浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。糖小饼著的《主食范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房》详细的分解步骤和贴心的指导，让人用 少的时间、 常见的食材、 简便的步骤，轻松做出美味又温暖的花样主食。

本书主要介绍世界各地的面食文化，夹杂历史考证、个人经历、民俗风情、趣闻轶事等，从西安、东京、乌克兰、越南、罗马、莫斯科到首尔，作者走访世界各地的大街小巷，寻找朴实又精彩的地方面食文化。这些面食或许比不上大鱼大肉，也没有亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食，更是远行游子无法忘怀的乡愁。

此时此刻，在世界的每一个角落，都有人正大口大口地吃着面，让我们跟着克里斯多夫·纳哈特所著的《面食之书》一起吃遍全世界的面吧！ 从西安、东京、首尔、西贡到热那亚、杜尚别、莫斯科、那不勒斯，本书作者发挥身为一线记者的功力，走访世界各地的大街小巷，寻找 朴实也 精彩的当地面食文化。这些面食或许比不上大鱼大肉，也没有亮丽的卖相，却是小老百姓每天赖以为生的主食， 是远行游子无法忘怀的乡愁。 为了深入打探面食文化的精髓，作者在西安挽起袖子，下厨学拉面；或是坐在罗马的寻常人家午餐桌边，一起吃西红柿意大利面；还跟着熟门熟路的朋友，坐在河内路边吃牛肉河粉，看越南人的早餐文化；甚至亲自拜访位于东京老社区的荞麦面店，观察日本人除夕夜的吃面习俗。正是这些亲身参与的过程，让本书成了一篇篇丰富有趣的面

浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。糖小饼著的《主食范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房》详细的分解步骤和贴心的指导，让人用 少的时间、 常见的食材、 简便的步骤，轻松做出美味又温暖的花样主食。

浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。糖小饼著的《主食范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房》详细的分解步骤和贴心的指导，让人用 少的时间、 常见的食材、 简便的步骤，轻松做出美味又温暖的花样主食。

浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。糖小饼著的《主食范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房》详细的分解步骤和贴心的指导，让人用 少的时间、 常见的食材、 简便的步骤，轻松做出美味又温暖的花样主食。