枇杷是我国南方新兴水果之一，近年来枇杷种植业发展很快，逐步成为农民致富的重要产业。全书共分九章，详细介绍了枇杷的栽培历史与现状；生长发育特性及适应性，生物学特性与植物形态特征；优良品种；优质苗木繁育；科学建园；病虫害防治；果实采收、贮藏、加工等。本书根据作者多年的生产实践经验，针对当前枇杷栽培中出现的一些不容忽视且需亟待解决的问题，概述了有关优质高效栽培管理新技术，使枇杷生产向早结果、质优、高产稳产、低成本、高效益方向发展。 本书文字通俗易懂，实用性强，便于操作，可供枇杷适栽区果农、生产科研技术人员和农业大专院校师生参考。
本书是广西武鸣县种姜专业户、人称“姜王”的韦春爱19年种姜经验的总结，书中姜的种植技术都是作者从多年种姜成功与失败中总结出的经验，作者认为姜的高产栽培是建立在优良姜种基础上的，书中着重介绍了姜的生物学特性，生长与环境因素的关系，姜地的选择，姜种的培育，姜的栽培方式及管理方法，病虫害防治，以及贮藏、加工等技术。本书可供广大姜农、农村基层干部、农业科技人员阅读参考。适合农家书屋选配。
《南方药用植物栽培技术》以岭南地区常见药用植物为重点，对52种经济类中药材的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细介绍。 《南方药用植物栽培技术》通俗易懂，实用性强，可供广大中草药种植者、农业科技人员阅读参考。
《南方常见果树栽培技术》以南方地区常见果树为重点，对数十种经济类果树的适生环境、栽培方法、病虫害防治等作了详细介绍。通俗易懂，实用性强，《南方常见果树栽培技术》可供广大果农、农业科技人员阅读参考。
《农作物种质资源技术规范丛书：芡实种质资源描述规范和数据标准》的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容。制定统一的芡实种质资源规范标准，有利于整合全国芡实种质资源，规范芡实种质资源的收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的共享环境和条件，搭建高效的共享平台，有效的保护和高效的利用芡实种质资源，充分挖掘其潜在的经济、社会和生态价值，促进全国芡实种质资源事业的跨越式发展。 芡实种质资源描述规范规定了芡实种质资源的描述符及其分级标准，以便对芡实种质资源进行标准化整理和数字化表达。芡实种质资源数据标准规定了芡实种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一、规范的芡实种质资源数据库。芡实种质资源数据质量控制规范规定了芡实种质资源数据采集全过程中的质
豇豆是我国主栽蔬菜之一，因连作障碍而影响产业发展和农民增收。《豇豆连作障碍防控技术研究与实践》主要从土壤消毒、土壤修复、土壤次生盐渍化治理等方面，较为系统地总结分析了有关科技项目的试验研究成果，同时，书中还总结了3种防控豇豆连作障碍的轮作制度栽培模式：另外，较详细介绍了集成的 豇豆连作障碍消减关键技术 。后，对成果的实践、成效作了回顾及展望。本书既有翔实的试验数据，又有的理论探讨，是一部较为系统介绍豇豆连作障碍防控技术的读本，具有实用性和先进性，可供豇豆种植者、农业生产管理者、科研人员等参考使用。
董钧锋、王少丽编*的《苗圃化学除草技术》较为详细地介绍了苗圃主要杂草的形态特征、生物学特性、分布区域及危害状况，并附有各种杂草的形态特征图；重点介绍了已在我国进行试验、示范、推广的国内外主要化学除草剂的产品性能、作用特点和使用方法；向读者推荐了各种苗圃控制杂草危害的化学治理技术措施等。这将有益于帮助读者在生产实践中识别杂草种类，有针对性地选择除草剂产品，控制杂草的危害，确保苗圃生产安全。本书对从事苗圃杂草防除技术研究、开发、推广的科技人员及除草剂产品营销人员均有一定的参考价值。
介绍了菠萝的类型、生物学特性及对生长环境的要求;详细了阐述了云南省景洪市优质高产菠萝栽培技术,包括菠萝苗准备、建园条件、园地开垦、施基肥、种植、除草、施肥、培土、催花和病虫害防治等措施.
本书由北京市农林科学院种业芦笋研究中心叶劲松等著名芦笋专家共同编著。全书以作者在生产实践中实地拍摄的250余幅彩色图片为主线，辅以简洁、生动的文字，详细介绍了芦笋优质高产防病技术。 芦笋是多年生宿根性草本作物，芦笋当年的产量、长势取决于芦笋前一年，甚至前两年的养分积累及病虫害防治情况，芦笋生长的多年性决定了芦笋的高产绝不能以一两年的产量来衡量，而是要多年、持续、均衡地高产高效。芦笋高产防病技术与其他蔬菜作物病虫害防治技术有根本的不同，本书的详尽介绍，可供广大芦笋种植者、基层农业技术推广人员和农业院校师生参考阅读。
本书主要介绍了蔬菜园艺工职业道德与岗位要求、蔬菜生产基础知识、蔬菜栽培基础、蔬菜设施育苗与定植技术、蔬菜田间管理技术、蔬菜采收与清洁田园技术、南方茄果类蔬菜栽培技术、南方瓜菜类蔬菜栽培技术、南方豆菜类蔬菜栽培技术、南方叶菜类蔬菜栽培技术和南方水生蔬菜栽培技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，蔬菜种类繁多，因此，在编写过程中主要选择全国种植面积较大的蔬菜以及应用较多的新技术、新品种和新成果。各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充。本书由杨净云主编。
本书详细介绍了小型西瓜的特性特征、优良品种、育苗技术、日光温室设施、栽培管理技术、主要病虫害及其防治等技术，适合广大瓜农、基层农业科技人员学习使用。
韩世栋编著的《36种引进蔬菜栽培技术》为 部引进蔬菜栽培专门著作。种植引进蔬菜可以获得可观的收入，这已被大量的事实所证明。《36种引进蔬菜栽培技术》所介绍的技术 且实用，一部 的作品。
设施葡萄栽植当年怎么管理？葡萄促早栽培的关键技术有哪些？葡萄利用晚熟品种延迟栽培关键技术有哪些葡萄促早兼延迟栽培关键技术有哪些？葡萄避雨栽培的关键技术有哪些？葡萄促早避雨一年两熟栽培关键技术有哪些葡萄设施栽培有哪些模式？葡萄设施栽培需要什么设施？怎么调控设施内的土壤？……雷世俊、王翠红、赵兰英编写的《葡萄生产问题一语道破》解答了这些问题。
《果树高效栽培技术》由张天柱主编，《果树高效栽培技术》结合北京中农富通园艺有限公司科技园的果树种类、品种及主要栽培技术特点，从果树优质高效栽培技术、果树反季节栽培、南果北种及稀特果树栽培、盆栽果树及容器控根育苗技术，以及无公害、绿色、有机果品栽培技术等方面介绍了果树高效栽培及创新技术，对具体的技术内容进行了详细阐述，就生产上的一些常见技术问题进行了针对性指导，可作为果树栽培技术人员、农业院校师生、农村果农的实用工具书。
本书除介绍了传统的加工方法外，对新产品的开发作重点详细介绍，从机理到工艺，从设备到操作，可供有关大专院校、中专、技校师生阅读，以及投资者、生产者、消费者、食品厂、挂面厂、方便面厂、馒头厂、面包厂、米粉（条）厂、粮食加工厂等有企业和粮食、食品、商业部门参考，尤其适合乡镇企业参考。
本教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前近期新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握桂林米粉制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据广西地方油茶
