本书是 十二五 职业教育国家规划教材、财政部规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定，作为全国中等职业学校财经商贸类教材使用。 本书的特点是：立足于店铺运营能力的培养，对课程内容作了根本性改革，打破以知识为主线的传统课程模式，转变为以业务流程为主线的任务引领型课程模式。本书通过职业中专学生王海涛与他的团队开展的一系列网店创业活动为情境，序化教学任务、整合项目模块，突出对网上开店、商品管理、店铺美化、店铺推广、客户服务和商品养护等技能点的训练，使学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识，并发展其职业能力。 全书共分十一个任务，其中体验网购、体验开店、分配岗位等三个任务是导入项目，通过让学生亲自完成购物、开店流程操作及体验网店管理中的各种岗位职责，使其基本认识店铺运营流程及工作
本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术，采用了具有代表性的公司业务和前沿技术，具有全面性、实用性、前沿性等特点。本教材适合作为中等职业学校电子商务专业及物流服务与管理专业教学的教材，也可以作为电商培训机构的参考用书。
本教材是全国中等卫生职业教育 十四五 规划教材《病原生物与免疫学基础》的辅助教材，主要结构为病原生物、免疫学基础、寄生虫三部分，主要内容包括常见病原生物、寄生虫、免疫学基本知识和基本技能，主要培养学生树立服务人民、奉献社会的人生观，养成爱岗敬业的职业道德和正确的科学精神，为后续课程的学习奠定基础。坚持 三基、五性 的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育的类型特色。
《病理学基础学习指导》是国家卫生健康委员会 十四五 规划教材？全国中等卫生职业教育教材《病理学基础（第4版）》的配套教材。本教材在编写中体现《病理学基础（第4版）》的编写思想与原则，与其内容统一，以病理学基础知识、基本理论和基本技能的综合运用为主线，对各章节学习内容明确学习目标，阐明学习重点和难点，有助于学生课后复习，加深理解，强化记忆，提高学习效果。本教材以章为单元分为五个结构：学习要点，学习纲要，重点与难点解析、相关知识衔接、强化训练。学习要点：根据教学大纲要求，按掌握、熟悉、了解三级要求编写，与《病理学基础（第4版）》一致。
本书针对职业教育的特点，突出以学生为中心的教育理念，通过 模块 任务 活动 的模式，注重培养学生的创新能力、实践能力和自学能力。本书共分为6部分，每部分由若干个模块组成，主要内容包括：C语言基础、程序流程控制、构造数据对象、实现模块化程序、文件操作、程序设计实践。本书侧重于上机调试能力的培养，并通过上机调试结果来掌握相关知识。 全书各模块后配有课后评估的内容，让学生对所学内容能自己评估。 本书适合于中等职业学校计算机专业以及相关专业使用，也可作为计算机爱好者的参考书。
本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了天然橡胶期货的相关知识，包括天然橡胶产业发展情况、天然橡胶期货合约、天然橡胶期货推出的背景，解读了天然橡胶期货合约的交易规则、投基策略、影响天然橡胶期货价格的主要因素、套保策略、交割须知，以及企业参与天然橡胶期货的好处和方法、如何防范天然橡胶期货市场交易风险等。
生理学是研究机体生命活动现象及规律的科学。生命活动又称功能活动，如躯体运动、腺体分泌、血液循环、呼吸、消化和吸收等。生理学的研究内容就是研究正常状态下，机体各器官系统功能活动的现象、过程、机制、影响因素、调节及其在整体活动中的意义，从而认识和掌握生命活动的规律。它与医学各学科之间有着密切的联系，在护理、助产专业中应用十分广泛，是一门重要的医学基础课程。本配套教材的目的是通过练习帮助学生系统地掌握正常人体生理功能，为学习后续的医学基础课程和护理、助产专业课程奠定基础，从而更好地理解和分析人体生理功能与病理变化，正确认识、鉴别疾病发生、发展规律，以便采取有效的治疗和护理措施，帮助病患康复。
与上一轮教材相比较，本教材各章在章标题下都设置了学习目标，分三个层次：职业素养目标、知识目标和技能目标。本书不但注重学生对理论知识的学习，而且更加注重对学生职业素养和道德的培养，凸显了中职护理专业坚持“立德树人”的培养目标。
本书是《财经法规与会计职业道德》教材的配套练习题库。本书版出版至今已有五年,应用书院校的要求，有必要根据当下的政策法规进行改版。本书重视应用和技能培训,形式活泼，简洁易学，针对会计专业学生和会计从业人员需求，共有五章，包括章会计法律制度、第二章支付结算法律制度、第三章税收法律制度、第四章财政法规制度和第五章会计职业道德五部分内容，难度适中，实用性强。如学习目标、案例导入、知识拓展、巩固训练等。
本书是职业教育烹饪（餐饮）类专业 以工作过程为导向 课程改革 纸数一体化 系列精品教材。 本书共3模块、6个专题、12个项目，内容包括企业宣传***信息技术素养，企业管理***信息技术素养和企业网络营销***信息技术素养。 学生通过学习和训练，能用计算机知识解决在烹饪学习过程中遇到的有关的问题，能利用互联网资源解决在工作或创业过程中遇到的实际问题。能高效的利用计算机知识，给生活带来的乐趣。本书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，侧重于对基础知识、基本理论和基本方法的叙述，注重基本操作的训练。 本书配套丰富的数字资源，既可用于学生自学、还可用于教师教学。 本书适合职业院校烹饪（餐饮）、服务类专业学生教学使用，还可作为相关社会职业技能培训以及餐饮创业者的参考用书。
1.为中高职学生度身定制的礼仪交际教材，选取的案例生动有趣、极具可读性，在潜移默化中帮助学生规范行为举止、提升交际能力 2.设计有非常丰富且具有可操作性的技能训练，覆盖课堂内外，对于学生礼仪思维的养成具有积极作用 3.不限专业均能开课使用，普适性高
本教材是为中等职业教育学生编写的一本适用教材，各章内容如下：坚持从客观实际出发，用联系、发展和矛盾的观点看问题，提高认识事物的能力，从生产活动出发认识社会历史，树立正确的人生价值观，在社会实践中实现人生理想。
“吃”在旅游六要素中排名第一，是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地，乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展，甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大，飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客，这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系，编写规范的培训教材，让乐山特色菜品走上标准化、规模化、连锁化、产业化的发展道路。钵钵鸡制作、甜皮鸭制作、麻辣烫制作、跷脚牛肉制作已具备考核规范和题库，乐山市嘉州美食文化研究院与四川旅游学院烹饪学院、乐山师范学院旅游学院、乐山职业技术学院烹饪系、乐山第一高级职业中学烹饪系、乐山市餐饮行业协会、乐山文联等多家单位建立了紧密合作关系，陆续开展了与此相关的科研课题研究和应用，并聘请到编写专家8名，在技术和文化方面都有较强的保障
本书的第4版出版至今已经印刷2万多册，是中等职业教育国家规划教材的配套辅导用书。本书的特点： (1)各章练习与实训内容紧扣《企业财务会计》 (第5版)教材；(2)实训与练习题类型较多，涉及知识全面，题量及难易程度相当，突出重点和难点；(3)根据中职教育的特点，业务核算题以简要型、单项式为主，兼顾综合性，在取舍与安排上充分考虑教学组织的需要；(4)配有一定数量的综合测试题，便于学生自我检查、测试掌握和运用 知识的情况；(5)为有利于教师对学生学练情况进行有效地检查与考核。
《实用商务英语》是上海市职业教育 十四五 规划教材，是为职业教育商务英语专业和其他商贸类专业的学生量身定制的商务英语基础教材。 本教材遵循情境教学法，按照实际的工作流程，把日常商务工作分解成 Know Your Company（了解公司） Understand Your Work（理解工作） Get to Know Management（懂点管理） 三个模块，每个模块下设2-4个单元不等。在 Know Your Company 模块，学生将基本了解公司、职业、产品及客户的要素和特点；在 Understand Your Work 模块，学生将通过职场问候、接待客户、参加展会、销售产品等具体工作场景提升对商务活动的认知和理解； Get to Know Management 模块的要求进一步提高，学生将通过解决具体问题和分析描述图表对企业运营产生更完整和全面的认识。本教材以任务为驱动，巧妙设置章节模块化内容，注重语言工具性和人文性的统一，在提升学生英语
《新能源汽车高压安全与防护》是职业教育教材。随着汽车保有量的逐年增加，汽车与能源、汽车与交通、汽车与环保、汽车与城市化等问题也日益突显，发展新能源汽车已刻不容缓。近年来，新能源汽车产销量呈爆发增长态势，新能源汽车的保有量越来越多，随之带来了新能源汽车的维修问题。新能源汽车的维修方法和传统内燃机汽车有很大的差异。新能源汽车动力系统用的是高压电，其工作电压达到几百伏，极具危险性，所以维修人员必须要学习高压安全与防护方面的知识和操作技能。本教材从高压安全常识、新能源汽车高压系统的认知、高压防护装备的认识与使用、高压绝缘工具的认识与使用、新能源汽车高压安全操作规范、触电急救处理、新能源汽车事故发生后的救援方面进行讲解，使读者系统性的了解新能源汽车高压安全与防护方面的知识。
本教材包括九个单元，按照 整 分 整 的形式设计，单元为幼儿园教育活动的设计及组织指导概述，第二至第八单元为五大领域（七个方面）的教育，第九单元为幼儿园综合教育。本书融 教、学、做 于一体，对接学生入职后所需岗位能力，提供各类典型教育活动设计案例、不断递进的活动训练和配套视频资源，便于学生参考、借鉴及进行相关实践。
中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分，包括11章。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的 应知 应会 相结合，以满足职业岗位能力培养的需要。本教材是中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的专业基础课程配套教材。
本书基于2022年新修订了中等职业学校专业标准，面向零售业的线上线下商品营业员等职业和商品销售等岗位群，是连锁经营与管理专业基础性课程。 本书共分为6个项目15个任务，主要介绍了商品与商品学、商品质量与标准、商品包装、商品检验、商品的储存与科学养护、新零售业态下的商品管理的知识内容。通过学习，学生能够掌握商品定位、商品展示、商品储存等基本知识和基本技能，培养连锁经营与管理相关岗位的基本业务能力。 本书既可以作为中等职业学校连锁经营与管理专业商品学基础课程的教学用书，也可作为电子商务、直播电商、市场营销等商科专业教学参考用书，及相关在职人员培训教材。
