欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，
本书根据《国家职业标准 有害生物防制员》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了初级有害生物防制员应掌握的工作技能及相关知识，涉及鼠类防制、蟑螂防制、蝇类防制、蚊类防制、白蚁防制、其他有害生物防制等内容。
《农村饮用水安全与卫生》用农民的语言、农民的话，深入浅出，使具有初中文化水平的人就能读得懂；本书贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际，贴近农民的文化需求，使农民读后能够用得上。书中具体包括了：饮用水与人体健康、农村饮用水的消毒等内容。
本书系统地论述了海底构造。主要介绍了海底构造学的基础；阐述了洋底地形和地貌、洋中脊、大洋板块的离散边缘、走滑边缘和聚敛(活动)边缘、弧后盆地；对海底构造研究进行了展望。 本书可供海洋地质高年级本科生、研究生，海洋研究院所从事地质和工业部门从事石油天然气水合物的有关研究人员参考。
少儿时期是生长发育的关键时期，此时期一旦出现较为严重的不良体态（高低肩、圆肩、驼背、脊柱侧弯、骨盆前倾或侧倾、O型腿、X型腿、足外翻等）问题，如不及时纠正，势必会影响其正常身体姿态，改变其正常的身体发育轨迹，甚至造成终生无法纠正的畸形体态。为此，本著作将介绍一套易于掌握的少儿体态评估方法和不良体态运动矫正方法，便于向社会推广。
全书共9章，介绍了电离辐射剂量学和辐射防护的基本物理量、电离辐射致生物效应的基本原则、电离辐射防护与辐射源安全法规标准等内容。
本书是全国医学院校高职高专系列教材《健康评估》的配套学习教材。在全国医学院校高职高专系列教材编审委员会的策划和组织下，我们以全国高职高专护理、助产专业“教学大纲及教学计划”和“2011年国家执业护士资格考试大纲”为依据，结合学生的学习特点和知识结构而编写了此学习指导。本配套教材的内容丰富、实用，着重突出实践能力培养的职业教育特色。解读知识重点和难点，力求做到信息量大、覆盖面广，从不同的角度测试学生的基本理论、基本知识和基本技能；加强对学生分析问题、判断问题和解决问题能力的训练；关注学生的应试能力训练，指导他们出色地完成各类应考，同时满足教学质量考核、护士资格证书考试及临床晋升的需要。
本书共包括四章的内容，分别是第1章绪论；第2章中国建筑职业安全与健康的现状；第3章发达国家建筑职业安全健康的理论与现状；第4章中国建筑职业安全健康的若干对策和发展战略。另外本书附有中华人民共和国建筑法、中华人民共和国安全生产法、中华人民共和国职业病防治法、中华人民共和国劳动法等法律法规条文。 本书可供建筑职业安全管理研究人员、建筑行政管理部门和建筑企业管理人员等参考。
本书由解放军总医院营养科（301医院营养科）专家编写。针对肾病的相关特点，依次介绍不同类型肾病的营养需求以及临床营养治疗要点，细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求，甄别常见的人们对肾病饮食的认
本书是根据*版的人民卫生出版社规划教材《职业卫生与职业医学》的内容编写而成。各章包含教堂大纲要求、教材内容精要、复习思考题、答案及题解。可供高等医学院校学生学习及教师教堂参考，亦可供研究生入学考试及执业医师考试者复习参考。
本书系《部队卫生防疫丛书》的一个分册。针对部队基层卫生防疫工作的实际需求，结合部队环境卫生工作的特点，介绍了饮水卫生、空气卫生、土壤卫生、营区卫生、阵地卫生、野营卫生和特殊地理环境卫生等方面的基本知识和技术方法。同时也介绍了一些环境卫生学新概念、新理论、新观点、新技术、新方法和新成果。可作为部队师以下卫生防疫人员的技术手册，也可供从事环境卫生工作的基层人员阅读。
主要包括所有法定职业病：正己烷中毒、苯、二甲苯中毒、氯甲烷、溴甲烷中毒、溴丙烷中毒等毒性对健康影响及健康监护。中毒诊断，鉴别诊断和治疗原则。该书以紧跟新增加的法定职业病如溴丙烷中毒的防治以及相关疾病的康复功能锻炼、普及新知识、适应社会需要为特色。读者以从事医疗卫生和职业安全健康专业人员，以及相关行业管理人员为主要对象。
本书针对教师群体好发的职业病，详细介绍了眼疾、呼吸道疾病、消化道疾病、内分泌系统疾病、骨关节疾病、神经精神系统疾病等的预防和日常保健护理方法。其中许多保健操、小食疗方、药茶方简便实用，生活中很有参考价值。
本书针对我国急性职业中毒的现况，重点选择了一氧化碳、硫化氢、氯气等中毒事故发生人数占前十五位的毒物进行了详细介绍。全书共十五章，每一部分的内容包括：毒物的理化性质、毒物接触机会、急性中毒表现、现场抢救要点和预防措施。本书内容丰富、通俗易懂、简明扼要、图文并茂、具体实用，是一本科学性、实践性和实用性俱强的科普之作。 参与编写本书的作者，主要是具有丰富的实践经验的职业中毒控制专家和具有扎实理论基础的职业卫生硕士。他们在编写过程中翻阅了大量的国内外文献资料，力求使本书基本概念清楚正确、语言生动浅显、现场和预防资料丰富详尽。本书主要面向基层劳动者，尤其是外来务工人员。可作为他们提高职业中毒防护技能的入门书，也可作为职业中毒宣传资料和培训教材，还可供职业中毒控制专业人员和广大企业
农业、农村和农民问题，是关系我国改革开放和社会主义现代化建设全局的重大问题。提高广大农民科学素质，是解决农业、农村和农民问题的基础性工作，是新农村建设的一项基础性工程与战略性任务。因此，大力实施全民科学素质“四大行动”之一的农民科学素质行动，对于推动海峡西岸经济区新农村建设和和谐社会建设，有着重要意义。 针对我省农民科学素质现状，围绕农民科学素质行动的主要任务，结合海峡西岸新农村建设实际，着手组织有关专家、学者编辑出版“福建省全民科学素质工程科普教育丛书——新农村建设篇”。这套丛书遵循实际、实用、实效的原则，注重传授“三农”发展新知识、新方法、新观念，致力普及推广农民生产和生活中急需的“五新”技术；内容涵盖了种植业、养殖业、农村环境卫生、节约能源、科学生活及防灾减灾
为了适应医药学成人学历教育的发展，全面提升医药学成人学历教育教材质量，确保培养高质量合格医药人才，全国高等医药教材建设研究会与人民卫生出版社根据新时期国家对医疗卫生人才培养的要求，于2012年启动了全国高等学校医药学成人学历教育教材第三轮修订工作。 本书是根据全国高等学校医药学成人学历教育教材第三轮修订工作原则和基本要求，按照成人学历教育三年制专科药学专业的培养目标编写而成的。无机化学是药学类专业的门专业基础课，担负着为后续课程夯实基础的重任，为了遵循医药学成人学历教育教学规律，体现医药学成人学历教育的特点，在教材编写中力求坚持“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性、适用性)、“三特定”(特定的对象、特定的要求、特定的限制)的原则要求，
《公共卫生与预防医学学科发展报告(2011-2012)》分为综合报告和专题报告两个部分，其中专题报告包括公共卫生管理、流行病学、环境卫生学、感染微生态学、初级卫生保健、国境卫生检疫、扩大免疫规划与疫苗、口腔公共卫生、公共卫生信息学、自由基预防医学、疾病预防控制(包括肿瘤预防控制、病毒性肝炎预防控制)。本报告内容涵盖了近两年公共卫生与预防医学领域的学科主要进展和重大实践应用，着重总结和科学评价了学科发展的新进展、新成果、新见解、新观点、新方法、新技术，研究学科发展现状、动态和趋势，体现了学科发展研究的前瞻性和科学性。
安博士安全生产宣传教育卡通画丛书编写组编写的《职业病危害预防》旨在对企业从业人员进行职业病防治相关知识的普及性教育，使他们能够认识到在从事生产劳动过程中可能会遇到的职业危害因素和掌握*基本的职业病防治与急救知识，主要内容有：职业病预防相关基础知识、我国的职业病预防工作方针、职业病危害因素和职业病范围、职业病预防中的劳动防护用品的使用与管理、从业人员依法享有的职业病预防权利和职业病防治义务。《职业病危害预防》为 安博士安全生产宣传教育卡通画丛书 之一，书中每页文字都配以直观的卡通画，内容既严谨又活泼，知识性和趣味性兼容，可作为企业各类人员进行安全生产和职业病防治宣传与教育使用，也适合用于职业病预防知识的普及使用。
