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    • 天然香料主成分手册
    •   ( 751 条评论 )
    • 李小兰张峻松 主编 范忠叶青峰刘鸿 副主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共收录171种天然香料,包括精油、提取物和浸膏三部分,每一种香料所涵盖资料内容主要有名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等。同时,本书对这171种天然香料的主要特征成分和含量等内容进行了系统的分析和归纳,图文并茂,是广大天然香料使用和研究者的良师益友,为天然香料的开发研究、加工生产、理化检验、实验应用、商业贸易、教学科研等提供了参考。本书主要适用于从事食品、饮料、日化、卷烟等行业相关产品加工及从事香精香料产品研究开发和生产的技术人员阅读,也可作为高等学校相关专业研究生和本科生的课外参考书籍使用。

    • ¥188.1 ¥198 折扣:9.5折
    • 天然调味品加工技术
    •   ( 44 条评论 )
    • 吴丽侯银臣 编著 /2023-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

    • ¥65.6 ¥69 折扣:9.5折
    • 香精概论:生产·配方与应用(第3版)
    •   ( 15 条评论 )
    • 孙宝国张宁 编著 /2024-06-01/ 化学工业出版社
    • 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容,以日用香精和食用香精为主体进行介绍,详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括:香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用,以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节介绍近年来在香精工业中应用的新技术。在附录中列出应用日用香精产品的名单。香精工业是为加香产品配套的重要工业。香精广泛配套于食品、卷烟、酒类、医药、饲料、化妆品、洗涤剂等工业,与人民的生活密切相关,其市场广、用量大,在我国属于朝阳工业。

    • ¥64.6 ¥68 折扣:9.5折
    • 化妆设计基础
    •   ( 260 条评论 )
    • 戚立 主编 赵艳倩刘明 副主编 /2022-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书由化妆基础知识、面部基本结构与化妆的关系、皮肤的打底及主要脸型修饰方法、五官的化妆方法和常用妆面风格及表达五章组成,全面系统地阐述了化妆的基本理论与基本技术。相信阅读这本书后,你会从一个不懂化妆知识的新手,成为一名较为专业的化妆达人;从之前非常肤浅地认知化妆到对化妆的每一步都有非常深入的了解。希望看到本书的读者能让自己变得更优雅,更漂亮,更懂审美,更了解自己。 本书非常适合从零基础学习化妆的人士阅读,可以作为社会中各行各业的爱美人士学习化妆的工具,也可以作为高等院校或职业技术院校服装设计专业、形象设计专业及其他相关专业师生的参考用书。

    • ¥57.8 ¥68 折扣:8.5折
    • 香水赏鉴
    •   ( 224 条评论 )
    • 刘晨 著 /2013-02-01/ 北京工业大学出版社
    • 本书通过对各大*品牌香水及其不同类型做了细致入微的介绍,品牌的成长的故事里有无数名人的参与,品牌的发展过程中总是有无数神奇的材料被加入了进来,精致的设计以及独特的芬芳被囊括在一个小小的玻璃瓶或者水晶瓶里,瓶子里面,是液化的魔术,一旦释放,必将慑人魂魄。

    • ¥96 ¥128 折扣:7.5折
    • 香识(精)
    •   ( 60 条评论 )
    • 扬之水|责编:赵甲思 /2020-08-01/ 三联书店
    • 中土香事原有着久远的传统,一是礼制中的祭祀之用,二是日常生活中的焚香。魏晋南北朝时期随佛教东传的香事之种种,不过是融入本土固有的习俗,而非创立新制。至于两宋香事的兴盛发达,却是与高坐具的成熟密切相关。其时士人的焚香,原是实实在在的日常生活,后世看得是风雅,而在当日,竟可以说风雅处处是平常。元代出现线香,香事里便有了“快餐文化”,不过追求古法与古意的一脉,却始终不曾断 ,直到明清。

    • ¥51.2 ¥89 折扣:5.8折
    • 调香盘
    •   ( 2 条评论 )
    • 让娜·多雷 NEZ 乔阿苏 阿花 /2024-07-01/ 中信
    • 本书以30种 广为人知的芳香成为为主题,将它们进行了插画+图表式的整理和介绍,构成了一部完整的芳香成分入门图鉴。 其作者Nez(法语“鼻子”)是一个成立于2007年的独立组织,以传递香水和嗅觉文化为目标,历经多年发展,已逐渐成为 香水文化的 。 天然芳香材料已经被燃烧、运输、贸易、混合、提取和蒸馏了数千年,永无休止地追求其珍贵的精华。但直到20世纪初,当合成分子 出现在香水师的调色板中时,我们所知道的“现代”香水才诞生了。 欢迎来到对30个 象征性的香水原材料的迷人探索,这本书纪念了芳香成分和使用他们创作的香水师之间的无数次相遇。

    • ¥76.97 ¥118 折扣:6.5折
    • 中国香学(修订版)精
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    • 贾天明|责编:傅可 /2023-11-01/ 中华书局
    • 《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与 、历代香学文化大家、主要香学文化典籍精要摘录等方面,系统地阐述了中国香学文化这一脉古老、特殊、美妙的传统文化。 本书主要是绪论,香史,香识,香境几个章节的修改,涉及内容近十万字。主要修订了原来表述不准确,文字游离于主题之外的地方,以及论述不透彻之处,同时增加了近五年的个人香学文化研究成果和业界技术发展、科研成果。图片 换十几幅,增加了三十多幅。

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    • 香识(精)
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    • 扬之水|责编:赵甲思 /2020-08-01/ 三联书店
    • 中土香事原有着久远的传统,一是礼制中的祭祀之用,二是日常生活中的焚香。魏晋南北朝时期随佛教东传的香事之种种,不过是融入本土固有的习俗,而非创立新制。至于两宋香事的兴盛发达,却是与高坐具的成熟密切相关。其时士人的焚香,原是实实在在的日常生活,后世看得是风雅,而在当日,竟可以说风雅处处是平常。元代出现线香,香事里便有了“快餐文化”,不过追求古法与古意的一脉,却始终不曾断 ,直到明清。

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    • 香木图鉴:香材与香道文化图解
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    • (日)山田英夫|责编:林俐//刘晓婷|译者:王梦蕾 /2022-03-01/ 化学工业
    • 本书是日本 的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明,帮助读者识别。并以图解的形式介绍香道文化,包括香料生成、香道历史、香道器具、组香焚香的方法等。香木图鉴部分不仅有详细的性质、产地等文字讲解,每种香料都配有高清大图,清晰地展现香木的质地和肌理,是不可多得的香料识别手册和花道文化入门读物。

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    • 日用品加香
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    • 林翔云 编著 /2003-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书比较系统地介绍了各种日常用品的加香技术,包括香料香精实用知识、加香实验与评香、各种日用品的加香、仿香与创香以及日用品加香的发展趋势等。书中介绍了大量宝贵的现代香精配方(文后有索引)及其“三值”和应用范围以及如何选择香型,对生产各种日用化学品、纸制品、塑料制品、纺织品、涂料、家用电器、家具、玩具、文具、灯具、工艺品、石油产品等厂家的技术人员、管理人员及决策者在开发加香新产品和日用管理过程中极具参考价值,是香料香精制造厂员工重要的技术资料。本书也可作为各类轻工业技术院校、技工学校的和阅读。适用于中等以上文化程度者阅读。可从中得到不少有用的知识。

    • ¥60.1 ¥169 折扣:3.6折
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