本书阐述了羊肚菌的生物学特征、羊肚菌菌种制备、羊肚菌高效栽培技术、羊肚菌病虫草鼠害防治技术以及羊肚菌的采收和初加工等理论知识和实用技术，为农业科技人员和羊肚菌种植户提供了技术参考，本书亦可作为产业扶贫培训、脱贫致富培训和新型职业农民培训教材。
本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外*咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容，系统介绍了咖啡 从种子到杯子、田间到餐桌 相关知识和新品种新技术。 本书理论联系实际，以突出实用性为重点，对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见，对咖啡消费者和政府制定产业政策也具有重要参考价值。
本书是小麦种植和病虫害防治方面的著作，由小麦栽培史及生长概述、小麦高效播种管理技术、小麦高效田间管理技术、小麦高效水肥管理技术、小麦高效栽培技术、小麦病虫害防治技术等六章组成，以小麦生长特性为基础，分别从播种期间的准备和方法、整个栽培期间的水肥管理、易出现的病虫害防治等方面进行了研究分析，并总结了小麦高效栽培的数种创新技术。对从事小麦种植、小麦病虫害研究等领域的人员有一定借鉴价值。
自1983年*株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，涉及作物种类包括大豆、玉米、马铃薯、棉花等。尽管转基因技术受到很多国家的重视和积极研究，但大多数人对转基因产品的安全性仍存在着较大疑惑。转基因是什么？转基因技术到底是一种什么样的技术？哪些农产品可能是转基因产品？食用转基因产品是否安全？关于这些话题，与我们的生活密切相关，需要我们关注和了解。本书编者在参考众多转基因产品文献资料的基础上，以事实为依据，本着严谨科学的态度，以通俗易懂的语言，从多个角度对转基因产品进行了深入浅出的解读，希望读者能够理性地看待转基因技术和产品。主要内容包括基因与转基因技术、转基因植物、转基因动物、转基因的法律法规、转基因的安全评价等。
黄土高原区是全国玉米适宜生长区，发展玉米生 产具有明显的区域优势。李洪、张翠红、韩永明主编 的《黄土高原旱地玉米种植》一书的内容涉及黄土高 原玉米种植区栽培的诸多理论和技术问题。全书由5 章组成，分别综述了黄土高原环境特征和自然条件特 点、黄土高原玉米生产、黄土高原玉米品种资源和生 长发育、黄土高原玉米栽培技术、黄土高原特用玉米 栽培特点、特用玉米综合利用和加工等内容。 本书内容上注重有关基本知识、基本理论和基本 方法与技术，同时也力求反映本领域现代科技水平。 本书是集体编*的科技*作，在统稿过程中尽量做到 全书体例的统一。编写上强调理论联系实际，注重信 息量丰富，文字表达力求简练，内容上深入浅出，结 构上力求系统完整。希望此书的出版能对推动黄土高 原区玉米生产发展起到积*作用。
继1997年《河南大豆审定品种及技术参数》一书出版之后，河南省大豆育种家和从事预备试验、区域试验、生产试验、栽培、推广工作的科技工作者又撰写并出版了《现代河南大豆品种及栽培技术》一书。本书介绍了河南省大豆生产概况、区划、耕作制度、栽培技术、河南省大豆区试和预试及生产试验的发展。对31个审定品种（豫豆24及以后至2007年的审定品种）的来源、系谱、特征特性、栽培技术、适应范围进行描述，对各品种历年在各试验点的主要性状进行汇总。反映了河南省大豆产区的生态特点，进一步展示并总结了长期以来河南省大豆新品种选育、法定试验及推广历程与成就，对于河南省大豆生产和科研发展将起到积极的促进作用。
由杨雷、杨莉主编的这本《草莓高效栽培(双色 印刷)》中包含了16页彩插，120幅高清彩图，清晰地 展示了草莓品种及常见病虫害等内容。全书图文并茂 地介绍了草莓高效栽培的关键技术，主要包括优良草 莓新品种、草莓的特征特性、草莓对环境条件的要求 、草莓繁殖方式及育苗技术、草莓栽培方式及栽培技 术、草莓病虫草害防治技术及草莓的采收、包装运输 、销售与加工等内容。文中设置了 提示 栽培禁 忌 等小栏目，以引起读者注意。另外，还附有草莓 栽培全年作业历，可帮助读者更好地掌握草莓周年栽 培技术要点。 本书内容科学实用，技术先进，通俗易懂，适于 广大草莓种植者和科技工作者使用，也可供农业院校 相关专业师生参考。
本书在简要介绍了东北地区气候资源和水稻生产状况之后，首先估算了北方水稻的产量潜力，巨大的潜在产量空间令人振奋给人希望；然后通过开展的大量试验，结合作物学中的理想株型理论和实践，深入细致地阐述了北方水稻对光热资源和CO2浓度增高有效利用的特征规律，为北方水稻生产适应气候变化提供了充分的理论依据；后对未来气候条件下各气候要素变化趋势和可利用性做了讨论。 本书通过对东北地区水稻生产的可持续能力和适应未来气候变化的能力等问题的初步探索，总结了水稻植株形态、田间配置与光热资源高效利用的规律和特点。本书可以作为从事水稻研究的教学、科研人员和推广人员的参考用书，也可以作为农业院校相关专业研究生的参考书。
本书主要围绕小麦族簇毛麦属物种开展了一系列研究：综合运用分子细胞生物学手段揭示了簇毛麦属物种间的遗传进化关系；获得了簇毛麦属特异重复序列，明确了它们在小麦族中的分布与进化特征，并将其用于新种质鉴定之中；开发了基于簇毛麦基因组的特异基因组标记和单染色体标记；探讨了簇毛麦属物种中包括种子蛋白基因在内的多个重要功能基因多样性；创制和鉴定了一套新的小麦一二倍体一年生簇毛麦罗伯逊易位系；培育了一批具有优异抗性的小麦一多年生簇毛麦渐渗系材料，并从中鉴定出抗小麦条锈病、秆锈病和自粉病的附加系，为利用染色体工程方法将簇毛麦属优异基因应用于小麦育种中奠定了基础。 本书可作为从事利用野生资源进行作物遗传改良的专业人员和科研人员的参考书。
《仁用杏》的出版发行是为充分挖掘全国各地仁用杏品种资源和地域优势，进一步提高我国仁杏产量和品质，为我国仁用杏集约化生产经营服务，为发挥仁用杏食药兼用，医疗效用及营养保健作用，为我国人民的生活和健康水平提高，提供科学依据和理论指导。本书共分九章，内容包括：仁用杏资源分布状况；仁用杏苗木培育与建园；仁用杏应用研究成果；仁用杏抗逆性研究进展；仁用杏营养元素及酶活性与抗逆性研究方法；仁用杏的矿质元素变化规律研究；仁用杏酶活性变化规律研究；仁用杏抗寒机理研究；仁用杏食药保健开发前景展望。
为了更好地指导吉林省水稻生产，《吉林省水稻生产实用指导手册》具有鲜明的地区特点，以一年12个月36个旬为主线，结合我国传统农历二十四节气，本着理论和实际相结合的原则，将吉林省水稻种植过程中具体的操作方法、注意事项以及常见病虫害的识别与防治措施按照时间顺序进行系统性整合，力求做到深入浅出、图文并茂、简明实用，从而为广大稻农解决水稻生产实际问题。
万江红、黎艳晶、李芬主编的《蔬菜病虫害防治实用技术(新型职业农民培育工程规范教材)》共16章，内容包括黄瓜病害识别与防治、西瓜病害识别与防治、甜瓜病害识别与防治、番茄病害识别与防治、茄子病害识别与防治、西葫芦病害识别与防治、辣椒病害识别与防治、菜豆及豌豆病害识别与防治、大白菜病害识别与防治、菠菜病害识别与防治、芹菜病害识别与防治、花椰菜病害识别与防治、甘蓝病害识别与防治、萝卜病害识别与防治、葱、蒜病害识别与防治、蔬菜病虫识别与防治等。 本书语言精练，通俗易懂，集知识性和实用性于一体。可作为新型职业农民科技培训的基础教材，还可供农村基层专业技术人员和广大农民朋友阅读。
本书系依据作者承担的国家 863 计划统计遥感重点项目和国家自然科学基金项目的研究成果编著而成。全书针对农业抽样统计调查过程中存在的科学和技术问题，重点探讨了大区域尺度条件下的主要农作物种植面积空间抽样调查方案及其关键要素（样本容量、样本空间布局、抽样单元尺寸）的优化设计方法。共分六章，主要内容包括：①农作物面积空间抽样研究现状与存在问题分析；②冬小麦种植面积空间抽样调查方案设计；③农作物面积空间抽样单元尺寸设计；④农作物面积空间抽样样本布局设计；⑤农作物面积空间抽样调查方案优化设计。 全书具有较强的系统性和创新性，可供农业统计、地学、生态、环境、空间信息及社会科学等领域的学者在抽样调查、统计推断和监测网优化设计中参考使用。
由王家润等主编的《豫南夏花生高产高效栽培技术》涵盖了河南花生主要新品种、栽培管理及病虫草害防治技术的有关内容，介绍了河南花生主要新品种及特征特性，描述了河南花生的生长发育规律，介绍了豫南夏花生栽培管理及其主要病虫草害防治技术，报道了牵引型分段式花生收获机研究应用情况。本书简明扼要、通俗易懂，既有一定的理论水平，也有较强的实用价值，可以作为农业科研人员的参考书和农技推广人员指导花生生产的工具书。
李吉环编*、卡本友编译的《杂粮栽培技术(汉藏对照新型职业农牧民培育工程教材)》一书共分为青稞、蚕豆、豌豆等三章。主要讲述作物的生产发展现状、生物学特性、主要栽培品种、栽培技术等内容，可供农业科技人员和广大农民群众参阅。
为贯彻落实党的十八大、十九大会议精神，加快推进乡村振兴战略，按照 三化 协调发展的要求，围绕 一控两减三基本 、 化肥农药零增长 行动和农作物优质、高产、高效、生态、安全的发展目标，按照河南省政府 四优四化 的决策部署和 促进种养业转型升级实施方案 的要求，结合新型职业农民培训的实际需要，编辑了《农作物优质节本增效种植新技术》一书，该书汇集了近年来引进、研发的农作物新品种和地方优良品种60多个，经过试验、示范极具推广价值的农业实用技术60多项，作为基层农业技术人员、新型农民培训资料。《农作物优质节本增效种植新技术》的出版，对于农村基层干部、农技推广从业人员了解农作物新品种、新技术引进推广情况，对于指导农民发展农业生产、调整农作物种植结构，对于提高农民科技文化素质和致富本领，对于促进农业和农村
目前小麦生产中普遍存在以下几个问题：一是频繁的机械作业造成的土壤失墒严重，生产作业成本提高，经济效益下降；二是由于连年机械作业，致使犁底层变厚上移，阻碍根系下扎，小麦抗逆稳产能力下降；三是大量玉米秸秆还田，整地、播种质量不高，容易出现深播弱苗、缺苗断垄以及疙瘩苗问题；四是传统农业生产中基肥施用较浅，肥料利用效率不高。这些问题严重影响了小麦生产的经济效益。针对这些问题展开了一系列主要关键技术的研究，并在此基础上集成了小麦轻简化栽培技术，该技术在山东省多点进行了推广示范，取得良好的成效，实现了提高产量、蓄水保墒、简化作业环节和提高肥水利用效率的多重目的。本书对小麦轻简化关键技术增产理论以及实践推广进行总结。
《河南玉米主要新品种栽培管理及病虫草害防治技术》涵盖了河南玉米主要新品种、栽培管理及病虫草害防治技术的有关内容，简明扼要推介了河南玉米主要新品种及特征特性，描述了河南玉米的生长发育规律，介绍了河南玉米栽培管理及其主要病虫草害防治技术。本书简明扼要、通俗易懂，既有一定的理论水平，也有较强的实用价值，可以作为农业科研人员的参考书，也可以作为农技推广人员指导玉米生产的工具书。我们期望该著作能对今后河南玉米生产的持续发展发挥更大的作用。
本书的主要内容是：前言；一、概论：农药的概念；农药的分类；农药剂型；农药的毒性、药效和毒力；农药使用；农药的安全间隔期；农药的混配与混用。烟草农药的使用情况；农药药害的定义；农药药害国内外发生及治理情况；药害发生原因；药害治理技术。二、农药的安全使用：农药安全性评价；农药安全使用知识；农药安全使用技术；农药中毒与诊治；农药对环境的影响与治理；农药与烟草残留；烟草农药的安全使用。三、烟草杀虫剂安全科学使用：烟草杀虫剂概论；烟草杀虫剂；防治对象；安全使用；中毒与诊治；药害发生情况；药害预防与治理。四、烟草杀菌剂安全科学使用：烟草杀菌剂概论；烟草杀菌剂；防治对象；安全使用；中毒与诊治；药害发生情况；药害预防与治理。五、除草剂安全科学使用：除草剂概论；除草剂；防治对象；安全使用；中
本汇总报告分类型熟期组概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的丰产性、适应性、稳产性、抗性、米质及其他重要性状表现，并对各参试品种逐一做了综合评价。附表列出了品种产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。 需要指出的是，鉴于试验年份和试验地点的局限，本试验结果未必能完全准确表达品种的真实情况，各地在引种时应根据具体情况进一步做好试验、示范工作。同时，由于汇编时间仓促，本汇总报告不当之处在所难免，恭请指正。
本书主要介绍绿肥作用、应用历史与在陕北地 区应用的现状、绿肥的分类及品种介绍、绿肥施用 方法和方式、陕北果园绿肥品种选择及应用的模式 、陕北果区主推模式等。陕北果区为了获得优质苹 果、大枣，果园绿肥在生产中开始广泛应用，作者 结合生产实际需要编写了本书，希望本书对提高绿 肥种植和利用技术有所帮助。
本汇总报告分类型熟期组概述了试验基本情况，着重分析了参试品种的丰产性、稳产性、适应性、抗性、米质及其他重要性状表现，并对各参试品种逐一作了综合评价。附图、表列出了品种稳定性和适应性AMMI模型分析趋势、产量和主要性状汇总数据、抗性鉴定和米质检测数据，以及分品种在各试验点的产量、生育特性、主要性状表现等详细资料。可供水稻品种选育、试验、管理、推广工作者参考。
《特种经济作物栽培技术/高等职业教育农学园艺类“十二五”规划教材》主要介绍了5种食用特种作物（雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋和芦笋），15种药用特种作物（金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连和川白芷），7种药食两用特种作物（生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥和球茎茴香），共27种特种经济作物栽培中的繁殖、田间管理、病虫害防治、采收、产地初加工以及留种等技术和一般原理，可供高职院校广大学生阅读参考。
本书是农业实用技术丛书中的一种。以甘肃、山西、河北等北方干旱少雨地区的葡萄生产为基础，广泛调查、收集了旱地鲜食葡萄生产经验，详细分析了干旱地区发展葡萄种植的优势、适用的品种、旱地建园及旱地鲜食葡萄优质栽培技术，着重介绍了葡萄树体管理、病虫害防治、旱地水分调控、旱地土壤培施肥及葡萄的采收与储藏保鲜技术。 本书紧密结合生产实际问题组织内容，实用性强，可为种植葡萄的广大农民朋友提供具体的生产技术指导，也可作为农业技术人员的参考用书。
