番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？ 棉花为什么能带来工业革命？ 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？ 这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
作为名副其实的"生命的时间胶囊"，种子是植物所产生的最复杂的器官，是植物繁衍的希望所在，它们在形态、尺寸和颜色上各个不同。不过，我们习惯于关注尺寸巨大、外观绚丽的成熟植株，而忽略那"相形见绌"的种子。《种子博物馆》向我们阐述了植物的演化以及种子植物的繁衍方式，种子的传播以及生长，种子对于人类文明的重要意义，等等。主体部分则按照植物分类学上的顺序，聚焦了大自然中600种植物的种子。所有的种子都得到同等的关注，其中，精美绝伦的照片展示其实际大小及特写，同时辅以母株的艺术画，真实地再现种子植物美妙绝伦的艺术形态；而文字介绍部分则提供了物种分布图，基本信息表，以及揭示基本特质、近缘属种的评介文字，最后还根据分类学、珍稀程度、传播方式和科学意义诊断样本种子的重要性。 这本出自世界著名植物保育学
绚丽多彩，千姿百态，奇幻神秘 蘑菇已经进化形成了一系列令人惊叹的奇异形状遍布在地球上，从赤道到两极的每一个角落。从白蚁土丘上冒出的巨大蘑菇，以特殊气味吸引苍蝇传播孢子的鬼笔，在森林深处浮现的艳丽珊瑚菌，缓慢掏空古树心的巨大多孔菌 这些蘑菇在我们的周围繁衍生息，但它们却很难为我们所关注和欣赏。 本书向我们展示了色彩斑斓的蘑菇世界，简要介绍了蘑菇类鉴定的方法、形态、分类、分布、采集和收藏方面的知识。主要篇幅详细介绍了600多种*美的蘑菇，并配有600余幅色彩斑斓的彩图，使其特征、特性跃然纸上。每张图片都是以实际大小拍摄，清晰生动，色彩丰富，真实地再现了自然界美妙绝伦的艺术形态。本书极具使用价值和欣赏价值。
《植物猎人的世界收藏》是一部图文并茂、值得珍存鉴赏的作品，讲述了关于世界各地植物发现的非凡故事，以及这些故事背后的代表性人物。 从地理大发现时代一直到现代科学前沿，几个世纪以来，探险家们踏遍世界各个角落。酷热的沙漠、险峻的山峰、茂密的丛林、偏僻的小岛，都留下了他们的足迹。世人也由此得以大开眼界，一睹全球千姿百态的植物奇观。 植物猎人们身份各异，动机不同，有人受到好奇心的驱使，有人对科学探索满腔热忱，有人向往奇花异草的经济回报，有人单纯热衷于野外探险。人们对他们的评价也褒贬不一，其中一些被视为科学的推动者、帝国的塑造师，另一些则被视为傲慢的强盗和无耻的窃贼。但他们都为稀有植物所深深吸引，因此踏上未知的旅程，留给世人一段段充满传奇色彩的探险故事。 这些奇特发现之旅的另一个产物，是一
《奥托手绘彩色植物图谱（秘密花园科普版）》1885年首次印刷，包含700幅彩色手绘图，涉及697种。该书在1903年由Walter Migula补充后再版。书中的插图非常精美，每幅图均给出了所绘植物的拉丁学名和所隶属的科名，差不多每张图除了植物外形图外，都配有花、果的解剖图，这对于植物分类学工作者，尤其是对植物学爱好者或高校教师来说具有重要的参考价值。 北京大学出版社对该书进行了编辑和整理，从中精选了298幅图片，这些图片分属于112科277属，并且对原书中的拉丁学名进行了翻译，给出了中文名和隶属的等级。本书中科的概念采用了克朗奎斯特系统。书中所选择的植物一方面在科、属分布上具有代表性，另一方面，基本上是国内有分布或在国内能见到的植物，因此实用性较强。重新编辑后的植物排列分为 石松类及蕨类植物 、 祼子植物 、 被子植物 三个
这本出自世界兰花研究专家之手的高端科普读物，是一部科学性与艺术性、学术性与普及性完美结合的兰花高级科普读物，详细介绍了全世界具代表性的600种兰花及其近似种。这些重要兰花分布范围遍及全球，分布地从原始森林到广袤草原，从戈壁滩涂到沙漠荒丘。 每种兰花都配有两种高清原色彩图，一种图片与原物种真实尺寸相同，另一种为特写图片，能清晰辨识出该物种的主要特征。此外，每种兰花标本均配有相应的黑白图片，并详细标注了尺寸。全书共1800余幅插图，不但真实再现了各种兰花的大小和形状多样性，而且也展现了它们美丽的艺术形态。 作者还简要介绍了兰花的原产地、生境、类别、位置、保护现状以及花期。特别是，本书为兰花的分类，提出了重要依据。 《兰花博物馆》既可作为兰花研究人员的重要参考书，也可作为收藏爱好
nbsp nbsp植物术语的掌握是查找植物检索表、识别植物的基本技能。《剑桥植物学术语图典（英汉对照）》系统地编排了植物识别涉及的所有术语。每个术语都配有精美的手绘图谱，一目了然。无论对于植物爱好者还是植物学专业的师生来说，都是一部非常重要的参考工具书。原书在英国发行量很大，《剑桥植物学术语图典（英汉对照）》的翻译出版将填补国内相关图书的空白。个术语都配有精美的手绘图谱，一目了然。无论对于植物爱好者还是植物学专业的师生来说，都是一部非常重要的参考工具书。原书在英国发行量很大，《剑桥植物学术语图典（英汉对照）》的翻译出版将填补国内相关图书的空白。个术语都配有精美的手绘图谱，一目了然。无论对于植物爱好者还是植物学专业的师生来说，都是一部非常重要的参考工具书。原书在英国发行量很大，《剑桥植
《看花是种世界观》是对博物学家刘华杰博物人生的全景呈现和记述。作者半夏具有生物学背景，历时多年对传主刘华杰的关注和财富，透视了传主的学术生涯。传主刘华杰 是北京大学哲学系教授，也是一个荒野逐花人；他认识数千种植物，20余年不遗余力倡导博物学文化；他要我们反省现代性逻辑，欣赏自然之美，接续传统，从无用而美好出发，重塑我们质朴的心灵；他对大地的感情，他对野花的热爱，他的博物路径与真诚自在的人生，通过作家半夏以访谈及内心关照的笔法，以及200余张珍贵的图片，给予了全景记录和再现。通过这本书你会发现，刘华杰堪称当代中国的梭罗，他的博物生存理念，如何救赎我们今天的世界。
这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满 的祝酒词—— 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和 ，不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为 的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为 的嘉宾。
这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满 的祝酒词—— 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和 ，不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中，有些是危险的，有些极为古怪，还有一种和恐龙一样古老——但是每一种植物都为 的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作——其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍——会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为 的嘉宾。
本书对中国古代十余种重要植物染料以及具代表性染色技术的文献记载，进行了系统梳理和实证解析，澄清以往关于古代植物染色记载中一些莫衷一是的说法，并将不同染料所能得到的颜色，以彩色色样的方式直观的呈现出来。可为从事色彩文化研究者，植物染色研究者、服装行业人员、纺织服装院校师生以及广大植物染色爱好者，提供一些文献使用方面的参考。为方便众多的科技史专业研究者进一步了解多的文献资料，本书中将中国古代植物染料对应的相关文献资料以二维码的形式来展现。
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭？棉花为什么能带来工业革命？郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫？……这是一部从植物视角看世界、看历史的书，叙述角度独特。作者融通多学科知识，用轻松的笔法将人类文明诞生到 化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中，讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物，它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源；一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活……在人类历史的背后，总有植物的身影，植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知，还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
从秘鲁库斯科太阳神庙里的黄金土豆，到生长在爱尔兰泥地中的同类作物；从如今中国大量种植以制作麦当劳薯条的食材，再到对其基因组的全面测序，比顿夫人、查尔斯？达尔文、列宁等名人故事点缀其间，土豆的历史既引人入胜，又令人直呼过瘾。在人类文明史的灿烂画卷中，约翰？里德成功钩沉出土豆故事的整体脉络：从起源到进化，再到进入食谱乃至成为整个人类社会有机组成部分的神秘欧洲之旅。时至 ，随着 人口的迅速膨胀，人类生存环境稳定性的重要程度日益凸显，在这本对我们往往视而不见的食物进行研究的著作中，里德生动形象、通俗易懂地向我们展示了土豆仍然可能发挥的作用。
草坪里的四叶草、庭园里的铃兰花、圣诞壁炉旁的冬青，还有可以随身携带的大蒜……神话和传说中那些能给人带来幸运的植物，是我们记忆中不可或缺的部分。和祖先相比，许多现代人虽丢却对大自然的敬畏，但对她仍有一份热烈的爱。 韦罗妮克·巴罗著的这本《幸运植物》介绍了世界各国的幸运植物及其相关知识，追溯它们鲜为人知或湮没已久的故事，不仅带我们远渡重洋，探寻西方世界极富生命力的槲寄生、亦正亦邪的曼德拉草，同时也带我们涉猎东方人的竹子、水榕，述说人们对这些幸运植物的憧憬与偏爱。书中汇聚了人们对植物的不同态度，印证了世界各地绚丽多姿的历史文化，也反映了人类对幸福和美好生活的共同追求。
被子植物来到地球一亿多年，它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的“智慧”，以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。 植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存“智慧”，他认为：植物虽然站在原地不动，不能位移，但确实可以主动去找寻异性；植物没有神经系统，但确实有接受刺激的反射弧，能够很快地做出反应；当食叶昆虫噬咬叶片后，植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己；植物能设计出复杂的传粉路线，让昆虫为它携带花粉；植物有利用环境的能力，能与动物协同进化……在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里，他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道，以丰富的实例，结合精美 伦的微距摄影图片，令人信服地揭示了植物在演化进程中所形
1759年皇家植物园成立，宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过帝国的力量，皇家植物园在世界各地建立联络网，委托探险家与植物猎人采集大量标本资料，使英国在植物学领域独步 。皇家植物园汇集了世间的奇花异卉，成为海内外首屈一指的科学知识库，激发了世人移植、栽培和食用植物的文化兴趣，以及观赏和探索其奥秘的强烈欲望。植物园也留下了许多引人深思的故事：分类学之父林奈过世后，首任园长班克斯协助收藏了其珍贵的标本和文献，使得重要的植物分类系统得以留存；皇家植物园大力推广经济作物橡胶、观赏植物兰花和医药植物奎宁等物种，极大地影响了人类的生活；外来甲虫竟能摧毁漫山遍野的榆树，让英国引以为傲的乡村景致一夕消失，而植物园立志重现昔日风貌……1759年皇家植物园成立，宣示了英国领导全世界科学发展的决心。通过
《平淡、如常又崭新的每 》是绘本作家红茶手绘的一本博物笔记。在一年的时间里里，作者每天观察身边的自然，并用自己的画笔记录下来，365幅画，365则日记，记录了春天的海棠和玉兰，夏天的狗尾草和木槿，秋天的野菊，冬天的蜡梅，普普通通的景物，在作者的画笔下都呈现出生机盎然的景象。 作者系美术学院科班出身，所绘植物精细优美，这是平淡、如常的日常生活中的亮色，给人以美的享受。她的画不是那种刻板的科学绘画，而是一种融入了自己的情感在内的自然观察的画。她追求的是一种平常但是又泛着光彩的美丽，记录的文字、所画的画面，都是在朴实之中发掘出美。
这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴裢”“杨贵妃的荔枝从何而来”吗？一起来看看这本书吧！
本书是植物文化系列之一种。这是一部讲述植物与精灵仙女世界的书。在植物-精灵仙女的世界里充满了各种神奇的生灵，许多魔法的传说从仙女、精灵到巨人、矮人、渐渐地变得越来越多，故事的内容也越来越丰富……你知道每棵山楂树上的花都住着一位仙女吗？在银冷杉的树根底下都藏着艾尔夫精灵？什么样的人才能看到它们呢？本书讲述了人-植物-精灵的关系，分享他们之间的秘密：从欧石楠到榛树，从冬青到报春花；让我们一道踏上仙境的小径，跨越想象世界的边界，一起去发现那些魔法植物吧。这本书是一部真正的魔法植物指南，它让你充满遐想，用诗意的方式走进植物的世界。
