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    • 香辛料生产一本通
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    • 编者:徐清萍 /2017-03-01/ 化学工业
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。

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    • 化妆品学基础
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    • 谢珍茗 主编 /2023-03-01/ 化学工业
    • 《化妆品学基础》针对化妆品行业的发展特点,以化妆品行政法规为主线,系统阐述了化妆品及其行业的相关知识。全书共6章,第1章为化妆品产业概述;第2章为化妆品基础知识,介绍化妆品的定义、分类及法规属性等;第3章为化妆品基础理论,依次介绍了化妆品生理学基础,化妆品表面活性剂基础、乳化理论、流变学理论、防腐及抗氧化等知识;第4章为化妆品原料、配方与工艺;第5章为化妆品评价方法;第6章为我国化妆品安全监管概况。 《化妆品学基础》可作为高等学校轻化工类专业的教材,也可供化妆品行业从业人员及相关领域的研究、设计和管理人员参考。

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    • 【新华书店直营店】香辛料生产一本通
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    • 徐清萍 主编 /2017-03-01/ 化学工业出版社
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。可供香辛料生产企业技术管理人员和食品

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    • 化妆品学基础
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    • 谢珍茗 主编 /2023-03-01/ 化学工业
    • 《化妆品学基础》针对化妆品行业的发展特点,以化妆品行政法规为主线,系统阐述了化妆品及其行业的相关知识。全书共6章,第1章为化妆品产业概述;第2章为化妆品基础知识,介绍化妆品的定义、分类及法规属性等;第3章为化妆品基础理论,依次介绍了化妆品生理学基础,化妆品表面活性剂基础、乳化理论、流变学理论、防腐及抗氧化等知识;第4章为化妆品原料、配方与工艺;第5章为化妆品评价方法;第6章为我国化妆品安全监管概况。 《化妆品学基础》可作为高等学校轻化工类专业的教材,也可供化妆品行业从业人员及相关领域的研究、设计和管理人员参考。

    • ¥27.43 ¥40 折扣:6.9折
    • 香辛料生产一本通
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    • 编者:徐清萍 /2017-03-01/ 化学工业
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。

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    • 香辛料生产一本通
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    • 编者:徐清萍 /2017-03-01/ 化学工业
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。

    • ¥23.9 ¥35 折扣:6.8折
    • 化妆品学基础
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    • 谢珍茗 主编 /2023-03-01/ 化学工业
    • 《化妆品学基础》针对化妆品行业的发展特点,以化妆品行政法规为主线,系统阐述了化妆品及其行业的相关知识。全书共6章,第1章为化妆品产业概述;第2章为化妆品基础知识,介绍化妆品的定义、分类及法规属性等;第3章为化妆品基础理论,依次介绍了化妆品生理学基础,化妆品表面活性剂基础、乳化理论、流变学理论、防腐及抗氧化等知识;第4章为化妆品原料、配方与工艺;第5章为化妆品评价方法;第6章为我国化妆品安全监管概况。 《化妆品学基础》可作为高等学校轻化工类专业的教材,也可供化妆品行业从业人员及相关领域的研究、设计和管理人员参考。

    • ¥27.4 ¥40 折扣:6.9折
    • 香辛料生产一本通
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    • 编者:徐清萍 /2017-03-01/ 化学工业
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。

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    • 编者:徐清萍 /2017-03-01/ 化学工业
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。

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    • 编者:徐清萍 /2017-03-01/ 化学工业
    • 徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。 可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。

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    • 谢珍茗 主编 /2023-03-01/ 化学工业
    • 《化妆品学基础》针对化妆品行业的发展特点,以化妆品行政法规为主线,系统阐述了化妆品及其行业的相关知识。全书共6章,第1章为化妆品产业概述;第2章为化妆品基础知识,介绍化妆品的定义、分类及法规属性等;第3章为化妆品基础理论,依次介绍了化妆品生理学基础,化妆品表面活性剂基础、乳化理论、流变学理论、防腐及抗氧化等知识;第4章为化妆品原料、配方与工艺;第5章为化妆品评价方法;第6章为我国化妆品安全监管概况。 《化妆品学基础》可作为高等学校轻化工类专业的教材,也可供化妆品行业从业人员及相关领域的研究、设计和管理人员参考。

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    • 化妆品生产工艺与技术【新华图书全新书籍】
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    • 编者:刘纲勇//杨承鸿|责编:提岩//张双进 /2022-11-01/ 化学工业
    • 根据化妆品生产工艺工程师岗位要求掌握的知识和技能,本书分为九章, 章~第三章主要介绍该岗位要求掌握的通用知识,包括职业道德和职业守则、车间管理与法规、消毒与卫生管理;第四章~第九章根据各类产品的要求,分别介绍每类产品的分类、配方组成和生产工艺,以及关键工艺控制点(包括原料的储存和预处理、关键原料的投料、中间过程控制、出料控制、储存、灌装、包装等)、常见质量问题及其原因解析。本书在内容上既考虑了化妆品专业学生的学习特点,又兼顾了企业对化妆品生产工艺工程师的工作需求,因此既可作为化妆品专业学生的教材,又可作为化妆品生产工艺工程师的培训教材,还可作为化妆品行业技术人员的参考书。

    • ¥27.6 ¥39.8 折扣:6.9折
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