为了对浓香型大曲酒传统工艺进行系统、科学的总结,四川省食品发酵工业研究设计院于1981年曾编写出《浓香型大曲酒生产基本知识》讲义,作为该院举办(或承办)省内、外曲酒技术培训班的教材。此讲义在全国广为流传,深受欢迎。在上述讲义的基础上,我进行了加工、整理,写成《浓香型曲酒生产技术》一书,由中国轻工业出版社于1991年3月出版发行。由于该书理论与实践结合、通俗易懂、内容丰富实用,读者甚众,数年来多次重印,仍未能满足需求。 近年来,随着科学技术的发展,酿酒技术也突飞猛进,浓香型曲酒这份珍贵的民族遗产,在继承的基础上,运用现代生物技术,在工艺技术上又取得了重大进展。为了将80年代以来应用于浓香型曲酒生产中的新技术、新工艺补充于书中,应中国轻工业出版社之约,对《浓香型曲酒生产技术》(第1版)作了重大
本书分上、下两卷,是由我国一批纺织史学家和纺织专家协作完成的一部史籍。 ?? ?? ??上卷包括总论篇、专论篇、地区篇和人物篇,书末附有部分历史资料照片。 ?? ?? ??本书作者以丰富而翔实的史料,详尽地阐述了从1840年鸦片战争至1949年中华人民共和国成立百多年间我国纺织工业艰难曲折的发展历程。 ?? ?? ??本书供纺织行业各级领导、干部,企业管理人员,科研及技术人员,纺织大中专院校师生和各界史学工作者阅读、参考。
本书分上、下两卷,是由我国一批纺织史学家和纺织专家协作完成的一部史籍。 ?? ?? ??上卷包括总论篇、专论篇、地区篇和人物篇,书末附有部分历史资料照片。 ?? ?? ??本书作者以丰富而翔实的史料,详尽地阐述了从1840年鸦片战争至1949年中华人民共和国成立百多年间我国纺织工业艰难曲折的发展历程。 ?? ?? ??本书供纺织行业各级领导、干部,企业管理人员,科研及技术人员,纺织大中专院校师生和各界史学工作者阅读、参考。
本书以监理工程师职业资格考试建设工程质量控制(土木建筑工程)专业大纲及教材为纲领,以现行法律法规、标准规范为依据,以经典真题为载体,以考点为框架,通过对经典真题与考点的筛选、解析,让考生能便利地抓住应试要点,并通过经典题目将考点“激活”,从而解决了死记硬背的问题,真正做到了“三度”。 “广度”——考试范围的锁定,本书通过对考试大纲及命题考查范围的把控,确保覆盖90%以上的考点。 “深度”——考试要求的把握,本书通过对历年真题及命题考查要求的解析,确保内容的难易程度适宜,与考试要求契合。 “速度”——学习效率的提高,本书通过对经典真题及命题考查热点的筛选,确保重点突出常考和必要内容, 锁定 规考点,以便提高学习效率。 本书适用于2021年参加监理工程师职业资格考试(土木建筑工程)的考生。
本书以监理工程师职业资格考试建设工程质量控制(土木建筑工程)专业大纲及教材为纲领,以现行法律法规、标准规范为依据,以经典真题为载体,以考点为框架,通过对经典真题与考点的筛选、解析,让考生能便利地抓住应试要点,并通过经典题目将考点“激活”,从而解决了死记硬背的问题,真正做到了“三度”。 “广度”——考试范围的锁定,本书通过对考试大纲及命题考查范围的把控,确保覆盖90%以上的考点。 “深度”——考试要求的把握,本书通过对历年真题及命题考查要求的解析,确保内容的难易程度适宜,与考试要求契合。 “速度”——学习效率的提高,本书通过对经典真题及命题考查热点的筛选,确保重点突出常考和必要内容, 锁定 规考点,以便提高学习效率。 本书适用于2021年参加监理工程师职业资格考试(土木建筑工程)的考生。
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《水利建筑工程预算定额》,分为土方工程,砌石工程、混凝土工程、模板工程、砂石备料工程、钻孔灌浆及锚固工程、疏浚工程、其他工程共九章及录 ?? ?? ??本定额适用于大中型水利工程项目,是编制《水利建筑工程预算定额》的基础。可作为编制水利工程招标标底和投标报价的参考。 ?? ?? ??本定额适用于海拔高程小于或等于2000m地区的工程项目。海拔高程大于2000m的地区,根据水利枢纽工程所在地的海拔高程及规定的调整系数计算。
本书以监理工程师职业资格考试建设工程监理基本理论与相关法规专业大纲及教材为纲领,以现行法律法规、标准规范为依据,以经典真题为载体,以考点为框架,通过经典真题与考点的筛选、解析,让考生能便利地抓住应试要点,从而解决了死记硬背的问题,真正做到“三度”。 “广度”——考试范围的锁定,本书通过对考试大纲及命题考查范围的把控,确保覆盖80%以上考点。 “深度”——考试要求的把握,本书通过对历年真题及命题考查要求的解析,确保内容的难易程度适宜,与考试要求契合。 “速度”——学习效率的提高,本书通过对经典真题及命题考查热点的筛选,确保重点突出常考、必要内容, 锁定 规考点,以便提高学习效率。 本书适用于2021年参加监理工程师职业资格考试的考生学习使用。
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本书是高等学校土木工程专业规划教材之一,可作为土木工程专业本科学生教材,也可供相关工程技术人员准备土木工程行业执业资格考试参考。 全书共六章。章绪论,介绍执业资格考试的目的、意义、形式、特点、在我国的发展概况,以及土木工程专业相关执业资格考试的类型及特点。第二章注册结构工程师执业资格考试,介绍注册结构工程师执业资格考试的目的及意义、形式及特点、在我国的发展概况,以及考试的内容及基本要求。第三章注册土木工程师(岩土)执业资格考试,介绍注册土木工程师(岩土)执业考试的特点、发展以及注册土木工程师(岩土)的权利和义务、基础考试的大纲要求和部分基本内容要求;重点介绍注册土木工程师(岩土)专业考试的大纲要求和内容重点。第四章注册监理工程师执业资格考试,介绍注册监理工程师执业资格考试
本书以监理工程师职业资格考试建设工程合同管理专业大纲及教材为纲领,以现行法律法规、标准规范为依据,以经典真题为载体,以考点为框架,通过对经典真题与考点的筛选、解析,让考生能便利地抓住应试要点,并通过经典题目将考点激活,从而解决了死记硬背的问题,真正做到“三度”。 “广度”——考试范围的锁定,本书通过对考试大纲及命题考查范围的把控,确保覆盖90%以上考点。 “深度”——考试要求的把握,本书通过对历年真题及命题考查要求的解析,确保内容的难易程度适宜,与考试要求契合。 “速度”——学习效率的提高,本书通过对经典真题及命题考查热点的筛选,确保重点突出常考、必要内容, 锁定 规考点,提高学习效率。 本书适用于2021年参加监理工程师职业资格考试的考生。
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本书以监理工程师职业资格考试建设工程合同管理专业大纲及教材为纲领,以现行法律法规、标准规范为依据,以经典真题为载体,以考点为框架,通过对经典真题与考点的筛选、解析,让考生能便利地抓住应试要点,并通过经典题目将考点激活,从而解决了死记硬背的问题,真正做到“三度”。 “广度”——考试范围的锁定,本书通过对考试大纲及命题考查范围的把控,确保覆盖90%以上考点。 “深度”——考试要求的把握,本书通过对历年真题及命题考查要求的解析,确保内容的难易程度适宜,与考试要求契合。 “速度”——学习效率的提高,本书通过对经典真题及命题考查热点的筛选,确保重点突出常考、必要内容, 锁定 规考点,提高学习效率。 本书适用于2021年参加监理工程师职业资格考试的考生。
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《国外电子与电气工程技术丛书:数字信号处理及MATLAB仿真》讲述基本的数字信号处理知识,主要内容包括数字滤波器、离散时间信号、离散时间系统、频率响应、抽样与重建、FIR滤波器,IIR滤波器、抽样速率转换、DSP的实现、数字音频系统、二维数字信息处理、小波分析等。《国外电子与电气工程技术丛书:数字信号处理及MATLAB仿真》适合作为电子与计算机工程专业学生的中高级课程教材,同时也适合希望自学DSP的工程师阅读。
本书以监理工程师职业资格考试建设工程质量控制(土木建筑工程)专业大纲及教材为纲领,以现行法律法规、标准规范为依据,以经典真题为载体,以考点为框架,通过对经典真题与考点的筛选、解析,让考生能便利地抓住应试要点,并通过经典题目将考点“激活”,从而解决了死记硬背的问题,真正做到了“三度”。“广度”——考试范围的锁定,本书通过对考试大纲及命题考查范围的把控,确保覆盖90%以上的考点。“深度”——考试要求的把握,本书通过对历年真题及命题考查要求的解析,确保内容的难易程度适宜,与考试要求契合。“速度”——学习效率的提高,本书通过对经典真题及命题考查热点的筛选,确保重点突出常考和必要内容, 锁定 规考点,以便提高学习效率。本书适用于2022年参加监理工程师职业资格考试(土木建筑工程)的考生。
本书收集了土木工程材料、道路设计、道路施工、桥梁工程、房屋建筑工程、交通工程、工程招标、工程合同、工程监理以及科技文章写作等有关英文资料,目的是让学生通过学习,能够尽可能多地掌握与本专业有关的英文术语,为日后在工作中查阅英文资料打下基础。 本书适合土木工程专业的本科学生学习使用。