中国戏曲理论的萌芽可追溯至先秦时期，此时的文艺观对后世戏曲理论的发展产生了深远影响。汉唐及两宋是戏曲兴盛前的酝酿时期，也是我国古代戏曲理论发展的初级阶段。元代，杂剧全面兴起，戏曲理论亦得到了质的飞跃，出现了以曲学为主体的一批著作。元末明初南戏兴起，至嘉靖、隆庆年间，戏曲理论在争鸣声中得到了全面发展。明万历以后，传奇的创作与理论均达到高峰，出现了一大批的作家与批评家。清初理论家们对前人的理论进一步总结与完善。清中叶以后，花部兴起，戏曲理论出现新的内容，花部与舞台表演成为研究重点。至近代，传统曲论进一步发展，新的理论与研究方法也开始出现。这本《中国戏曲理论批评简史》以戏曲发展史为基础，对我国古代戏曲理论的上述各个阶段进行梳理与研究，以突出戏曲理论的发展脉络和理论特色。
《弋阳腔传奇演出史》考述了弋阳腔的产生与发展、戏班组织、角色穿关、舞台表演及演出剧目出目，发现弋阳腔传奇演出繁盛期在明代嘉靖及万历时期。嘉靖时期以《风月锦囊》为对象，考察当时忠孝戏、节义戏和功名戏之演出；万历时期以富春堂本和文林阁本为依托，探讨万历神佛仙鬼戏、帝王将相戏、士农工商戏之演出，并以《大明天下春》和《怡春锦》为范本，研究万历折子戏之演出；清代初、中叶弋阳腔传奇尚有演出，但已发生重大变异，《弋阳腔传奇演出史》只取3部有代表性作品予以分析。《弋阳腔传奇演出史》突出之处是以舞台演出本为研究对象，从角色穿关、唱念做表演等舞台艺术的角度研究弋阳腔传奇的演出史，为戏曲史研究提供新视角，以期构建新的戏曲文学与舞台演出并重的戏曲史研究体系。
《曲艺老兵六十年：周安礼作品自选集》是周安礼六十年来创作的曲艺作品集。全书稿分为三个类别，包括曲唱类、语言类、理论类。曲唱类中，以长沙弹词、单人锣鼓说唱、湖北大鼓和丝弦演唱为主要表现形式。它写群众生活、党风建设、军民情，写湖南的特色小吃，写新时代新气象，唱腔表达独特，语言生动通俗；语言类中，单口相声和对口相声居多，达到上口顺耳、幽默风趣的效果，带有地方色彩的湖南味儿；理论类中，谈相声、评书的创作和建议。
《戏剧艺术十五讲》是在大学戏剧课程讲义基础上整理而成的，从理论、历史、实践三个“维度”上讲授戏剧艺术的基本理论与相关知识。既注重知识性、趣味性、普及性，又不忽视学科前沿的重要问题；既追求尽可能通俗化的表达方式，又保持着学术性、系统性的特征和语言风格。同时，作者尽力将古今中外戏剧艺术融为一体进行开放性、多元化的阐述，并将研究成果“糅”进质朴的叙述之中，以帮助读者提高自身的人文素养，提高戏剧审美以至戏剧创作的水平。
《山西戏曲碑刻辑考》收录并考述了自宋大中祥符五年（1012）到清光绪二十七年（1901）共890年间的碑刻一百种，真所谓碑碣百通，洋洋大观，为中国戏曲史研究提供了大量的神庙剧场资料与其他戏曲史料。
《中国话剧：形成、传播与常态》分为上、中、下三篇对中国话剧的形成、发展进行了研究分析，上篇是以上海戏剧协社为重点来论述现代话剧的形成，中篇以桂林文化城为重点来论述现代话剧的传播，下篇是对当代戏剧生态进行跟踪研究的几篇论文。书稿了除了理论研究，对于中国现代话剧发展有重要影响的话剧案例也进行了分析研究，书中内容注重“历史感”和戏剧理论深度，并以启蒙思想和现代性为理论视角，从戏剧文学、舞台艺术和剧团组织营运三个层面来论述中国话剧史。
《琵琶吟》以晚唐时期青年眷侣梁厚本和郑盈盈数十年历经磨难、充满悲欢离合的爱情传奇为主线，以唐末风起云涌的政治变局为辅线，歌颂了两位主人公之间纯洁真诚、相扶相守的爱情。
