《现代全营养新观念：忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路，科学史的资料归纳方法，社会学的人文和环境视角，观察和探究现代营养学的发展脉络，总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次，首先拓展了现代意义上的“食疗”观念：不传统饮食方式，也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案；其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔；最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”，而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统，随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健

《中国城市规划史》主要从工程技术与文化思想相结合角度，述评中国城市规划发展的历史。对古代史，重点放在阐述先秦时代和秦、汉统一之后几个重点阶段城市发展特点、水平及其技术成就的评介，典型城市布局形态横向比较，以及对规划思想、山水城市、园居成因、设计方法、科技文化、世界影响等技术特征进行综合剖析；对近代史，重点放在阐述外国入侵之后，中西方城市规划思想严重对峙，中国规划技术艰难成长过程，以及重点城市发展实例；对现代史，较详细叙述在两种经济体制下，各阶段的发展特点，取得的成就，存在的问题，各类城市实例发展评介，以及对居住小区、道路交通、抗震防灾、历史文化名城保护、旧区改建、立法管理方面的专项成果，进行归纳总结。本书可作为大专院校本科生、研究生及教师学习城市规划、建筑、园林、历史、文化

本书系中日两国学者对中国和日本古代都城进行研究的学术文集。内容涉及20世纪以来的秦汉城市史研究，日本有关魏晋南北朝的城市研究史，中国汉唐地理研究，宋代城市研究，日本古代的宫都，宋金元时期的西安历史地理，宋元明城市城墙问题，元代都城史研究，战后日本中世都市史研究，明清北京城市地理研究，中国近代都市化和宗族，近代城市史以及大阪的城市社会和文化，等等。

迄今为止，生态城市的发展还处于初级阶段，相关的文献报道较少。本书以简洁的方式对当前体现可持续发展的案例进行分析，通过大量图表对60个精心挑选的设计方案进行分析，这些方案都是这个领域中最的作品。 本书为建筑师、规划师、风景园林设计师或者广义上任何从事城市设计和规划领域的人员提供了基本参考。

《当代北京史话丛书》，是由当代北京编辑部和当代北京史研究会组织编写的《当代北京丛书》系列中的一种。它以史话的形式，记述和反映新中国成立以来北京方方面面发展变化的情况，与读者朋友们一起回顾历史，认识现在，展望未来。 这套丛书力求既体现“史”的宗旨，即以真实的史料为依据，注重完整性、科学性、知识性，纵向脉络清晰，横向展现充分；又具有“话”的特点，即注重叙述的通俗生动和议论的简洁明了，贴近实际，贴近生活，使广大百姓愿意读，喜欢读。这套丛书是已出版的《当代北京社会生活史话丛书》的延续和拓展。

城市形态与城市记忆之间保持着紧密的联系。但是，当前城市大规模的改造与频繁的更新不仅使城市结构丧失记录真实历史的功能，同时也给城市社群带来种种的记忆认知、认同问题。朱蓉、吴尧编著的《城市记忆形态心理学与社会学视维中的历史文化保护与发展》从较为本质与深层的心理学与社会学视角出发，通过理论推导和实证研究，阐述了城市记忆的基本理论，并深入研究了城市记忆与城市形态的时间观与价值取向，同时对城市形态中的记忆要素以及相应的表现原则进行分析总结，以期为我国的城市设计与城市历史文化保护工作提供较为科学、整体的发展新思路。 《城市记忆形态心理学与社会学视维中的历史文化保护与发展》选题新颖，视角独特，具有鲜明的学理性、学术性和科学性。它既可供城市规划与建筑设计人员、城市管理决

本书融合了历史学、地理学、城市规划、统计学、社会学等学科的研究手法，是一部独特的北京城市发展研究著作，附有约200份图表和24幅珍贵照片资料，参考价值很高。书中以北京历史提示与西方迥异的传统中国城市理念，通过全面回顾新中国成立以来北京的城市规划理念、城市发展形态、城市经济、人口变化、住房、交通、环境、旧城保护和社会区等发展情况，叩问本书的核心问题：北京是个怎样的城市？北京到底有多独特？北京的文化根在哪里？