《茶经》是湖北省重要典籍，是世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书。作者陆羽是湖北天门人。全书分上、中、下三卷共十篇。其主要内容和结构有：一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。本书选择*好的底本进行点校出版，采用古法线装，力图呈现古籍原貌，打造古籍线装精品系列图书。

曾宪烨编著的《树木盆景造型技艺详解》以图文并茂的形式全面介绍了树木盆景造型技艺。对造型技法都一一用实例加以解释，对常见的20种造型形式都举例进行分析。并且对树木盆景的栽培管理、主要树种及配盆装饰都有自己独到的见解。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。可谓是集树木盆景造型之大全，对树木盆景造型技艺的普及、对盆景的发展具有较大大的意义，值得盆友们参考学习。

金弹子树桩盆景(目前国内市场上*本全面论述金弹子盆景的实力著作) 《 内容简介 》 本书应金弹子爱好者要求而作，系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣，其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料，是目前市场上*本较为全面论述金弹子盆景的图书，具有较强的实用性和参考价值。

反季节蔬菜安全吗？怎样切洋葱才不流眼泪？你领略过蔬菜之美吗？与蔬菜有关的古诗词有哪些？蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢？这本既适合碎片化阅读，又适合闲暇时仔细品读的蔬菜图文小百科一定会让你爱不释手，绝对是休闲时光中的最佳选择！

日本在草莓品种培育、栽培技术方面拥有很高的声誉，注重土壤的改良和生产环节的科学调控，将草莓种植业做精做细，成为闪闪发光的品牌。本书围绕日本草莓栽培中常用的高架营养钵省力化育苗方法、母株床及主园区高架栽培法，全面介绍了草莓栽培的改良方向、模式的选择及管理、母株床的管理、取苗与苗床的管理等草莓栽培过程中的关键技术点。本书内容系统、翔实，图文并茂，通俗易懂，对于广大草莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

《油茶产业发展实用技术》共分为6编18章，按照油茶全产业链各个环节的生产顺序，系统介绍油茶良种生产技术、油茶高效栽培技术、油茶病虫害防控技术、油茶综合利用技术、油茶产业技术装备和油茶栽培品种等实用技术，以期为解决油茶产业发展中的难点、焦点、重点问题提供切实可行的技术手段，为推动油茶产业高质量发展贡献力量。

书画兼美的知名植物系作者蔓玫，亲笔写下再一个轮回。以蔬果为名，记录细腻情感、文化渊源、自然知识。更清丽的画面、更温柔的文字，娓娓道来从田野到菜市到餐桌的种种。古人说，不时不食。每一种鲜果时蔬，都是天时与人情的恩赐。作者立足江南，与你一起回溯身边食物的意义，以及相关植物的性格：艾叶的清苦，荠菜的甘美，枇杷的温柔；一枚桑葚的来历，一盘苦瓜的原则 根据节气轮转铺展内容，在每一个当下，都想与你分享*应景的食味故事。本书延续了前作《节气手帖：蔓玫的花花朵朵朵》的「水彩手绘 科普散文 DIY食谱」形式，并改进了装帧设计。一份向自然之灵致敬的笔记，让读者在汲取知识的同时也充分融入美的感受。随书附赠作者亲手设计的插图笔记本 「节气手帐」，收录精选大幅水彩花朵手绘，并附古典诗词。花娇果美，互为辉映，兼

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还 就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问 题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造， 也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于 我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生 阅读参考。

本书是一本推广、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄及其名品葡萄酒的图书。书稿精选贺兰山东麓知名酒庄，以图文并茂的形式介绍了各家酒庄的基本情况、文化、酿造特点，重点对其代表款葡萄酒的特点、所获奖项、销售渠道、经销商分布等作了介绍，同时穿插介绍了贺兰山东麓的风土条件、地理文化、产区发展等情况。书稿从一个高屋建瓴的角度横览贺兰山东麓葡萄酒产区，让国内外红酒爱好者、酒业人士了解宁夏重点产区的代表性酒庄和葡萄酒，从而选出适合自己的酒、扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的知名度和影响力。书稿对推广贺兰山东麓葡萄酒产业、提升产区自信有很重要的意义。

农谚是我国农业历史悠久的见证之一,聪慧的劳动人民从千百年的生产生活中积累了丰富 的经验,有很大一部分形成了谚语,并且在实践的检验下得到了科学验证.本书参考了 北方农 业谚语集锦 (郝天民主编)内的谚语,对二十四节气、土壤与耕作、肥料与施肥、降雨与灌溉、作 物栽培和农业气象等十一个类别的谚语进行了详细的注释.农业谚语生动直白,本书旨在传承 中华民族的文化,让更多的现代农业工作者、普通民众了解农谚里的精髓.

19世纪80年代，霍普？洁伦的曾祖父母随彼时兴起的移民潮，从挪威奔赴美国明尼苏达州的一个小镇，在这个冬天漫长而又寒冷的地方，加入似乎永远不会停止运转的屠宰流水线，默默劳作。到了霍普父母一代，他们不再直接受雇于屠宰工厂。虽然和很多北欧家庭一样，霍普早已习惯与家人沉默相伴的日常，但倔强而不与命运妥协的母亲，还有宽厚而心智开放的父亲，都给予了她另择人生可能的想象与勇气。 在父亲工作的实验室长大，在研究型实验室求学、打工、获得学位、拿到教职，再到从零开始搭建自己的实验室，霍普？洁伦在这部带有强烈自传性质的作品中所记录下的友谊和爱情、自己的生活经历和事业发展，都不能再与“实验室”相分离。植物会向光生长，人也一样。霍普选择科学是因为科学供她以需，给了她一个家，一个令她心安的地方。而童年时期

《苜蓿种植区划及品种指南》主要内容包括：国内外苜蓿品种的种植区划，中国苜蓿的地方品种、育成品种、引进品种以及国外近年育成的品种866个（其中中国41个、外国825个）。详细介绍了每个品种的亲本来源、育种方法、植物学特征、抗病虫、抗逆等重要性状以及适宜种植区域。《苜蓿种植区划及品种指南》可供从事苜蓿生产与经营管理人员以及大、中专院校师生参考，也可供环保、土壤治理及苜蓿爱好者参考与使用。

抗战时期，全国一批农业科研机构和农业科研人员聚集在柳州沙塘，使之成为“战时农都”。在抗战相持阶段，玉米、红薯、马铃薯等外来旱地粮食作物的引进及传播，有效促进了中国农业科技进步，增加粮食产量，支撑了大后方经济。本书概述战时农都形成的过程及其意义，在此基础上，运用历史学、经济学和文学传播学等理论与方法，展现其在引进及传播旱地粮食作物上的作用，并对广西的抗战地位进行评析。本书属抗战经济史和科技史的基础性研究成果。

近年来，滴灌技术一直是节水领域的研究热点，而多年生牧草地下滴灌因其时间（多年）和空间（地上地下）的双重制约，以及多年生牧草根系发育的阶段性、动态性与地下滴灌带性能参数的多样性、复杂性，一直是我国牧区节水领域的难题。本书主要针对我国牧区多年生牧草地下滴灌中存在的关键技术问题开展研究，采用多年生牧草地下滴灌田间观测试验、室内化验分析、模型模拟和技术集成相结合的技术手段，重点解决了多年生牧草地下滴灌条件下的高效节水灌溉技术、水肥药一体化技术、微纳米气泡水地下滴灌技术等关键技术问题，提出了多年生牧草地下滴灌控水、控肥、控药三控一体化技术模式、优化灌溉决策模式以及多年生牧草微纳米气泡水地下滴灌关键技术参数，为牧区灌溉人工草地生态环境和经济社会的可持续发展提供技术支撑。 本书可供

本书针对东北旱作区农业用水不足的现状，围绕雨养玉米，开展了保护性耕作条件下玉米田间土壤水热变化规律的研究，以及不同秸秆残茬覆盖模式对玉米生长和产量影响的研究。全书共六章，主要内容包括：保护性耕作条件下土壤水分的运动规律、种植模式和覆盖方式对土壤水分和玉米生长指标的影响及效益分析、保护性耕作对土壤水热和玉米生长的影响及产量预测、不同秸秆翻埋还田量对土壤节水保肥和玉米产量的影响、秸秆覆盖和生物炭对土壤水热和玉米产量的影响等。本书可供水利及农业相关部门的科研、管理及决策者参考使用，也可供大专院校师生参考。

本书主要内容包括微灌核桃树茎流变化特征及耗水特性研究，成龄核桃树生理指标变化特征研究，微灌核桃树水肥耦合效应研究，微灌核桃树冠层特性研究，成龄核桃树根区土壤温度动态研究，灌水技术和灌水定额对成龄核桃树产量与品质的影响，微灌核桃树根系空间分布特性研究，微灌核桃树根区土壤水分动态变化的模拟研究等。 本书可供干旱区从事林果高效用水技术研究，节水灌溉工程规划设计、管理单位和高等院校相关专业的科研、教学和工程技术人员参考。

近年来，滴灌技术一直是节水领域的研究热点，而多年生牧草地下滴灌因其时间（多年）和空间（地上地下）的双重制约，以及多年生牧草根系发育的阶段性、动态性与地下滴灌带性能参数的多样性、复杂性，一直是我国牧区节水领域的难题。本书主要针对我国牧区多年生牧草地下滴灌中存在的关键技术问题开展研究，采用多年生牧草地下滴灌田间观测试验、室内化验分析、模型模拟和技术集成相结合的技术手段，重点解决了多年生牧草地下滴灌条件下的高效节水灌溉技术、水肥药一体化技术、微纳米气泡水地下滴灌技术等关键技术问题，提出了多年生牧草地下滴灌控水、控肥、控药三控一体化技术模式、优化灌溉决策模式以及多年生牧草微纳米气泡水地下滴灌关键技术参数，为牧区灌溉人工草地生态环境和经济社会的可持续发展提供技术支撑。 本书可供从

本著作以资源禀赋理论、比较优势理论为指导，从 和 两个层次研究了吉林省主要农产品的比较优势。 层面，运用显示性比较优势指数（RCA）、贸易竞争优势指数（TC）测算吉林省出口农产品的优势。 层面，运用综合比较优势指数法，分析吉林省农业生产中的优势产品，将吉林省同其他省份进行对比分析，并对吉林省农业产业结构和产品结构进行分析和评价。在此基础上对吉林省及省内各地区农产品的比较优势和结构进行协调性分析， 提出了根据比较优势进行农业结构调整和农产品区域布局的途径和策略。

本书是在对近年怒江西藏段水生生物资源与环境调查的大量数据分析和实地考察并结合分析研究前人工作的基础上编撰完成。内容包括：怒江西藏段水环境与水化学特征、浮游与底栖生物概况、鱼类多样性、常见鱼类个体生物学、水生生物保护策略与规划等多个方面。书中内容综合反映了近一时期有关怒江西藏段鱼类多样性及保护的研究成果。对开展西藏河流水生生物多样性、渔业资源与环境的保护具有科学参考价值。本书适合水产、生物多样性、环境保护、鱼类资源等相关领域的科研人员与管理工作者阅读参考。

本书以地面灌溉技术理论为指导，对干旱灌溉农业区春小麦垄作沟灌技术的理论体系进行了研究探索。其内容主要包括：绪论，沟灌水分入渗规律试验观测，垄作沟灌土壤水分运动模拟，垄作沟灌水流运动试验与模拟，春小麦垄作沟灌田间试验研究，垄作沟灌灌水质量评价指标研究，垄作沟灌灌水技术参数优化，沟底覆膜灌水技术试验研究，以及应用与展望。 本书可供农业水土工程、水文水资源及相关专业技术人员参考，也可为灌区管理者提供技术指导。

本书针对南方红壤区季节性干旱严重、红壤水分库容小等问题，阐明了江西省季节性干旱时空分布特征，分析了季节性干旱成因；研发了红壤坡地土壤水分多维监测技术，通过野外定位观测，揭示了红壤坡地土壤水分时空分布规律，分析了其影响因素；研发了坡耕地和果园抗旱保墒的防控技术，进行了效应分析。该成果可为南方红壤区坡地季节性干旱防治提供理论和技术支持。 本书可供水土保持、环境科学和气象等领域相关科技人员和高等院校师生参考，也可供其他专业及有关工程技术人员参考。