本书介绍了有关食品工厂设计与环境保护的内容，包括食品工厂建厂可行性的研究、厂址选择、总平面设计、产品工艺流程设计、物料衡算、设备选型、劳动力计算、生产车间的布置、原料和成品仓库的建设、分析化验室的建设、水电汽工程的建设、通风与空调工程的建设、食品工厂卫生及安全生产措施、环保技术的选择、环保设施的建设、食品工厂项目概算、经济技术分析等。书中附有题库和电子课件，以便读者更好地掌握相关知识。 本书可供大中专院校食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业师生参考，也可供食品工厂设计与环境保护相关领域的管理人员和技术人员参考使用。

由杨思维编著的《宾馆酒店室内设计》是“课程设计与毕业设计指导丛书”系列丛书之一。 《宾馆酒店室内设计》主要介绍了宾馆、酒店的组成、功能分区及流线组织；大堂出人口和大门设计、大堂规划设计、大堂各主要功能区域的装饰设计、中庭设计；标准客房、套房、总统套房设计；走廊、楼梯、电梯及电梯前厅设计；多功能厅设计等。书中还选编了一些室内设计工程施工图和酒店各组成部分的装饰装修实例，供读者学习、参考。书后以附录的形式编人了《室内设计》课程设计任务书——酒店大堂设计、酒店大店课程设计实例及室内设计相关资料与设计规范，以便于读者参考和使用。 《宾馆酒店室内设计》可作为大专院校室内设计专业教学参考用书，也可供相关的工程技术人员、酒店和宾馆的管理人员阅读参考。

《空间概念设计》课程的教学目的是对学生进行空间思维训练，提高审美素质和培养创造性思维能力，为室内设计和景观设计课程提供空间思维的准备。作者从该课程的特点和教学要求出发，结合自己的教学体验，将抽象的空间理论融于实际案例并逐一讲解，把较为生涩的理论转化为了学生易于接受、易于理解的若干知识点，使学生能够掌握空间的各种限定方式，了解影响空间性格的各项要素，初步认识单一空间到多空间塑造的各种方法，帮助学生由平面认知导向空间认知，由具象的实体认知导向抽象的空间认知。

商业空间设计是环境艺术设计中室内设计专业方向的主干课程。《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》力图对商业购物空间规划与设计有一个系统的、全面的叙述与分析，特别是从综合商场的空间环境人手，全面介绍了商业建筑外立面设计与室内设计、门厅、中庭与营业厅的平面与功能及扶梯与楼梯、顶棚与地面、柱面与墙面、陈列柜架与展台、广告与标志等的设计原则、注意事项与实例分析，努力使《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》在完整性与系统性、理论性与实践性、教学运用与设计运用等方面具有一定的特色。理论联系实际是《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》努力追求的一大特色。 《高等院校环境艺术设计系列教材：商业空间设计》的编者通过多年的设计实践和教学体会，特别是在国外的交流和学

本教材是根据室内设计中商业空间设计项目的特点，提练商业空间设计的典型工作任务，按照项目设计的工作过程，以项目导向为主要教学模式，编写的高职环境艺术设计专业课程改革教材。教材选取商业空间设计中具有代表性和典型性的服装专卖店设计、化妆品专卖店设计及商场美陈设计为实践项目，项目可操作性强。教材还注重将工作过程贯穿在教学中，从项目调研、方案策划到方案制图，使学生了解整个项目设计的实际过程。各工作任务中都穿插了相关理论知识、思维拓展和参考资料，有助于学生在实施项目时自学与开拓思维。

《好设计 好生意》系列丛书分为甜品店与咖啡厅、美发店与美容店、火锅店与西餐厅、料理店四个分册。《好设计 好生意·料理店》精选30多个具有创意风格的料理店设计，有国内著名设计师的作品，也有国外的优秀设计。读者从中可以看到多种类型的料理店设计。项目的展示都是以实景照片的形式出现。另外还有完整的平面图以及设计解析，可以为广大设计师以及私营业主提供全方位的参考。

本书结合我国大学专业教育未来的发展方向和现代大学人才培养目标，对商业空间设计进行了新的研究和探讨。将实际项目案例，包括其设计策划、设计程序、设计结果等内容引入。本书共分10个单元，分别是商业空间设计概述、商业空间的业态与分类、设计与消费心理、商业空间策划要素、商业空间的分类设计、商业空间配套设计要素、商业空间照明设计、商业空间色彩设计、商业空间与堪舆学、设计程序等。 本书适合作为高等院校建筑相关专业、环境艺术设计专业的学生使用，也可以供有兴趣的读者和专业人士参考阅读。

徐纺主编的《室内设计师（Vol.51中国酒店新浪潮）》是面向广大室内设计师、室内设计专业师生的一本综合性丛刊，通过解读、评析国内外一流的设计作品，全程记录设计作品的诞生过程，讨论设计的理论、方法、技巧，介绍国外*的设计理论、设计潮流，全面提升室内设计师的水平。 本书是设计大师的摇篮，是设计大师的舞台，是室内设计师交流的平台，也是室内设计师的家园。

周宇、刘珊编著的《办公建筑室内设计》主要介绍了办公建筑的类型、组成及其设计要点，办公建筑室内设计原则，办公家具的设计与布置，办公空间的装饰、装修与陈设，企业形象识别系统在办公建筑室内设计中的应用等。为便于读者学习，书中还选编了一些工程施工图实例及作品赏析，室内课程设计，并附有办公建筑设计规范及各种常见的办公家具等。 《办公建筑室内设计》可作为大专院校室内设计、建筑学、环境艺术设计、建筑装饰等专业教学用书，也可供相关工程技术人员、有关的管理人员阅读参考。

《空间系列——新办公室》为著名公司办公空间的设计提供了广阔的资源。该书的特点是内容包含广泛，它包含从技术细节处理到室内设计一系列内容，并举图例说明这些设计师把什么看作是现代工作空间设计的首要考虑内容。

本书基于“2010年上海世博会参展指南——建设与布展研究”的研究报告而撰写。研究课题首先对官方参展者展馆模式进行研究，其展馆模式分为自建馆、租赁馆和联合馆三种模式，理清每一种展馆模式的建筑规模、工作和费用划分、时间要求等，并为各种展馆模式提供示例。其次，对展馆建筑、设施、装修和展览的设计进行研究，对自建馆模式展馆提出规划、建筑、结构和机电等设计要求，对租赁馆模式展馆、联合馆模式展览空间的装修布展提出限制条件，并明确组织者与官方参展者之间对设施分工和接口的要求。然后，对展馆模式建筑、装修和展览有关设计、审批和施工的建设程序性问题进行研究，提出自建馆模式建筑设计和批准、租赁馆模式建筑改动、展览设计和批准，以及对展馆模式建筑、装修和展览有关建设和拆除施工管理方面的要求。后，对展馆模式建

由师高民主编的《商业办公空间设计》遵循“夯实基础、强化训I练、锐意创新、力求实效”的原则，从谋篇布局、文字架构到章节内容、图文配置等，都力求贴近专业需要、贴近教学实际、贴近学生的认知特点。全书前两章揽总，由总体到专题，全面系统，循序递进，完整体现各专题空间的设计方法，从理论到实践，由感性到理性，由创意到设计，逐步深化知识结构，强化技能训练，增强学生形象思维和逻辑思维能力，内容具备系统性、科学性、实践性和独特性。 《商业办公空间设计》除作为高校本专科教材外，还可用于高职高专教学，对相关从业人员也具有启迪和借鉴作用。

本书系统回顾了广州居住空间的演变，总结了居住空间紧凑化的相关理论，借鉴了国内外不同城市的实践经验。通过实地调研和数据分析，研究了实现居住紧凑化的有效措施和改善紧凑居住空间环境质量的策略。结合定量化的分析，改善了居住空间紧凑化的方法和手段，并提出系统的策略建议和设计导则。这些工作对于当前快速的城市住宅建设具有重要的参考意义。本书可供建筑设计人员、城市规划人员及有关专业师生参考。

《品鉴商业空间系列：娱乐空间》以项目为单元，包含项目简介、设计说明、平面图、精品实景图或效果图作为全书的主要构架。本书内容包括国内知名夜店酒吧及KTV俱乐部设计项目。

霍光、彭晓丹编著的《餐饮建筑室内设计》主要介绍了餐饮建筑的主要类型，设计餐饮空间的一般原则，餐饮空间的风格与特点，餐饮空间的组织、照明、装修、装饰与陈设，并对宴会厅、中餐厅、西餐厅、日式餐厅、韩国餐厅、酒吧、茶艺馆等分别作了专题介绍。书中还选编了一些工程图实例供读者参考，并精选了一些设计作品作为赏析。后书中还附有《室内设计》课程设计任务书——餐厅设计，并附有相关规范与标准，以方便读者使用。 《餐饮建筑室内设计》可作为大专院校室内设计、环境艺术设计、建筑装饰及建筑学等专业教学用书，也可供相关的工程技术人员、有关的管理人员阅读参考。

本书紧扣当前流行的娱乐休闲建筑室内设计实例，讲解基本知识，剖析优秀案例，并对歌舞厅、洗浴中心、美容美发，健身房等室内设计做了专项详细讲解，为读者在设计实践中借鉴和参考。书中还选编了大量的工程图例、作品赏析及室内课程设计。书后附有娱乐休闲常用家具设备图例及剧场电影院和多用途厅堂建筑声学设计规范等等，以方便读者使用。

本书是一部面向阅读推广人的普及型读物，从服务于阅读推广的图书馆建筑设计、内部空间设计、小微公共阅读空间设计三个方面，介绍了图书馆空间设计的发展沿革，阐述了空间设计与阅读推广的关系，以及图书馆空间设计的原则、基本界面设计、软装设计、空间再造，并分析了环境心理学对图书馆空间设计以及阅读推广的影响。书中展示了大量的设计实例，以期为图书馆实际工作提供参考。

本书注重人体差异化实际热需求基础，通过系统阐述人体差异化热舒适机理、分时分区热环境参数控制，到如何通过建筑本体技术和主动设备系统实现分时分区热环境调控的目标，达到以*小的能源消耗代价实现舒适的热环境需求。

拉近顾客与商品之间的关系是当今商店设计的首要因素。《空间系列——新商店》收录了世界各地的优秀商店设计，从巴黎到伦敦，从罗马到纽约，完美地诠释了时尚潮流，会带给读者一次愉快的时尚之旅。

朱树初编著的《公共建筑装修谋略》是一本从事 建筑和装饰装修工作20余年的专家根据亲身经历写成 的经验之书。文中的每一个字都是毕生经验的结晶。 他给装饰装修项目经理、木工、油漆工上岗培训授课 多年，一直在建筑和装饰装修行业从事管理工作，对 现场情况十分了解。现为中国建筑装饰协会住宅装饰 专家库成员，株洲市装饰装修协会专家委员会副主任 。相信此书的内容，会让从事装饰装修行业的技术人 员和学者耳目一新。

本书的两位编写者都是建筑师，有多年实际工程的设计经验，所以他们的视角、选材和论述具有很强的实践性。本书涵盖了建筑(办公建筑)生态技术策略的概念和发展、各类各项生态技术策略的收集和分析、评估体系和标准的介绍、绿色建筑材料选用、技术经济评价和国内外众多工程实例的介绍和分析。本书很全面，又十分实用，适合建筑设计线的设计人员。

《格调：3ds Max 2010展示空间设计表现技法（附光盘）》是针对新的3ds max 2010软件和高智能渲染插件VRay平台，结合作者多年从事室内设计工作的经验，介绍了VRay展示和工装表现，通过10个案例，即贵宾会议室、多层半开放展示空间、半封闭家具展示空间、小型开放空间展示空间、工装办公展示空间、带拱门的酒吧走廊空间、现代风格的餐厅展示空问、工装大堂目光表现、简欧风格VIP包问展示空间和大堂休息区空间表现，讲解展示工装设计行业制作。在提供高质量的渲染表现技术的同时，全面介绍了展示工装设计，做到设计与施工相结合、设计与技术相结合，为设计师提高整体创作水平提供帮助。 《格调：3ds Max 2010展示空间设计表现技法（附光盘）》适用于建筑设计、室内效果图设计专业人士和相关专业学生。

室内设计是一门涉及形式、结构、材料及如何使用和理解周围空间的学科。它的难点在于表现形式，因为不仅要描绘出形式，也要描绘出它所包含的空间。 本书介绍了表现室内空间的绘图和模型等手段。用对现代和传统作品的详细研究来支持基本理论，拥有很大的信息量，对室内设计的表现技术提供了启发式的指导。 本书遵循了设计的流程，通过对实例的分析，作者罗·斯派克为读者介绍绘图的技巧和形式，以及如何适时而恰当地使用这些技巧。探讨了一系列的绘图技术和类型，并介绍了理解和使用的方法。

本书针对小、中、大三种类型的特装展台，分别讲解其不同的空间设计。通过小型层位的设计实例，学习展台的基奉布局方法；通过中型层位的设计实例，学习如何分析客户的需求。通过大型层位的设计实例，学习如何把握品质及处理细节；通过综合性展位设计，学习如何从纷杂的信息中提炼出设计的元素以及怎样来扩展，在设计的过程中会遇到些什么问题?该怎么解决?有哪些方面需要重点关注?本书将告诉设计者应该如何去思考、判断，如何应对变化，做出令人满意的设计方案。