第1章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿(BIM信息化、绿建技术及装配式等) 1.2 餐饮建筑设计总论 1.2.1基本概念及类型 1.2.2功能构成 1.2.3流线组织 1.2.4房间构成 1.3 餐饮建筑设计要点 第2章 乡村餐饮建筑设计 2.1 乡村餐饮建筑产生背景 2.2 乡村餐饮建筑特点 2.2.1乡村建筑基本概念 2.2.2乡村餐饮建筑特点 第3章 乡村餐饮建筑设计过程解析 3.1 田园式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.2 旅游文化乡村餐饮建筑设计过程解析 3.3 观光体验式乡村餐饮建筑设计过程解析 3.4 旧改类乡村餐饮建筑设计过程解析 第4章 设计过程优化及总结 4.1 设计过程优化 引入BIM正向设计、绿色建筑技术等 4.2 总结 附录案例 学生优秀设计案例 工程实际案例 参考文献
本书分为管理篇和专业篇两大部分。管理篇包括:大型剧院类项目综述;大型剧院类项目全过程工程咨询概述;此类项目全过程工程咨询的组织架构、作业指导、投资控制、合约管理、质量控制(鲁班奖评奖策划)、进度控制、风险控制、大型复杂项目专业协调与外部协调、创新管理手段、BIM技术全生命周期应用、数字化工地等。专业篇包括:1.大型剧院类项目之声学(项目噪音控制、浮筑系统);2.大型剧院类项目之舞台工艺(舞台机械、灯光音响、舞台通讯与监督);3.大型剧院类项目之设备系统(建筑设备、给排水、暖通设备、电气设备);4.大型剧院类项目之消防工程;5.大型剧院类项目之座椅选型及安装;6.大型剧院类项目之大跨度结构;7.大型性剧院类项目之精装修(剧场声学装修、公共区域装修)。
在世界古代剧场史中,中国传统戏场别具一格,在华夏古典建筑中也是一种很特殊的类型.中国传统戏曲以其时空虚拟的表演特征,在不设布景裸台上尽情表演,从而形成独特而卓越的戏剧艺术.传统戏场历史渊源,在各朝代和地域的形态各异,名称亦不相同,如勾阑、瓦舍、舞亭、看棚、乐棚、戏楼、戏园等等. 《中国传统剧场建筑》选择的实例包括山西、河北、江苏、浙江、山东、河南、河北等全国各地的剧场建筑264座,文字、史料45万字,图片2500余幅,其中线图800余幅,照片1600余张。因此,这《中国传统剧场建筑》可谓系统、翔实介绍中国传统戏场建筑的首例。不仅资料性强,而且文图并茂,对建筑设计、剧场设计人员,以及建筑历史爱好者都有一定的参考价值。
天然气催化燃烧是一种新技术,具有高效节能,排放物近零污染的特点,与传统能源使用相比,具有很强的环保优势;与其他新能源相比,经济性的优势很明显。天然气低碳催化燃烧为促进产业升级,促进能源与环境的协调发展探索一条积极的道路,而且还能够带动相关产业的发展。
本《导则》以门头沟地区的农村住宅改造实践为基础,通过提取门头沟地区京西传统村落的院落朝向、平面特点、尺度特点、屋顶形式、构件与材质的选择等建筑特色要素,为近现代民居建筑的维修、改造、重建等提供技术上的引导;在有限的资金运作的条件下,通过有效的手段去指导和规范村民自发的改造和维修住宅,使民居恢复到其自发建造的本质,让民居建造传统在新时期继续传承发展下去,并让村落的历史真实性和风貌完整性得以保持和发展。
本著作以南通市标志场馆工程南通国际会议中心及南通国际展览工程施工为代替,紧扣当前的场馆施工技术,详细论述了会议中心其钢结构屋顶滑移提升关键技术及实施,展览中心钢结构的整体提升关键技术及实施,场馆类建筑装饰装修创新做法,场馆类建筑机电设备安装质量创优的方法,全面应用BIM技术辅助指导施工,特别突出了场馆类建筑创新管理方面的经验做法,包括高质量解决质量工期的协调与统一,强化事前管控,终形成具有技术先进与管理成果科学特点的成套技术及管理成果,对于提升我国场馆建筑建造水平具有较强的技术引领与管理示范作用。
全书分为三个部分: *部分,魏娜通过讲述自己的亲身经历来阐述 弥漫空间 的缘起及成形过程。 弥漫空间 是我经历了几年时间,在困惑中不断思考后作出的一个回应。这个词出自一组对比词 enclosed vs. suffused ,分别对应了两种设计思维下的空间与人的关系 因为任何事情的发生都有其发生的语境,我相信置身于发生的场景可以帮助人与人之间更好的理解。因此,讲述 我 在成为 现在的我 的过程中的经历,成为谈论弥漫空间发生的语境。 第二部分,系统地讲述了魏娜在国内外多年教学过程中总结出的一套感性设计思维的训练 情感设计 (Emotive Design)。 目的是让学生能克服方法式的惯性思维 它是一个过程,通过一个个训练方法一步步带领设计师进行感性设计的过程。通过这个过程,设计师有意识地去体会感性设计的思维方式,*终通过自己的感悟形成自己的思
本书主要分为10个章节,以城市公共厕所的优化设计为主轴,依次阐述了公共厕所的现状分析、建筑设计、视觉标识设计、内部环境设计、卫生洁具设计、基于人文关怀的第三卫生间设计、基于 海绵城市 构建的公共厕所生态设计、韩国公共厕所的设计及其启示、日本公共厕所的设计及其启示、美国城市公共厕所的设计及其启示等内容。通过由外到内、由建筑到洁具、由人性化到生态性、由国内到国外的全方位、多角度、系统性分析,并配合大量的设计案例图片,将城市公共厕所的各项细节设计、创意设计展现给大家,方便读者参考借鉴。
设汁作为人类生物性与社会性的·种牛存方式,是人类J力史不可分割的‘部分,就像是尘命体的新陈代谢一样,改变着人们的生活方式。优秀的设计教育作为现当代的新兴教育模式推动了人们生存方式的价值提升,同时也给人们的精神生活提供了广阔的思维想象。 1919年德国包豪斯学校确立了现代设计教育体系,是西方设计教育历史的里程碑。现代设计教育在我国起步较晚,但从20世纪80年代开始,随着我国经济的快速发展,人们越来越多地意识到现代设计教育与创新俨然成为世界经济发展的一部分,而受到格外的重视。设计人才潜在的市场需求,也带动了我国设计教育的快速发展,设计专业如雨后春笋在全国高等院校快速成长,设计专业学生数目急剧增加。目前我国设计类院校正在调整设计‘专业结构,调整更新设计课程内容,推行学分制改革,在创新设
由杨思维编著的《宾馆酒店室内设计》是“课程设计与毕业设计指导丛书”系列丛书之一。 《宾馆酒店室内设计》主要介绍了宾馆、酒店的组成、功能分区及流线组织;大堂出人口和大门设计、大堂规划设计、大堂各主要功能区域的装饰设计、中庭设计;标准客房、套房、总统套房设计;走廊、楼梯、电梯及电梯前厅设计;多功能厅设计等。书中还选编了一些室内设计工程施工图和酒店各组成部分的装饰装修实例,供读者学习、参考。书后以附录的形式编人了《室内设计》课程设计任务书——酒店大堂设计、酒店大店课程设计实例及室内设计相关资料与设计规范,以便于读者参考和使用。 《宾馆酒店室内设计》可作为大专院校室内设计专业教学参考用书,也可供相关的工程技术人员、酒店和宾馆的管理人员阅读参考。
全球范围内,餐饮空间设计作品为丰富的国家百分之七十都在亚洲,多元而丰富的文化让人们对就餐环境有多角度的需求。本书详解了餐饮空间设计的完整实操过程,综合当下知名连锁餐厅设计师的设计历程重新梳理餐饮空间设计师的基本技能。从初的地段选择、形象定位、消费模式和盈利空间,到设计后期的服务跟踪,作者都提供了可靠的专业引导。设计师的自我经营注定要经受多次磨练,本书能够为初学者和专业爱好者提供一个科学可信的理论指导和实践指引,是设计相关人士的专业手册。
本书第一部分,作者通过讲述设计理念的成型过程,阐述“弥漫空间”的缘起。第二部分,则是相对系统地讲述如何通过“情感设计”的思维方式去设计“弥漫空间”。书的最后是WEI建筑设计事务所过去十年里,思想与实践
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;香港视界靠前出版有限公司编著的这本《思域·办公》收录了一些设计师个性鲜明、风格迥异的办公空间设计作品,造就了她独特的内涵
本书主要分为10个章节,以城市公共厕所的优化设计为主轴,依次阐述了公共厕所的现状分析、建筑设计、视觉标识设计、内部环境设计、卫生洁具设计、基于人文关怀的第三卫生间设计、基于“海绵城市”构建的公共厕所生
本书以上海市建筑装饰工程集团有限公司多年来在大型主题公园、重量会议场馆、商业综合体、高端酒店、5A级办公楼、异形建筑幕墙和展览展示等不同业态百余个重大项目中形成的数字化建造核心技术体系与重大工程实践为
《餐饮空间设计》精选企业近期新真实项目,系统讲解餐饮空间全案设计的流程和方法,采用“活页式手册”的创新形式,将全书分为任务知识手册及项目训练任务手册两部分,两册皆可单独使用及拆装。内容分为前奏设计、主
本书以上海建筑装饰工程接团有限公司30多年来深耕装饰工程工业化与智能化领域形成的核心技术体系与重大工程实践为基础,对传统建筑装饰建造低装配率、低预制率、高排放等问题进行分析,对装饰工程工业智造的内涵进
本书以上海市建筑装饰工程集团有限公司20多年来,深耕城市更新及建筑遗产保护领域建立的核心技术体系与重大工程实践为基础,聚焦工匠技艺和实践经验,结合城市更新政策及产业发展特征,详细阐述了历史建筑保护修缮