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本书旨在以赏析红楼文本为出发点，系统梳理《红楼梦》与中国传统文化之间的关系与渊源，从而了解中国传统社会中人们衣、食、住、行、思的生活样态，进而理解中华本源文化的意蕴之美。全书分为三篇：“红楼文本篇”“红楼文化篇”“红楼资源篇”。“红楼文本篇”是从小说的角度赏析《红楼梦》的语言、人物、诗词、叙事结构等。“红楼文化篇”是从传统文化的角度认识中国服饰、建筑、园林、礼仪、儒道、医药、饮食等。“红楼资源篇”是借助信息化平台，将《红楼梦》与中国传统文化之间的关系与渊源制作成系列微课，供读者参考学习。
《国际商务单证理论与实务》是高职高专院校国际商务专业双证书教材。教材共分十章，内容包括：国际贸易术语、国际货物买卖合同、国际贸易付款方式、商务单证种类和作用、国际货物运输与保险单证、官方出口单证、进口单证、国际商务单证业务中的计算等。 《国际商务单证理论与实务》为全国外经贸单证考试指导用书，同时也是高职高专院校教学用书，还可以作为外贸行业跟单岗位、国际商务从业人员和国际货代从业人员培训之用，以及有志从事外贸单证工作的人士自学之用。
《珠宝专业·高职高专教材：宝玉石鉴定与检测技术》结构合理，层次分明，内容充实，图文并茂，内容汇集了多年来国际珠宝界在鉴定检测领域中的技术，同时纳入了云南省珠宝玉石质量监督检验研究院一些、的鉴定检验成果。《珠宝专业·高职高专教材：宝玉石鉴定与检测技术》可作为大、中专院校、职业培训用教材，同时也可作为珠宝鉴定人员和珠宝爱好者学习珠宝的参考书和工具书。
《会展实训综合教程(全国高职高专 会展策划与管理专业规划教材)》的教学内容与专业 理论教学内容有着紧密的联系，着眼于引导学生完成 展览、会议、节事、体育赛事、庆典等各类会展活动 中的主干实训项目及解决常见问题，培养学生将来从 事会展工作所必需的会展服务、会展策划、会展设计 、会展营销、会展管理等方面的核心知识和技能，培 养高素质技能型会展专业人才。
《21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列：薪酬与福利管理实务（第2版）》而又简明地介绍了新酬和福利管理的相关理论和实践，既能理论联系实际，又尽量和国际管理接轨，并注重培养学生的实际操作能力。在编写结构上，《21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列：薪酬与福利管理实务（第2版）》力求符合高职高专学生的学习习惯，在进口薪酬福利管理基本理论、基本政策、基本知识的基础上，特别增编了工资方案设计实训板块。
本教材在上一版基础上，跟随技术进展对于目前临床广泛开展的新技术、新方法、新技能需要及时反映到教材中。更进一步深入体现"校企合作、工学结合"的人才培养理念：梳理理论、实践两个方面内容，使之更加水融，服务于"校企合作、工学结合"的人才培养理念；院校教学专家与眼视光技术专家高效协调，实现校企无缝对接，使人才培养与临床需要、岗位需要零距离。
《小型制冷装置系统设计指导/高等职业教育“十三五”规划教材·电子技术专业系列》重点介绍了家用空调器、电冰箱和小型冷库的设计方法。该书内容包括家用空调器、电冰箱和小型冷库的结构、系统组成，以及系统的设计思路和方法。该书配有完善的设计所需的图表和数据资料，并通过完整的案例让读者对设计有一个直观而全面的认识。 该书从理论出发，结合企业实际的设计案例进行设计方法的介绍，并对理论知识中偏离实际的计算公式、方法和经验数据进行了校正，使设计计算更能贴近实际，具有很强的实用性。 该书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院制冷与空调、热能动力等专业用书；也可作为相关工程技术人员的业务参考书及培训用书。
《服务外包管理与实务/“十三五”高职高专改革与创新精品规划教材系列》每章有知识目标、能力目标，用通俗易懂的生活或寓言小故事进行情境引入；每节有引导案例，每一章后有思考练习与综合实训。围绕服务外包岗位人才技能需求，编写内容为服务外包所需的主要业务技能与职业素养，体现了服务外包学习过程的“跨界融合，实用为主”的特色。把知识技能学习与职业素质培养结合在一起，为从事服务外包相关工作奠定知识、技能与素养基础。 《服务外包管理与实务/“十三五”高职高专改革与创新精品规划教材系列》直接把企业服务外包相关内容融入案例与技能编写中，契合了人才培养的复合性与服务外包创新人才培养的要求。
《机械设计基础（第2版）》是21世纪高职高专规划教材系列丛书之一。在第1版的基础上经过大量删减和补充，本书理论适度、概念清楚、重点突出，修订后更加适合高职高专院校师生阅读。全书除绪论外，共17章，内容包括机械设计概论，平面机构的自由度及机构运动简周，常用平面连杆机构的设计，凸轮机构设计，间歇运动机构，联接，带传动，链传动，齿轮传动，蜗杆传动，轮系，轴，滑动轴承，滚动轴承，联轴器和离合器，机械传动总论。 《机械设计基础（第2版）》可作为高职高专机械类专业、近机类专业的机械设计基础课程的教材。也可供有关专业师生及工程技术人员参考。
本书以中国创意菜为主要呈现形式，主要内容包括开胃头盘、招牌主菜、滋补汤类、美食美点和甜甜蜜蜜五大类。书中菜肴以春为主题，展现出万物复苏、醉美春季、悦享美食的姿态。同时，书中菜谱也尽显作者对中国味道的传承与发扬。
《视光学基础（眼视光技术专业用）》以眼视光技术临床基本检测流程框图为阐述线索，依照从视力检测、初始检查、验光、近阅读附加、双眼视觉功能、眼前节健康检查、眼压和眼后节检查这样的科学流程，简洁描述各项指标的检查原理和机制，重点描述各种相关的检测内容和具体流程，以及对结果的分析。 《视光学基础（眼视光技术专业用）》可作为高职高专眼视光技术专业教材，也可供眼镜专业从业人员（包括验光师、配镜师）培训用书，还可供眼科医师、眼保健工作者学习参考。
《工程测量基础》根据工程测量的基础工作对知识与职业技能的需求，由浅人深地对水准测量、角度测量、距离测量、直线定向等基本知识与技能进行了阐述，并对GPS测量技术、控制测量以及地形图测量进行了介绍。《工程测量基础》内容较为完整、丰富，针对性强，具有“实用性、系统性、先进性”等特色。能好地提高学生的学习能力，使学生好地将理论知识与实践结合起来。 《工程测量基础》适合作为高职高专建筑工程技术、工程造价与管理、铁道工程技术、高速铁道工程技术、城市轨道交通工程技术以及道路桥梁工程技术等专业的教学用书，也可作为从事工程测量工作的相关专业技术人员的岗前培训与自学参考用书。
《护理管理学（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分9章，介绍了护理管理学的基本理论、基本原理及实际应用。每章按理论与实践训练两部分内容编写。理论部分以管理5大职能为主线，紧密结合护理管理实践，论述护理管理的理论与方法。实践训练旨在帮助学生理解所学理论。 《护理管理学（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材》在第2版的基础上做了较大篇幅的修改，围绕《中国护理事业发展规划纲要（2011-2015年）》，增加和充实了“管理者角色”“护理信息管理”“护理政策法规”“护理人力资源管理”“护理质量管理”“护理安全管理”等理论知识。实践部分设置课堂练习和课后练习两大块。课堂练习和课后练习分别包括理论强化和实践强化，具体内容有拓展阅读、案例分析、名词解释、选择题
