本书运用拟人化的手法,以菌儿自述的形式,把细菌的名称由来、籍贯及家庭生活娓娓道来,把细菌所经受的火与水的考验,以及细菌为了生存而到处奔波的情形展现得淋漓尽致。细菌是怎么占领人类的呼吸道、食道、肠腔和血液系统的,书中描写得更是异常精彩。当然,细菌并不是一无是处的,它是自然界清除腐物的能手,还有发酵的本领
生物界,人类和细菌共存,共存就会产生矛盾。带有毒素的细菌侵略人类,人类不会坐以待毙,战争自然爆发。本书将带读者走进毒菌的世界,看看毒菌里面那些可怕的夺人性命的刽子手,以及面对细菌强大的攻势,人类从一开始的劣势,到后来慢慢掌握主动权,经历极其艰难的过程,运用智慧进行防御和抵抗,一步步打败毒菌的历程。
细菌都是可恶的坏家伙吗?不是。细菌不仅是我们的敌人,也是我们的朋友。我们吃的面包,喝的酒,就是酵母菌的功劳;酸奶里的乳酸菌,可以帮助肠胃蠕动 我们身体里的细胞也是一个有很多秘密的小家伙,关于它的故事,书中也会和你慢慢道来;围绕在我们身边的空气里,还有一些看不见的居民;地下王国、海洋王国、森林王国,大自然还有很多神奇的地方在等着我们去探险
《我包罗万象》带领我们以“微生物之眼”重新认识生命体之间的共生关系。在每个自成“动物园”的人体之上,微生物能塑造器官、防御疾病、消化食物、驯化免疫系统、指导行为,并赋予我们各种神奇的能力。读者可以通过本书重新认识人类过往对很多古老共生关系的大意破坏,同时见证当下各行各业努力构建新型共生关系的谨慎尝试。也许,是时候用沃尔特·惠特曼的诗句改写奥逊·威尔斯的“我们孤独地出生,孤独地活着,又孤独地死去”了。在离不开与微生物的共生互动之中:“我辽阔博大,我包罗万象。”《菌络万象》这趟探入潮湿黑暗地下迷宫的寻菌之旅中,本书的作者默林·谢尔德 前往意大利追随神秘的松露猎人和机敏小犬,在英国的实验室“采访”能在两点之间找出 短路径的多头绒泡菌;他深入巴拿马的热带雨林,一路上遇到了仿佛同样由菌丝
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"《病毒的故事》是有三十年研究经验的徐明达教授,以浅显生动的语言写给大众的病毒科普书。 病毒搅动了全世界,当我们深入了解它,会发现,原来,病毒比我们想象的 奇特、 狡猾也 有趣!它会使尽干扰、安抚、伪装、躲藏、欺骗的招数来入侵宿主,也可能归化成宿主的一部分,为宿主卖力打工;感染植物的病毒也手段高超,有的会制造特殊的“机票”搭上昆虫“飞机”去感染其他植物,有的还会促使植物分泌能吸引昆虫的物质……病毒,这漫长时间、苛刻自然条件塑造的分子机器,它精密而奇特,身负匪夷所思的技能,值得我们 多地了解。 这本书还系统地讲述了你需要了解的4类病毒知识:病毒原来是这样运作的——它如何入侵,又如何传播。 常年影响世界、与我们息息相关的病毒传染病,如冠状病
甘油二酯是油脂中重要的微量成分,也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用,以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二酯油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家 解读甘油二酯油,以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。
《我包罗万象》带领我们以“微生物之眼”重新认识生命体之间的共生关系。在每个自成“动物园”的人体之上,微生物能塑造器官、防御疾病、消化食物、驯化免疫系统、指导行为,并赋予我们各种神奇的能力。读者可以通过本书重新认识人类过往对很多古老共生关系的大意破坏,同时见证当下各行各业努力构建新型共生关系的谨慎尝试。也许,是时候用沃尔特·惠特曼的诗句改写奥逊·威尔斯的“我们孤独地出生,孤独地活着,又孤独地死去”了。在离不开与微生物的共生互动之中:“我辽阔博大,我包罗万象。”《菌络万象》这趟探入潮湿黑暗地下迷宫的寻菌之旅中,本书的作者默林·谢尔德 前往意大利追随神秘的松露猎人和机敏小犬,在英国的实验室“采访”能在两点之间找出 短路径的多头绒泡菌;他深入巴拿马的热带雨林,一路上遇到了仿佛同样由菌丝
当你听到“探险”一词时你会想到什么?是令人激动的异域长途旅行?还是野生动物和热带植物?或是穿越雷雨天气对荒无人烟地带进行的冒险寻宝之旅?很多探险是这样的。但是,有时你根本无需去很远的地方探险。《德国青少年科普经典丛书·探索微生物:生物的足迹》将你带入微生物的陌生世界。在放大镜和显微镜的帮助下你将知道,一滴水中蕴含着很闹腾的生命,花朵茎部的横截面后面藏着什么,缓步类动物可不怎么美味。 一些实验对象的放大镜模型彩图可以帮你在热带雨林的小路上不会迷失方向。
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病毒无处不在,而且数量惊人——每毫升海水中就有1000万个病毒。 有些病毒是病原体,不仅感染人类,还感染植物、动物、昆虫、原生生物、细菌和古菌。但是,有些病毒对宿主是有益的。在地球生命进化中,病毒究竟起到了什么作用,现在还是一个谜。不过这个谜团正在被慢慢解开。 《病毒博物馆》通过340余幅高清电镜彩图和示意图,详细介绍了 101种与人类生产和生活密切相关的典型病毒及其变异种,展现了病毒神奇的外部形态和内部结构,揭示了病毒惊人的多样性和复杂性,以及它们对地球生命、人类生产和生活的巨大影响。 本书内容丰富,案例生动,插图精美,语言通俗易懂,既可作为普通读者的病毒知识读本,又可作为科研人员和教师的参考用书。是一部融科学性与艺术性、学术性与普及性、工具性与收藏性 结合的 科普读物。
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\"《病毒的故事》是有三十年研究经验的徐明达教授,以浅显生动的语言写给大众的病毒科普书。 病毒搅动了全世界,当我们深入了解它,会发现,原来,病毒比我们想象的 奇特、 狡猾也 有趣!它会使尽干扰、安抚、伪装、躲藏、欺骗的招数来入侵宿主,也可能归化成宿主的一部分,为宿主卖力打工;感染植物的病毒也手段高超,有的会制造特殊的“机票”搭上昆虫“飞机”去感染其他植物,有的还会促使植物分泌能吸引昆虫的物质……病毒,这漫长时间、苛刻自然条件塑造的分子机器,它精密而奇特,身负匪夷所思的技能,值得我们 多地了解。 这本书还系统地讲述了你需要了解的4类病毒知识:病毒原来是这样运作的——它如何入侵,又如何传播。 常年影响世界、与我们息息相关的病毒传染病,如冠状病
王立铭教授亲述的硬核病毒科普,9大模块, 直击现代人 应该了解的病毒科学九大问题:画像、入侵、流行、隔离、疫苗、药物、溯源、历史、未来;1份侧写,囊括我们必须了解的10种病毒。 ●所有因新冠疫情而渴望了解病毒的人,都能在本书中有所收获。我们对于病毒的疑惑,需要一位真正 的专业人员来解答:浙江大学生命科学研究院教授、“得到”病毒科学课程主理人王立铭。在《给忙碌者的病毒科学》中,王立铭教授延续一贯通俗易懂、趣味十足的写作风格,将复杂的科学知识用浅显生动的语言讲述出来。阅读本书,亲身感受病毒科学的冲击和神奇,同时启发你的现实生活!
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“国门生物安全”是什么,它和我们的生活有什么关系? 1845年,从美洲传入的马铃薯晚疫病引发了惨烈的爱尔兰大饥荒,上百万人失去生命;1851年,一桩不起眼的茶种资源盗窃事件,使中国失去了茶叶 出口大国地位;1918-1919年,“西班牙流感”病毒跟随 次世界大战士兵们的步伐传播四方并 终横扫 ,致死的人数远远超过战争本身……这些看似偶发的国门生物安全事件,改变了千千万万人的命运,对世界文明进程产生了深刻的影响。 数十个真实鲜活的案例,555幅充满故事性的图片,为您展开波澜壮阔的国门生物安全历史画卷。
微生物王国,一个充满传奇色彩的王国。人类诞生之日,就免不了要与其纠葛不尽。当呱呱坠地的婴儿,还没来得及看清这个世界,微生物却已经做好移民的准备,在数小时内全部入住到这个懵懂未开的世界里。和他一起同生共长。斗转星移,人类在感叹十年如一梦时,微生物却已发展得比人体的细胞还要多,这个在体重中占有分量的王国,人类又知晓多少?它们没有口,如何吃饭?它们没有胃,如何消化食物?它们没有脚,怎么行走?它们没有漂亮的衣服,为什么总是那么花枝招展?作为地球上最原始最有生命力的生命,它们是否具有自己独特的生存法则和游戏规则?……不管人类喜欢与否,它们都和人类一起斩荆劈棘,一路走来,不离不弃,相伴终生。直到人类轰然倒下,它们也随之消亡,这样的忠贞,即使人类的亲密伴侣也未必做到。漫漫人生,演绎了多少
细菌无处不在,与我们共栖共生,学会如何与它们相处几乎贯穿了人类全部社会发展进程。本书以细菌为主题,颠覆了以往人们对细菌的固有认知,全面介绍了细菌的特性、细菌美丽的颜色、细菌中 的模式生物——大肠杆菌,以及琼脂等。本书将带领读者了解科学家在拓展知识边界的同时如何改变人类发展的进程,看细菌如何在修复艺术品中大显身手,探索细菌在新领域的应用与拓展,走进危险又美丽的微生物世界,从一种独特的视角了解它们无尽的可能性。
这是一本关于数码显微观察的套装图书,由生活篇、细胞篇、植物篇和动物篇组成,囊括59个主题。内容涉及生物、化学、物理等多学科。用深入浅出、生动有趣的内容和近1000幅令人惊艳的数码显微镜原创图片,为读者带来了微观世界的美和专业的科学知识。生活篇紧密联系我们日常接触的环境,如水体中、空气中,甚至我们人体中生活着的微小生物,从微观的角度对它们的形态结构、存在状态和运动特点进行了介绍。细胞篇介绍了植物和动物的细胞结构、组成物质以及细胞结构与功能和环境相适应的自然法则。植物篇介绍了藻类、苔藓、蕨类和种子植物以及它们的部分营养器官和生殖器官。动物篇包括单细胞动物、无脊椎动物和脊椎动物,从微观的角度对它们的形态结构、生长、发育和生殖过程进行了介绍。适合青少年阅读,也适合一线教师和广大微观爱好者阅
甘油二酯是油脂中重要的微量成分,也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用,以及甘油二酯功效研究进展四个部分对甘油二酯油的特性和健康价值进行介绍。邀请高校和医院的多位专家 解读甘油二酯油,以加深读者对这一新型功能性油脂的理解。