本书介绍了有关食品工厂设计与环境保护的内容，包括食品工厂建厂可行性的研究、厂址选择、总平面设计、产品工艺流程设计、物料衡算、设备选型、劳动力计算、生产车间的布置、原料和成品仓库的建设、分析化验室的建设、水电汽工程的建设、通风与空调工程的建设、食品工厂卫生及安全生产措施、环保技术的选择、环保设施的建设、食品工厂项目概算、经济技术分析等。书中附有题库和电子课件，以便读者更好地掌握相关知识。 本书可供大中专院校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业师生参考，也可供食品工厂设计与环境保护相关领域的管理人员和技术人员参考使用。
本教材是根据室内设计中商业空间设计项目的特点，提练商业空间设计的典型工作任务，按照项目设计的工作过程，以项目导向为主要教学模式，编写的高职环境艺术设计专业课程改革教材。教材选取商业空间设计中具有代表性和典型性的服装专卖店设计、化妆品专卖店设计及商场美陈设计为实践项目，项目可操作性强。教材还注重将工作过程贯穿在教学中，从项目调研、方案策划到方案制图，使学生了解整个项目设计的实际过程。各工作任务中都穿插了相关理论知识、思维拓展和参考资料，有助于学生在实施项目时自学与开拓思维。
徐纺主编的《室内设计师（Vol.51中国酒店新浪潮）》是面向广大室内设计师、室内设计专业师生的一本综合性丛刊，通过解读、评析国内外一流的设计作品，全程记录设计作品的诞生过程，讨论设计的理论、方法、技巧，介绍国外*的设计理论、设计潮流，全面提升室内设计师的水平。 本书是设计大师的摇篮，是设计大师的舞台，是室内设计师交流的平台，也是室内设计师的家园。
本书基于“2010年上海世博会参展指南——建设与布展研究”的研究报告而撰写。研究课题首先对官方参展者展馆模式进行研究，其展馆模式分为自建馆、租赁馆和联合馆三种模式，理清每一种展馆模式的建筑规模、工作和费用划分、时间要求等，并为各种展馆模式提供示例。其次，对展馆建筑、设施、装修和展览的设计进行研究，对自建馆模式展馆提出规划、建筑、结构和机电等设计要求，对租赁馆模式展馆、联合馆模式展览空间的装修布展提出限制条件，并明确组织者与官方参展者之间对设施分工和接口的要求。然后，对展馆模式建筑、装修和展览有关设计、审批和施工的建设程序性问题进行研究，提出自建馆模式建筑设计和批准、租赁馆模式建筑改动、展览设计和批准，以及对展馆模式建筑、装修和展览有关建设和拆除施工管理方面的要求。后，对展馆模式建
本书系统回顾了广州居住空间的演变，总结了居住空间紧凑化的相关理论，借鉴了国内外不同城市的实践经验。通过实地调研和数据分析，研究了实现居住紧凑化的有效措施和改善紧凑居住空间环境质量的策略。结合定量化的分析，改善了居住空间紧凑化的方法和手段，并提出系统的策略建议和设计导则。这些工作对于当前快速的城市住宅建设具有重要的参考意义。本书可供建筑设计人员、城市规划人员及有关专业师生参考。
《品鉴商业空间系列：娱乐空间》以项目为单元，包含项目简介、设计说明、平面图、精品实景图或效果图作为全书的主要构架。本书内容包括国内知名夜店酒吧及KTV俱乐部设计项目。
拉近顾客与商品之间的关系是当今商店设计的首要因素。《空间系列——新商店》收录了世界各地的优秀商店设计，从巴黎到伦敦，从罗马到纽约，完美地诠释了时尚潮流，会带给读者一次愉快的时尚之旅。
室内设计是一门涉及形式、结构、材料及如何使用和理解周围空间的学科。它的难点在于表现形式，因为不仅要描绘出形式，也要描绘出它所包含的空间。 本书介绍了表现室内空间的绘图和模型等手段。用对现代和传统作品的详细研究来支持基本理论，拥有很大的信息量，对室内设计的表现技术提供了启发式的指导。 本书遵循了设计的流程，通过对实例的分析，作者罗·斯派克为读者介绍绘图的技巧和形式，以及如何适时而恰当地使用这些技巧。探讨了一系列的绘图技术和类型，并介绍了理解和使用的方法。
本书以项目为单元，包含项目简介、设计说明、平面图、精品实景图或效果图作为全书的主要构架。本书内容包括美容养生休闲会所和洗浴健身场所设计项目。
