本书的主要内容涉及表界面基础知识和材料表界面两大部分,表界面基础知识部分介绍液体、固体和固 液的表界面,讨论表面化学的四大定理及表面活性剂。材料表界面部分则分别讲述了高分子材料、无机材料、金属材料和复
《有机化学实验》在介绍了有机化学实验相关基础知识、基本操作技术、有机化合物物理常数的测定、基本操作技术训练之后,按基础有机合成实验、基础有机分离和提取实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验安排了46