结束了忙碌的一天,《深夜食堂》的爱好者们,是否也想在自家轻轻松松享受漫画和剧中的美食呢? 在《自家的深夜食堂》里,四位日本人气烹饪专家贴心为你整理了来自《深夜食堂》的75道美食食谱,让你的自家厨房摇身一变成为正宗 深夜食堂 ,烹制剧中专属的温暖味道。 这里有只需5分钟就能快速出锅的精选菜品;肚子咕咕叫时让你大饱口福的料理;身体不适时让人身心都暖和起来的治愈系菜肴;想小酌一杯时的简单下酒菜;还有节食中饱餐一顿也不会发胖的晚餐 让我们跟着《深夜食堂》的指定食谱,一起动起手来吧!说不定,您自家才是最舒适惬意的 深夜食堂 呢。
本书是“大师之最系列”之一,收录了法国著名主厨亚朗杜卡斯代表性的原创食谱。作为史上唯一一位在3个国家3次赢得米其林三星称号的法国菜大师,杜卡斯呈现了他的成名之作,并娓娓讲述他的创作灵感。书中的每一道料理,都配有细致步骤图示及详尽的操作解说,不仅让读者近距离领悟世界殿堂级大师的厨艺精髓,踏上法式大餐的朝圣之路,更能依照书中步骤一展身手,做出地道、纯正的法国菜肴。
教你解锁空气炸锅料理美食:14款入门小吃、21款热炒、20款肉类、13款海鲜、6款米面主食、23款活力轻食、28款气炸甜点。包含多国风格。 图文并茂,附有小贴士解释食材处理及烹饪秘诀。 解答空气炸锅常见疑问,介绍空气炸锅配件,公开12款自制百搭酱料、食材气炸温度时间一览表。