本书为上海市职业教育 十四五 规划教材和世界技能大赛项目转化系列教材之一,由上海市jiaowei教研室牵头主编。《餐厅服务》根据世界技能大赛餐厅服务项目的内容,结合学校专业教学实际,确定了餐前准备、对客接待、席间食物服务、席间酒水服务、酒吧服务和咖啡服务6个工作场景,设计了符合学生学习特点和教学规律的19个任务。针对每个任务,通过思考 是谁 在哪里 做什么 为什么做 怎么做 和 用什么做 这样的 6W路径 来确定任务的解决方案。
本书是根据中华人民共和国住房和城乡建设部颁布的 《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJ/T 250 和《建筑与市政工程施工现场专业人员考核评价大纲》编写的, 与 《施工员通用与基础知识(市政方向)》 配套使用。本书主要内容包括:常用施工机械 、项目施工技术管理 、施工进度计划管理 、施工质量管理 、环境与职业健康安全管理 、施工项目成本管理 、市政工程造价与计量 、市政工程施工相关的管理规定和标准 、工程技术资料与信息管理 、计算机与相关管理软件的应用。本书可作为市政工程施工现场人员职业能力评价及考试培训教材,也可供大中专院校 、市政施工企业技术管理人员及监理人员参考。
数据作为数字经济的血液、知识经济的基石,是企业的战略性资源。将数据转化为可被企业直接使用的有价值的资产,即“数据资产化”,已经成为企业数字化转型的重要目标。本书阐明了数据资产化的意义,围绕数据资产的确认、登记、质量评估、价值评估、入表,数据高效流通及价格发现等方面,系统阐述了数据资产化的理论和实践问题。本书可以帮助读者深入了解数据资产化这一全新且充满机遇的领域,提高数据资产的管理和利用水平,推动企业数字化转型的进步和升级。
王清江编*的《定向钻井技术(第2版石油高职高 专规划教材)》主要介绍定向钻井技术的相关概念,对 井眼轨道、井眼轨迹的测量仪器及测斜计算的方法, 各类定向专用工具,井眼轨迹预测与控制方法,双驱 复合钻井技术以及几种先进的现场特殊钻井工艺技术 进行了说明,并较系统地介绍了常规定向井钻井技术 和水平井钻井技术等方面的内容。 本书既可作为高职高专石油钻井技术专业师生的 教材,也可用作石油钻井员工作的培训用书或现场工 程技术人员参考用书。
本书为 十二五 职业教育国家规划教材。本书从实际应用的角度,对循环流化床锅炉的基本原理、设备特点及运行检修等内容进行了较为全面的论述。主要内容包括锅炉基础知识、循环流化床气固两相流特性、循 环流化床燃烧与炉内传热、循环流化床锅炉本体设备及系统、辅机设备及系统、循环流化床锅炉调试与运行、循环流化床锅炉检修与维护、典型循环流化床锅炉介绍等。不仅介绍了循环流化床锅炉特有的设备和系统,还包括了锅炉通用知识,如燃料与燃烧、锅炉热平衡、锅炉汽水系统等,便于没有煤粉炉基础的人员使用。本书内容通俗易懂,理论与实际相结合,讲解深入浅出,实用性强。
《职业技能培训鉴定教材:机械产品检验工(职业技能)》以《职业技能标准·机械产品检验工》(试行)为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《职业技能培训鉴定教材:机械产品检验工(职业技能)》主要介绍了测量基础、常用测量设备、基本检测方法、标准件与通用件检测、标准件与通用件的检验、典型件的检验等机械产品检验工的知识。 《职业技能培训鉴定教材:机械产品检验工(职业技能)》是机械产品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
《11-040 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 水轮发电机机械检修(第二版)》为技能鉴定指导书第二版。本《指导书》是按照劳动和社会保障部制定国家职业标准的要求编写的,其内容主要由职业概况、职业培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成,分别对技术等级、工作环境和职业能力特征进行了定性描述;对培 训期限、教师、场地设备及培训计划大纲进行了指导性规定。本《指导书》自1999年出版后,对行业内职业技能培训和鉴定工作起到了积极的作用,本书在原《指导书》的基础上进行了修编,补充了内容,修正了错误。试题库根据《中华人民共和国国家职业标准》并针对本职业(工种)的工作特点,选编了具有典型性、代表性的理论知识(含技能笔试)试题和技能操作试题,还编制有试卷样例和组卷方案。
中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》(2019年版)组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程,套书包括《服装制版师(基础知识)》《服装制版师(成型类)(中级)》《服装制版师(成型类)(高级)》《服装制版师(成型类)(技师 高级技师)》《服装制版师(裁剪类)(中级)》《服装制版师(裁剪类)(高级)》《服装制版师(裁剪类)(技师 高级技师)》。本书是其中的裁剪方向的中级分册,主要介绍该职业裁剪方向中级水平应该掌握的知识与技能。
本书依据《住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲》编写。本书共 4 章,主要介绍了近几年与施工员 ( 设备方向 ) 相关的新政策、为施工员 ( 设备方向 ) 岗位继续教育培训考核的指导用书,又可作为施工现场相关岗位专业人员的实用工具书,也可供建设单位、施工单位及相关高职高专、中职中专学校师生和相关专业技术人员参考使用。
沈诗佳主编的《电力系统继电保护及二次回路( 第2版)》为 十三五 职业教育规划教材。全书可 分为十二章,内容包括电网的电流保护、电网的距离 保护、输电线路全线速动保护、电力变压器保护、发 电机保护和母线保护、操作电源、断路器的控制和信 号回路、隔离开关的控制和闭锁回路、中央信号及其 他信号回路。此外,还包括继电保护和二次回路发展 及新技术简介。每章附有教学要求、学习指导和习题 。 本书可作为高职高专院校发电厂及电力系统、电 力系统及自动化、电力系统继电保护与自动化、供用 电技术等电力电气类专业的教材,也可作为函授教材 及工程技术人员的参考用书。
《汽车驾驶员(高级职业技能培训鉴定教材)》由张树编著,本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准?汽车驾驶员》为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《汽车驾驶员(高级职业技能培训鉴定教材)》详细介绍了高级汽车驾驶员要求掌握的近期新实用知识和技术。全书分为7个单元,主要内容包括:特殊条件下汽车驾驶操作、发动机基础、汽车性能、点燃式发动机电控系统、电控自动变速器、制动防抱死系统与驱动防滑系统,以及汽车检测。每一单元后安排了单元测试题及答案,全书最后设置了理论知识考核试卷和操作技能考核试卷,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是高级汽车驾驶员职业技能培训与鉴定考核用书
《砂浆实验及检测培训教材》是中国建筑材料联合会培训中心和国家建材职业技能鉴定指导中心专用教材。根据职业技能鉴定要求和劳动力市场化管理需要,职业技能鉴定必须满足操作直观、项目明确、能力确定、水平相当且可操作性强的要求。因此,本书以标准要求为主线,从选择原料、配方设计及优化、性能检测,到质量控制、应用推广等方面进行详细讲解,为培训人员解析产品配方设计及优化的原理,同时也为大专院校学生、建筑施工人员及相关检测机构检测人员提供了查阅和学习的平台。
本教材为社会消防安全教育培训系列丛书,本书针对宾馆、饭店的建筑特点、空间环境特点等,为遏制和减少此场所火灾的发生,编写了本教材,教材共分五章,分别从宾馆、饭店消防安全管理概述、消防安全职责及违法责任追究、预防、消防设置与维护管理、消防安全检查、消防安全宣传与教育培训以及初起火灾扑救和火场疏散逃生、消防档案建设与管理进行了详细的阐述并附有图表说明。
本教材包括模拟电子技术和数字电子技术两大部分,共分九章,*章至第四章为模拟电路,第五章至第九章为数字电路。模拟部分主要介绍基本的半导体器件、基本放大器、集成运放、直流稳压电源。数字部分主要介绍常用门电路,逻辑代数基本知识、组合逻辑电路、时序逻辑电路和脉冲产生与整形。模拟部分以基本概念、基本方法为重点。数字部分以电路功能、用途和使用方法为重点。有些选学内容其实在工程中应用很多,比如可控整流、脉冲产生与变换等,如果教学中没有选择,学生*好能自学,主要是了解电路的功能和用途。
施工现场专业人员是施工企业的基层管理者和技术骨干力量。该岗位从业人员众多,肩负着日常生产管理的重任,对于保证施工质量、提高工作效率的意义不言而喻。本套丛书共13本,根据住房和城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲编写,内容包括了近两年产生的新材料、新工艺、新技术等内容,可以作为施工现场专业人员在取证后进行知识更新的工具书。公共基础知识为各岗位公用的相关法律法规及标准规范知识,其他各岗位的教材涵盖了本岗位近期更新的专业知识。
为加快建立劳动者终身职业技能培训制度,大力实施职业技能提升行动,全面推行职业技能等级制度,推进技能人才评价制度改革,进一步规范培训管理,提高培训质量,在中国就业培训技术中心的指导和支持下,拟组织开发国家职业技能等级认定培训教程。无人机装调检修工系2020年颁布的新职业,人员需求和职业规范化培训需求较大。《无人机装调检修工国家职业技能标准(2021年版)》当前已完成终审、征求意见等,待发布。该标准围绕《人力资源社会保障部办公厅 市场监管总局办公厅 统计局办公室关于发布智能制造工程技术人员等职业信息的通知》(人社厅发〔2020〕17号)中明确的无人机装调检修工职业定义及工作职责,对该职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。教程邀请该职业国家职业技能标准开发
本书根据住房城乡建设领域施工现场专业人员继续教育大纲要求,结合多年设计、施工、监理和教学实践体会编写而成。全书共分为4章。其中内容包括:1.新政策、新法规,2.新标准、新规范;3.新材料、新设备;4.新技术、新工艺。全书收集并汇总近年来新颁布或更新的法律法规、规范规程和标准,并对城市道路、桥梁、轨道交通及隧道和管道工程施工用的新材料、新设备、新技术和新工艺等方面做了简要介绍,以方便大家学习和使用时参考 本书可作为住房城乡建设领域施工现场市政施工员等专业人员继续教育的教材,也可供其他相关专业的教学、设计、施工技术人员参考
本套《大型火电厂新员工培训教材》丛书包括锅炉、汽轮机、电气一次、电气二次、集控运行、电厂化学、热工控制及仪表、环保、燃料共九个分册,是内蒙古大唐国际托克托发电有限公司在多年员工培训实践工作及经验积累的基础上编写而成。以600MW及以上容量机组技术特点为主,本套书内容全面系统,注重结合生成实践,是新员工培训以及生产岗位专业人员学习和技能提升的理想教材。 本书为丛书之一《环保分册》,主要内容包括煤质基础知识、带式输送机及附属设备、斗轮堆取料机、碎煤机、滚轴筛、给料机、采样机、输送带硫化胶接工艺、管状带式输送机。
本习题集与王昶、路世青主编的《机械制图与CAD基础》教材配套使用,主要内容包括:制图的基本知识与技能,点、线、面的投影,立体的投影,轴测投影,组合体的三视图,机件的表达方法,标准件及常用件,零件图,装配图,计算机二维绘图基础,计算机三维建模基础等。本习题集适合作为普通高等院校机械类和近机类专业机械制图配套教材,也可供相关工程技术人员参考使用。
本书分为上下篇。上篇为通用知识,包括建设法规、建筑材料、建筑工程识图、建筑施工技术、施工项目管理。下篇为基础知识,包括建筑力学、建筑构造与建筑结构、工程预算、计算机和相关管理软件的应用知识、施工测量的基本知识。本书是建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材之一,根据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》组织编写,在2017年再版的基础上根据有关行业标准、法规和管理规定对全书内容进行增删和重组,保持了内容的先进性。
本书为《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材》之一,本书分为上下篇。上篇为岗位知识,包括劳务员岗位相关的标准和管理规定、劳动定额的基本知识、劳动力需求计划的基本知识、劳动合同的基本知识、劳务分包管理的相关知识、劳务用工实名制管理的基本知识、劳务纠纷处理的基本知识、社会保险的基本知识;下篇为专业技能,包括劳务管理计划与实施、劳务资格审查、劳务分包款及人员工资管理、劳务纠纷处理、劳务资料管理。
本教程由国内知名的工程机械驾驶培训教练编写,总结了多年实际职业培训的要求、经验和方法编写而成,内容实用,可操作性强。本书主要教会挖掘机司机认识、了解挖掘机的整体结构,如何一步一步地学会操作挖掘机,并逐步掌握熟练操作的技巧;同时还介绍了保养维护的基本知识和要求,以及必要的安全操作规程和安全注意事项。另外,该教程还介绍了新机型、新技术的理论及应用,使得读者既能操作普通机型又能操作*的机型。 本操作教程不仅适用于专业技术培训学校,也可供售后服务人员、维修人员自学参考。