新版问答 1. 新版为何叫「标准版」？它的「新」体现在哪里？ 本版定名为「标准版」，为强调其是食物基本数据，并以示与其他科普用途、实验室用途版本的区别。 新版全面吸收发展与进步成果，努力反映新的观点和概念。在食物分类、成分命名、数据表达等方面与专业发展同步，并尽量与国际组织INFOODS的规范和标准相一致。 2. 新版的编写形式是怎样的？具体包含和新增多少条目？ 主要包括三个部分：使用说明、食物成分表及附录。*册所列食物以植物性原料为主，共包含了1110余条食物的一般营养成分数据，修订了胡萝卜素、维生素A、碘、血糖生成指数数据，增加了250余条脂肪酸数据，增加了870余食物中胆碱等植物化学物数据，增加了800余食物中维生素和碘的数据等。 3. 和之前的版本相比具体作了哪些修订？ 修订了食物的维生素A的表达方式。
本书基于科学的理论知识和具体情况提供运动营养相关的建议，以运动营养的术语和关于营养摄入的标准引入，内容包括能量底物（碳水化合物、蛋白质和脂肪）、维生素和矿物质、水合作用的关键问题，并从年龄、性别、身体组成、运动项目、环境改变的角度解释运动员不同的营养需求。特别的是，每章都以一个案例引入运动员现实中可能面临的问题，并提供理论支撑和解决方案。为解决运动员健康相关的营养问题，本书利用膳食评估策略提供不同运动项目、不同休息时间、不同训练时间的饮食习惯等实用内容。
中国是地方病（endemic disease）病情严重的国家，全国各省份至少有1种以上的地方病，迄今，地方病仍是严重威胁我国人民身体健康和生命的疾病，构成了我国广大农村最主要的公共卫生问题之一。国外亦有地方病的发生和流行，主要分布在经济欠发达的国家和地区，但无统一集中的地方病防治研究机构，他们则按照国际疾病分类的惯例归类，未单设地方病分类，这正是我国疾病控制方面有别于世界上其他国家的一个显著特点，一是重视广大农村贫困地区居民的疾病预防与控制工作，二是坚持科学组织力量，开展多学科交叉的联合攻关，使我国地方病防治研究工作走到世界前列。.本书从地方病防治工作的实际出发，阐述地方病防治工作的相关知识，既有基础理论研究方面的成果，又总结了现场防治方面的宝贵经验。主要内容包括：基础知识、流行病学调查、统计方
本书深入探讨了临床预 测模型的基本原理、常用研 究设计、数据收集方法和建 模技术路线。对于有一定临 床流行病学知识基础的读者 ，可重点关注临床预测模型 类研究中的特殊考量；对于 初学者或其他领域背景的研 究人员，详细阅读此部分将 有助于在扎实理论基础上开 展正确的研究设计，确保收 集的数据恰当可用。
妙佑医疗国际家庭医学丛书 《骨质疏松症预防与治疗》将为您提供*、*全面、*权威、*有效的骨质疏松症防治的知识与方法。本书内容包括骨质疏松症诊治方法的介绍，以及饮食、保健、运动、药物、疼痛控制方面的细节化指导。您将从本书了解到如何降低患骨质疏松症的风险，也将从中认识到保持良好体态、健康状态、平衡及协调的重要性。另外，本书还为您提供了骨质疏松症*药物研发进展，并为您更好地评估自己的治疗效果提供指导建议。
生活方式医学干预，适用于解决目前我国慢病人群普遍存在的不健康行为，包括吸烟、高钠饮食的摄入、身体活动的减少、成年人和青少年的超重及肥胖、抑郁的心理状态；同时有利于控制慢病人群常见的危险因素，如高血压、糖尿病、高血脂、慢性肾病等。本书介绍了国际上积极倡导的全新学科 生活方式医学，将生活与医学结合，将医学渗透于生活中。此书介绍了生活方式干预在研究、预防、诊断和治疗慢性疾病中的机制及具体方式。本书描述了不同种类的慢性病非药物治疗手段，包括饮食营养、运动、压力管理、戒烟、情绪管理等。越来越多的研究证实,生活方式干预是许多慢性疾病的有效治疗手段,且通常无风险或无不良反应。
全国高等医药教材建设研究会规划教材。卫计委十二五规划教材。部分为*十二五规划教材。全国高等学校教材供长学制临床医学等专业用。 本套教材坚持精品战略，质量**原则，从精英教育的特点、医学模式的转变、信息社会的发展、国内外教材的对比等角度出发，在注重 三基、五性 的基础上以更新、更深、更精的要求编写。
吴寰宇，上海市疾病预防控制中心副主任，主任医师，管理学硕士、公共卫生硕士，硕士研究生导师，获国务院特殊津贴。长期从事急性传染病监测和突发公共卫生事件应急处置等工作，主持建设上海市传染病综合监测系统和疫情直推系统等新型传染病监测预警体系。担任上海市医学会卫生专科分会主任委员、上海市预防医学会公共卫生应急专业委员会主任委员、中国医疗保健国际交流促进会公共卫生与预防医学分会常务委员。潘浩，上海市疾控中心传防所副所长，正高职称，上海交通大学公共卫生学院硕士生导师，上海现场流行病学培训项目导师，上海市青年医师培养项目导师。科技部卫生重大专项评审专家，中华医学奖评审专家，上海市科学技术奖评审专家，上海市公共卫生海外人才，《中华疾病控制杂志》编委。以或通讯作者发表中文/SCI学术论文70篇
脊柱病变的诊断一直是影像诊断工作中的难点。北京大学第三医院放射科有大量的脊柱病变病例，积累了丰富的脊柱疾病影像诊断的经验。本书由北京大学第三医院放射科经验丰富的骨关节专业组医生编写，以脊柱区域各类疾病作为主要内容，书中的病例绝大部分都来源于本科室临床实践工作的积累，临床资料齐全、影像图片完整齐备。同时参阅了国内外*的文献。本书共分九章，内容涵盖了脊柱影像解剖、先天发育及遗传性疾病、外伤、感染与炎性病变、退行性疾病、肿瘤、脊髓及周围神经病变、系统性疾病的脊柱表现及术后影像。全书采用条目化的写作风格，力求简洁明了、要点凝练，使读者轻松把握脊柱疾病的诊断关键点。本书可作为骨关节影像专业医生、骨科医生、医学影像学专业医学生、研究生及各级医师提高诊断水平的实用参考书。
本书第二版计划编写九篇内容：*篇为总论，主要包括毒物及中毒的基本概念、毒理学基本理论、急性中毒常见临床表现、诊断检查方法技术和原则、治疗方法技术和原则等；第二篇至第八篇各论，包括工业化学品、日用化学品、农药与化肥、西药、中药、有毒生物以及致恐怖毒剂和毒品等类别毒物的中毒表现、诊断和治疗要点；第九篇为中毒治疗常用药物和技术。各论毒物的编写体例为概述、临床表现、诊断要点、处理原则四部分，要求语言简明扼要。本书*特色为覆盖毒物种类多，*版已经达到5000余种，第二版会再增加50%以上，估计在8000种以上；另一特点是实用性强，本书不纠结于中毒发病机理、病理生理等基础理论的赘述，主要内容直接与临床救治和现场处理工作相衔接，方便医务人员在急救时查找使用。
本书是由我国危机干预 领域 专家 北京大学 第六医院马弘教授牵头，并 联合 危机干预领域的多 位专家编写的灾后心理危机 干预演练式培训手册，是在 20多年来对重大灾难进 行危机干预的摸爬滚打过程 中，以实操为基础，又与该 领域 前沿知识和经验联 结，自成体系地发展起来的 一本中国本土化教课书级别 的手册。 灾难危机干预重在备灾 ，只有提前培训、提前演练 ，才能使专业人员心中有数 。即便每次灾难的情况不同 ，但原则和基本应对方法是 一样的。为此，我们收集了 我国20年来灾难现场心理危 机干预的经验，开发了这套 流程和相关的工具包。流程 图主要回答 应该做什么 及 其步骤，工具包回答 应该 怎样做 。两者配合使用， 将组织管理步骤和关键技术 要点串接起来，可以帮助需 要的人在 短的时间内熟悉 灾后心理危机干预的主要内 容及工作
本书引进 CRC 出版社，通过案例研究来解释如何识别严重医疗不良事件，如何进行根本原因分析，以及何时适用坦诚的义务。本书共分为15章，作者通过真实案例说明知识要点，尽力提供全面细致的内容，使读者能够 走进 一个经验丰富的医疗不良事件调查员的头脑，详细了解医务人员如何进行调查、如何深入思考、如何处理不同领域的挑战，以及如何处理和解决调查过程中可能面临的诸多问题和困境。本书旨在作为技术信息手册和Z佳实践指南，帮助同行进行严重医疗不良事件调查，以及在深入调查医疗不良事件后撰写并整理报告，适合医疗领域各类从业人员参考阅读。
郭清编*的《健康管理学》内容包括医学相关的基础知识、中医治未病的相关理论、健康管理涉及的信息管理、风险评估、健康教育、生活方式管理、心理干预、疾病管理等健康管理内容，同时也包括了公共场所、体检中心、保险行业中健康管理的相关知识，并对我国健康服务业发展现状进行概括和展望。在每一章节，我们都划定了学习目标，明确指出该章节的重点和难点，其后紧跟案例，引发学生兴趣和思考，自然而然地引入学习内容。在每一章节学习后，总结了各章的重点内容，配合相关习题对所学知识进行练习。同时，该书为了扩大学生知识面，根据每章特点设置了知识拓展和知识链接，以增强本书的可读性，拓展读者知识面。本书适用于健康管理专业的本科学生及相关领域从业人员，也可作为自学教材使用。
本指导手册是以中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（2022）》及以相关人群喂养指南和膳食指南为参考依据，以家长需求为切入点，以各年龄段人群的生长发育特点和7大营养素需求为基础，针对5大类食物的选择与搭配，提出 1357 均衡膳食法则，并将该法则运用于一日三餐的食谱设计中。全书覆盖婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童四个年龄段。各阶段包括营养基础理论、7日食谱推荐、食谱要点解析、典型食物制作和喂养问答五个重要环节。首先，在营养基础理论部分，家长可根据孩子自身特点学习知识要点。其次，7日食谱推荐呈现了一日三餐加两点的进餐安排及其他注意事项，家长可以从食谱解析中了解推荐食谱提供的营养素和食物，并通过典型食物制作的图文和视频学习制作方法。最后，本书针对家长关注的热点问题设置了问答环节，有问有答，重点
本书的主要内容包括预期寿命理论内涵与测算、寿命表常用指标及应用、数据修正和质量评价等。为便于读者使用，本书附录部分收录了常住人口资料调查表、死亡名单表格、现场调查表格、4 次全国人口普查预期寿命、国际死亡率。预期寿命在联合国人类发展指数三大核心指标中位列第一，是国际社会衡 量一个国家或地区社会发展的重要指标。我国将预期寿命列入《国民经济和社 会发展第十二个五年规划纲要》，并作为《国民经济和社会发展第十三个五年 规划纲要》《国民经济和社会发展第十四个五年规划纲要和 2035 年远景目标纲 要》和《 健康中国2030 规划纲要》等规划的核心指标，成为监测和评价国民 经济和社会发展、健康中国建设进展的重要指标。为开展预期寿命测算工作， 不断提高预期寿命测算结果的科学性、准确性、时效性和
本手册是由英国急救机构，包括圣约翰救伤会、圣安德鲁斯急救协会和英国红十字会共同授权撰写的工具书。这是一本居家、办公、外出旅行必*的急救指南，当遇上问题而无法获得专业人员救助时，哪怕你并无急救经验，也能通过《急救手册》迅速获得易学易用的相关急救知识，并将书中的方法有效运用到救助当中。书中内容丰富，介绍了严重事故的急救，重伤和危险情况下的急救，家庭常见事故急救以及检查生命迹象和生命迹象出现问题时的急救方法，帮助读者在各种各样的意外伤害事件和突发急症场景下敏捷地作出反应，实施科学而有效的急救措施。
临床流行病学是一门以临床医学为基础的、多学科交叉融合的临床基础学科，它围绕临床疾病，从群体的层面科学地设计研究方案，釆用量化科学的方法准确测量指标，并对研究结果的真实性、重要性和适用性展开严格评价，以期创造临床硏究成果，为临床循证个体化实践保驾护航。本书共设上下两篇26章，系统科学阐述如何根据疾病负担，以及创新、可行等原则选题立题、确定研究的重点、抉择与可行的研究设计方案、合理选择研究对象、确立的试验与对照性干预措施、选定敏感特异的终点指标，制定防止偏倚因素干扰的系列方法及控制混杂的统计分析方法等，以确保研究的真实性和可靠性。再进一步结合临床病因、诊断、治疗、预后、生存质量、临床经济，以及临床决策等研究实际，就如何进行具体科学设计与评价方面，予以深入地阐述，有利于读者联系实际
本书围绕 城市安全与灾难医学救援 这一主题，组织学科及行业领域内具有丰富灾难救援技术和指挥管理经验的数十位知名专家、学者共同编写而成。本书将现代灾难医学、现代城市灾难医学救援已有的经验、理论研究成果进行了系统梳理和总结，结合典型的灾难事件，介绍针对性的医学应急效援策略，并融入 韧性城市 立体救援 灾难医学管理体系 等现代城市建设创新理念和管理科学与工程的理论方法，既充实了灾难医学理论体系，又可以精简应急救援技术方法。本书的编写以最大限度地减少灾难和紧急情况对人民生命财产造成的损害和威胁为目标，促进社会及个人防灾、减灾、应灾能力的提升。本书的出版将有助于推进韧性城市的发展建设，构建灾难医学学科理论体系，构筑现代城市机动高效的应急数援安全屏障。本书不仅适用于培养一批 战时能用 的灾难医
肌内效贴贴布作为一种新型的治疗方法，可以增加皮肤与肌肉之间的间隙，促进淋巴回流和血循环支撑软弱的肌肉组织，从而减轻肿胀、缓解疼痛、增加关节活动度及促进康复机能。本书内容主要包括淋巴系统的概述，淋巴水肿诊断、分期与治疗及其新进展概述，肌内效贴及其治疗技术的概述等，以图文并茂的形式，阐述了肌内效贴治疗技术在乳腺癌术后、妇科恶性肿瘤术后、头颈肿瘤术后的淋巴水肿及其他并发症的临床应用，并附录临床应用案例与治疗效果图。书稿既有理论知识又有实操展示，图文并茂，条理清晰，能满足临床进行淋巴水肿肌内效贴治疗指导的需要。
本教材系统、完整地介绍了临床营养学的经典内容。 详细介绍了临床疾病的营养防治方法，立足于国内外营养学的新发展和更新的内容,介绍新观点、新发现和新进展，既满足了营养专业临床营养学课程的教学需要，又包含了丰富的临床实践经验内容。为避免重复，本书不包括基础营养和公共营养学的内容,从而更加突出临床营养学方面的重点。本书不仅是营养学专业学生的参考教材，还可作为营养学研究和临床实践工作的营养学专家、临床医师、营养师等广大临床营养工作者的理想参考书。
《混合方法研究实践手册 设计、实施和发表》是一本系统介绍混合方法研究的实操性手册。原著者结合多年积累的教学经验，在简要介绍混合方法研究理论的基础上，从研究问题提出、研究设计、抽样、数据收集、数据分析、结果呈现及文章撰写多个关键环节入手，详细讲解混合方法研究的实施操作细节。 《混合方法研究实践手册 设计、实施和发表》采用了基于案例学习的模式并设计了多个模块。 工作表示例 和 工作表 提供了梳理研究设计和实施的逻辑架构，同时鼓励读者深入思考混合方法研究面临的挑战和机遇： 研究轶事 总结了源于真实案例的经验和思考；每章后设有 总结思考 ，便于读者将所学内容条理化、系统化， 拓展阅读 则按专题列出了深入阅读和学习的资源。该书还配有练习和示例，是研究者自学和教学的好帮手。
本书精选了呼吸系统、循环系统、消化系统及神经骨骼肌肉等重要组织器官的超声引导下基本操作流程，涵盖面广，操作性强。本书除简要介绍超声成像基本原理、声学解剖知识外，主要内容围绕各类超声引导下操作的技术。本书不仅详述了各类操作的具体步骤细节，还提供丰富清晰的超声图像，涵盖从术前准备、周围环境准备到患者体位摆放及无菌术的实施等，各章节还总结了部分注意事项和难点。本书以循证医学为基础，提供了大量与传统技术相比超声引导下操作的优势的依据。
