本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！
【全2册】给国人的医学减重指南 冯雪科学减肥法
![不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事 [美]加里·陶布斯（Gary Taubes）](http://img3m7.ddimg.cn/34/24/11756216077-1_l.jpg)
商品基本信息 商品名称： 不吃糖的理由：上瘾、疾病与糖的故事 作者： [美]加里·陶布斯（Gary Taubes） 市场价： 59.00 ISBN号： 9787111613084 版次： 1-1 出版日期： 2019-01 页数： 262 字数： 208 出版社： 机械工业出版社 目录 推荐序 译者序 导 言 为什么得糖尿病 / 001 从少见变为流行病 / 003 数据中的爆发 / 006 “空热量”和祸乱之源 / 010 对糖的调查 / 014 糖的重要角色 / 017 我的几点声明 / 019 第1章 药物还是食物 / 025 归类为药物？ / 026 嗜糖的本能 / 032 第2章 第一个一万年 / 039
高胆固醇作为一个潜伏的“杀手”，非常容易引发人体心血管疾病，严重地威胁着人们的健康。医学科学家胡维勤教授依据食疗作用，为读者选出约百种降低胆固醇的明星食材，搭配出美味又家常的菜肴、汤羹、粥，详细地介绍了做法、制作时间、制作成本、功效、食疗原理、所含的微量元素等，专业性及性十足。此外，本书还介绍了胆固醇的一些基本常识和读者最想知道的一些胆固醇具体问题，轻松帮您消除日常烦恼。
《随息居饮食谱》共分为水饮、谷类、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七个部分，收入日常饮食品类三百三十余种，从中医学的角度对各种饮料、食物的味道、特性和对身体的影响、医疗用途等进行了较为详细的论述，对我们今天身体的保健、保养以及疾病的预防和治疗都具有较高的参考价值和借鉴作用。 但书中还有不符合现代科学的地方，读者在阅读时还应细加分辨，未可全盘吸收。
内容简介 《纽约时报》畅销书作者冈德里博士在这本书中告诉我们，很多食物中都含有一种叫作凝集素的不利于身体健康的蛋白，比如某些谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类和奶制品。这些存在于谷物、植物表皮和种子中的蛋白质被植物用来抵抗外敌。一旦摄入了这种物质，它就会在你的身体里兴风作浪，制造各种炎症，从而引发肥胖和其他严重的健康问题。 为了避开这种物质，冈德里博士提供了几种有效的应对方法： 吃蔬菜先去皮。大多数凝集素都存在于植物的表皮和种子中，给植物去皮或去除种子能够有效降低它的含量。 只吃当季水果。自然成熟的水果的凝集素含量最低，所以在苹果、浆果和其他富含凝集素的水果自然成熟后再食用，可以最大限度地降低凝集素的摄入量。 多吃精米，少吃糙米。全麦谷物和外皮坚硬的种子可能引
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