《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的最新发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容，以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律；在教学配套资源设计上，体现新的教育方式方法，增加新的教学手段，更加切合了教育教学的规律，使本书成为一本优秀的教材。

针对班组的重要地位和班组长的工作特点，本书吸收了国内外优秀的班组 管理理论和研究成果，同时选取了一些紧贴基层班组管理实际的案例，着重介绍班组长走上管理工作岗位后需要掌握的核心管理技能，向班组长提供具有操作性和指导性的管理工具、工作方法，以提高班组长的综合管理知识与技能。 本书不仅可以作为班组长和其他各类管理培训班的教材，也可作为班组长的工作指南和学习手册，同时可供各企事业单位管理人员参考阅读。

本套书籍组成为：一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》，及五个职业方向教材：人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员（初级） 人工智能芯片产品实现》为人工智能芯片方向的初级教材，包括人工智能芯片应用场景，基于需求的芯片模型构建及验证，人工智能芯片的硬件电路实现，及相应人工智能芯片产品设计及交付内容的理论及实践知识。

本书通过大量精益生产实践案例，使读者更快地了解和应用精益生产的先进管理方法，为企业应对复杂多变的国际化市场和生产环境，为班组提升精益生产管理水平提供一定的指导和参考。本书取材广泛，并由最新的班组管理资料以及实践应用的图表汇集而成，不仅可以作为班组长和其他各类精益生产管理培训的教材、班组长精益生产管理的工作指南和学习手册，还可供各单位管理人员参考阅读，同时对于高等院校管理类及其相关专业师生、工矿企业开展继续教育，也是一本颇有价值的参考培训教材。

本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标，严格按照工作过程系统化的课程要求，以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线，系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容，主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律，以项目设定作为教学任务的驱动，每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成，书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目，让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。

本书通过图文并茂的方式，较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容，并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作，并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验，参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上，以通俗易懂的文字描述，并配以大量的蛙泳技术动作演示，力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性，对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。

金融和科技之间的接口需要一批专业人才，他们了解如何将金融和关键技术应用于促进金融服务，对于这些横跨金融和技术领域并占据两者交叉点的专业人才，他们需要一个系统性的包含两个领域重要概念和知识的框架，全球金融科技学院（Global Fintech Institute, GFI）携手上海财经大学上海国际金融中心研究院和新加坡新跃社科大学（SUSS）共建特许金融科技师（Chartered Fintech Professional，CFtP）专业资格认证项目，本系列丛书为该项目配套的培训教材，旨在帮助读者有序地理解金融科技及其应用。本书为金融科技师应具备的基础素质提供基本知识储备。

本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验，凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新，打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例，以及重理论阐述，轻实践应用的传统模式，合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章，书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等，对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式，令人耳目一新，凸显了当代素质教育的特色和重点，对职业道德教育起到了引领性的作用。

章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术

在这部内容丰富、充满趣味而且 重要的著作《秩序感——装饰艺术的心理学研究(贡布里希文集)》中，E.H.贡布里希转向了自少年时代就令他着迷的领域——装饰艺术的历史、理论和心理学。本书是对《艺术与错觉》有关再现心理学研究的补充，是对人类探求时间与空间中秩序与节奏的广泛研究。 本书所列举的各种文化背景中装饰艺术的代表作，表现了人类的一种意趣，这种意趣可在人类创作的戏剧、诗歌、舞蹈、音乐及建筑中找到。这种人类的基本特性需要从我们自身的生物遗传中才能找到解释。贡布里希教授以其特有的清晰、学识的深度，以及对各种学科的广泛兴趣，解决了美学 基本的问题。

《沃尔玛全球前副董事长揭密:沃尔玛不败之谜》主要内容：1980年，唐·索德奎斯特初加盟沃尔玛时，该公司只有276家商店，12亿美元的销售额；今天，沃尔玛已有了4906家商店，2570亿美元的销售额！这一切不是靠偶然、运气或者是登上了经济快车实现的，而是由无数相信“不可能”为“可能”的沃尔玛人创下的。 沃尔玛的愿景一次次实现。员工们被鼓励去追寻自己的梦想，同时帮助社区把目标变成现实。 他们勤奋工作、正直诚实、追求卓越，更重要的是努力服务好顾客，这合起来形成一种独特、强有力的文化，在萨姆逝世十多年后的今天，依然强大和盛行。 《沃尔玛之道》里有许多故事、分析和提问，引发你去思考本公司的文化、评价本公司的核心价值观，并振兴你的事业——以及唤醒你的愿景和目标。它是学子、企业家、职场老手的之书。 在沃尔玛，的老板是

《人力资源社会保障部 财政部关于全面推进企业新型学徒制的意见》指出企业新型学徒制的培养内容主要包括专业知识、操作技能、安全生产规范和职业素养，特别是工匠精神的培育。按照这一要求，人力资源社会保障部教材办公室组织专家编写了企业新型学徒制培训教材。

本书是适用于财税干部培训的教材。本书基于税务系统数字人事相关制度规定,为满足税务系统学习培训需求,帮助纳税缴费服务条线税务干部提升业务能力而组织编写。教材以税务系统业务能力升级测试大纲(纳税服务类)为依据，参考浙江省《"多跑一次"办事指南》,结合出台的税费政策和税收工作实际，对办税大厅税费应知应会知识和业务操作进行了系统阐述，旨在为税务干部学习和工作提供良好的学习培训资源。 教材共分十二章进行阐述，具有较强的理论前瞻性和实践指导性。 本书配备有教学课件和练习题，方便读者学习及检验学习成果。

1.主要内容：包括创新创业、创业设计、公司运营、公司管控、股权融资和创业计划书六个方面，使学员能切身体会到真实的商业氛围，并能将所学知识转化为商业行为。 2.主要特点：区别于其他创业培训教材，该教材的中心并非创办企业，而是如何使企业活下来并且活下去，侧重帮助学员建立互联网思维，提高学员应对新的创业环境的能力，学习实践相辅相成，相互促进。 3.选题价值：丰富创业创新产品，服务更广泛的创业培训，实现经济效益和社会效益的双赢。首印包销5000册，盈利4万，且后续每年都有相应培训，随着培训量的增长教材销量也会有更好的表现。

为了便于财税人员正确理解和掌握自2018年1月1日起开始正式施行的《环境保护税法》及《环保税法实施条例》的核心内容，本书从普法的视角，用深入浅出和通俗易懂的语言，将税务机关及纳税人培训过程中对大气污染物、水污染物、固体废物、噪声等类污染物的应纳税额计算、减征环保税的条件和标准、纳税申报表填报等关心的问题，以100问的方式解疑释惑作了诠释和举例计算，为企业及税务、环保等部门工作人员答疑解惑。

本书是为了满足国内职业院校和各类培训机构开设移动商务课程的需求而编写的一本基础教材， 涉及了移动商务技术应用、移动支付、移动商务经营模式、 移动营销、 移动商务安全、短视频与直播电商和移动商务典型案例

《胡雪岩经商智慧(典藏版)》内容简介：“红顶商人”胡雪岩的鼎鼎大名自近代以来深入人心，无人不知，无人不晓。左宗棠称其为“旷世不遇的商贾奇人”。晚清民间流传一句谚语：“做官要学曾国藩，经商要学胡雪岩。”可见其功业之伟，名气之大。然而，胡雪岩最初不过是个钱庄的学徒、跑街的伙计。是什么本事让他在短短数年间迅速发迹，成为呼风唤雨的富商大贾？是什么使他能够驰骋商场、官场、洋场之间，要人得人，要势得势，要财得财，畅通无阻？是什么让他历经商海沉浮，挺立不倒？考察胡雪岩的发家轨迹，研究胡雪岩做生意的策略和方法，便可发现他的成功绝非偶然。胡雪岩的头脑“诡计多端”，经商手腕灵活善变，用人的手法高人一筹。他最善于在钱眼里翻跟头，对钱财看得开，胸襟开阔，手笔恢弘，胆识过人总之，胡雪岩的素质和天赋，非

本书对心理咨询与心理治疗的基本原理与方法，心理治疗中代表性学派的理论和技术进行了介绍。具体包括治疗中来访者与治疗师的关系建立、会谈的基本技术、心理诊断、心理治疗的目标与阶段、心理治疗中的阻力与问题。本书还重点介绍了心理分析、行为治疗、人本主义疗法、合理情绪疗法等当今主流学派的治疗方法。本书特别注意将理论与实例相结合，既可作为高等院校相关学科学生的专业教材，也可供广大临床工作者、心理学工作者、教育和社会工作者使用。

著作针对我国经济快速增长中的土地资源低效问题，开展了我国工业用地效率问题的研究。首先，对工业用地利用效率无差异比较方法及工业用地配置的区域与行业差异进行了研究；第二，基于30个省份面板数据，进行了工业用地利用效率的省域测度、行业测度与区域、行业差异分析；第三，基于江苏的实证，开展了城市工业用地利用效益的行业差异研究；最后，对我国城市工业用地效率提升的影响因素与能力建设途径进行了深入探讨与分析。

《农产品社群营销》由广东省职业技术教研室组织编写