繽紛細緻!看了就想跟著做の Kokoma翻糖甜點：100款超人氣翻糖造型 4種必學經典基底，裝飾技巧、QA解惑，翻糖在家也能輕鬆做! 作者： kokoma 出版社：繪虹企業 出版日期：2016-06-01 語言：繁體中文 ISBN：9789869293310 規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 本書分類：飲食 甜點/麵包 西式點心/甜點 內容簡介 動手玩翻糖，一點也不難! 步驟圖解 私房祕技 創意巧思step by step 任何人都能做出自己喜歡的甜點造型! 「翻糖可以吃嗎?應該很甜吧?」 「用翻糖做造型，會不會很難很複雜?」 相信不少人對翻糖都會有這樣的疑問， 烘焙玩家KoKoma親自傳授達人級翻糖技巧， 讓初學者也能輕輕鬆鬆，發揮天馬行空的想像力， 打造出令人驚呼連連的精緻甜點! ★來玩翻糖吧
