求和步骤,同时通过实训达到实践教学 的目的,观点鲜明,简明适用,具有较强的指导性、 参考性和可操作性。 本书可供高、中等职业技术院校,大专函授和成 人高校园艺专业及相关的园林技术等专业学生使用, 也可以作为花卉师、园艺师的参考用书。
本书为高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书共分为十章,主要内容为测量的基础知识、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、数字化测图与GPS应用、测量误差的基本知识、小区域控制测量、地形图测绘与应用、园林道路测量、园林工程施工测量。为了便于学生对所学知识的理解、思考及巩固,本书每章开始都设置有知识目标和技能目标,并根据教学需要在各章设置了相关实例,各章后均附有复习思考题;为提高园林工程测量的实践操作技能,切实做到理论与实践的有机结合,各章还安排有若干操作性强,且具有代表性的实训项目。 本书可作为高等职业技术院校园林技术和园林工程技术专业教材和成人教育园林相关专业教材,也可作为园林行业职业技术培训教材和园林职工自学用书
本教材是根据*《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》精神,结合我国牛羊生产的实际编写的。在吸收近年来牛羊生产的新成果、新技术、新经验的基础上,系统地介绍牛羊品种、牛羊产品、牛羊特性与饲料、牛羊良繁技术、乳用牛生产、肉用牛生产、肉用羊生产、毛用羊生产、乳用羊生产和牛羊产业化开发。本教材彩图精美,内容实用,体裁新颖,四性突出,特色鲜明,适用于高职高专畜牧兽医专业使用。
教材内容分为7个项目34个任务,主要包括:国内外主要绵、山羊品种、羊场规划与建设、羊的选种选配与繁殖、绵羊的饲养管理、奶山羊的饲养管理、羊的主要产品、羊病防控技术等。教材内容与生产实际相结合,与岗位技术标准相对接,为学生 从事养羊与羊病防治工作提供技术支撑和保障。本教材不仅可以作为高职高专院畜牧兽医专业的教学用书,还可以作为中等职业技术学校相关教师的参考书和从事养羊生产的广大畜牧兽医科技人员、养羊生产企业相
《动物解剖彩色图谱(第2版)》共分12章,包括运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、感觉器官、家禽解剖。各章节先文字概述主要知识点,再集中排版图片展示动物机体各组织、器官正常的形态、结构、位置和功能以及相互间的毗邻关系。整个图谱有300多幅彩色图片。 《动物解剖彩色图谱(第2版)》对每幅图片都配有详细图注并进行了精简的文字说明,将部分历年执业兽医资格考试真题和临床实践内容插入相关章节,以便于读者学习参考。