本书较详细地介绍了各类食物的化学组成、营养特点，每类食物中常见食物的特点（包括营养成分和食物性味等方面），保健食品的定义、功效成分以及保健功能，食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等，*后从现代营养学和中医营养学的角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件，介绍了*版的《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》这三个实现平衡膳食的理论和技术工具，指导如何做到合理营养。 本书可作为营养专业学生的学习教材，亦可作为营养专业人员的业务指导书，同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识，以正确选择食物，促进健康、预防疾病。

本书共有12章，涵盖神经重症监测所涉及的颅内压监测、经普多普勒监测、长程脑电图监测、脑组织灌注监测、多模态监测等，内容全面详尽，深入浅出，图文并茂。值得一提的是，本书重点介绍大脑代谢、脑微透析、大脑的自主调节功能等有关神经重症临床经验，使复杂的监测趋于简单化。

本书作为研究生教学用书,简要介绍细胞培养的基础理论，较详细地叙述哺乳类动物细胞培养必需的用品器材、具体的操作步骤及操作提示等。 主要内容包括：细胞培养基本知识；细胞培养室的设置、设备和准备工作；细胞培养用液及培养基；二维及三维细胞培养技术（细胞原代培养、传代培养、细胞冻存与复苏、细胞系鉴定方法、三维细胞培养等）；上皮细胞、干细胞等各类正常组织细胞的培养；肿瘤细胞培养、肿瘤药物敏感性试验、肿瘤放射敏感性试验、裸鼠移植瘤模型等各类肿瘤试验模型；细胞活力的检测、细胞凋亡检测、细胞遗传学及细胞形态学等细胞培养中的研究方法；细胞和细胞器的分离、细胞克隆形成及杂交瘤细胞制备等有关的实验技术；培养细胞的原位杂交、细胞的基因转移等有关的分子生物学实验技术；细胞检测相关的仪器分析技术（流式细胞

法医学是临案科学，法医物证学*是以鉴定生物检材的成分和特性以证明案件事实为核心的学科。它是一门实践性和综合性很强的学科，是侦破案件的向导，查明事实的依据，审查证据的手段。法医物证学实验技术是法医物证学应用于实践的关键，是各个学科先进技术在生物性检材检验中的集中体现。张林主编的《法医物证学实验指导(供法医学类专业用第2版全国高等学校教材)》的目的正是配合法医物证学教学过程中所需实验技术的教学方案，同时为法医物证学工作实践提供检验所需的实验技术方案。本书能适应现代需求的高层次刑事科学技术教科书以及法庭科学的技术指南。它可供普通高等学校法医学专业必修课和医学类专业选修课使用，也可作为刑事侦查、科学研究人员从事业务工作的参考书。

《国家卫生和计划生育委员会"十二五"规划教材·全国高等医葯教材建设研究会"十二五"规划教材·全国高等学校教材:病毒学检验(第2版)》内容丰富，使用时可根据授课学时选择教学内容，如第六章呼吸道感染病毒及其检验，可以流感病毒为例深入介绍，其他内容则引导学生进行归纳比对，找出共性和特点，鼓励同学查阅*的研究进展进行讨论。另一方面，鼓励授课教师查阅相关文献和使用《国家卫生和计划生育委员会"十二五"规划教材·全国高等医葯教材建设研究会"十二五"规划教材·全国高等学校教材:病毒学检验(第2版)》推荐的参考书，特别是The Foundations of Virology，Lennette's Laboratory Diagnosis of Virallnfections和Fields Virology等外文书籍，将这些参考资料的内容融入教学过程。

本次修订调整了*版部分章节的内容，进一步凝练文字，更新各章节内容，使得全书整体性更强，学科核心内容更加突出。同时对教学工作中发现的问题进行补充完善。*篇增加模式动物、动物模型、比较医学、实验动物医学的基本概念，以及实验动物福利和3Rs原则、实验动物管理委员会（IACUC）等内容。第二篇增加自发疾病模型、人源化动物的医学应用、五官疾病动物模型和转化医学中动物实验。整合了自发突变动物模型及医学应用和药物研究中的动物实验。第三篇题目改为医学研究中的动物实验技术。整合了原第三章、第七章、第八章、第九章、第十一章的内容。第三章增加了一些新技术，如基因编辑、基因沉默技术等。新增实验外科学技术。附录增加了实验动物常用术语。

罕见病，指那些发病率极低的疾病。现阶段，罕见病的诊疗存在两大痛点。首先，误诊、漏诊率较高，约有六成的罕见病患者遭遇过误诊。罕见病药物的不可及与不可负担是另一大痛点。2019年我国批罕见病诊疗指南已印发。本书也是在此背景下应运而生，全书根据医学体系分类共有4个部分，以源于生活中的罕见病新闻故事入手，故事主人公既有明星，也有普通人，一个个鲜活的桥段结合图文，娓娓道来并结合先进的扫描二维码看视频讲解技术，全方位、立体化介绍相关罕见疾病。同时上海市科普作家协会、上海市罕见病防治基金委员、 达医晓护 医学传播智库的相关专家也全程指导本书的编撰及发行，保证了该书的专业性及科普性。本书是国内介绍罕见病的智能科普书籍，希望出版后能加深读者对这些疾病进一步的了解，也填补了该领域科普的空白。

李三鸣主编的《物理化学(供药学类专业用第8版全国高等学校药学类专业第八轮规划教材)》重点阐明基本概念、基本理论和基本计算方法。随着生物制药工程的发展，对大分子溶液相关的物理化学基础要求提高，为此将大分子溶液独立成章。本书共分十章，内容包括热力学**定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、表面现象、胶体和大分子溶液。为便于巩固所学知识，提高实际应用能力，本教材编入适量例题、思考题和习题，习题附有答案，参考学时为70-90学时。

全书共6章，分别论述了天干地支、五运、六气、运气相临、医易简说、音律等的相关知识，内容通俗易懂、全面详实、论述得当。对部分古奥难懂的术语以评注的形式适当注释，并配有相应的图表便于读者理解记忆，附有后记介绍了五运六气的价值、意义、学习方法和常位推演范式。本书作为五运六气入门之书，适合中医临床、中医院校师生及中医爱好者阅读。

中国近代西医滥觞于南粤，并成为中山大学医科的源头，且以其独有方式影响近代中国。本书将中国近代西医缘起与中山大学医科起源的原因与经过，以及对近代中国的影响呈现出来，并以史实照片相佐证。

本选题既涉及法学专业理论，又指出了实践中的问题，从程序法和实体法的角度对医疗纠纷的关键问题进行分析、论述，从患方、医方、鉴定人、法官等多角度探讨，能 全面地透视医疗纠纷案件，提示不同主体在医疗纠纷中应当注意的问题。层次丰富、角度全面，凝结了作者三十年的医疗纠纷审判工作经验，是一本兼具专业性与实操性的法律图书。 作者从民事诉讼的案由切入，引出医疗纠纷的相关案由，并从程序法的角度，就医疗纠纷的原被告、起诉与受理、重复诉讼等滥用诉权的行为、释明权与裁量权等问题进行探讨，并对民事诉讼程序中举证责任问题进行了重点论述，以医疗损害侵权责任构成要件为视角，分别阐述每一构成要件的举证责任及证明程度，并对医疗纠纷中可能遇到的特殊情况进行论述，其中病历、医疗损害司法鉴定是此类纠纷中的关键证据，

适应5G全媒体时代，提升健康传播能力，是广大健康内容提供者、健康传播工作者思考关注的重要问题。 本书针对5G时代健康传播的新媒体能力快速进阶进行指导，全景回顾第二届全国健康传播 讲师大赛，既有政策解读，又有实战指导，及时地契合了广大健康传播工作者对提升新媒体能力的需求。书中汇集第二届全国健康传播 讲师大赛的一手资料，有 新闻发言人、专家教授、知名学者的经典理论和前沿观点，大赛的实战案例和专家点评，以及健康传播大咖的倾情相授， 展示如何适应5G时代做好健康传播。

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《希波克拉底文集》是赵先生的译著，是了解西方古典医学的 手资料。希波克拉底是西方医学的始祖，西方 部医学专著以他的名字命名为《希波克拉底文集》。 《希波克拉底文集》相当于中医的《黄帝内经》。所以把本书译为中文，旨在 好的了解西医的古典精神。

玄府学说是金元医学大师刘完素 、经后世医家不断补充、发挥而逐渐完善的独特中医理论。“玄府”是迄今中医学对人体认识 为深入的一个层次，在传统中医理论基础上具有重大原始理论创新。本书作为 部全面论述玄府学说的学术专著，初步构建起理法方药较为完善的玄府学术体系，为中医学把握人体的生命现象和病变规律，指导防病治病、尤其是攻克疑难病症开辟了一条新的途径，也为现代高科技条件下中医理论的发展提供了一个新的平台，对中医基础研究与临床应用均有一定指导意义，适合广大中医药教学、科研、临床工作者及中医院校学生阅读。

《医学综合应试指南：生物化学、病理学、内科学、外科学（生理学）（第2版）》为普通高校医学专业专升本入学考试辅导用书，覆盖生物化学、病理学、内科学、外科学和生理学五大科目，由熟悉考试要求，富有命题、阅卷经验的一线教师，在认真总结历届专升本入学考试辅导心得的基础上精心编写而成。本书编写以各科教材章节为序，每单元分为“考点解析”、“测试题”和“参考答案”三个部分。后附有“仿真模拟试卷”，以便考生进行实战演习。本书以提高考试成绩为宗旨，不但系统解析考点知识，而且提供一种高效的考试复习方法，有助于考生在短时间内将教材内容融会贯通，全面掌握考试重点，大幅度提升应试水平。 《医学综合应试指南：生物化学、病理学、内科学、外科学（生理学）（第2版）》供医学专业跨校专升本和社会专升本考生使

作者罗芙芸揭示了卫生如何在19、20世纪成为中国的现代性表述中的紧要因素。她集中于中文概念“卫生”，作为贯穿时空和多样性的线索，并将其置于天津复杂的通商口岸环境之中。本书揭示了随着帝国主义暴力的到来，卫生的意义是如何从中国人的宇宙观转变为包含了诸如 主权、科学实验、身体净化和民族适应性等方面的概念。外国人和中国的精英们往往认为，中国人在这些方面都有所缺乏。这项令人耳目一新的研究，向我们展示了卫生怎样在中国的现代性中成为一个矛盾的概念。作者解释了卫生的现代性不仅改变了一座城市，还塑造了中国人对于立足于现代世界的卫生要求的认知。

本版高职高专教材根据高职教育的培养需求，以教学和临床实用为前提，对上版教材进行修订。通过修订，使教材 加实用、条理和规范，较上版增编了二维码数字内容，为便于 教学，教材设有学习重点、知识链接、章末复习思考题，书后附有教学大纲和主要参考书目。

本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》的*要求，对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，加入优质的数字资源，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，以更先进的理念更好地服务于教育教学

以上ISBN信息均为平台自动生成，部分商品参数可能存在些许误差，商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺，所售图书均为正版，请放心购买！ 基本信息 书 名 薄世宁医学通识讲义 出版社 中信出版集团股份有限公司 作 者 薄世宁著 出版时间 20191001 I S B N 9787521709605 定价 69 开 本 大32开 装 帧 精装 版 次 1 字 数 220 (千字) 页 数 374 读者范围 大众

本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》的*要求，对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，加入优质的数字资源，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，以更先进的理念更好地服务于教育教学

为顺应*教学改革潮流和改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教育质量，培养具有创新精神和创新能力的医学人才，科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式，独创案例与教学内容相结合的编写形式，组织编写了国内首套引领医学教育发展趋势的案例版教材。案例教学在医学教育中，是培养高素质、创新型和实用型医学人才的有效途径。

第二轮全国高等学校卫生管理专业规划教材，凸现专业特色，打造我国卫生管理及相关专业的“干细胞教材”，体现开放性，打造具有国际影响力的卫生管理教材，树立大教材观，使教材建设成为推动专业发展的重要动力。用伦理学的基本理论结合卫生事业管理和卫生保健实践阐述应该坚持的伦理理念和原则，通过生动的案例和多角度、多视觉的知识点阐明、解决上述实践中问题的原则和方法。

由武宏、章新友主编的《物理学(供药学类专业 用第7版全国高等学校药学类专业第八轮规划教材)》 以上版教材为基础，结合调研反馈意见对原有主体框 架适度调整；充实*新近年来新理论、新知识、新技 术内容，对实践案例进行*新与增补；对知识内容进 行文字叙述的精炼和合理的图表化；根据本门课程增 加一些特色栏目。本书分十四章，其中包括力学基本 规律、相对论、流体的运动、分子动理论、振动和波 、静电场、直流电路、磁场、光的波动性、光的粒子 性、量子力学基础等内容。