对于人生在世有什么意义,每一种文化都有着独特的答案。在《跟着人类学家漫游:探寻“边缘”文明》中,作者带领我们踏上世界“边缘”之旅,向我们展示了诸多不一样的智慧。在波利尼西亚,我们跟着航海家出海远航,他们的祖先远在公元前10个世纪就在太平洋上定居;在南美洲丛林,我们与一个失落文明的后代相遇;在澳大利亚,我们试着了解当地原住民的精妙哲学,他们是首批出走非洲的人类;在尼泊尔,我们与一位已经过了45年隐居生活的智者不期而遇;最终,我们来到加里曼丹岛,看到东南亚“最后的雨林游猎民族”在为他们的传统生活争取一线生机。理解这趟精神之旅所挖掘的事物,将是我们在21世纪的任务。在我们这个时代,核心的挑战是如何重新学会欣赏通过文化表现出来的人类精神多样性。否则,我们的世界恐怕将会进一步同质化,变得平淡
《会议服务》是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的,共分五章,介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。《会议服务》既有对会议知识系统、综合的介绍,又力图结合会议业实际,体现较强的行业性和实用性。 《会议服务》既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材,也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
中国幅员辽阔,各地情况不同,而三省交界之处,古称“三省通衢”,又因为独特的地理位置而具有有别于其他地方的自然、历史与文化,成为经济交换处、文化交流处、风俗融汇处,形成一道独特的风景,并在中国的历史、地理中打下了深深的烙印。作者历时20余年,亲自遍访中国所有的三省交界地,合计42处,记下数十万字的旅行笔记,并从中摘录出精华部分,同时辅以手绘图,展现当地的自然景观、人文地理和风土人情,为爱好旅行、文化的读者提供参考。
本教材具有以下特点: ,体现理论与实践融合的教学理念。既有旅游销售的基础理论,又充分体现实践操作的过程和要领,以期达到提高学生动手能力的目的。 第二,教材内容突破原有框架,体现景区销售与旅行社销售两者融合。在编写过程中。我们专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理的工作任务和职业能力分析表”中的“景区销售人员”和“旅行社销售人员”的工作领域,确定了本教材的编写方向和内容,打破原有教材的编写思路与框架,把旅行社销售与景区销售两者结合起来,内容具有创新性、针对性和实用性。 第三,以校企合作任务为驱动,充分体现专业课程与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。教材内容覆盖了景区相关销售岗位、旅行社散客与团队销售岗位,突出岗位操作过程中需要掌握的知
锦城春晓,酒迷花恼。于是,人与花俱醉。这本书,是谢伟于迷醉中写给锦城的一首情诗。他回顾成都千年历史,解析谜一般的三星堆,探索宽窄巷子的前世今生,在最有烟火气的玉林路流连忘返,在老茶馆观看茶艺绝技,在旧书摊淘好书。他在杜甫草堂、望江楼和武侯祠缅怀圣贤古人,也在冷啖杯和串串香的小吃摊上与红尘俗世融为一体。一起在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了,也不停留。
从人间到天堂有多远?不妨去一趟云南。 那是一个能让你忘掉诸多烦恼的地方,更是一个可以安放灵魂和梦想的天堂。也许你领略过北国草原的苍茫,但朦胧细雨中的青石板街也别有一番韵味;也许你被大海的辽阔与深沉所震撼,但未尝不会心动于洱海那声幽静轻柔的问候。 丽江清甜的水酿造出甘洌的酒,让无数过客为之沉醉。香格里拉,一个光听名字就很享受的地方,每一株草,每一朵花,每一粒土都是梦的化身。好看还是泸沽湖那一抹灵秀,氤氲在摩梭少女摇曳着的独木轻舟。三江并流,豪迈奔放,这是生命最原始的力量。当清晨的第一缕阳光点亮玉龙雪山金色的山巅,你会发现,那巍峨高大的巨人也有秀丽温暖的一面…… 人间若有天堂在,其中当有云南。
本书是中职烹饪专业的专业课教材之一,旨在提高学生对各种原料加工技术上的认识和掌握,提高对原料的加工水平。本书所讲授的内容,是烹饪专业不可缺少的重要组成部分,全书从不同原料的初加工技术入手,到干货原料的涨发以及烹饪中对配菜的要求,进行了详细的综述。对初学者来说,由易到难、由简到繁、循序渐进、逐步掌握,是学生全面了解和掌握各种原料加工技巧的好方法,为学生的就业和实际操作打下良好的基础。
《阿坝旅游》是四川省示范中等职业学校建设项目中为建设旅游专业校本化课程体系而编写的校本教材,是旅游专业校企合作理实一体教材系列之一,主要遵循职业教育的原则与特点,根据旅游专业人才培养要求与培养计划,以真实工作案例作为学习素材,突出能力培养。通过教、学、演、练等方式,利用互动式、参与式教学方法,提升学生在课堂中的主体地位,帮助他们认识和了解阿坝藏族羌族自治州地理、历史、人文。 本教材以游客的重要性为立足点,通过本课程的学习,培养学生树立健全的阿坝旅游知识理念,掌握阿坝旅游景点体系,培养学生良好的表达能力和沟通能力,使学生能够在景区服务岗位上完成游客景区咨询、景区相关介绍等工作。为学生毕业后直接上岗从事阿坝旅游服务工作奠定了理论基础。 全书分为四章十八节。第一章为 谈
埃塞俄比亚厄立特里亚索马里吉布提是我社推出的覆盖世界200多个国家和地区的系列地图之一。主要表示埃塞俄比亚厄立特里亚索马里吉布提的行政区划、城市、境界线、交通、旅游等。以文字和图片的形式介绍国家和城市概况,以及地理、历史文化等方面的知识性、趣味性内容。城市图亚的斯亚贝巴、摩加迪沙。 本图能为需要了解国家情况、从事国际事务、商务、经济贸易、学术研究、出国留学、访问、旅游的读者提供参考。 地图由四开升级为对开,幅面大,加大人文、民俗风情、知识性、趣味性文字篇幅,增加旅游景点介绍。
《漫步北京中轴线》由中国地图出版社出版
《十朝都会——南京通关文牒》是一本展示南京名胜古迹、秀色美景、经典建筑的打卡集章本,意在向广大读者展示南京城丰富的自然和人文景观以及深厚的文化底蕴。全本以折页的形式,分页展示14个具有代表性的景点,并配有南京城景点手绘地图,一本在手,畅游南京。每个景点配有与之相关的文字介绍,从景点特点到历史渊源一应俱全,短小精悍,图文并茂,既为游客们提供了游玩南京的旅行指南,又以集章的“通关文牒”形式,保留美好的记忆,具有收藏价值。
瞿华著的《21世纪海上丝绸之路与精品旅游》分别从中国至东盟、欧洲、南亚、西亚、非洲这几条重要精品旅游线路及营销策略上分别展开叙述,进行研究。阐述了中国至各地 的精品旅游线路,如 概况、经济概况、旅游业概况、旅游营销策略等方面详细介绍,结合世界银行的数据,给人实际的案例分析,是研究地域性旅游发展状况的重要指导丛书。
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继《海南环岛旅游公路自驾指南(1.0版)2024年》出版后,这是第二本围绕“海南旅游公路”出版的自驾指南,只不过这一次我们将目光从蔚蓝的大海转向了海南中南部那一片生机勃勃的雨林世界——海南环热带雨林国家公园旅游公路贯穿的一路美景和独特人文。本书涵盖了出发前后需要了解的衣食住行信息和注意事项以及大量来自当地人推荐的景点和美食。除了提供实用的出行信息,还科普了一些简单的雨林小知识,让你在旅游中可以更深入地理解和感受雨林世界的神奇和奥秘。
《客房服务》在项目课程理论的指导下,在内容设计方面突出体现客房服务员岗位职业能力本位,紧紧围绕完成工作任务模块的需要来设计教学内容;从“客房服务岗位工作任务”分析出发,打破传统的知识传授方式,注重动手能力培养,以客房服务员 工作的程序为“项目”。并以“项目”为主线,将中级客房服务员职业技能考证的相关内容融人课程教学中,培养学生的实践动手能力,实现专业教学与学生就业岗位的零距离对接,为酒店客房部门培养技能型人才服务。 《客房服务》由陈丽敏编著。
人事劳动教育司编写的《前厅服务与管理(第3版中等职业学校饭店服务与管理专业教学用书)》主要内容涵盖客房预订、前厅接待、问讯服务、大厅服务、商务中心与总机服务、前台结账、前厅沟通与协调等,突出了现代高星级饭店的金钥匙服务特色及与 接轨的高水准服务与管理规范程序,具有较强的实用性和操作性。