《园林绿化养护与管理从入门到精通》一书，包括园林绿化养护概述、园林树木栽植与养护、园林花卉栽植与养护、园林草坪建植与养护、园林水生植物栽植与养护、园林竹类移植与养护、智慧园林绿化养护等内容，对于园林绿化养护与管理进行了详细的描述和解读。 本书文字浅显，语言简练，图文并茂，通俗易懂，将复杂的养护和管理知识用平实的语言与实际操作结合起来，具有很强的针对性和可操作性，可供从事园林绿化工程施工、养护及管理工作的相关人员使用，以及新入职的大中专毕业生，有志于从事园林绿化养护与管理的人士学习参考。

本教材中设置了世界插花艺术探源、中国插花艺术寻根、传统插花的主要表现形式、中国传统插花的理论体系与核心要旨等主要内容，希望广大学员通过系统的理论学习，全方位了解中国插花艺术在世界插花艺术框架中的历史文化定位，深刻认识中国传统插花艺术的文化基因与核心价值。

《果树嫁接技术全图解》全面、系统地介绍了果树嫁接的知识、理论和技术。包括与嫁接有关的果树基础知识，嫁接基本知识，嫁接的时期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果树育苗、果园改造、提高果品产量和质量、恢复树势、果树盆栽、果树育种等方面的具体应用。本书以图文结合的方式详细介绍了3大类常用果树砧木嫁接苗培育方法与管理技术、25种果树嫁接方法以及13种常见果树高接换头更新品种技术。可供果树生产企业、广大果农和果树爱好者学习使用，也可供果树技术人员、果树及园艺专业师生和果树科研人员阅读参考。

树木盆景在我国盆景艺术中占有主导地位，具有独特的风韵的技巧。其表现的手法随着地区的差异，取材的不同，形式的多种多样，千变万化。有的以露根、虬干取胜；有的以叶形、叶色见长；有的以花、果取景。树姿则力求古朴、秀雅、苍劲、奇特，色彩要丰富，风韵要清秀，这是树木盆景造型艺术的基本要求。本书着重介绍盆景制作技术，将每件盆景的整个制作过程以图解形式加以介绍，有助于盆景爱好者和专业生产者在盆景创作中参考和应用。

黄花菜，又名金针菜、忘忧草，学名萱草，百合科萱草属宿根多年生草本植物，其食用部分为花蕾，是我国的特色蔬菜之一。在国内蔬菜市场上，因其具有菜药兼用的特点，为素食中的上品，黄花菜与木耳、蘑菇并称为 素食三诊 ，与香菇、木耳、冬笋一起被称为蔬菜中的 四大珍品 .黄花菜具有菜药兼用的特点，是我国的特色蔬菜之一，有着悠久的栽培历史、丰富的品种和巨大的市场价值，笔者分析了我国黄花菜产业的主要问题和对策，从黄花菜的生物学特性的角度讲述了黄花菜的田间栽培模式及相应的典型案例，同时讲述了黄花菜的加工技术和应用价值。

本书收录了我国主要食用及药用植物花100种（隶属59个科），其中，草本植物花48种，藤本植物花3种，灌木植物花227种，木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅，便于读者鉴赏。本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强，可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用。

本书分概述、主栽品种与砧木品种、形态特征与生长发育特性、对环境条件的要求、无病毒苗培育、柠檬园建立、柠檬园管理、主要病虫害防治、采收与商品化处理九章。希望有助于从事柠檬栽培的生产者和科技人员掌握柠檬的栽培技术，有助于柠檬产业的发展。

本书以精美的图片展示了几个不同类型的彩叶植物花园，并分门别类地介绍了多年生植物、藤本植物、乔灌木等不同类别的彩叶植物的生长习性、形态特征，以及在花园中的搭配应用，是一本兼具观赏性和实用性的园艺书。

本书以植物科学绘画自然教学法，带领大家从头到脚去认识和了解牡丹和芍药的区别和应用。所选用的植物题材 花王 （牡丹）与 花相 （芍药），不仅在生活中常见，还是我国的国花提名植物，在历史与园林文化之中也具有很重要的地位与角色，但由于牡丹与芍药在外部形态方面极为相似，一般人很容易混淆。于是，为了提高大家对牡丹与芍药的深入认知与了解；也为了进一步宣传和推广牡丹与芍药在我国文化与生活中的广泛应用，本书对二者从文化背景、植物分类到科学绘画都做了详细介绍。

《花店人必须知道的那些事儿》集结了近年来日本花卉产业业界经过不间断的努力，在技术和经营上所总结出的新的知识精髓。对于中国的花卉专业人士，以及即将要加入这个行业的人士，或是兴趣爱好者，一定会是一本很宝贵的参考用书。

本书在竹木和竹木景观的理论知识基础上研究竹木以及中国竹木文化的历史和特征，通过分析国内以观赏类竹木为主体的公园中竹木文化的应用, 归纳总结出竹木文化在园林景观中的表达方式，并以具体项目进行论证，期望相关的研究成果能为未来竹木文化的应用研究提供一些借鉴。

超大信息容量：详尽地介绍了各种花卉的科、属、种、学名、别名、原产地、繁殖、花果期、日照、温度、土壤、水分、形态特征及应用方法，让您零距离接触1000种美丽花卉。 2000张图片：图文对照，细节描述，每个品种都配有花卉全图和局部特写图片并用简短文字说明其特征，让您在欣赏花卉的同时更能轻而易举地学会鉴别花卉。 实用目录索引：按科属分类的多级目录及拉丁学名、别名索引，让您轻松找到想要的花卉。 贴心知识详解：简单易懂的名词解释解决您阅读中遇到的各种问题。

本书主要内容为以四季应季蔬菜为原料，食用前先插成 菜花 ，装点餐桌风景，营造 随性精致 的生活之美。本书分五个章节：*章 吃之前，先插起来，装点餐桌风景 ；第二章 春季蔬菜插花 ；第三章 夏季蔬菜插花 ；第四章 秋季蔬菜插花 ；第五章 冬季蔬菜插花 。本书与同类书相比更注重家庭园艺生活中美感的展示，更多人文情感的描述，在满足读者对园艺和美食知识阅读的同时，让读者有更丰富的关于美、情感、心灵等精神享受。

《君子兰生产栽培实用技术》采用问答形式介绍了君子兰的栽培概况、形态特征、习性，并介绍了君子兰的常见品种及特征、繁殖技术、栽培养护技术、常见病虫害及其防治方法。书中还介绍了君子兰的组织培养技术、水培技术以及花期控制技术。

北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。其中《水果和干果》分册，主要包括水果和干果观察指导、北京常见的水果和干果以及索引三部分内容。 水果和干果观察指导部分主要介绍了水果和干果的定义，植物果实的结构，如何观察、鉴定和记录，以及水果的发育成熟和驯化等内容。北京常见的水果和干果部分主要详细介绍了92种水果和干果的分类类群、形态特征、主要食用部位等，还介绍了各种水果和干果的命名和有趣的历史故事，以及水果和干果的观察要点、挑选方法等内容。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。

北京的大都市风貌固然令人流连忘返，然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书，涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面，可以说是北京大自然的“小百科”。 其中《蔬菜》分册，主要包括蔬菜观察指导、北京常见的蔬菜和索引三部分内容。蔬菜观察指导部分主要介绍了蔬菜的定义、分类，如何观察、鉴定、记录等内容。北京常见的蔬菜部分主要详细介绍了117种蔬菜的分类类群、形态特征、主要食用部位等，还介绍了各种蔬菜的命名和有趣的历史故事，以及蔬菜的观察要点、挑选方法和烹饪方式等内容。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。 作者将有趣的蔬菜命名和历史故事融入书中，并配有400余幅蔬菜的精美照片，助你轻松识别