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    • 髹饰录
    •   ( 1382 条评论 )
    • 【明)】黄成 著 ; /2022-10-27/ 重庆出版社
    • 《髹饰录》是我国现存的一部古代漆工工艺技术专著,它系统总结了明代及明以前的漆工经验。全书分乾、坤两集,共十八章、一百八十六条。 乾集主要记述髹漆所需的原料、工具,以及在髹漆过程中因容易操作不当而产生的各种弊病;本集开篇,著者便阐明了工匠制漆器,犹 天地之造化 的造物观,以及利器、美材与髹漆的关系。 坤集提出了漆器髹饰| 质之阴,文为阳 的归类法,从漆器的质色、描饰、镂刻、胎骨等角度,为种类繁多的髹饰工艺作了全面梳理,并对漆器制作的基本过程、漆器的修补和仿旧进行了补充说明,为漆器的编目提供了技术依据。 与撰述者同朝代的髹漆匠师扬明对该书的注解,极大地充实了该书的技术要点和技术细节。两位髹漆匠师的一撰一注,足见古代髹漆匠师 求精 精神之一斑。

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    • 香木图鉴:香材与香道文化图解
    •   ( 1408 条评论 )
    • 山田英夫 著 /2022-03-01/ 化学工业出版社
    • 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明,帮助读者识别。并以图解的形式介绍香道文化,包括香料生成、香道历史、香道器具、组香焚香的方法等。香木图鉴部分不仅有详细的性质、产地等文字讲解,每种香料都配有高清大图,清晰地展现香木的质地和肌理,是不可多得的香料识别手册和花道文化入门读物。

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    • 纸盒包装结构绘图设计
    •   ( 369 条评论 )
    • 盛治中 /2023-07-01/ 文化发展出版社
    • 本书搜集、拆解了1233款盒型结构,3341张图例。用图示 说明文字的方式讲解了每款盒型的成型要点及注意事项,每款盒型尽可能的用最小篇幅完成。本书的意图是成为真正的工具书:纵使是刚刚毕业的学生,凭借本书也能绘制出成型方正、纸张层叠揿合粘接均顺畅合理的、专业实用的包装结构图。

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    • 图解服装裁剪与缝纫入门
    •   ( 337 条评论 )
    • 徐丽 主编 /2011-11-13/ 化学工业出版社
    • 本书简要阐述了服装裁剪基本原理及特点,详细阐述了服装裁剪的操作技巧。内容重点放在服装裁剪与缝纫的基础上,详细介绍了领与袖的原形及变化规律,裁剪和缝纫的基本方法,以及领、袖、袋三大关键部位的缝纫工艺。本书还介绍了一些手针、机缝的基本方法,使读者在掌握基本缝纫方法后能触类旁通、举一反三。本书适合服装裁剪与缝纫入门者、爱好者阅读参考。

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    • 电子产品维修技能速成丛书--彩色图解电磁炉维修技能速成
    •   ( 753 条评论 )
    • 韩雪涛 主编 数码维修工程师鉴定指导中心 组织编写 /2017-08-01/ 化学工业出版社
    • 本书采用彩色图解的形式,根据家电维修相关职业标准和规范,结合家电维修的实际要求,全面系统地介绍了电磁炉的维修基础和技能,通过内容的学习引导读者完成对电磁炉故障的分析、诊断及维修,*终变成一位合格的电磁炉维修师。本书内容包括:电磁炉的基础知识、电磁炉的维修基础、电磁炉电源供电电路的故障检修、电磁炉功率输出电路的故障检修、电磁炉主控电路的故障检修、电磁炉操作显示电路的故障检修、电磁炉常见故障的检修案例、电磁炉的综合维修技能等。本书内容实用、资料新颖全面,包含了大量的实用维修数据和维修案例,这些内容的安排,使读者能够身临其境般地感受到现场的实际维修,更加容易理解并掌握维修技能。为了方便读者的学习,本书还对重要的知识和技能专门配置了视频资源,读者只需要用手机扫描二维码就可以进行视频学

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    • 服装面料的鉴别与选用
    •   ( 220 条评论 )
    • 邢声远 主编 /2023-10-01/ 化学工业出版社
    • 《服装面料的鉴别与选用》从知识性、实用性和可操作性出发,贯彻理论联系实际、叙述深入浅出的原则,简要地介绍了服装面料的发展与有关知识,重点介绍了各种面料的鉴别与用途以及常见服装面料的选择,并介绍了纺织纤维与服用织物的鉴别方法。本书可供服装设计师、服装管理人员及纺织服装院校师生参考,也适合于纺织服装企业和商贸职工及广大消费者阅读参考。

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    • 服装设计手绘表现教程:马克笔时装画技法全解析
    •   ( 260 条评论 )
    • 马建栋,王群山,丁香 /2024-02-09/ 东华大学出版社
    • 内容简介 马克笔作为绘制时装画时最常用的一种工具,因其快速、便捷的特性,尤其是它独特的绘画表达语言,近年来倍受年轻设计师的喜爱。然而,对于初学者而言,马克笔工具的基本技法相较于彩铅、水彩等常用工具,在刚接触的时候有难以驾驭的感觉。本书是作者在北京服装学院十多年的教学实践过程中,不断总结出的一套马克笔时装画技法教学理论体系。 本书第一章从时装画人体入手,从五官发型、动态变化到人体着装,帮助零基础的初学者快速入门;第二章介绍工具特性,讲解马克笔的基本笔法和不同表现风格,让初学者熟悉工具的特性,了解马克笔的使用方法;第三章内容是用马克笔表现不同的服装款式,采用详尽图文对照步骤解析,使技法要点一目了然;第四章是对面料质感进行刻画,能淋漓尽致地体现马克笔的笔触特色和叠色效果,增强画面表

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    • 进口木材原色图鉴
    •   ( 2069 条评论 )
    • 郭喜良冉俊祥陈旭东 /2015-03-01/ 上海科学技术出版社
    • 介绍了国内市场上常见的进口木材225 种,(其中有12 种木材属于红木),分别为东南亚地区118 种,非洲地区78 种,其他地区29 种,隶属于59 科176 属,根据其产地分为南洋地区、非洲地区和其他地区三部分,其中南洋地区包括东南亚各地、大洋洲的巴布亚新几内亚和所罗门群岛。全书融实用性、科学性于一体,图文并茂,语言精练,结构严谨,并选配了大量的彩色实物图片,真实地展示了各种木材的树皮、心边材、弦切面或径切面以及宏观构造等识别特征,同时还介绍了进口树种的分布、地方名称、规范名称、不规范名称、木材构造特征、木材加工性能和主要用途等知识,为准确、快速鉴定树种和合理开发使用木材提供了依据。本书在2004年精装版的《进口木材原色图鉴》的基础上进行了修订,此次的《进口木材原色图鉴》为平装版大32开(148×210)的开本,延续了

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    • 零基础服装设计入门
    •   ( 1583 条评论 )
    • 郭文君陈丽芳 主编 /2020-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书共分为7章,主要包括服装设计必知、服装设计的色彩应用、服装的外形、服装款式的局部及整体设计、服装设计的材料应用、专题服装设计、成衣设计等内容。 本书作为一本服装设计师的指导书,从*基本的设计讲起,内容丰富,通俗易懂,还配有大量的图片和实例,便于读者从零开始轻松地学习服装设计。 本书适合服装从业人员、服装设计相关专业的师生以及广大爱好服装设计的人士阅读与参考。

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    • 包装工艺学(第五版)“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“普通高等教育包装统编教材”
    •   ( 104 条评论 )
    • 潘松年 著 /2023-02-01/ 文化发展出版社
    • 《包装工艺学》是 普通高等教育 十一五 重量规划教材 和 普通高等教育包装统编教材 中的一本。《包装工艺学》(第五版)教材旨在建立包装工艺的全新绿色理论与方法,发展无公害的包装系统工程,拓展未来的可持续包装理念。在修订过程中,特别突出了在可持续发展战略下的 可持续包装 着眼于数字化包装,助力迈进数字化新时代。《包装工艺学》(第五版)除绪论外,分为四篇十六章,四篇为:包装工艺理论基础、通用包装工艺、专用包装工艺和包装工艺专题研究。它的结构特点可以归纳为:掌握理论知识、熟悉工艺技术、用于包装实践。十六章分别纳入四篇中,每章后附有思考题,全书列有参考文献。

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    • TPO品牌女装设计与制版
    •   ( 2998 条评论 )
    • 刘瑞璞常卫民 编著 /2015-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书以系统导入女装TPO国际规则为出发点,以企业市场化女装设计与制板的有效结合为目标,对女士的西装、外套、裙装、礼服、休闲服和衬衫等主要品类的款式和纸样系列设计方法与实践进行了详细、全面、系统的解析。以TPO为原则的 系列 设计方法与训练,有助于改善国内 一款一板 的传统打板方法,能有效地解决款式设计和板型设计严重脱节的问题,具有全新的技术含量和品牌化、市场化操作流程方式,能激发女装设计的主动性和创新性,从而提升女装产品设计的内涵和附加值。 本书可作为高等院校服装专业教师实践教材和学生的自学用书,也可作为女装设计人员、技术人员、工艺人员和产品开发人员的工具书和技术培训参考书。

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    • 酱类生产技术
    •   ( 852 条评论 )
    • 杜连启 主编 /2021-09-01/ 化学工业出版社
    • 酱类在人们饮食生活中占有重要地位,是人们生活的必需品。本书对各种酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述,主要介绍了以各种豆类、面粉、果蔬、食用菌、水产品、肉类等为原料的酱类生产技术,以及以这些酱类为基料辅以各种其他材料经过再加工的系列酱类制品生产技术。 本书注重内容的实用性、新颖性与可操作性。可供从事酱类生产的食品企业技术人员、科研单位的研发人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于宾馆、饭店餐饮和居家饮食生活参考。

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    • 孟山都的转基因之战:孟山都与巴西、印度的三场转基因种子诉讼
    •   ( 98 条评论 )
    • [美]卡琳·E.佩沙尔,[Karine,E.Peschard] 著,李天蛟 译 /2024-05-15/ 中国科学技术出版社
    • 在2018年被拜尔收购之前,孟山都公司曾被《纽约时报》评论: 孟山都有效控制了全球种子产业。 自1996年美国开放转基因作物的商业化推广以来,孟山都公司迅速攻城略地,并通过在北美的一系列诉讼,不断强化转基因种子专利制度,建立起庞大的转基因帝国。与之相应的,则是农民传统的留种权利逐渐丧失。 21世纪初,在美国政府的支持下,孟山都公司将自己的专利体系扩展到全球南方国家,包括巴西和印度。但这对两国的农民经营权及生物多样性构成了突出的挑战。为此,两国的农民、非政府组织和有识之士以法律为武器,向孟山都帝国发起对抗,而政府也在其间扮演了一个不可忽视的角色。 本书记述了21世纪初孟山都公司与巴西、印度围绕转基因种子专利发生的三场诉讼,包括巴西农民集体诉讼孟山都公司收取抗农达大豆的专利费,孟山都起诉印度种子

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    • 西瓜雕花技法
    •   ( 113 条评论 )
    • 罗家良张程 编著 /2022-06-01/ 化学工业出版社
    • 西瓜雕源自泰国,本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法;还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法,共介绍了70余款造型。 本书介绍了西瓜雕的工具与材料,常见刀法,常见造型;分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型;介绍了各式西瓜雕造型80种,每种造型均以图文相配的形式,详细介绍雕刻流程与方法;并以二维码形式附若干条教学视频 ,内容为书中摘选造型,由作者边雕刻边讲解。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。 本书适合厨师、食品雕刻爱好者阅读参考。

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    • 普洱茶百科
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    • 缪泽群缪曼 /2019-01-01/ 中山大学出版社
    • 本书是作者自媒体专栏 老缪说茶 有关文字的加工整理,是对普洱茶知识的介绍和普及。作者介绍了普洱茶的概念、其传播途径和历史、保健功能、原料区分(不同地方、季节、树种、树龄等的茶叶的区别)、加工工艺、保存方法、品鉴、选购、式样(茶膏、茶头、竹筒茶、陈皮茶等)。*后,本书介绍了云南几个著名的茶山、云南少数民族饮茶的习俗,并以答疑的形式对消费者常见的对普洱茶的疑问予以解答。

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    • 印刷工艺
    •   ( 128 条评论 )
    • 周明, 李文静 /2019-08-01/ 文化发展出版社
    • 本书按照印刷生产工作过程,从工艺基础知识、印前参数选择、物料准备、印刷过程控制、印刷生产、印后处置6个方面来组织教学,相应分为6个学习情境,22个项目学习,涉及印刷工艺基础知识、印刷材料、印刷色彩、印刷机操作等内容,以项目任务为载体,以生产过程系统化为导向。本书根据职业教育的特点及教材编写的基本原则,在知识性、科学性与实用性的基础上,突出了题材的针对性与知识的先进性,符合职业学校学生学情,项目来源于生产实际,深入浅出,图文并茂,叙述清楚、简练,通俗易懂,注重教材在教学上的适用性和启发性,便于学生理解掌握,着重提高学生分析问题和解决问题的能力。 本书可作为大专院校学生、应用型本科院校学生、职业技术学校学生学习教材推广使用,也可供相关工程技术人员和操作人员使用和参考。

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    • 翻糖蛋糕与甜品台设计
    •   ( 235 条评论 )
    • Sissi 著 /2022-09-01/ 化学工业出版社
    • 在制作翻糖蛋糕的时候,你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼?有了创作的灵感,却因为对甜品台的整体布置不熟悉而不知道如何搭配? 近几年来,中国一二线城市的中高端婚礼、宝宝宴会以及各式商务宴会中越来越多地出现翻糖蛋糕和甜品台,这对烘焙师提出了更高的艺术和技术要求。本书从翻糖蛋糕的设计与制作入手,手把手教你做出适合客户的蛋糕,在此基础上延伸设计思路,搭配出整体的甜品台设计。全书不仅包含15个风格和主题迥异的甜品台案例,更为甜品师们整理出了系统的接单流程,包括与客户的沟通及设计推进等细节。除此以外还配有附录,指导甜品师们如何学习国际的制作技巧、参与国际竞赛等。本书是一本能让你成为一流甜品台设计师的超实用指南!

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    • 印后装订技术 全国印刷行业职业技能大赛印后装订工培训教材
    •   ( 106 条评论 )
    • 沈国荣 /2022-04-01/ 文化发展出版社
    • 技能人才是我国人才队伍的重要组成部分,印刷高技能人才是推动我国印刷业繁荣发展的骨干力量。受中国印刷技术协会委托,上海出版印刷高等专科学校根据第七届全国印刷行业职业技能大赛印后装订工竞赛(首届)的实践经验,有效利用技能竞赛这一高技能人才成长平台,本书及相配套PPT、考核题库及视频,在满足职业技能教学、培训、鉴定和技能竞赛同时,有助于提升从业人员印后书刊装订操作技能和理论知识水平。印后加工是印刷流程的重要组成部分,而作为印后加工重要分支的书刊装订是提升产品档次,实现功能增值的重要手段。本书从书刊装订加工原理角度出发,论述了书刊装订技术的整个工艺流程,侧重于书刊加工机械的实际操作技术,并对新工艺、新设备、新材料及数字印后加工进行了一定的解析,具有较强的针对性、实用性,突出应用能力的培

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    • 一学就会 : CTP数字化流程
    •   ( 36 条评论 )
    • 高峰,李永梅 /2021-01-01/ 文化发展出版社
    • 全面覆盖全新CTP制版技术流程 行业专家多年实践经验大汇总 日常工作中常见案例系统解析 CTP设备维护技术全面解读 涵盖当前实用的三大数字化流程(柯达印能捷、海德堡印通、网屏汇智) 无缝连接到其它国内CTP硬件 为CTP制版技术常见问题提供完美解决方案 填补国内维修此类设备的空白 解决印刷企业产品问题的痛点 采用突破性的全新出版模式,二维码扫描视频展示实操过程

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    • 沉香/行家带你选
    •   ( 224 条评论 )
    • 姚江波 著 /2019-08-01/ 中国林业出版社
    • 本书论述了沉香为众香之首,众人所求,在古代就是天子贵胄所用,有着源远流长的沉香文化底蕴,加之其稀缺性的特征,沉香的增值已成必然。具体而细微地指导藏友由一件沉香的细部(香料/造型/雕工/纹饰)去鉴别沉香之真假、评估沉香之价值。全书图文并茂,幅细部图,纤毫毕现。

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