本书详细讲解了黄鳝的生物学特性、健康养殖要求、人工繁殖、苗种培育、成鳝养殖、营养需要及饲料、活饵培育、病害防治、捕获、贮存与运输等技术要点，内容科学实用，解决生产需求，可供从事黄鳝养殖生产者和行业技术人员参考使用。。

蟾蜍以一种经济价值较高的动物。人工养殖蟾蜍，成本低，收效高，技术简单易掌握，是一项科学致富的好途径。本书在介绍国内蟾蜍养殖的常见种类及其生物学特性的基础上，系统讲解了蟾蜍的养殖场建造、生产设备设施、营养需要及饵料培育、人工繁殖及苗种培育、投喂、饲养管理、常见疾病防治以及蟾蜍产品的采集加工等主要生产环节和关键技术，具有很强的科学性和实践指导作用，可供广大蟾蜍养殖户、相关生产技术人员以及相关专业师生参考使用。

黄鳝是我国分布较广泛的淡水名优经济鱼类，营浅水性底层生活，多栖息于稻田、沟渠、池塘、湖泊等浅水水域，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含DHA、EPA和其他药用成分，具有药用保健功能，是深受国内外消费者喜爱的美味和滋补保健食品。我国一直将黄鳝作为上等佳肴，江浙一带素有“无鳝不成席”的说法，出口需求量也日益攀升。 目前市场上的黄鳝主要来自野生资源，但黄鳝自然增殖率很低，加之人为的过度捕捞、农药毒害和环境污染，野生资源越来越少，已经不能满足市场的需求，更不足以向国外市场出口，开展人工养殖黄鳝无疑是解决市场需求的一条有效途径。 近年来受市场需求的刺激，发展黄鳝养殖的热潮已经兴起，群众性的人工黄鳝养殖已渐成规模，养殖模式多种多样，养殖技术、苗种繁育技术、配合饲料的研究和病虫害防治技术上均有很

近年来，高效农业的快速推进，使得特种水产养殖业发展迅猛，河蟹、青虾、克氏原螫虾、罗氏沼虾、南美白对虾、中华鳖、鳜鱼、鲈鱼、河纯、黄鳝、泥鳅等名特优新水产养殖品种已达到了规模化生产的水平，形成了自身的特点。各地在科技兴渔方针指导下，利用本地资源、特点和区域优势，大胆实践，勇于创新，新的养殖技术和模式不断涌现。

笔者根据长期从事青虾养殖科研推广工作经验，从青虾概述、青虾的人工繁殖和苗种繁育、青虾双季主养技术、青虾病害防治技术等方面进行了系统阐述。本书采用双色印刷，内容翔实，通俗易懂，可操作性强，是一本难得的青虾养殖指导用书。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员及水产相关专业院校师生阅读和使用。

周婷、董超、周润邦、肖乐编写的《龟类健康养殖关键技术有问必答》为龟类养殖技术的科普读本，以问答形式阐述了包括龟类养殖业状况、龟类生物学、龟的种类、龟类饲养技术、龟类繁殖技术、龟类疾病防治技术等六个方面200个问题。同时，这也是广大龟类养殖从业人员*关心的基础背景知识和技术细节。本书语言简洁、通俗易懂，实用性较强。可供养殖场员工、养殖户及龟类爱好者参考阅读。

龙虾市场火爆，养殖龙虾为农民致富的重要途径，作者在多年为广大渔农民服务，积极的丰富生产实践和理论知识前提下，结合生产实际编写了本书，本书重点解决生产实际问题，对各种养殖方式进行详细的阐述，内容涉及龙虾标准化养殖技术、各种生态养殖模式阐述、龙虾的繁殖与苗种培育、水草种植和疾病防治等方面。希望能成为广大农民朋友致富的好帮手！

王太新、王太松编*的《泥鳅高效养殖新技术有问必答》在总结全国各地泥鳅养殖先进技术的基础上，结合自身多年的技术推广、培训经验，以问答的形式详细介绍了泥鳅的各种养殖技术和新模式。主要包括泥鳅的生物学特性、泥鳅的营养饲料与投喂技术、泥鳅的人工繁殖技术、常见鳅病的防治、泥鳅的捕捉与运输等几大核心技术。

龟类动物是水产养殖业中高端水产品，已成为我国淡水养殖业中的后起之秀。周婷、王冬梅、翟飞飞编著的《龟类高效养殖模式攻略》汇总了各*类养殖模式，包括育苗、育种、亲龟养殖模式，并附以养殖实例，供广大龟类养殖户参考使用；也适用于养殖场员工培训、养殖户等对龟类养殖有兴趣的爱好者。

本书系统介绍了黄颡鱼养殖概况，包括绿色养殖优势、养殖市场价值、养殖发展历程和养殖现状及发展前景等。本书以黄颡鱼绿色高效养殖技术为主线，辅以实际的经典养殖案例，图文并茂，接地气，可操作性强，可供广大黄颡鱼苗种、饲料、养殖、加工产业上下游产业链从业者、水产养殖领域工作者及消费者阅读、参考。

《青虾健康养殖百问百答(第2版)》为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分，以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面，较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。《青虾健康养殖百问百答(第2版)》内容丰富，语言简洁，通俗易懂，实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读，水产技术人员和管理人员参考。本书由龚培培、宋长太主编。

本书是关于珍珠首饰艺术与设计方面的专著。书中全面系统地梳理了中外珍珠首饰发展与演变的历史，并对一定历史时期中外珍珠文化交流的史实加以陈述，在此基础之上，着重分析凝聚在珍珠首饰上的象征寓意及其文化内涵。依据不同的分类标准对珍珠首饰全面系统地进行类型划分，并探讨珍珠首饰的多元化特征。通过从设计创意、造型特征、材质选择、色彩搭配、加工工艺等方面分析，总结了珍珠首饰设计创意及工艺制作方法。此外，本书还从珍珠首饰的选择与佩戴、珍珠首饰与服饰搭配等方面来分析珍珠首饰与流行时尚的关系。全书融知识性与趣味性、理论性与实用性于一体，既适合研究珍珠文化和从事珍珠首饰设计专业人员阅读，也可以作为了解珍珠首饰文化艺术的大众科普读物。

为客观评价禁渔后长江流域水生生物生物资源及生境状况，2023年相关科研单位对长江干流、大型通江湖泊和重要支流的水生生物资源、重点保护水生动物、区域代表物种、外来物种、栖息生境、生态修复和资源养护等情况进行监测的基础上，分六个部分对各水域水生生物完整性指数进行了评价。包括国家级保护水生生物情况，栖息生境的水质、水文及采砂、连通性、岸线硬化，生态保护政策，生态调度措施以及生态保护行动等，并以柱状图等方式将相关数据更直观地展示出来。

本书从海参的营养特性、加工技术及产品质量控制技术三方面，全面详尽介绍了我国市场上常见可食用海参的种类及分布、营养成分、生化特性，海参胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、海参脂质等功效成分的分离纯化、结构解析及生物活性，海参加工过程中的质量与营养变化及现代加工技术，海参产品的鉴定及质量标准等内容。

劳顺健主编的《中华鳖养殖技术》，书中介绍了按常规养鱼方法四定原则，投喂时远离鳖的石台以及相互干扰摄食，按照饲料以及小杂鱼的优质配合饲料为主，《中华鳖养殖技术》介绍了入鳖食台，定期添加维生素C及超碘季铵盐，免疫多糖，复方中草药和益生素等养殖方法。

本书介绍了小龙虾的生物学特性，虾池建设与水体要求，小龙虾的饵料与投放要领，小龙虾的育种、育苗技术，小龙虾疫病预防与控制，中成虾养殖，小龙虾在高温、高湿环境下养殖注意事项，影响小龙虾产量和质量的因素，捕捞技术与运输，保种与引种，小龙虾养殖经济效益评判。

本书从池塘建设、亲鱼繁育、苗种培育开始，一直到成鱼养殖及病害防治，较为系统地介绍了目前池塘养鱼各个养殖环节的常规方法、技术及应注意的问题。 本书介绍了池塘养鱼的品种及特点，鱼的饲料配制，池塘建设与设备，池塘消毒与防病，饲养管理与观察，越冬管理，苗种引进，捕捞与运输。

如何保证水产品质量安全、如何缩短养殖周期、 如何提高水产养殖的经济效益是养殖户关心的几个 问题。温室、大棚具有良好的采光、增温和保温性能 ，已在水产养殖业广泛应用，利用温室、大棚养殖水 产可以降低温度对水产动物的影响，提高水产动物的 生长速率，延长生长时间，缩短养殖周期，提高经济 效益。 《温室设施水产安全养殖技术》由河北农业大学 海洋学院及有关单位的专家编写，介绍了温室和大棚 的基本类型、设计和建造要求，罗非鱼、中华鳖、南 美白对虾温室和大棚养殖技术，水产养殖病害防治技 术，无公害水产品养殖技术。内容科学实用，文字通 俗易懂，图文并茂，适合广大水产养殖人员、各级农 业科技人员、农业技术推广人员和农村基层干部阅读 ，也可作为农业院校学生的参考用书。 《温室设施水产安全养殖技术》由齐遵

周剑、高勇编*的《鲇鱼高效养殖致富技术与实例》为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从鲇鱼养殖产业现状和发展方向、常见鲇鱼种类、 鲇鱼高效生态养殖技术、鲇鱼的养殖实例和经营案例以及的捕捞、运输、上市、营销、加工等方面介绍了黄鳝从生产到上市的技术和策略。本书着重向养殖户灌输生态养殖的理念，优先推荐生态环保、节能减排的高效养殖新技术，力求在为养殖户科技致富提供智力支持的同时，也能创造一定的生态效益。

生活在海岛，是一件值得庆幸的事。先不说四时宏阔的风景、纯净清爽的空气，单是掰着手指数不过来的海鲜就足以令人心驰神往了。 开春 鲜的刀鱼，夏日里的海瓜子，秋风乍起时的梭子蟹，隆冬时节的带鱼，一年四季，都有应时而生的海鲜供老饕们饱口腹之欲。

本书系统介绍了世界上180余种龟鳖动物的分类、分布、形态特征及其生活习性，也对龟鳖动物的起源、演化历史及我国龟鳖动物的探索研究者作了介绍。各论部分对我国已知龟鳖种类以及国外特别是我国近邻地区部分种类加以描记，配有1000余幅彩色照片。 本书理论结合实践，内容全面，突出“鉴定与欣赏”，适合广大龟鳖爱好者和有关专业人员参考。该书系我国目前全面系统介绍龟鳖类知识的图鉴，是一部科学性和实用性相结合、图文并茂的工具书，故有较高的科研价值和收藏价值。

色彩斑斓、体态端庄奇特、泳姿典雅、活泼欢畅的观赏鱼可以使人放松身心，消除疲劳，缓解压力。当今，在世界发达国家和发展中国家，饲养观赏鱼已成为仅次于摄影而居第二位的业余爱好。由郝家礼编著的《海水观赏鱼1000种(图鉴珍藏版)》主要以图为主，介绍了鱼类的分类和命名，鱼类的 形态特征，鱼类的栖息环境，鱼类的食性，鱼类的性格，海水中的金属元素，海水的盐度和比重，鱼类适合的水温以及光照等，图文并茂，是广大养鱼爱好者的工具书。

为加快农村经济发展，促进农民增收，大力推进水产健康生态养殖，提高水产品质量安全水平，提高农民在水产养殖业方面增产增收的潜力，提高广大养殖者的技术水平和水产经济效益，根据农业部*推介发布的农业主导品种和主推技术名录，结合现阶段渔业生产发展的需要，我们编辑了《全国水产养殖主推品种》一书。 《全国水产养殖主推品种/“十二五”国家重点图书出版规划项目》收集了当前养殖效益明显、技术成熟的主要海水、淡水品种养殖新技术和养殖新模式，内容翔实，科学性、实用性强，采用图文并茂的形式，生动形象，通俗易懂，是广大养殖者、农业技术推广人员的良师益友，也可供水产院校师生、各级水产行政主管部门的科技人员和管理干部参考。

生活在海岛，是一件值得庆幸的事。先不说四时宏阔的风景、纯净清爽的空气，单是掰着手指数不过来的海鲜就足以令人心驰神往了。 开春 鲜的刀鱼，夏日里的海瓜子，秋风乍起时的梭子蟹，隆冬时节的带鱼，一年四季，都有应时而生的海鲜供老饕们饱口腹之欲。