本书是在原有《分析化学实验》和《物理化学实验》讲义基础上重新进行整理与组合而成的一本实验教材，既保留了分析化学和物理化学实验中经典、重要的实验内容，又吸收了近年来的化学进展和实验教学改革的 成果。全书由20个精选实验组成，内容包括滴定法、分光光度法、电化学、色谱、原子吸收、胶体、黏度、吸附及反应速率测定等分析化学定量基础实验、分析化学定量综合实验和物理化学实验。 本书适用于高等医学院校药学、生命科学、环境、农学、食品等专业，也可作为相关院校的分析化学与物理化学实验教材和参考书。
本书是高等学校《水分析化学》课程的教学参考书。 全书对绪论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原法、沉淀滴定法、吸收光谱法、电位分析法、气相色谱法和原子吸收光谱法等八章内容作了内容提要，对各章编选的习题作了解答，对典型的有一定难度的习题作了解析。本书精选了两套试题并作了参考答案。 本书可供高等学校给水排水工程、环境工程和建筑材料工程等专业的本科生、考研生使用，也可供电大、远程教学及自学考试人员参考，还可作为青年教师的教学参考书。
