对于人生在世有什么意义,每一种文化都有着独特的答案。在《跟着人类学家漫游:探寻“边缘”文明》中,作者带领我们踏上世界“边缘”之旅,向我们展示了诸多不一样的智慧。在波利尼西亚,我们跟着航海家出海远航,他们的祖先远在公元前10个世纪就在太平洋上定居;在南美洲丛林,我们与一个失落文明的后代相遇;在澳大利亚,我们试着了解当地原住民的精妙哲学,他们是首批出走非洲的人类;在尼泊尔,我们与一位已经过了45年隐居生活的智者不期而遇;最终,我们来到加里曼丹岛,看到东南亚“最后的雨林游猎民族”在为他们的传统生活争取一线生机。理解这趟精神之旅所挖掘的事物,将是我们在21世纪的任务。在我们这个时代,核心的挑战是如何重新学会欣赏通过文化表现出来的人类精神多样性。否则,我们的世界恐怕将会进一步同质化,变得平淡
中国幅员辽阔,各地情况不同,而三省交界之处,古称“三省通衢”,又因为独特的地理位置而具有有别于其他地方的自然、历史与文化,成为经济交换处、文化交流处、风俗融汇处,形成一道独特的风景,并在中国的历史、地理中打下了深深的烙印。作者历时20余年,亲自遍访中国所有的三省交界地,合计42处,记下数十万字的旅行笔记,并从中摘录出精华部分,同时辅以手绘图,展现当地的自然景观、人文地理和风土人情,为爱好旅行、文化的读者提供参考。
木乃伊、金字塔、法老诅咒、宗教仪式,古埃及的独特魅力吸引着一代又一代人的想象。本书以一项重要的考古发现——纳尔迈调色板为主线,分章讨论了古埃及文明的各个重要方面,从专制法老到木乃伊制作,从象形文字到动物头人身的神祇,为我们展现了一幅古埃及全景图。
本教材具有以下特点: ,体现理论与实践融合的教学理念。既有旅游销售的基础理论,又充分体现实践操作的过程和要领,以期达到提高学生动手能力的目的。 第二,教材内容突破原有框架,体现景区销售与旅行社销售两者融合。在编写过程中。我们专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理的工作任务和职业能力分析表”中的“景区销售人员”和“旅行社销售人员”的工作领域,确定了本教材的编写方向和内容,打破原有教材的编写思路与框架,把旅行社销售与景区销售两者结合起来,内容具有创新性、针对性和实用性。 第三,以校企合作任务为驱动,充分体现专业课程与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。教材内容覆盖了景区相关销售岗位、旅行社散客与团队销售岗位,突出岗位操作过程中需要掌握的知
《无锡名片》为我社《江苏城市名片丛书》中的一种,主要介绍富有无锡地域特色的自然风物、历史遗存、市井民俗、文化遗产等内容,并巧妙地以“名片”的形式推介给读者。阴岭山所著的《无锡名片》分“山水名胜”、“历史文化”、“昌盛工商”、“佛教名寺”、“吴地瑰宝”和“梁溪风物”六个部分,通过精炼而优美的文字说明,同时配以一定数量的图片,作者将无锡这座名城的特色、内涵和价值很好地呈现出来。
从人间到天堂有多远?不妨去一趟云南。 那是一个能让你忘掉诸多烦恼的地方,更是一个可以安放灵魂和梦想的天堂。也许你领略过北国草原的苍茫,但朦胧细雨中的青石板街也别有一番韵味;也许你被大海的辽阔与深沉所震撼,但未尝不会心动于洱海那声幽静轻柔的问候。 丽江清甜的水酿造出甘洌的酒,让无数过客为之沉醉。香格里拉,一个光听名字就很享受的地方,每一株草,每一朵花,每一粒土都是梦的化身。好看还是泸沽湖那一抹灵秀,氤氲在摩梭少女摇曳着的独木轻舟。三江并流,豪迈奔放,这是生命最原始的力量。当清晨的第一缕阳光点亮玉龙雪山金色的山巅,你会发现,那巍峨高大的巨人也有秀丽温暖的一面…… 人间若有天堂在,其中当有云南。
《全球好看的100个地方》以不同的视角、别具匠心地选取了100处地球上好看、最动人心魄的自然和人文景观,按照每一处地方的自然特点以及所带给人的感受,将100处地方归为若干大的单元,各大单元下的每处地方又独立成篇。以优雅的行文配合精美的摄影图片,将世上各处臻于很好的自然之美、文明之美娓娓道来。
本教材作为现代学徒制双主体育人的系列教材,充分体现了校企合作的特点,立足青岛本土旅游资源,融入文旅融合理念,突出“任务主线、学生主体、实践主导”的“三主”设计思想,引导学生在学中“做”,在做中“学”,旨在提高学生的综合职业素养和一线“实战”能力,为未来职业发展奠定基础。 本书共分三个模块:基础模块、专业模块和拓展模块,以任务驱动法为主要教学方法。通过项目导读、项目建议、任务描述和任务分析等环节,帮助学生逐步实现“学习旅游知识一理解文旅内涵一掌握服务技能一提升职业素养”的能力提升目标。
在科技飞速发展、产业更新换代加快的当今,为了提高学生的整体素质、培养学生的综合职业能力,本次修订力求在教材传承的基础上创新;应用地理学的观点,在科学分析、评价中国经济布局条件(自然、科学技术、社会经济条件) 的基础上,以资料和数据,系统地阐述中国农业、工业、交通运输业、商贸、旅游、城市等的布局现状和特点,并预测其发展方向;同时突出经济地理学的实用性,为国家经济布局的科学决策提供依据。本书一改以往中职教材以定性描述为主、陈述空泛的传统做法,尽量简化定性描述,减少 地位、作用 等所占的篇幅,适当增加图、表、小知识、小思考等的比例,并在各章专设了学习目标、主要概念、本章小结、知识练习、观念应用等栏目,旨在帮助学生提高学习效果和综合能力,从而形成自身特色。本书提供了电子课件与习题答案,
《十朝都会——南京通关文牒》是一本展示南京名胜古迹、秀色美景、经典建筑的打卡集章本,意在向广大读者展示南京城丰富的自然和人文景观以及深厚的文化底蕴。全本以折页的形式,分页展示14个具有代表性的景点,并配有南京城景点手绘地图,一本在手,畅游南京。每个景点配有与之相关的文字介绍,从景点特点到历史渊源一应俱全,短小精悍,图文并茂,既为游客们提供了游玩南京的旅行指南,又以集章的“通关文牒”形式,保留美好的记忆,具有收藏价值。
“大观南京”科普丛书(第一辑),一套四本,《南京的山》属于其中的一本。全书通过对南京的山进行介绍,包括现存基本状况、历史渊源、文化象征等,讲述南京依靠得天独厚的山水条件和历史底蕴。山是南京独特的文化符号,见证了这座城市的兴衰沧桑与历史变迁。“江南佳丽地,金陵帝王州”的南京,无论自然还是人文,山的权重可想而知;“兴废由人事,山川空地形”的南京,山的文化表达、山的历史鉴戒,又可谓异常丰富、相当深刻。这本书汇聚了古往今来、灿若繁星的南京的山,结构完整,语言优美,反映了南京地方文化的传承、演变与发展。
《漫步北京中轴线》由中国地图出版社出版
教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向,全面推进素质教育,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质劳动者。 教改试验教材将贯彻如下职业教育理念: 1.职业教育性。渗透职业道德和职业意识教育;体现就业导向,有助于学生树立正确的择业观;培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神;树立安全意识和环保意识。 2.内容先进性。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容;适应经济社会发展和科技进步的需要,及时更新教学内容,反映新知识、新技术、新工艺、新方法。 3.教学适用性。教学内容符合专业培养目标和课程教学基本要求;取材合理,分量合适,符合“少而精”原则;深浅
作者周维强在《 忆是杭州》中对杭州的方方面面做了较系统的介绍,体现了杭州深厚的文化底蕴。 作者长期生活在杭州,对这个城市的特性认知较深、较新,有一定的关照和深切的人文关怀,故此作较其他著作深入、亲切、有味。文笔细腻,文字也较流畅。 本书可分为风景、人物、心情三辑,涉及古今杭州的文化、文艺、教育、政治、社会和山水风光。
徐丁、李瑞雪、武建丽主编的《休闲农业与乡村旅游(新型职业农民培育系列教材)》以能力本位教育为核心,语言通俗易懂,简明扼要,注重实际操作。主要介绍了休闲观光农业的概述、休闲观光农业的功能与定位、休闲观光农业产业模式、休闲农业的策划、乡村旅游概述、乡村旅游发展模式、乡村旅游营销、乡村旅游产品升级等方面的内容,可作为有关人员的培训教材。
《南京红色地名》是一本介绍南京市区内与红色革命相关的历史地名的书籍。这本书主要内容以南京市区和部分郊区的革命遗址和纪念地、革命事件、革命人物和基础设施为主线进行编写,并结合相关历史事件和人物的背景介绍,讲述中共领导人是怎样与国民党统治者斗智斗勇,最终赢得胜利的故事。旨在弘扬革命精神,让读者更好地了解南京的革命历史和文化底蕴。 书中共收录50个南京地名,涵盖了南京市区各个历史时期的红色革命历史,包括梅园新村、雨花台烈士纪念馆等。 阅读这本书,可以更好地了解南京的红色历史和文化底蕴,感受南京文化与历史的魅力。同时,这本书也是一本随时随地都可以拿起来看的书籍,让我们牢记先烈遗志,传承先烈精神,不忘初心和使命,方能实现我们民族的伟大复兴。
中国近代史遗址博物馆(简称总统府)是南京有名景点,刘刚、焦洁著的《总统府建筑》主要介绍了总统府的建筑,共介绍总统府中建筑20多处,每个建筑独立成为一章,包括总统府大堂、子超楼、孙中山办公楼等,除此以外,为使读者对总统府建筑有宏观认知,还附有导览图和概述。书稿中既有对建筑风格、建筑构造的介绍,也有微观细节的展示;对于建筑细节反复核实,文字严谨,可作为研究总统府建筑的资料性参考。书中还配有大量有价值的总统府建筑图片,这些图片角度从微观到宏观,有的图片展示建筑的宏大构造,有的展示建筑细节雕琢;有的图片是老照片,具有历史厚重感;有的图片是总统府修缮的现场照片,具有一手资料性,更好地将总统府建筑风貌展现给了读者。
本书分为七个单元,内容包括外联与计调工作概述、外联市场分析实训、线路设计与行程制定实训、外联促销实训、计调工作的计价和报价、发团和接团管理、外联与计调部门的管理。 本书在编写过程中,根据现阶段中等职业学校旅游专业学生的实际情况,吸收了国内外旅游业的知识,大量采用工作实践中的案例来激发学生的学习兴趣。另外,本书注重理论与实际的联系,注重对学生实践工作能力的培养。 本书配有电子教学参考资料包,主要包括教学指南、教学课件等内容(www.abook.cn 可下载)。本书既可作为中等职业学校旅游、酒店专业基础课教学用书,也可作为旅游爱好者的阅读资料。
本书根据旅游中等职业学校学生的特点组织编写,全面、系统地介绍了饭店管理的基本理论、方法和具体管理工作内容。全书共分8章,内容涉及饭店管理发展的历史、现状和发展趋势,饭店管理的理论基础,饭店组织机构设计与管理制度,以及饭店服务质量、人力资源、设备、安全和财务方面的管理理论。 本书具有系统性和实践性的特点,论述了有关饭店管理的理论,并举出了大量相关的案例帮助读者理解和应用。 本书可作为旅游中等职业学校饭店服务与管理专业的教材,也可作为饭店从业人员的培训教材,还可供旅游从业者、旅游教育者参考。
本书主要介绍厦门旅游风情,包括7章内容,包括厦门城市荣誉、厦门著名景点、厦门名人(上、下)、厦门美食、厦门风物特产、厦门民俗等内容,全书图文并茂,生动地介绍了厦门的旅游特色,可以作为高职院校旅游专业学生的教材,也可以作为了解厦门的普通读物。本书出版迄今已经超过五年,本次为修订版,结合厦门近期新发展情况及党的二十大精神,做了较大幅度的修改和完善。本书主要介绍厦门旅游风情,包括7章内容,包括厦门城市荣誉、厦门著名景点、厦门名人(上、下)、厦门美食、厦门风物特产、厦门民俗等内容,全书图文并茂,生动地介绍了厦门的旅游特色,可以作为高职院校旅游专业学生的教材,也可以作为了解厦门的普通读物。
本书是中等职业教育旅游服务类专业教材之一。在编写中以“联系实际、深化概念、注重应用、培养创新”为原则,编写力求从现代营养学和卫生学的角度阐述饮食营养与卫生安全的基本理论、基本知识和基本技能,把现代营养