本书收录了世界各地共289种木材，从世界上公认的重硬的沙漠铁木，到轻的轻木，应有尽有。 书中的配图立体、精美，完整清楚地呈现出木纹、色泽、细微导管等细节，且相较于大多木材相关书籍中放的平面图，本书使用木材曲面图，能看到木材从横切面到弦切面或径切面的连续变化。 书中以作者亲身加工体验为基础，以简明易懂的方式说明每种木材的硬度、加工难易度、纹理、色彩、气味等，还收录了众多木材从业者与研究者的真实感想或研究成果，对木材加工、室内装修、木材销售等木业相关人士大有裨益。 本书文字生动，用具象化的词汇描述木材的颜色与气味，例如， 仿佛鲜嫩香蕉一样的黄色 等，便于读者联想。 书中每个书种兜标注了正确的木材名、的学名及科名。 本书不仅是一本相当实用的木材工具书，也是一本日本木工艺家的作品集，289种精美
本规范共分10章和2个附录，主要技术内容包括：总则，术语，工厂平面布置，洁净用房分级和环境参数，对工艺设计的要求，建筑，通风与净化空调，给水排水，电气，检测、验证与验收。本规范经住房和城乡建设部以公告第968号批准、发布，自2012年5月1日起实施。
本书简要介绍食品供应链研究综述、食品质量安全问题研究综述、食品质量安全追溯研究综述、国内外食品供应链安全保障现状及我国食品质量安全保障与发达国家存在的主要差距。分析供应链、食品供应链、食品供应链质量安全、食品供应链质量安全预警理论、食品供应链质量安全追溯理论等有关概念。在此基础上构建基于供应链视角的食品质量安全管控体系研究的总体框架模型，包括基于供应链视角的食品质量安全事前预警机制、基于供应链视角的食品质量安全事中控制机制、基于供应链视角的食品质量安全追溯机制、基于供应链视角的食品质量安全信用管理系统。这些研究成果，对于处在社会、经济、政治体制的转型期的政府和食品行业的食品安全保障机制问题的研究，具有十分紧迫而重要的战略意义。本书适合从事于食品供应链管理、食品安全保障研究的
今年是“全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会”举办的第12年。大赛承袭“上善若水”之宗旨，以“人与自然和谐相处、人与人爱心互助的可持续发展”为主线，以“纺织品的天然植物染”作为国际纺织艺术展览与国际理论研讨会的主题词。来自国内22所高校和国外21所高校的师生，以及国内外19所纺织研究机构共同参与了此次艺术盛会与学术交流论坛。众多参赛作品通过深邃的立意与创造性的表达，传递着设计者的主观创造指向与客观环境特性。《纺织艺术设计国际植物染作品集(2012年)》收录了其中的优秀作品。本书由田青主编。
《西点工艺》一书是“十三五”烹饪专业部委级规划教材，这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程，介绍西点烘焙知识的同时，强调了西点烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西点烘焙的基础理论和制作工艺，重点解决西点制作中的“怎么做”和“为什么这样做”的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍，读者可以 好地学习与掌握西点制作的理论和技术。在烘焙行业日新月异快速发展的时代背景下，本书对于餐饮行业从业者的创新与创业具有一定的指导作用。
《一千零一夜》又名《天方夜谭》，每一篇故事都为我们展现了一个瑰丽多姿、五光十色的神奇世界。曾被高尔基誉为是世界文学史上“最壮丽的一座纪念碑”，其独特的魅力经千万年而不衰。影响中国孩子一生的故事经典，世界儿童经典里一颗闪烁着奇光异彩的钻石。 《一千零一夜》这部民间文学巨著中还有一些不健康的情节和思想，如拜金主义、宿命论、迷信色彩等等，但总的来说，瑕不掩瑜，不愧为民间文学“最壮丽的一座纪念碑”。又正如叶圣陶先生所说：“虽然全集是一个大故事，但是，我们若截头去尾，单单取中间包蕴着的的一个故事来看，也觉得完整美妙，足以满意；这譬如一池澄净的水，酌取一勺，一样会尝到美甘的清味。”
外教社英汉·汉英百科词汇手册系列按学科、专业和行业分册编写，涵盖自然科学、技术、社会科学、人文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关基本词汇，并力求反映该领域*发展。
重庆小曲白酒是原四川小曲酒的主要组成部分，历史悠久，生产工艺具有独特性和 性。刘升华主编的《重庆小曲白酒生产技术》对重庆小曲清香型白酒的制曲、酿造、勾调等生产工艺及品质进行了系统的介绍，对重庆小曲白酒的发展历程、工艺技术改革与创新以及所取得的科技成果进行了系统地梳理和总结，方便读者全面了解小曲白酒的技艺传承与发展，为生产技术人员提供小曲白酒的品质提升和标准化生产的相关资讯。
《数码印刷印前制作实训/高职高专艺术设计专业规划教材·印刷 》为高职高专印刷专业规划教材，针对数码印刷印前 制作的实际操作流程，对常用平面设计和图文编辑软 件制作印稿的正确方法、不同软件制作的印稿如何正 确转换为PDF预印文件、PDF拼版软件与不同装订形式 的拼版方法、可变数据的编辑等方面进行系统讲解。 教材中使用大量真实项目案例，使学习者可以真实、 直观地进行学习，适用于高职高专印刷专业学生实训 教学和数码印刷行业企业员工技能培训。
《食源性疾病》是2002年以来很受欢迎的食源性疾病参考书籍之一。目前已经更新到第三版，着重阐述人们对食源性疾病和食品安全认识的提高，以及教育和交流方面所取得的进展。《食源性疾病（第三版）》涵盖了食品工业在过去十年不断变化的系列主题内容，并且继续在更加广泛的领域为切实理解食源性疾病暴发的原因提供知识基础，同时也帮助研究人员和科学家开展食源性疾病的管理、预防和控制研究。主要内容有细菌、真菌、寄生虫和病毒性食源性疾病（包括发病机制以及适用的基因学）、化学毒物（包括天然毒素和生物毒素）、致病微生物病原以及食源性病原体的毒力因子等。此外，还涵盖生物恐怖主义、食源性病原体的应用以及抗生素耐药等内容。本书适用于从事动物检疫及食品工业相关从业人员阅读，也可以作为相关专业院校师生的参考书籍。
姜沃飞编著的《包袋版房师傅(皮具行业应用系列图书)》介绍了包袋版房师傅应具备的常用知识，包括版房各岗位职责，版房各岗位工作流程，版房师傅的基本常识、专业知识、出格操作及大量的实例讲解，还分享了相关的管理知识。这是《手袋出格师傅》的修订版本，在重点保留出格内容不变的基础上，对包袋版房进行全面的讲解，使想进入或刚进入皮具包袋行业者，对包袋版房有一个全面的了解及认知，对有经验的版房师傅或管理者也有很好的参考价值。 《包袋版房师傅(皮具行业应用系列图书)》是一本通俗易懂、实用性与技术性都很强的皮具行业应用类图书，也可作为皮具行业培训机构的教学用书。
