“上有天堂，下有苏杭”，苏杭二州不仅风光旖旎、秀色绝伦，它们的美食也林林总总不下数百种之多，说来叫人齿舌生香、馋涎欲滴。本书介绍了苏杭一带各种美食的风味、口感，同时也讲述了它们的文化底蕴及古今名人与美食结缘的故事。 各种佳肴美点，有哪些营养成分，有何益人之处，书中娓娓道来，让你看了一清二楚。 药膳食疗，让你在品尝美味的同时，增强人体的免疫力，祛病养生、益寿延年。书中也介绍了各种美食的食补食疗功效，让你看了增加知识、开阔眼界。 一书在手，江南美食皆在眼底。 这是一位饮食文化研究学者向你奉献二十余年的研究心得。
《高血脂饮食这样吃就对了》从正确认识高脂血症开始，详解16种高效降脂中药材，高脂血症患者应慎食的食材，辨证六大类患者的降脂吃法，远离并发症，饮食宜忌全知道等六个部分的内容，给予详细的解答和系统的指导。
《清肺清肝吃什么》揭示了日常生活中伤肺伤肝的各种因素和细节，介绍了生活中随手可及的各种清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝饮食方案、一年四季的清肺清肝饮食重点，以及与肺和肝相关的各种疾病的食疗方。最后，还提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通过合理的饮食来清肺清肝，一点一滴地改变生活细节，就能给肺健康的呼吸，还肝正常的排毒能力，让身体冲出雾霾、拥抱阳光。
“吃得健康”是目前最热闹的美食话题之一，如何吃得健康，又要保持菜肴的美味，是我们美食工作者最需要研究的课题之一。在饭店、餐厅，多的是那种要求少盐不要味精的食客，而我们的工作，就是要做出让他们满意的好菜。 本书讨论最让女性关注的防老抗皱、排毒去斑、痘痘调理、防晒美白、肤色红润、改善粗糙肤质等问题，教你吃得营养、吃得对，每个人都有可能成为后天生成的美女哦。
20年临床营养师的私家饮食营养笔记首度公开！推开那些营养的谣言，食材辨选的软广告，精选200多种家常食材，走进菜市场，对食材“傻傻分不清”的你正缺这一本！ 食物营养功效全解，左老师就像聊家常一样，为你介绍各种食材的独到营养功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鲜……好料才能做好菜，好菜吃对才健康。 一目了然的图片、表格，贴心地为你呈现基本营养学知识，参照左老师的营养笔记，“煮妇”摇身变成全家人的营养师。钙、铁、维生素A、维生素C、嘌呤、胆固醇、升糖指数……这么多营养素，你究竟缺了哪一样，又该怎么补，看书就能知道！ 一日三餐的食材搭配好就是天然“延寿丸”，饮食营养平衡补充，就能扭转慢的困局，多听营养师的话，多知道点营养学知识，就可以少敲医生的门。 密集品种、高清大图，看完各种各样的真人
本书的主要内容是，章概述蜂蜜的由来和保健价值等；第二章是蜂蜜治内科常见病；第三章是蜂蜜治儿科病；第四章是蜂蜜治妇科病；第五章是蜂蜜治外科病；第六章是蜂蜜治五官科病；第七章是蜂蜜抗癌；第八章是蜂蜜美容养生。按病症排列蜂蜜治病养生方是本书的一大特色，书后附录还按笔画排列了蜂蜜治病养生方索引，这样做可以大大方便读者。 本书所选蜂蜜治病养生方由组成、制法、功效、用途、用法等5项构成。组成有药物与药量两部分，其中药量按国家统一计量单位“克”来计算；制法是介绍蜂蜜治病养生方剂以及保健食谱的制作方法；功效是简述每一蜂蜜治病养生方的治病原理；用途是规定了每一蜂蜜治病养生方的使用范围，患者可根据医生的指导来选用对症的蜂蜜治病养生方；用法主要介绍蜂蜜治病养生方的服用方法和禁忌。毋庸讳言，尽管蜂
糖尿病人餐谱一本就够 ,杨桃美食编辑部 主编,江苏科学技术出版社 【新华正版书籍】 作者 杨桃美食编辑部 主编 原价 ￥29.80 出版社 江苏科学技术出版社 出版时间 2015-07-01
中老年时期是各类营养相关性疾病的高发时期，同时中老年时期随着生理和心理的改变，其能量和营养素供给量标准也具有众多的 特殊性 ，如能量的供给较青年时期降低等。本书将营养学基础知识、中老年能量和营养供给量标准、中老年各类常见疾病的饮食要求等问题系统介绍给广大的中老年朋友，以期为他们的健康长寿提供有益的参考。
西方人喝花草茶，中国人喝药草茶，现已渐渐成为时尚，逐步走入每一个家庭中。根据医学研究结果显示，中药草的确有促进身体机能运作正常、加强新陈代谢的疗效；对人体有保健、调理的养生效果。或许它的茶色不美、茶味不太讨人喜欢，但是对于使康却具有良好的帮助。 本书的药茶介绍，源自于古书食疗专著、古典医籍、民间流传秘方。而为了方便读者查阅，本书以对症疗法编辑。内容分10大类，再分l25个小症状，并对常用的140余种药材，均用图解加以介绍。而所用的药量轻巧，药性平和、药味甘淡不致太苦口。有的可长期服用以预防疾病及调理身体功能。 在中医学上，不仅强调“辨证施治”，还要“表里合一”。也就是说不仅要药饮治其内部，还要配合针灸、推拿、指压刺激经穴，促使身体气血流通顺畅，疗效更加显著。所以本书在最后几页，附
