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    • 旅游企业人力资源管理
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    • 胡红梅,黄国良,陈增红 编 /2017-09-01/ 中国旅游出版社
    • 人力资源管理不仅是旅游企业人力资源部门的一项专职工作,而且是所有旅游企业管理者都应关注和掌握的一项工作技能。 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:旅游企业人力资源管理(第2版)》以企业人力资源管理基本理论为基础,结合旅游企业人力资源管理的实际编写,在保持理论体系完整的基础上,通过经典案例来实证人力资源管理的方法、技巧等,旨在培养学生的实际管理能力。 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:旅游企业人力资源管理(第2版)》从人力资源管理的获取、整合、奖酬、调控、开发五大职能出发,内容共分十章,包括人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析、员工招聘与配置、员工培训及职业发展管理、绩效考核管理、薪酬与福利管理、劳动关系管理和员工激励机制等。 《中国骨干旅游高职院校教材编

    • ¥20.78 ¥34.8 折扣:6折
    • 人造太阳:实现“双碳”目标的终极能源
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    • 王腾//张素贞| /2024-04-01/ 中国科大
    • 本书从能量的来源问题切入,主要介绍磁约束核聚变的研究背景和基本原理,以及磁约束核聚变研究的发展历程;介绍恒星太阳的能量来源,并结合生活中的一些现象,分别从“是什么”“为什么”“怎么建”三个角度介绍人造太阳的基本原理、战略意义、研究历程和 进展,展望可控核聚变研究的未来发展之路。 本书适合青少年阅读。

    • ¥25.2 ¥40 折扣:6.3折
    • 现代饭店房务运营与管理(新版)
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    • 刘伟 编著 /2017-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书从不同的角度,深入浅出地概述了饭店房务管理的复杂性和可操作性。为了增强可读性,每章都引入了饭店管理的案例,以帮助读者加深理解相关内容,通过案例,在理论与实践之间搭起桥梁。 为了增加教材的鲜活性,本书运用现代信息技术,将饭店管理的相关视频以的形式穿插在教材中,并将部分教学资源做成,使学生用手机扫描教材中的就可观看饭店客房服务管理的教学内容和拓展资源。创新了教材的呈现形式,丰富了教材内容,进一步加强了数字化、立体化教学资源建设,真正实现了立体化教材的编写目标,使学生更容易掌握所学知识。 本书既可作为高等职业院校旅游管理、饭店管理等专业教材,也可作为旅游企业饭店管理人员的培训用书。

    • ¥28.7 ¥48 折扣:6折
    • 旅游经济学
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    • 黄国良 编 /2017-08-01/ 中国旅游出版社
    • 21世纪以来,基于国家对高等职业教育的重视,面向旅游高等职业教育出版的“旅游经济学”教材似雨后春笋般地涌现。这些教材在如何体现高等职业教育的特色、如何适合高职高专学生的认知规律问题上做了许多有益的尝试,无论在教材体例、教材内容还是在编写风格上都有了较大的改进。 《旅游经济学/“十二五”职业教育国家规划教材》在总结前人经验的基础上,体现了以下几个特点:(1)问题阐述力求简明扼要,条理清晰,使学生容易理解和记忆。(2)体例编写力求生动活泼,激发学生的学习兴趣。(3)采用了大多数教材的学科体系,各章内容不求完整,但求一致。(4)在遵循传统体系的前提下,对旅游经济学的核心概念——旅游产品做了更严格的定义,避免了一些教材对这一概念的“泛化”解释,并将这义贯彻始终。同时,《旅游经济学/“十二五

    • ¥23.78 ¥39.8 折扣:6折
    • 人造太阳:实现“双碳”目标的终极能源
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    • 王腾//张素贞| /2024-04-01/ 中国科大
    • 本书从能量的来源问题切入,主要介绍磁约束核聚变的研究背景和基本原理,以及磁约束核聚变研究的发展历程;介绍恒星太阳的能量来源,并结合生活中的一些现象,分别从“是什么”“为什么”“怎么建”三个角度介绍人造太阳的基本原理、战略意义、研究历程和 进展,展望可控核聚变研究的未来发展之路。 本书适合青少年阅读。

    • ¥24.4 ¥40 折扣:6.1折
    • 核工程检测技术
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    • 夏虹 主编 /2009-09-01/ 哈尔滨工程大学出版社
    • 本书共分8章,着重叙述了温度、压力、流量、液位、位移、振动、转速及中子通量等核动力工程中主要参数的测量原理、测量方法、测量系统的组成及误差分析,并对目前发展迅速的计算机测试技术作了概要介绍。 本书可作为高等学校核工程与核技术专业及热能动力工程类等相关专业的教学用书,也可作为从事相关专业的研究生、工程技术人员参考之用。

    • ¥24.5 ¥41 折扣:6折
    • 核能装备材料基础
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    • 编者:王国亮|责编:邓瑞 /2022-08-01/ 西安交大
    • 本书第1章介绍材料结构基本知识,第2章介绍晶体结构,第3章介绍晶体结构缺陷,第4章介绍相平衡,第5章介绍铀材料,第6章介绍钚材料,第7章介绍聚变材料。在了解了材料科学基础知识和基本概念的基础上,本书后三章分别介绍了铀、钚、氚等材料的生产及特性,这部分内容 多体现为对前面基础知识的综合应用,其中的许多结论是通过一些材料性能试验和分析得来的,结合相关基础知识可以 好地掌握这部分内容。

    • ¥29.93 ¥45 折扣:6.7折
    • 核电与核能(第2版)
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    • 编者:朱华| /2019-11-01/ 浙江大学
    • 能源是人类生存与文明的基础,核能的发现和利用是20世纪科技对人类社会的 贡献之一,为人类提供了高效率、高能流密度的新能源以及大量新技术,体现了 的综合科技实力与水平。核电是一种稳定、清洁、规模化能源,受到世界各国的重视。本书主要介绍了世界核电工业的现状和发展情况、核电厂工作原理、核反应堆的物理及工程基础知识、压水堆核电厂的系统和设备、核电厂的控制与运行、安全性、我国的核安全法规体系、核辐射防护基础知识、各种 压水堆核电厂、钍基熔盐堆、次临界驱动堆、聚变堆、小型堆等各种型式的核电厂和核供热厂的发展、核能的各种应用技术等。 本书内容丰富系统,体系简明扼要,图文并茂、通俗易懂,既可以作为高校能源类及其他相关专业学生的核电课程教材,也可以供专业人员及其他有兴趣的读者阅读和参考。

    • ¥29.44 ¥46 折扣:6.4折
    • 核辐射剂量学
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    • 钱建复,沈庭云 编著 /2009-03-01/ 国防工业出版社
    • 核爆炸或核事故放射性物质释放出的电离辐射,在军语中,习惯称做核辐射。核辐射剂量学是以核爆炸早期核辐射与剩余核辐射为对象,战时核辐射监测装备技术要求为特点建立的体系。原子能事业的发展、核试验和核武器在军事上的应用及国际反核与辐射恐怖斗争,拓宽了核辐射剂量学的研究范围。随着计算机技术的发展和应用,现代核辐射剂量学的发展已经形成了实验辐射剂量学和计算辐射剂量学两个分支。剂量学(Dosimetry)这一术语已经不再局限于用剂量计测量吸收剂量了,而仅仅被限制于“吸收剂量”的简称。 本书以军用核爆炸辐射防护剂量学为主要内容,考虑到市场上相关的专业书籍已经很少,因此在内容的选取上尽可能做到兼顾该领域工作者的需要。全书内容共分11章,包括:核辐射剂量学常用的辐射量;核爆炸的辐射场;核辐射对机体和物质的辐射

    • ¥27.5 ¥46 折扣:6折
    • 人造太阳:实现“双碳”目标的终极能源
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    • /2024-04-01/ 中国科大
    • 本书从能量的来源问题切入,主要介绍磁约束核聚变的研究背景和基本原理,以及磁约束核聚变研究的发展历程;介绍恒星太阳的能量来源,并结合生活中的一些现象,分别从“是什么”“为什么”“怎么建”三个角度介绍人造太阳的基本原理、战略意义、研究历程和 进展,展望可控核聚变研究的未来发展之路。 本书适合青少年阅读。

    • ¥24.79 ¥40 折扣:6.2折
    • 核科学基本原理
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    • (新西兰)欧内斯特·卢瑟福(Ernest Rutherfor /2016-09-01/ 湖北科学技术出版社
    • 《核科学基本原理》是由有名物理学家欧内斯特·卢瑟福在加拿大蒙特利尔麦吉尔大学任教期间执笔的西利曼夫人纪念讲座系列第三卷,内容包含由耶鲁大学西利曼基金支持的11个主题讲座,主要讲述放射性科学在1906年及以前的发展过程和主要相关科学发现。内容紧凑,首先提出放射性半衰期的概念,然后重点证实放射性涉及从一个元素到另一个元素的蜕变,很后又将放射性物质按照贯穿能力分为α射线与β射线,并且进一步证实前者就是氦离子。全书结构简单,内容衔接紧密,逻辑性较强,是放射化学研究的精品之作。

    • ¥23.78 ¥39.8 折扣:6折
    • 旅游与酒店类岗位职业英语
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    • /2017-01-01/ 中国旅游出版社
    • 《国家骨干高职院校旅游类规划教材:旅游与酒店类岗位职业英语》将旅游产业的核心词汇进行收集和整理,并加上专业注解,进而通过英文短文和场景演练进行强化,是一本旅游类的综合用书。全书分为四个部分,一个部分为词汇释义篇。人选该部分的词条在旅游学科中有的基础性和专业性,涉及旅游经济、旅游产品、旅游资源、旅行社、旅游规划和酒店六大类,涵盖了常用核心专业词汇。词条包括了相应的英文术语及其中文释义,并且运用英文和中文分别对每个词汇进行了举例造句,帮助读者了解每个专业词汇的运用和加深对其的理解。第二个部分为术语理解篇。该部分是对专业词汇的扩展与补充,主要摘录了与旅游类术语联系紧密的英文短文,通过英文短文对旅游类术语进行全面阐释,加深阅读者的理解。第三部分为交际运用篇。该部分以旅游产业的六大要

    • ¥22.7 ¥38 折扣:6折
    • 核电与核能(第2版)
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    • 编者:朱华| /2019-11-01/ 浙江大学
    • 能源是人类生存与文明的基础,核能的发现和利用是20世纪科技对人类社会的 贡献之一,为人类提供了高效率、高能流密度的新能源以及大量新技术,体现了 的综合科技实力与水平。核电是一种稳定、清洁、规模化能源,受到世界各国的重视。本书主要介绍了世界核电工业的现状和发展情况、核电厂工作原理、核反应堆的物理及工程基础知识、压水堆核电厂的系统和设备、核电厂的控制与运行、安全性、我国的核安全法规体系、核辐射防护基础知识、各种 压水堆核电厂、钍基熔盐堆、次临界驱动堆、聚变堆、小型堆等各种型式的核电厂和核供热厂的发展、核能的各种应用技术等。 本书内容丰富系统,体系简明扼要,图文并茂、通俗易懂,既可以作为高校能源类及其他相关专业学生的核电课程教材,也可以供专业人员及其他有兴趣的读者阅读和参考。

    • ¥29.67 ¥46 折扣:6.5折
    • 核能装备材料基础
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    • 编者:王国亮|责编:邓瑞 /2022-08-01/ 西安交大
    • 本书第1章介绍材料结构基本知识,第2章介绍晶体结构,第3章介绍晶体结构缺陷,第4章介绍相平衡,第5章介绍铀材料,第6章介绍钚材料,第7章介绍聚变材料。在了解了材料科学基础知识和基本概念的基础上,本书后三章分别介绍了铀、钚、氚等材料的生产及特性,这部分内容 多体现为对前面基础知识的综合应用,其中的许多结论是通过一些材料性能试验和分析得来的,结合相关基础知识可以 好地掌握这部分内容。

    • ¥29.7 ¥45 折扣:6.6折
    • 人造太阳:实现“双碳”目标的终极能源
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    • /2024-04-01/ 中国科大
    • 本书从能量的来源问题切入,主要介绍磁约束核聚变的研究背景和基本原理,以及磁约束核聚变研究的发展历程;介绍恒星太阳的能量来源,并结合生活中的一些现象,分别从“是什么”“为什么”“怎么建”三个角度介绍人造太阳的基本原理、战略意义、研究历程和 进展,展望可控核聚变研究的未来发展之路。 本书适合青少年阅读。

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    • 酒店管理信息系统实训教程:CSHIS系统应用
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    • 田启利,王中锋 编 /2017-08-01/ 中国旅游出版社
    • 酒店管理信息系统是酒店管理专业、旅游管理专业的技能课程,是酒店管理与信息管理的交叉课程,具有较强的实践应用性。随着旅游业的快速发展,旅游产业已经成为我国国民经济的支柱产业之一,酒店业也将迎来发展的春天。同时,信息技术给各行业都带来了深刻的变革,“互联网+”成了各行各业转型变革的热词。“互联网+”与酒店行业的结合使得这个传统行业重新迎来了新一轮的发展动力,互联网使得酒店的运营模式出现了转变,实现了酒店管理信息系统同“OTA”和移动端的互联互通。同时,也改变了人们预订酒店和住宿的体验,消费方式的便捷化使得行业市场不断扩大。作为一名酒店管理专业的学生,必须具备酒店管理信息系统的实际操作能力。从管理的角度去掌握IT技术,从信息的角度去管理企业,这是对现代管理人才的基本要求。 《酒店管理信

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